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      4類人不宜常吃豆腐,易患上這五類疾病
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-08-06 00:47:11
        
      

        
      
           
      豆腐是我們中國(guó)偉大的飲食發(fā)明。而吃食豆腐也對(duì)我們身體有這許多的幫助
      。但是萬(wàn)事都有兩面
      ，豆腐吃食過(guò)多
      ，也會(huì)給人體帶來(lái)危害
      。下面就請(qǐng)大家跟隨小編一同盤點(diǎn)一下
      ，豆腐的危害
      。
      中醫(yī)理論認(rèn)為
      ，豆腐味甘性涼
      ，入脾
      、胃、大腸經(jīng)
      ，具有益氣和中
      、生津潤(rùn)燥
      、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼
      、消渴
      ，解硫磺、燒酒毒等
      。豆制品除了能提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)之外
      ，還能幫助人體補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣，促進(jìn)人體新陳代謝
        、防止細(xì)胞老化
        。而且具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰的功效
        。但凡事過(guò)猶不及
        ，過(guò)多食用也會(huì)影響腎臟，誘發(fā)腎臟疾病
        。所以豆腐雖好卻不能多吃
      ，豆腐吃多了反而不利身體健康，引發(fā)如下幾類疾病
      。常吃豆腐易患上這五類疾病1
      、促使痛風(fēng)發(fā)作豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作
      ，特別是痛風(fēng)病患者要少食
      。2、引起消化不良豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)
      ，一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收
      ，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹
      、腹瀉等不適癥狀
      。3、導(dǎo)致碘缺乏制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)
      ，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
      ，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起碘缺乏
      ，導(dǎo)致碘缺乏病
      。4、促使動(dòng)脈硬化形成美國(guó)醫(yī)學(xué)專家指出
      ，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸
      ，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上
      ，促使動(dòng)脈硬化形成
      。5、促使腎功能衰退在正常情況下
      ，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝變化
        ，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外
        。人到老年
        ，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食
        ，大量食用豆腐
        ，攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì)，勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多
        ，加重腎臟的負(fù)擔(dān)
        ，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康
        。4類人不宜常吃豆腐老年人人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝變化
        ，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外
        。人到老年
        ，腎臟排泄廢物的能力下降。人體內(nèi)一旦含氮廢物增加
        ，就會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)
        ，從而導(dǎo)致腎功能的進(jìn)一步衰退，這些都非常不利于老年人的身體健康
        。青春期的孩子由于大豆及豆制品內(nèi)含有大豆異黃酮
        ，而大豆異黃酮是一種植物雌激素。這種激素會(huì)令小孩性早熟
        ，從而導(dǎo)致孩子骨齡提前
        ，骨齡提早愈合則是導(dǎo)致青少年身材矮小的主要原因之一。如果男孩子大量吃的話會(huì)使第二性征的發(fā)育受到影響
        ，使其外觀不太陽(yáng)剛甚至呈現(xiàn)女性化傾向
        ，還會(huì)引起精子質(zhì)量下降，導(dǎo)致日后生育機(jī)能發(fā)生較為低下
      。孕婦及備孕男士因?yàn)槎诡愂称分泻休^多的植物雌激素
      ，雌激素對(duì)抗雄激素，對(duì)于男胎就容易形成尿道下裂和小陰莖
      、小睪丸畸形，對(duì)于女胎
      ，將為女性成年后的乳房
      、子宮和子宮頸疾病埋下伏筆
      。準(zhǔn)備懷孕的男士如果吃多的話，會(huì)減少精子的數(shù)量等危害
      。缺碘患者制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)
      ，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄
      。長(zhǎng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起碘缺乏
      ，導(dǎo)致碘缺乏病。另外
      ，腎功能不全者
      、痛風(fēng)病患者、動(dòng)脈硬化者
      、腸胃虛寒者
      、糖尿病人、有胃炎的病人
      、苯丙酮酸尿癥的人等都是不適合吃豆類制品的
      。所以如此看來(lái)，人們應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身健康狀況
      ，考慮是否該吃豆制品
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/128874.html.
      
          
      
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