8月7日是立秋節(jié)氣,是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,也是秋天的伊始。雖然立秋預示著暑去涼來,但由于一時暑氣難消,“空調族”依然“嘆”著冷氣環(huán)境,殊不知這種涼爽環(huán)境可導致脾胃虛弱,食欲不振、胃腸道不適。那么“空調族”如何趕走胃口不佳?立秋起,該如何調養(yǎng)脾胃?
立秋?!皣@”空調傷脾胃
“空調族”長期處于空調環(huán)境,而空調吹出的冷風為外寒,對脾胃不利。尤其立秋之后,天氣早晚較涼,身體一旦受到冷空氣的刺激,容易導致胃腸收縮、痙攣,引起胃痙攣、胃痛、腹脹、消化不良等疾病。此外,夏秋交替之季,會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,部分體虛的“空調族”胃口不佳等癥狀更為明顯。因此,立秋起空調開放時間不易過長,夜里最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預防空調病。另外,在空調環(huán)境中的經常喝點暖和水,對于身體虛弱者,也可在辦公室備一件外套"避寒"。
立秋調養(yǎng)脾胃正當時 飲食謹守5原則
在養(yǎng)生學上,有 “秋來伏不去”之說,此時,正是調養(yǎng)脾胃的最好時機,既是對夏季損耗的彌補,也是冬季貯存體能、積蓄能量的需要?!翱照{族”養(yǎng)脾胃,飲食上應作出調整。
1、飲食作息規(guī)律
在干燥的秋天,身體的水分特別容易蒸發(fā),身體在缺乏水分的情況下,血管會較脆弱。尤其是對胃潰瘍、胃下垂、胃出血等患者來說,要特別注意飲食、作息的規(guī)律性,以免加重胃部負擔,導致病情惡化。
2、以淡補為主
對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言,立秋時節(jié)一定要與滋膩的養(yǎng)陰之品如鹿角膠、阿膠等 " 劃清界限 ",否則,非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀。立秋后應以 “淡補”為主,與肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。
3、吃祛濕熱的藥膳
脾胃虛弱者若適當多喝點具有健脾利濕作用的藥膳,對身體大有裨益。祛濕的藥材最常用的莫過于香薷了,《本草綱目》稱:“世醫(yī)治暑病,以香薷飲為首藥,此外,還有薏米、扁豆等。
4、多吃一些健脾和胃的食物
茯苓、芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效?!?a href="/ddjy_99/221.html">神農本草經》更把茯苓列為上品,稱其“久服安魂養(yǎng)神,不饑延年”。因此藥膳粥是此時調節(jié)脾胃最好的飲食。立秋后早晨喝碗粥,既可瀉秋涼,又能防秋燥。
5、少吃消暑水果
俗話說“秋瓜壞肚”。入秋后,雖然天氣仍然很炎熱,但是陽氣已逐漸消退,除了南部沿海的廣東、海南等省,我國多數(shù)省市都不宜再食用夏日消暑水果。這是因為立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏天時大量吃瓜雖不至于造成配誒疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽而導致出現(xiàn)腹瀉等脾胃疾患。因此,立秋之后應慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應禁忌。
擴展閱讀:一、空調病的治療病因治療在空調頻繁開放的季節(jié),應該經常開窗換氣,最好兩小時換一次。據防疫部門測定,開窗 10 分鐘,就能把一間 80 平方米房間的空氣換一遍。吸煙者應自覺做到不在空調的室內吸煙。工間若遇小憩,請務必去室外活動片刻。凡在空調室內裝有復印機、打印機等設備,專門從事這類職業(yè)的人們,工作時應打開窗戶或加裝排風扇,以保證室內空氣流通。在炎熱的夏季,千萬不要長時間呆在開著空調的房間內,可利用早晚氣溫相對較低的時候進行一些戶外活動。藥物治療可以服用藿香正氣水或藿香祛暑膠囊治療。
立秋已經過去一段時間了,但是白天的氣溫依然很高。夏日的炎熱還未褪去。經過整個夏季沒有胃口的日子。很多人都消瘦些許。那么,立秋之后應該怎樣調整飲食呢?下面我們一起看看吧。
立秋要養(yǎng)肺
立秋后,陽氣轉衰,陰氣日上,自然界由生長開始向收藏轉變,根據順應四時的養(yǎng)生原則,秋冬養(yǎng)陰。
中醫(yī)認為,肺與秋季相應,而秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,易產生疾病,因為需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。
從五行生旺推算,此時肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段,而立秋后肺功能開始處于旺盛時期,根據陰陽調和,機體平衡的原理,要加強對這些器官的調養(yǎng),使肺氣不要過偏,影響機體健康。
立秋該吃什么
立秋后,飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝氣,多食用平肝潤肺的食物,如百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。
秋季是人體適宜進補的季節(jié),但要選用“防燥不膩”的平補之品,如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。
忌多貪食瓜果,以免傷脾胃。
立秋吃堅果防瘧疾
瘧疾是兒童在夏秋之際的常見傳染病,又叫冷熱病,是由瘧原蟲經由蚊叮咬傳播的傳染病,癥狀是寒戰(zhàn)、高熱。預防瘧疾,最好的預防辦法是滅蚊、防蚊咬。
科學家發(fā)現(xiàn),一種叫精氨酸的氨基酸能幫助兒童免遭瘧疾的侵害,精氨酸的'缺乏與人體中氧化氮的缺失有很大關聯(lián),而氧化氮能幫助人體抵御瘧原蟲的進攻。
立秋飲食豬脊骨燉藕
這款料理具有益腎填髓,補充鈣質,健腦強身的作用,適合立秋時節(jié)食用。
原料:豬脊骨1個,藕250克,精鹽、蔥段、生姜片、黃酒、味精各適量。
制作:把豬脊骨洗凈、剁碎,放沸水鍋里焯一下,撈出。去藕節(jié)和表皮,洗凈、切片,豬脊骨放在鍋里,加水適量。用大火煮沸,撇掉浮沫,添加精鹽、黃酒、蔥段、生姜片,再用小火燉煮到肉離骨,撈出骨頭、拆掉肉,捅出脊髓。把脊髓、藕片放在湯中燉熟,揀去蔥、生姜,添加味精即可。
立秋以后如何調整我們的飲食
“立秋”。在養(yǎng)生學上,飲食是很重要的,那么立秋后在飲食上我們需要做哪些調整呢?
立秋后,在飲食上要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇:蘋果、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂。
秋季在飲食調養(yǎng)方面,首先要按照《黃帝內經》提出的“秋冬養(yǎng)陰”的原則,也就是說,要多吃些滋陰潤燥的食物,以防秋燥傷陰。下列飲食可供選擇:銀耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜。
拓展:立秋養(yǎng)生的一些注意事項
1、宜祛暑滋陰
立秋之后,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫(yī)學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱,市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多余的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用。蔬菜應選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養(yǎng)陰生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
2、調理脾胃
實際上立秋后很長一段時間,氣溫還是較高的,空氣濕度也較大。再經過苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虛,在這樣的氣候條件下,調理脾胃應該側重于清熱、利濕、健脾,以使體內的濕熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復。
脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃,秋天不妨適度吃點健康和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如芡實、山藥等。
經過一個夏天后,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時,不宜過于寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,要少吃。
3、著重養(yǎng)陰補虛
秋天正是養(yǎng)陰補虛的好時節(jié),但是秋補可不能亂補,只有了解自己的體質才好對癥進補。
如果呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食欲減少,舌質淡就屬于氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝,或者做粥喝是最簡單的方式。
如果面色蒼白,口唇淡白,夜熱盜汗,肌膚枯澀,舌淡紅無苔就屬于血虛體質??梢杂卯敋w、紅棗、何首烏、桑椹做粥,在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
如果顴面潮紅,口燥咽干,盜汗,尿少而赤,大便秘結,舌紅少苔就是陰虛的體質??梢杂名湺?、五味子、山藥、百合等,熬粥的時候可以放幾味。
4、調節(jié)心情謹防秋燥
人們在夏季酷熱大汗之后,常損耗過多,會出現(xiàn)體內營養(yǎng)及水分不足。而進入秋季之后,天氣漸涼,氣候干燥,因此極易出現(xiàn)秋燥。中醫(yī)認為,燥乃六淫之邪,為秋季主氣,其性干燥,易耗津液。常見口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結、煩躁不安等一系列癥狀,醫(yī)學上稱之為“秋燥綜合征”。
老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差,更應重視預防。秋季防燥,要以養(yǎng)陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋后基本上是以溫燥為主,表現(xiàn)為濕熱、陰虛,火旺。初秋免不了出現(xiàn)“秋老虎”的炎熱天氣,這種天氣很容易令人心情煩躁,應積極防范“情緒中暑”。
要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解。同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣,就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣,到了冬季,就要發(fā)生病變,這是因為人在秋季養(yǎng)“收氣”不足,到冬季奉養(yǎng)“藏氣”力量不夠的緣故。
5、食品、衣物需防霉變
立秋之時降雨增加濕度大,天氣悶熱,食品、衣物很易發(fā)生霉變。一般來說,如果氣溫達到35℃以上,而相對濕度也會增加,這就很容易產生霉變。食用霉變的食物后會發(fā)生胃腸疾病,如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。
易霉變的食物有:面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發(fā)生霉變,同樣會導致皮膚過敏。需要提示的是,封閉式包裝的熟肉打開后,一天內應吃完,如果時間較長,在沒有確認變質的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質一定不能喝。霉變的大米、面包、蛋糕一定是不能食用的。
6、需防“空調病”
立秋后,辦公室的空調照舊,但人們在享受清風涼意的同時,也容易患上空調病,尤其在立秋之后,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。立秋以后,早晚天氣偏涼,空調開放時間不易過長,夜里最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預防空調病。二是處在空調環(huán)境中的人們經常喝點姜茶。身體虛弱者,可在辦公室備一件外套“避寒”。
立秋,是“二十四節(jié)氣”之第十三個節(jié)氣,秋季的第一個節(jié)氣。大暑過后,立秋將要來臨,你知道立秋時節(jié)如何養(yǎng)生嗎?現(xiàn)在就讓我來為你介紹立秋時節(jié)的立秋養(yǎng)生攻略。
立秋時節(jié)如何養(yǎng)生
一、立秋飲食養(yǎng)生 攻略
1、立秋養(yǎng)生要補肺 ——首選杏仁
立秋后是養(yǎng)肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節(jié)。補肺的有很多,而最好的,非杏仁莫屬。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養(yǎng)緩和之效。當然,當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到,苦杏仁一般在中藥店出售,需在醫(yī)生指導下服用。
2、立秋養(yǎng)生要多酸 ——首選葡萄
“少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學關于秋季飲食最重要的原則之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。
葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿,初秋時多吃還能幫助機體排毒,解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化瘀,心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效,適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出。葡萄最好整顆吃。
葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。另外,自制家釀葡萄酒,也很美味天然。
3、立秋養(yǎng)生要潤燥 ——首選蓮藕
立秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。
作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
4、立秋養(yǎng)生要養(yǎng)陰 ——首選蜂蜜
進入秋季,要把保養(yǎng)體內的“陰氣”作為首要任務。養(yǎng)陰的食物也有很多,其中最具代表性的是蜂蜜。蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品,對于緩解疲勞效果顯著。
蜂蜜可以直接調入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,味道鮮美。
二、立秋5大養(yǎng)生 攻略
攻略1、立秋后多吃蔬果
節(jié)后女性應該多吃水果,特別是富含葉酸的水果蔬菜。如,菠菜等綠葉蔬菜、橙汁、甜菜、西藍花及西紅柿。這些食物富含纖維素和維生素,能促進胃腸蠕動,加快體內有害物質排出。葉酸還能幫女人抗衰老。
攻略2、保證充足睡眠
長假期間起居不規(guī)律,給身體留下各種“后遺癥”,節(jié)后應當及時補眠。由于女性激素每天、每周、每月都在不停變化,所需睡眠比男性更多。因此女性每天要保證8小時睡眠。
攻略3、多做運動
如輕快的步行、慢跑、跳舞、伸展等。每天40分鐘以上的運動能燃燒脂肪,出汗可助排出身體廢物,同時讓腸胃蠕動增加,消化系統(tǒng)通暢,胃口也會調整到正常狀態(tài)上來。
攻略4、自我按摩
晚上睡前進行腹部按摩,改善胃腸功能:用一只手的掌心貼附肚臍,另一只手疊在上面,順時針方向以畫陀螺的方式柔和地邊按邊摩擦,由肚臍逐漸均勻畫圈至全腹,約80至100下,再倒回到肚臍,再按摩80至100下。
攻略5、保持愉快的心情
立秋后上班族很容易患上恐懼上班癥,主要是因為經過連續(xù)幾天的吃喝玩樂,許多人到了上班前就出現(xiàn)焦慮、郁悶、煩躁等情緒,嚴重者還會出現(xiàn)對上班恐懼的心理,不愿或想上班。節(jié)后出現(xiàn)工作厭煩情緒是常的,但一定要及早調節(jié)好,把注意力放在如何把眼前的事情做好上??梢酝ㄟ^聽音樂、讀書等休閑方式進行自我調適,有利于盡快進入工作狀態(tài)。上班族在節(jié)日后應盡快停止各種應酬,抓緊時間自我調節(jié),規(guī)律睡眠、飲食,靜心思考上班后應該做的'事,使自己的心理調整到工作狀態(tài)上。
立秋吃什么最補
1、蓮子
蓮子有很好的滋補作用,古人認為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補腎增強免疫力,達到潤肺的效果。
市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
2、芡實
這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見。中醫(yī)認為,芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。其補腎效果強于山藥,祛濕效果優(yōu)于紅小豆,鎮(zhèn)靜效果強過蓮子,可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中,有一條就是吃芡實。
鮮芡實或干芡實泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實搭配燕窩蒸食,有很好的美容效果,可使人們氣色更好。此外,把鮮芡實去皮后凍在冰箱里,還可較長時間保存食用,補腎效果更好。
3、栗子
香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等,在眾多的食用方法中,生吃栗子,且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補腎效果最佳。這是因為生栗子中酶和維生素C等的含量最高,且細嚼慢咽時消化更充分,更利于人體吸收,對體虛乏力或腎虛導致的腿腳無力等癥狀效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超過10顆。
4、花生
花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長生果”的美譽?!侗静菥V目》記載,“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補氣止血的作用更強,因此,需要補血的人可挑選紅衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
秋季飲食禁忌
1、忌暴飲暴食。一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
2、忌吃辛辣生冷的食物。秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外,由于秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
3、忌吃過燥的食物。中醫(yī)學認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應忌過燥的食物。
4、忌吃油膩、煎炸的食物。油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復發(fā)或加重,就是因為這個原因。
5、忌吃水生植物。水生植物大部分在秋季成熟,但同時也是帶最多囊蚴的時節(jié),這時生吃水生植物易受其感染,導致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。
6、忌不按食物安全期吃。有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用,但在某些時間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險期,或我們的身體處于和某種食物特質相沖突的階段時,要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但要注意在農歷七月時不要吃蜂蜜,這是因為大多數(shù)有毒植物都在農歷七月開花,蜜蜂采集了有毒植物的花后,釀出的蜂蜜也會含毒。
農歷八九月份,正是秋冬養(yǎng)陰的補給期,應該多吃養(yǎng)陰潤肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,導致耗氣傷神,所以最好不要吃。瓜類屬于陰寒食物,吃多傷脾胃,因此秋天要少吃。
7、忌盲目控制飲食。秋季人易胖,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節(jié),忽視主食進行減肥的行為都極其不當。人所需要的營養(yǎng)物質和能量儲備應全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供,主食更是不可缺少的營養(yǎng)來源。
8、忌盲目吃蟹。秋季正是蟹肥時,這個季節(jié)的螃蟹個大、體肥、味美,而且進入秋季,螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗凈,蟹體內有大量細菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內,使美味蟹變成殺手蟹,對健康產生極為不利的影響。
立秋時節(jié)養(yǎng)生妙招有哪些
捶背法可補養(yǎng)肺氣
1.捶背:端坐,腰背自然直立,雙目微閉,放松,兩手握成空拳,捶脊背中央及兩側,各捶30次。捶背時,要從下向上,再從上到下,先捶脊背中央,再捶左右兩側。這種方法可以暢胸中之氣,通脊背經脈,同時有健肺養(yǎng)肺之功效。
2.摩喉:上身端直,仰頭,頸部伸直,用手沿咽喉部向下按摩直至胸部。按摩時,拇指與其他四指分開,虎口對住咽喉部,向下按搓,可適當用力。這種方法有止咳化痰的功效。
3.浴鼻:將兩手拇指外側相互摩擦,有熱感后,用拇指外側沿鼻梁、鼻翼兩側上下按摩30次左右,可增強鼻的耐寒能力,有助增肺氣,亦可治傷風、鼻塞不通。如果用冷水浴鼻則效果更好。將鼻浸在冷水中,閉氣不息,少頃,抬頭換氣后,再浸入水中,如此反復3至5遍。亦可用毛巾浸冷水敷于鼻上。
用手揉臉可防感冒
1、擦迎香:早晨起床或晚上睡覺前,用雙手大魚際(拇指掌側肌肉豐厚處)在鼻翼兩旁的迎香穴處反復擦動200次。
2、浴面:取坐位或仰臥位,用掌根在面部上下擦動100次。
3、摩百會:取坐位,用掌心蓋在頭頂中央的百會穴上,慢慢摩動2分鐘左右。
4、擦涌泉:取坐位,用小魚際(小指掌側肌肉豐厚處)在腳心的涌泉穴摩擦1分鐘。
掌推胸部可護心臟
立秋后,天氣變涼,由于皮膚和皮下組織血管收縮,周圍血管阻力增大,導致血壓升高。寒冷還會引起冠狀動脈痙攣,直接影響心臟血液供應,誘發(fā)心絞痛或心肌梗塞。因此,心血管病人要堅持服藥,堅持進行力所能及的體育鍛煉,積極防治感冒等,以避免誘發(fā)或加重心血管疾病。防止進食過飽,晚餐以八分為宜;日間多喝淡茶,對心臟有保護作用。以下按摩方法對心臟有保健作用:
1、揉內、外關:拇指、食指相對拿捏內外關穴,當有酸脹感時,再持續(xù)半分鐘。
2、掌推胸部:用雙手掌自胸部向上推動。經肩前方至上肢內側,反復3-5次。動作宜輕柔緩慢,并有一定的滲透力。
順時針按肚子防胃病
立秋后,受到冷空氣刺激后,胃酸分泌增加,胃腸可能會發(fā)生痙攣性收縮,抵抗力和適應性也隨之降低。傳統(tǒng)醫(yī)學認為,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果防護不當,不注意飲食和生活規(guī)律,就會引發(fā)胃腸道疾病而出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥,或使原來的胃病加重。嚴重者還會引起胃出血、胃穿孔等并發(fā)癥。
1、按壓:雙手呈插腰狀,兩手大拇指貼于背后(或其余四指貼到背后),用掌根在背腰部八穴(位于一、二、三、四骶后孔中,左右共八穴)做按壓法數(shù)次,直到發(fā)熱為止,每日2-3次。
2、摩腹:坐位,飯后一小時,用雙手掌在腹部臍周圍沿順時針方向推摩15次。
飲食調養(yǎng):“少辛多酸”慎進補
1、立秋是由熱轉涼的交接節(jié)氣,也是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r期,是萬物成熟收獲的季節(jié),也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。根據中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,立秋時節(jié)為人體最適宜進補的時候,人們可以根據這一節(jié)氣的特點,科學地攝取營養(yǎng)和調整飲食,以補充夏季的消耗,但不能“亂補”。
2、在立秋過后,很多“苦夏”、在夏天里食欲比較差的人,食欲逐漸好轉,因此主動或被動地開始貼秋膘;一些老人更講究主動貼秋膘。不過專家提醒人們,不要急著貼秋膘。因為此時人的胃腸功能較弱,還沒有調理過來,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。因此吃肉要適當,最好等到天真正涼下來以后,再多增加肉食。那些患有胃腸道疾病、高血脂、慢性中風等疾病的人,不宜攝入肉食太多。
3、立秋進補的原則是“少辛多酸”,盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,適當多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。要適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物,可使體內濕熱之邪從小便排出,另能調理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。
4、與肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。中醫(yī)養(yǎng)生還提倡立秋后每天早晨喝粥,粥利于健脾,可助脾胃滋陰,平衡健旺的陽氣。
5、立秋之后還要謹記“秋瓜壞肚”。不論西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否則會損傷脾胃陽氣。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽,腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。
6、秋天的主要氣候特點是干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。古代就有對付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。
立秋要注意什么
立秋“一候涼風至,二候白露生,三候寒蟬鳴”,被暑天的熱風折磨了很長一段時間,終于要感受到比較涼爽的風了,也是蠻好的。值得高興的是,除了天氣會逐漸轉涼外,各位小伙伴也利可以約起來貼秋膘了。不過立秋之初,其實天氣和暑天并沒太大的區(qū)別,飲食上仍然是要清熱消暑為主,樓層高的小伙伴還得開空調乘涼。
1、注意秋寒。白露過后,天氣會逐漸轉涼,此時穿著可別太涼爽了,否則容易著涼。
2、慎吃寒涼水果。立秋后各種西瓜、香瓜就別大吃特吃了,否則會加重體內寒氣。
3、別濫補。立秋是貼秋膘,進補的大好日子。但不可以濫補,食補還是得以滋陰潤燥為主,可以吃點魚肉、薏仁、菠菜、銀耳、燕窩等食物。
4、運動別過度。適當?shù)腻憻捒梢栽鰪姍C體適應寒冷氣候的能力,但別過度,當身體微微發(fā)熱,沒有出汗就可以停止鍛煉了。出汗后要及時擦干。
5、小心肥胖癥。立秋可適當?shù)难a充營養(yǎng),但不能暴飲暴食,別吃太多油膩煎炸食物,否則可能會導致體重增加。
養(yǎng)生,顧名思義就是保養(yǎng)生命的意思,通過保健方法、方式達到增強體質、預防疾病而延年益壽的活動。下面是我?guī)痛蠹艺淼牧⑶镎_養(yǎng)生的方法作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
立秋正確養(yǎng)生的方法 篇1 1、宜祛暑滋陰
立秋之后,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫(yī)學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱,市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多余的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用。蔬菜應選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養(yǎng)陰生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
2、調理脾胃
實際上立秋后很長一段時間,氣溫還是較高的,空氣濕度也較大。再經過苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虛,在這樣的氣候條件下,調理脾胃應該側重于清熱、利濕、健脾,以使體內的濕熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復。
脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃,秋天不妨適度吃點健康和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如芡實、山藥等。
經過一個夏天后,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時,不宜過于寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,要少吃。
3、著重養(yǎng)陰補虛
秋天正是養(yǎng)陰補虛的好時節(jié),但是秋補可不能亂補,只有了解自己的體質才好對癥進補。
如果呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食欲減少,舌質淡就屬于氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝,或者做粥喝是最簡單的方式。
如果面色蒼白,口唇淡白,夜熱盜汗,肌膚枯澀,舌淡紅無苔就屬于血虛體質。可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥,在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
如果顴面潮紅,口燥咽干,盜汗,尿少而赤,大便秘結,舌紅少苔就是陰虛的體質??梢杂名湺⑽逦蹲?、山藥、百合等,熬粥的時候可以放幾味。
4、調節(jié)心情謹防秋燥
人們在夏季酷熱大汗之后,常損耗過多,會出現(xiàn)體內營養(yǎng)及水分不足。而進入秋季之后,天氣漸涼,氣候干燥,因此極易出現(xiàn)秋燥。中醫(yī)認為,燥乃六淫之邪,為秋季主氣,其性干燥,易耗津液。常見口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結、煩躁不安等一系列癥狀,醫(yī)學上稱之為“秋燥綜合征”。
老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差,更應重視預防。秋季防燥,要以養(yǎng)陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋后基本上是以溫燥為主,表現(xiàn)為濕熱、陰虛,火旺。初秋免不了出現(xiàn)“秋老虎”的炎熱天氣,這種天氣很容易令人心情煩躁,應積極防范“情緒中暑”。
要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解。同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣,就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣,到了冬季,就要發(fā)生病變,這是因為人在秋季養(yǎng)“收氣”不足,到冬季奉養(yǎng)“藏氣”力量不夠的緣故。
立秋養(yǎng)生吃什么水果好
1、柚子
性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
2、梨
肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
3、楊桃
性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患風熱咳嗽,可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀,用鮮楊桃2~3個,洗凈切碎、搗爛成汁,溫開水沖服,日服二次;若患咽喉腫痛,將鮮楊桃洗凈生食,日2~3次,每次1~2個。但本品多食傷胃,尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
4、葡萄
營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
5、檸檬
味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善癥狀大有益處。
6、大棗
養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤心肺、調營衛(wèi)、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,是一味用途廣泛的滋補良藥。
7、石榴
性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
立秋正確養(yǎng)生的方法 篇2 笑一笑——宣肺
中醫(yī)有“常笑宣肺”一說。對呼吸系統(tǒng)來說,大笑能使肺擴張,人在笑中還會不自覺地進行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通暢。人在開懷大笑時,可吸收更多的氧氣進入身體,隨著流暢的血液行遍全身,讓身體的每個細胞都能獲得充足的氧氣。
深呼吸——清肺
適度的呼吸動作有助于清肺。以下是兩種比較簡單有效的呼吸法,不妨一試:
腹式呼吸法 伸開雙臂,盡量擴張胸部,然后用腹部帶動來呼吸,這種呼吸方式的目的是增加肺容量。
縮唇呼吸法 快速吸滿一口氣,呼氣時像吹口哨一樣慢慢“吹”出,目的是讓空氣在肺里停留的時間長一些,讓肺部氣體交換更充分,支氣管炎病人可常做。
上述呼吸法最好每天早晚各練一組,每組次數(shù)可量力而行。
按摩操——護肺
按迎香穴:將兩手拇指外側相互摩擦,有熱感后,用拇指外側沿鼻梁、鼻翼兩側上下按摩60次左右,然后,按摩鼻翼兩側的迎香穴 (位于鼻唇溝與鼻翼交界處) 20次,每天早晚各做一至兩組。
叩肺俞穴:每晚臨睡前端坐椅上,兩膝自然分開,雙手放在大腿上,頭正目閉,全身放松,意守丹田。吸氣于胸中,兩手握成空心拳,輕叩背部肺俞穴(位置在背后第三胸椎棘突下,左右旁開二指寬處)數(shù)十下,同時抬手用掌從兩側背部由下至上輕拍,持續(xù)約10分鐘。這種方法可以舒暢胸中之氣,有健肺養(yǎng)肺之功效。
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隨著工業(yè)污染和城市汽車排放量的增加,大氣污染也隨之加大。人體吸入空氣中的污染物后,輕者可引起支氣管、肺泡的炎癥,重者可引起中毒,甚至癌變。因此,秋日應注意經常開窗通風換氣,每日早晚應選擇空氣清新處主動咳嗽,清除呼吸道及肺部的污染物,減少肺部損害。
去登山——健肺
登山是立秋之后戶外運動的不錯選擇。登山能增強人體的呼吸和血液循環(huán)功能,使人的肺活量及心臟收縮力增大。此外,立秋后郊游登山能使人吸收空氣中更多的負氧離子,對人的神經系統(tǒng)具有良好的營養(yǎng)和調節(jié)作用。有骨關節(jié)炎的患者不適宜進行此項運動。
多喝水——益肺
秋季氣候干燥,使人體大量丟失水分。要及時補足這些損失,每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。還可直接將水“攝”入呼吸道,方法是將熱水倒入杯中,用鼻子對準杯口吸入,每次10分鐘,每日2~3次即可。
重食療——潤肺
蓮子、芡實、魚鰾、蜂蜜等有滋陰潤肺作用,冰糖銀耳湯、黃精秋梨湯、雪梨膏、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等也有養(yǎng)陰潤肺作用,不妨常食。
立秋正確養(yǎng)生的方法 篇31 、每天足量飲水
多喝水,每天飲水量應不少于1600ml,特殊環(huán)境與特殊作業(yè)人群要有相應的調整。一是為了補充夏季肌體丟失的水分;二是可以防秋燥,缺水是引起秋燥的原因之一,多表現(xiàn)為皮膚干燥,口唇干裂,咳嗽等 。
2、飲食清淡易消化
少食生冷寒涼食物,多食熟、溫軟、易消化食物,少吃辛辣油膩食物,多以蒸、煮、燉、燜為主,忌油炸、燒烤、煎等烹調方式,調養(yǎng)腸胃。
3、多吃蔬菜、水果、薯類
秋季天氣非常的干燥,這樣容易使大腸蠕動速度減慢,形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果類的膳食纖維食物。蔬菜能為身體提供更多的胡蘿卜素和B族維生素,還能預防眼睛的干澀和呼吸道的感染等疾病。
同時可選擇些生津止渴、潤喉去燥的水果,如梨、蘋果、香蕉、橘子、山楂等。薯類中可選擇山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等來代替一部分主食,即可調理腸道,還是維生素和礦物質的重要來源。
4、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物,如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等,既有清暑熱又有補益的作用,可以放心食用。
5、少吃刺激食品
秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
6、飲食不要過于生冷
由于秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,寒冷食物容易導致腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。其次,經過一個長夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒,因此,在選擇食物時,不宜過于寒涼,例如:西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。
7、適當吃一些解暑清涼的食物
一般來說,喝些綠豆湯,吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營養(yǎng),又可補充經排汗而丟失的鉀。
8、應忌過燥的食物
中醫(yī)養(yǎng)生小常識認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應忌過燥的食物,比如一些煎炸類的食物。
立秋應常吃4種食材:
1、銀耳
銀耳以其色白如銀,形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品,以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質厚者為佳品?!般y耳能滋陰清熱,潤肺止咳,養(yǎng)胃生津,益氣和血,補腎強心,健腦提神,恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。
2、紅小豆
紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生,這是因為,在我國大部分地區(qū),立秋后很長一段時間,氣溫通常較高,空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下,進補需先調理脾胃,調理脾胃須側重于清熱、利濕、健脾,而紅小豆正好有上述功效,可使體內的濕熱之邪及時排出,促進脾胃功能的恢復,同時紅小豆還具有很好的補血作用,可以為秋冬進補奠定基礎。
3、胡蘿卜
胡蘿卜既能補脾健胃,又能養(yǎng)肝明目。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質,在油脂的作用下才能被人體吸收,所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。
4、糙米
我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米,它是在加工過程中經過精磨、去掉大米外層部分得到的產品。大米雖然潔白細膩,但你也許不知道,經過精加工的大米,在碾制過程中胚芽以及谷子釉質部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的營養(yǎng)更加全面,維生素保留較多。
立秋正確養(yǎng)生的方法 篇4我國民間有“貼秋膘”(吃味厚的美食佳肴,“以肉貼膘”)的習俗。但是專家指出,立秋“貼秋膘”要因人因地因時而異,否則不但起不到保健的作用反而有害健康。
專家介紹說,經過一個漫長酷暑的煎熬,人體內的蛋白質、微量元素及脂肪等營養(yǎng)耗損不少。適當?shù)摹百N秋膘”有益于恢復體力,但是若貼補過分,相對運動不足,消耗的熱量過低,則易導致肥胖。在立秋后的飲食中,人們應科學地選擇適宜秋季吃的蔬菜,如豆芽、菠菜、胡蘿卜、芹菜、小白菜、萵筍等,這些都是營養(yǎng)豐富又不容易發(fā)胖的蔬菜。
醫(yī)師介紹說,“貼秋膘”最早傳于北方,這與北方的氣候有關。而江南立秋后,天氣不會馬上轉涼,暑濕還比較重。這時人的脾胃功能仍然不是很好,如果這時“貼秋膘”,會加重脾胃的負擔,導致濕熱積聚在胃腸中,反而更容易誘發(fā)感冒、便秘、發(fā)熱,所以在早秋進補可以說是得不償失。
三類人群不宜貼秋膘
醫(yī)師特別提醒以下三類人,“貼秋膘”要特別注意食材的選擇和“貼秋膘”的技巧。
1、脾虛患者。脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃,這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。食粥能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,療效更佳。
2、胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油膩之品的`朋友,日久易化熱生火,積熱于腸胃,表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再進補。
3、老年人及兒童。由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此,在進補前應注重消食和胃,不妨適量吃點山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。
立秋后不能任性吃西瓜了
在很多地方的立秋節(jié)氣上,有著“啃秋”的習俗,不少老南京至今還保留著這一傳統(tǒng)。南京城里的人在立秋日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了,據說可以不生秋痱子?!翱星铩痹谟行┑胤揭卜Q為“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。但是專家提醒,“啃秋”最好不要吃冰西瓜。中醫(yī)師介紹說,立秋過后,西瓜漸漸歸屬于反季節(jié)水果,立秋后,氣候逐漸轉涼,人體消化功能下降,腸道抗病能力減弱,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感。如果貪吃涼西瓜就容易引發(fā)胃腸道疾病,或者使原來的胃病加重。所以,“啃秋”的時候不能再像夏季那樣多吃冰西瓜了。
立秋后不妨喝三湯
隨著立秋節(jié)氣的到來,天氣逐漸開始干燥,中醫(yī)認為燥邪最易傷肺,所以感興趣的讀者朋友不妨試試專家推薦的立秋三湯食療方,有助于潤肺降火哦。
蓮子百合湯
做法及功效:蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在砂鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用??裳a益脾胃、潤肺,寧心安神。
雪梨銀耳湯
做法及功效:雪梨1只,水發(fā)銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30—40分鐘,取出,即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。
芝麻木耳湯
做法及功效:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用于大便干燥者。
立秋正確養(yǎng)生的方法 篇5從立秋起,就是秋天的開始了。從立秋到立冬,期間經過處暑、白露、秋分、寒露、霜降等節(jié)氣。并以中秋作為氣候轉化的分界。
從氣候特點來看,立秋時節(jié)由于盛夏的余熱未消,盡管早晚秋風送爽,而白天仍然暑熱肆虐,晝夜溫差大。
中醫(yī)認為,秋季養(yǎng)生,一要養(yǎng)收、二要養(yǎng)肺。在秋天,由于陽氣漸收,而陰氣卻逐漸生長起來,萬物成熟到了收獲之時。從秋季的氣候特點來看,由熱轉寒,即“陽消陰長”的過度階段。人體的生理活動,隨“長夏”到“秋收”而相應改變。
情志調養(yǎng)
秋季是傷感的季節(jié)。進入秋天,人的情緒低沉,心情抑郁。切忌悲憂傷感,做到內心平和、神志安寧。
起居調養(yǎng)
立秋已是天高氣爽之時,應開始早睡早起。早睡,以順應陽氣之收斂;早起,為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。
初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風時至,但天氣變化無常,即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)一天有四季,十里不同天的情況,因而著衣要適時調整。
飲食調養(yǎng)
飲食應以清淡、低蛋白、低脂肪、低鹽、富含維生素為原則。秋氣燥氣大,易傷津液因此飲食應以滋陰潤肺為宜。
可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、百合、蓮子、木耳、銀耳等藥食通用之品,以益胃生津。
忌煙,少食姜、蔥、蒜等辛辣之品。
尤其要注意的是,慢性腎臟病人,蛋白質的攝入量要控制在每天每公斤體重0。6克。低鹽飲食應當每日食鹽攝入不超過6。0克。適當?shù)目刂骑嬍沉?,每次飲水不超過前日尿量500毫升。
立秋正確養(yǎng)生的方法 篇6立秋已經多日,從氣溫上看與往日溫度相差不大,但已出現(xiàn)中午熱,早晚涼的氣象。這種時候,人體免疫力和抗病能力均已下降,稍一著涼,就容易患感冒。而且人們經過炎熱的夏天,身體消耗大,體內的營養(yǎng)物質相對缺乏,故有體重減輕、倦怠乏力、食欲降低等體虛癥狀,因此早秋時節(jié)調養(yǎng)一下身體是很有必要的。
早飯一碗粥、晚飯一碗湯
經歷了漫長的酷熱的夏季,人們由于頻飲冷飲,常吃冰凍食品,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,特別是體虛者,此時驟用補藥或補品勢必難以消化吸收。所以,秋季進補之前,脾胃應有一個調整適應的階段??上妊a食一些既富有營養(yǎng),又易消化的食物,以調理脾胃功能,如魚、各種動物瘦肉、禽蛋,以及山藥、紅棗、蓮藕等。此外,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃,藥食兼優(yōu)的菱角、板栗也是調理脾胃的佳品,它們均含有碳水化合物、蛋白質及多種維生素,具有補中益氣、開胃止渴、固腎養(yǎng)精等功效。
入秋后要格外注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飲食上,可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”,飲食結構以清淡為主。
雖說秋高氣爽,但氣候干燥確是不爭事實。過于干燥的天氣很容易使人內火旺盛,情緒也容易煩躁,還會使皮膚老化。所以進入秋季最重要的就是要注意防秋燥。下面的食物都有清肺降火的功效,是防秋燥的好幫手。
梨:清心降火解秋燥
梨具有潤燥消風,鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可以緩解“秋燥”,醒酒解毒。對于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不錯。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法。歷代中國戲曲名家保護嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨;梨用來生食、榨汁均可,加蜂蜜、冰糖、川貝母燉煮,可有效緩解咳嗽癥狀。
藕:清熱疏郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C。
新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴;煮熟之后食用健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
多吃水果預防秋燥
入秋之后,空氣中的水分子逐漸減少,容易讓人產生口干舌燥的感覺。一些人還會感到鼻腔似煙道般干燥,一不小心還出血;喉嚨也癢癢的,頻頻干咳,有時有少量的粘痰,卻總是咳而不爽;嘴唇最敏感,時常有干裂的感覺,這就是中醫(yī)常說的“燥”,有“燥”就要“養(yǎng)氣”。
對于人來說,應從精神調養(yǎng)、飲食調整和加強鍛煉等多方面去協(xié)調。應多吃水果和蔬菜,比如:水果可選橙子、檸檬和烏梅等,同時,還要保持心情愉快,不煩躁。此外,對于運動者來說,要特別注意“養(yǎng)氣”,每次鍛煉后應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等,若出汗較多,可適量補充些鹽水,補充時以少量、多次、緩飲為準則。
生活上要有規(guī)律
遠離氣象過敏除“秋乏”
生活上要有規(guī)律。在晴朗的日子里,應多做戶外有氧活動。其次,要適當多吃些高蛋白的食物,如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等,這些食物能使人的大腦產生一些特殊的化學物質,以消除抑郁情緒。還可多參加一些有益身心的娛樂活動,如跳舞、唱歌、聽音樂等,使人心情舒暢,精神振奮。
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