一、鐵對人體有什么益處
鐵是維持生命的主要物質,是制造血紅素和肌血球素的主要物質,是促進維生素B族代謝的必要物質。
1促進發(fā)育2增加對疾病的抵抗力3調節(jié)組織呼吸,防止疲勞4構成血紅素,預防和治療因缺鐵而引起的貧血5使皮膚恢復良好的血色。
有實驗證明,缺鐵會讓中性白細胞的殺菌能力降低,使得淋巴細胞功能受損,而這些補充鐵質之后都會得到改善,特別是免疫系統(tǒng)。所以鐵是人體必須要補充的。
缺鐵對孩子的傷害是很大的,會影響孩子的智力,缺鐵會阻礙腦組織和神經(jīng)組織髓鞘的快速結合,因此缺鐵對智力造成的危害是很大的。此外缺鐵還會影響孩子的情緒,甚至影響孩子的社會適應能力,對于孩子和容易缺鐵的女性來說,補鐵很重要,建議選用鐵含量高的奶粉,正規(guī)的母嬰店都應該會有的。
二、鐵的補充方法有哪些
1、飯后補充維C;搭配維生素C有助于鐵質吸收。飯后多吃維生素C含量高的水果,例如柑橘類水果、奇異果、番石榴、草莓等,即可讓所攝取的鐵質得到更好的吸收。應該注意的是間隔時間太長沒有用。如果用餐條件限制,吃不到含鐵和維生素高的食品,那么吃點含鐵和維生素C的營養(yǎng)片也是比較現(xiàn)實的方法。
2、蔬菜先汆燙或煮過再吃。動物性食物的尤其是動物內(nèi)臟鐵質豐富較易為人體所吸收,但膽固醇比較高,可以選擇鐵質含量豐富的蔬菜和水果,例如深綠色蔬菜、海藻類(紫菜、海帶)、顏色深的水果來補充(葡萄干、黑棗、紅棗、龍眼干、櫻桃)。但由于蔬菜中的草酸、植酸會阻礙鐵質的吸收,建議吃蔬菜先汆燙或煮過再吃,或添加檸檬汁涼拌,可降低草酸、植酸作用,增加身體對鐵的利用。
3、飯前飯后避免喝茶。茶或咖啡中都含有鞣酸,此成分同樣會抑制人體對鐵質的吸收,所以飯前飯后兩個小時內(nèi)應該避免喝茶或咖啡。另外,茶葉和咖啡中的單寧酸會影響鐵質吸收,所以避免服用鐵劑后喝茶或咖啡,也避免吃飯時喝咖啡或喝茶。
4、高鈣高鐵避免同食。鈣和鐵都是人體所需的重要營養(yǎng)素,但不能同時補充。鈣會降低鐵質的吸收率,同時補充高鈣和高鐵,人體的吸收效果不是加乘,而是減半!所以,不要同時服用鈣片及鐵劑,或同時攝取含有高鈣和高鐵的食物,例如喝果汁牛奶(鮮榨果汁如葡萄、桑椹都含有豐富鐵質,而牛奶含有豐富鈣質)應間隔四小時之后再吃。
5、用鐵鍋炒菜是個補鐵好辦法。不銹鋼鍋很漂亮,但是并不太有利于健康。
三、寶寶缺鐵會引起什么危害
1、寶寶缺鐵的癥狀一般表現(xiàn)在皮膚黏膜蒼白,口唇、口腔黏膜、眼瞼、甲床、手掌最為明顯,同時伴有精神不振,對周圍環(huán)境反應差,有時煩躁不安,會頭昏、耳鳴、記憶力減退、食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹或便秘等現(xiàn)象,嚴重者有異食癖(吃紙屑、煤渣等)。
2、寶寶缺乏鐵,血紅蛋白合成不足會造成貧血。因為紅細胞的功能主要是攜帶氧氣到各個組織,貧血就會造成組織供氧不足而帶來各組織系統(tǒng)的損害。長期缺乏鐵將降低嬰幼兒的認知能力,即使在補充鐵劑后也難以恢復。
3、寶寶缺鐵的危害還可以導致嬰幼兒的心理活動和智力發(fā)育的損害以及行為改變。這樣的孩子在成長過程中愛哭,易怒,對新鮮事物反應不靈敏,不喜歡長久注意某種事物。由于缺乏注意力和堅持性而被認為性格障礙和情緒障礙,甚至被認為是多動癥。這些孩子在做智能測試時,語言和操作能力都比正常孩子低。
4、長期缺鐵明顯影響身體耐力,這是因為缺鐵使肌肉中氧化代謝受損的緣故。同時免疫力和抗感染能力也會降低。缺鐵性貧血使得機體在寒冷環(huán)境中保持體溫的能力受損,會增加鉛的吸收,鉛中毒的概率明顯增加。
四、什么食物含鐵比較多
1、菠菜。雖然菠菜中含鐵量較高,但其所含的鐵很難被小腸吸收,而且菠菜中還含有一種叫草酸的物質,很容易與鐵作用形成沉淀,使鐵不能被人體充分所吸收,補鐵效果一般。
2、豬肝。是補鐵的上等佳品,但是對于一個成人人來說,食用豬肝最多不可80克。因為豬肝同時也富含維生素A,維生素A屬脂溶性,過量會導致中毒!對于寶寶來說盡量少吃為好。
3、豬瘦肉中含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。但豬瘦肉屬于紅肉,紅肉含有很高的飽和脂肪,研究表明飽和脂肪在直腸癌的形成起了很大作用。所以寶寶少食用為好。
4、桃子將桃子榨汁后飲用,它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化??傊忍抑饶苎a鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。
5、菠蘿菠蘿營養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫(yī)認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
徐玲,戰(zhàn)略支援部隊特色醫(yī)學中心(原306醫(yī)院),兒科
醫(yī)研部醫(yī)學科普中心 編輯
缺鐵性貧血是由于體內(nèi)缺乏鐵,血紅蛋白合成減少所致的一類貧血。由于鐵是兒童成長發(fā)育中的必不可缺的一個元素,隨著寶寶的成長發(fā)育,母乳、配方奶、輔食中的鐵不能夠滿足其自身成長的需要,這時就容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。貧血是影響寶寶身心 健康 的常見疾病,我們需要做到早治早防。
寶寶缺鐵性貧血的危害有哪些?
(1) 缺鐵可引起免疫功能缺陷,抵抗力變差,寶寶容易患病,面色蒼白、體格變瘦。
(2) 缺鐵引起的貧血使寶寶的機體處于缺氧狀態(tài),肌肉軟弱無力。
(3) 缺鐵會使胃酸分泌減少、脂肪吸收不好,使寶寶的消化功能減弱。
(4) 寶寶生長發(fā)育中的大腦耗氧量占全身耗氧量的一半,寶寶缺鐵導致的貧血使攝氧能力下降,腦組織缺氧,寶寶的記憶力和注意力、情緒控制能力等會受到影響。
預防寶寶缺鐵性貧血的方法
(1) 盡量母乳喂養(yǎng),母乳中的鐵嬰兒最容易吸收,如不能母乳喂養(yǎng)時,盡量選擇富含鐵的嬰兒配方奶粉。
(2) 寶媽們應注意在寶寶4~6個月時,適時適量為他們添加輔食。一般來說要添加含鐵比較多的食物。添加輔食時,應從一種到多種、從少到多、從稀到稠的原則,按照寶寶的消化能力逐漸增加,每添加一種輔食應觀察3~7天。
常見含鐵比較豐富的食物(mg/100g食物)
缺鐵性貧血的治療
大部分寶寶貧血都是因為缺鐵引起,只要適時適當?shù)匮a充鐵元素,一兩個月后就可以恢復正常。輕微貧血時,主張食補,如給寶寶喝加鐵的嬰兒配方奶粉、含鐵的米粉或含鐵的維生素滴劑等。同時,還要補充富含維生素C的食物,增加鐵的吸收。當寶寶貧血比較嚴重時,或長時間食補都不見效,可在醫(yī)生的指導下服用含鐵糖漿、小兒鐵鋅鈣顆粒等藥物。
口服鐵劑的注意事項
(1) 鐵劑一般包括片劑和口服液兩種類型,如果口服片劑類型的鐵劑,應將藥物放在舌面上,直接用水送服,避免咀嚼;如果服用口服液類型的鐵劑,長牙的兒童建議使用吸管,以免染黑牙齒。
(2) 服用時間應在飯后或兩餐之間服藥,避免空腹,以減輕藥物對胃腸道的刺激引起的惡心嘔吐。
(3) 宜同時服用維生素C或果汁,酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
(4) 服用鐵劑不宜同服含鈣類食品(如豆腐)、鋅、堿性類食物,以及四環(huán)族抗生素等,以免與鐵劑生成不容性絡合物,而妨礙鐵的吸收,故應盡量避免同時應用。若兩者必須應用,應間隔3小時以上。
(5) 鐵劑治療療程,一般應用至紅細胞和血紅蛋白達到正常水平后至少6-8周以補充體內(nèi)的儲存鐵防止貧血的復發(fā)。
(6) 補鐵應堅持“小量、長期”的原則。嚴格按醫(yī)囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒,也不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒的表現(xiàn)為:頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹疼、休克等,嚴重者可致昏迷、驚厥等,甚至死亡。
(7) 口服鐵劑治療期間,因鐵與大腸內(nèi)硫化氫反應生成硫化鐵,使大便顏色變?yōu)楹趾谏?,類似消化道出血,對此不必緊張,停鐵劑后即恢復正常。
(配圖來源于網(wǎng)絡)
缺鐵會影響您的孩子嗎? 如果孩子長期缺鐵,會導致孩子抵抗力下降,經(jīng)常會出現(xiàn)一些感冒發(fā)燒等疾病。 孩子的一些疾病長期出現(xiàn),會影響孩子的心理,變得更加自卑。
嬰兒需要多少鐵才能成長?
1、新生嬰兒4-6個月之前,寶寶對母乳(或配方奶粉)的需求會更大。 建議牛奶攝入量達到800-1000ml,既能滿足鈣的需求,又能保證鐵元素。 攝入充足,此時媽媽給寶寶的鐵元素就是孕前的營養(yǎng),這種營養(yǎng)可以維持六個月以上。
2. 7-12個月的寶寶,如果此時媽媽不能在日常飲食中補充足夠的鐵,寶寶就會因缺鐵而患上一系列疾病。
3. 1-12歲的孩子每天需要攝入9-10毫克的鐵,以及更多的元素等,此時需要大量的補充。
孩子缺鐵的影響:抵抗力下降
如果孩子長期缺鐵,會導致孩子抵抗力下降,經(jīng)常會出現(xiàn)感冒、發(fā)燒等一些疾病。 孩子的一些疾病長期出現(xiàn),會影響孩子的心理,變得更加自卑。 平時家長要給孩子多吃含鐵的食物。 常見的含鐵食物包括動物內(nèi)臟和菠菜。
兒童缺鐵的影響:貧血
兒童缺鐵特別嚴重,會引起缺鐵性貧血。 還會導致孩子記憶力下降、注意力不集中,從而影響孩子的正常學習。 如果孩子有缺血性貧血,家長一定要在給孩子調整飲食的同時去醫(yī)院檢查,并聽從醫(yī)囑,給孩子一些補血補鐵的藥物。
小兒缺鐵的影響:腸胃疾病
小兒缺鐵也會導致寶寶的腸胃系統(tǒng)出現(xiàn)一些問題,這會降低寶寶的身體免疫力,使寶寶容易患上腸胃疾病。 如果寶寶的胃腸道有問題,家長應該帶寶寶去醫(yī)院檢查,看看是不是缺鐵引起的。 如果是缺鐵引起的,要及時調整。
兒童缺鐵會有什么影響
兒童缺鐵會有什么影響, 而在我國,7個月-7歲兒童鐵缺乏癥總患病率為40%左右,形勢十分嚴峻。兒童缺鐵會影響其身體發(fā)育,出現(xiàn)各種不良癥狀。那么兒童缺鐵會有什么影響?
兒童缺鐵會有什么影響1小兒體內(nèi)缺乏鐵元素對身體影響是特別大的,非常容易誘發(fā)缺鐵性貧血,這樣小兒就會出現(xiàn)渾身乏力,精神差,食欲差,身體消瘦,生長緩慢等癥狀表現(xiàn)。
如果缺鐵性貧血繼續(xù)加重的情況下,可引起皮膚粘膜出血,其中包括牙齦出血,口腔黏膜出血和胃腸道黏膜出血。所以小兒身體缺乏鐵元素,一定要針對性的補充鐵劑,還需要多吃一些瘦肉類的食物,多吃動物肝臟,能夠補充體內(nèi)缺乏的鐵元素改善身體狀況。小兒一定要保持良好的飲食習慣,多做戶外運動,提高身體免疫力,增加進食量,可以有效的預防體內(nèi)缺乏鐵元素,對小兒的身體生長發(fā)育有很大的幫助。
兒童出現(xiàn)缺鐵性貧血以后危害有多方面,具體如下:
1、對神經(jīng)系統(tǒng)的影響,缺鐵以后對神經(jīng)系統(tǒng)會有影響,表現(xiàn)是出現(xiàn)煩躁、注意力不集中,嚴重者會影響學習,嬰幼兒會出現(xiàn)大腦發(fā)育異常;
2、貧血對兒童的消化系統(tǒng)有一定影響,會出現(xiàn)厭食、大便干結、腹脹,甚至嚴重時患兒會出現(xiàn)毛發(fā)枯黃;如果沒有緩解,其會影響各個臟器;
3、對兒童的心臟系統(tǒng)有一定影響,因為長期貧血,兒童會出現(xiàn)心慌、乏力,長時間會出現(xiàn)心臟缺血的情況;
4、出現(xiàn)貧血以后,往往會造成兒童的抵抗力下降,而且更容易出現(xiàn)感染,這樣往往會形成惡性循環(huán),對兒童的生長發(fā)育不利。
兒童缺鐵會導致免疫力較差、發(fā)育遲緩,抵抗力差、容易被病毒感染,消化能力減弱,引起身體消瘦等。
原因分析
鐵元素對我們身體發(fā)育是有很大作用的,孩子缺鐵可能是飲食不當導致的,如飲食中缺少含鐵食物,就可能會引起寶寶缺鐵。
舉措建議
1、發(fā)現(xiàn)異常要及時到醫(yī)院讓醫(yī)生檢查然后進行治療。
2、注意飲食,多給孩子吃一些含鐵高的食物,如豬肝、蛋黃、動物血、菠菜等,同時應該補充維生素C,切勿挑食,偏食等,要為孩子制定飲食安排,有規(guī)律的補鐵。
兒童缺鐵會有什么影響2嬰幼兒的身體健康是每個寶爸寶媽最關注的事情,鐵是嬰幼兒體力所必需的元素之一,如果嬰幼兒體內(nèi)缺失了鐵元素,將會給嬰幼兒的健康成長帶來嚴重的影響,家長一定要多了解一些關于寶寶缺鐵的相關知識,如果寶寶出現(xiàn)了缺鐵的情況,以后一定要及時的進行調理。
鐵元素是嬰幼兒成長過程當中必不可少的一種元素,, 有很多家長可能會認為缺一些鐵是沒有影響的,其實這種想法是錯誤的,如果寶寶缺鐵嚴重,將會導致寶寶出現(xiàn)一些疾病,從而嚴重影響的寶寶的身體健康,下面就來為大家介紹寶寶缺鐵相關危害。 寶寶缺鐵的危害有哪些?
1、如果孩子長期的缺鐵,就會導致孩子的抵抗力下降,經(jīng)常出現(xiàn)感冒發(fā)燒等一些疾病。孩子長期的出現(xiàn)一些疾病,就會使孩子的心理得到一些影響,變得比較自卑。家長在平時要多給孩子吃一些含鐵的食物,常見的含鐵的食物有動物的內(nèi)臟、菠菜。
2、孩子缺鐵特別嚴重,就會造成缺鐵性貧血,缺鐵性貧血會使孩子出現(xiàn)呼吸急促以及心跳加速等嚴重的情況。也會導致孩子出現(xiàn)記憶力下降,注意力不集中,從而影響到孩子正常的學習。如果孩子出現(xiàn)了缺血性貧血,家長在給孩子調整飲食的同時,也一定要去醫(yī)院做檢查,聽從醫(yī)生的意見建議,給孩子服用一些能夠補血補鐵的藥物。
3、寶寶缺鐵也會導致寶寶的胃腸系統(tǒng)出現(xiàn)一些問題,從而使寶寶的身體免疫能力會降低,導致寶寶容易出現(xiàn)腸胃疾病。若是寶寶的腸胃出現(xiàn)了問題,家長要帶寶寶去醫(yī)院做檢查,看看是否是缺鐵所引你的,如果是缺鐵所引起的,要及時的進行調理。
家長一定要多關注孩子的身體變化,如果孩子缺鐵情況比較輕,可以在飲食上做一些調整,如果缺鐵情況比較嚴重,可以給孩子吃一些補血補鐵的藥物,然后再結合日常的調理,孩子缺鐵的情況就會慢慢的'好轉。另外在天氣情況比較好的情況下,多帶孩子出去運動,多曬曬太陽,對于孩子的補鐵也有一定的幫助。
兒童缺鐵會有什么影響3 寶寶缺鐵會有哪些影響呢?
1、會引起缺鐵性貧血
6個月以上的兒童容易出現(xiàn)缺鐵性的貧血,血紅蛋白的合成離不開鐵的運輸,長時間缺鐵的話勢必會影響到血紅蛋白的合成,降低了血液攜氧的能力,讓大腦處于缺氧狀態(tài),因為嬰兒的大腦發(fā)育還不是很完善,長時間缺鐵會影響大腦發(fā)育,甚至給大腦帶來不可逆的影響。
2、會影響到孩子的智力
一般缺鐵的兒童容易出現(xiàn)記憶力減退以及注意力不集中的情況,當身體缺鐵時勢必會影響到智力發(fā)育,在大腦細胞發(fā)育過程中離不開鐵,一旦缺鐵就會改變多巴胺以及去甲腎上腺素,大腦在氧化的過程中會發(fā)生一定的障礙,從而降低了智力。
3、會改變兒童的行為
當孩子缺鐵時會降低對外界的反應,脾氣暴躁。經(jīng)過調查表明患有缺鐵性貧血的兒童容易哭鬧而且微笑比較少,總是處于緊張狀態(tài),比較膽小。
4、降低了活動耐力
當孩子身體缺鐵時會降低活動耐力,主要是因為身體缺鐵引起細胞色素以及線粒體中的氧化酶活力降低,影響了骨骼氧代謝。另外缺鐵也會影響到細胞的免疫功能,讓免疫力下降,尤其是減少了t細胞數(shù)量,降低了淋巴細胞對植物血凝素的功能容易發(fā)生感染。
5、會影響到消化系統(tǒng)以及皮膚功能
當孩子身體缺鐵時會影響到消化系統(tǒng)的功能,比如食欲減退,喜歡吃特殊的食物,同時也會伴有口炎、腹瀉、嘔吐、胃酸缺乏以及萎縮性胃炎等。除此之外缺鐵也會影響到生長激素的分泌,降低了激素水平,比如出現(xiàn)甲狀腺功能減退以及抗寒能力下降等。
溫馨提示
只要發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)了頭發(fā)發(fā)黃,皮膚不正常的發(fā)白,沒有食欲就要引起警惕了,及時去醫(yī)院做微量元素的檢查,在醫(yī)生的指導下合理的使用鐵器,另外也應該給孩子多吃一些含鐵比較豐富的食物,比如黑芝麻、紅棗等。春天陽光比較充足,應該帶著孩子進行室外活動,避免讓孩子有挑食和偏食的壞習慣,遠離辛辣刺激性食物,不能盲目的給孩子服用保健品。
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