偏食是一種不好的飲食習(xí)慣,既不利營(yíng)養(yǎng)的攝入又不利健康的發(fā)育
。由于兒童對(duì)食物不感興趣吃的少,或只挑自己喜歡的的食物,會(huì)造成體重下降兒童究竟為什么會(huì)偏食
1)受父母飲食偏好的影響
如果父母自己挑剔食物,或在孩子面前說(shuō)這種食物不好吃
2)日常飲食比較單調(diào)
如果父母不注意烹調(diào)方法
3)父母過(guò)于遷就和縱容孩子
有些父母生怕孩子營(yíng)養(yǎng)不夠
4)不愉快的進(jìn)食經(jīng)歷
如果以前吃某種食物后肚子痛或生病,或者在愉快的環(huán)境下被迫吃了某種食物
兒童偏食的不利影響
1)顯性危害
抵抗力差,成醫(yī)院"老主顧"
一些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)影響寶寶免疫功能
塊頭小,智慧也"小"
偏食寶寶的體重
2)隱性危害
隱性危害不易被家長(zhǎng)察覺
,偏食寶寶的輕度營(yíng)養(yǎng)缺乏和不平衡,特別是寶寶頑固的偏食行為和媽媽焦慮的喂養(yǎng)行為對(duì)寶寶心理健康的影響兒童偏食可以吃這些食物
一
1
選用鮮嫩的蔬菜
2、果汁的做法
選用富含維生素c的新鮮成熟的水果
二
牛奶香蕉糊
主料:熟透的香蕉20克
輔料:白糖少許
制作方法:
1、將香蕉洗凈
,去皮后用勺子研碎。2
、將牛奶倒入鍋內(nèi),加玉米面和白糖,邊煮邊攪拌均勻,煮好后倒入研碎的香蕉中調(diào)勻即可。特點(diǎn):香甜適口,奶香味濃
,營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適宜嬰兒食用。制作關(guān)鍵:要把玉米面、牛奶煮熟
,再倒入研碎的香蕉中攪勻。貼心提示:
香蕉是一種淀粉質(zhì)的食品,它是具有淀粉質(zhì)和水果兩種優(yōu)點(diǎn)的食品
。如食用過(guò)多會(huì)引起肥胖,不過(guò)對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)卻是理想的食品。香蕉本身雖容易消化,但其中所含的糖分卻容易發(fā)酵,所以嬰兒不宜過(guò)多地食用三、很多寶寶愛是薯?xiàng)l
,那么媽媽不妨試試土豆類的食譜,例如土豆炒番茄。寶寶補(bǔ)維生素c的營(yíng)養(yǎng)食譜:
土豆炒番茄
食譜原料:土豆
、番茄。工藝做法:炒。
配菜專區(qū):寶寶食譜;熱菜
制作方法:
1、番茄去皮切塊;
2
3
4
、鍋中熱油,先放入一半的蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,至土豆片變成透明色;5、放入番茄塊
,炒到番茄變軟出湯后,放入鹽翻炒均勻;6、關(guān)火后放入蔥段
,和另一半的大蒜片翻炒幾下,即可。適合人群:8個(gè)月以上的寶寶
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