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冬季寒冷,老人養(yǎng)生一定要注意這些(冬季寒冷,老年人該如何注意養(yǎng)生呢?)

佚名 2023-08-07 18:52:28

在寒冷的冬季里老年人吃什么最好呢?老年人在冬天最容易出現(xiàn)不適癥狀,因此飲食就顯得至關(guān)重要。今天

,不如就來(lái)一起看看老年人的飲食應(yīng)該怎樣安排,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了
。老人冬天飲食須知

飯菜宜香

。老人食欲降低,在食品的制作方面要更加精心
,注意色
、香、味
、形的調(diào)配
。此外,優(yōu)雅
、安靜
、整潔的就餐環(huán)境;集體或結(jié)伴就餐的形式,都可提高老人的就餐興趣
。味道宜淡
。菜品要清淡,口味忌重
。建議每日食鹽量不超過(guò)6克
。建議老人一日的食物組成:谷類(lèi)150-250克,魚(yú)蝦類(lèi)及瘦肉100克,豆類(lèi)及其制品50克
,新鮮蔬菜300克左右
,新鮮水果250克左右,牛奶250克
,烹調(diào)用油30克
,食鹽6克,食糖25克
,少飲酒
,喝足夠的水分。質(zhì)地宜軟
。老人對(duì)食物的消化吸收不好
,所以,飯菜質(zhì)地以軟爛為好
,可采用蒸
、煮、燉
、燴等的烹調(diào)方法
。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品
,如肉類(lèi)可多選擇纖維短
,肉質(zhì)細(xì)嫩的魚(yú)肉;牛奶、雞蛋
、豆制品都是最佳選擇食物
。溫度宜熱。食物的最佳消化吸收過(guò)程是在接近體溫的溫度下進(jìn)行的
。老人對(duì)寒冷抵抗能力較差
,一旦食用生、冷
、硬的食品
,就會(huì)影響到消化、吸收
,甚至引起腸道疾病
。因此,老人的食物以溫?zé)釣橹?div id="4qifd00" class="flower right">
。老人冬天吃什么多吃蘋(píng)果少吃瓜
。少瓜多果,尤其西瓜
、黃瓜
,因?yàn)樗鼈兤珱鲂?div id="4qifd00" class="flower right">
。吃瓜比較多就容易出現(xiàn)腹瀉,吃水果
,除了吃梨以外
,蘋(píng)果也是非常健康的水果,它是平性的
。從中醫(yī)說(shuō)食品有那么幾系列
,分別 是熱性、溫性
、涼性
、寒性、平性
。也就是在溫性里邊最熱的變熱
,在涼里邊再?zèng)鳇c(diǎn)就變成寒性,如果不涼也不熱就是平性
。所以根據(jù)不同節(jié)氣
、不同的年齡段要吃 不同性質(zhì)的水果。最近天氣已經(jīng)開(kāi)始慢慢變了
,尤其中老年朋友本身機(jī)體功能逐漸衰退,容易出現(xiàn)胃寒
。所以切忌深秋季節(jié)特別是冬天
,少吃瓜類(lèi),多吃些蘋(píng)果
。多吃蜂蜜少吃姜
。冬、秋兩季要多蜜少姜
。蜂蜜一方面給人們帶來(lái)能量
,另外它有大量的微量元素,像鐵
、鈣
、錫、錳等等
。每天臨睡前半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)
,吃一杯蜂蜜酸奶(糖尿病要 減半),有助于睡眠
,蜂蜜補(bǔ)充微量元素
,補(bǔ)充維生素。另外蜂蜜還能緩解便秘
,第二天我們就會(huì)感覺(jué)我們便秘一掃而光
。相對(duì)蜂蜜而言
,姜要少吃些,避免發(fā)汗傷 害津液
,保存體力
。多吃增加能量的食品。再說(shuō)冬天非常寒冷
,冬季要吃三高食品
,高熱量、高蛋白
、高維生素
。也就是說(shuō)多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白質(zhì)
,比如說(shuō)雞蛋
、牛奶、肉類(lèi)
,其實(shí)鴨肉秋天吃比較 好
。如果我們一些老年朋友胃不舒服,想吃鴨肉又怕胃不舒服
,所以做鴨肉放點(diǎn)姜或者放點(diǎn)當(dāng)歸
。冬天御寒多吃高蛋白類(lèi),適當(dāng)增加脂肪
。此外
,多吃雞肉,雞肉是 溫性
,含蛋白質(zhì)非常豐富
。而且雞肉它的營(yíng)養(yǎng)成分可以防止得呼吸系統(tǒng)疾病,可以預(yù)防感冒
。除此之外
,在飯后老人應(yīng)該注意什么呢?老人飯后的注意事項(xiàng)飯后先漱口。古代醫(yī)學(xué)家張仲景指出“食畢當(dāng)漱
,令齒不敗而口香
。”保持口腔濕潤(rùn)度和清潔
,可刺激舌上味蕾
,增強(qiáng)味覺(jué)功能,有效防治口腔及牙齒疾病
,并幫助消化
。飯后再揉腹。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思邈曾提出
,“每食訖
,以手摩面及腹
,令津液通流。食畢當(dāng)行步躊躇
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!辈⒁蟆耙允帜Ω箶?shù)百遍,叩齒三十六
,津令滿口”
,只要能做到這一點(diǎn),“令人能飲食
,無(wú)百病”
。若“飽食則臥”,就會(huì)“生百病”
。具體做法:以掌心著腹
,以肚臍為中心,慢而輕柔地順時(shí)針和逆時(shí)針按摩各20圈
。飯后慢慢走
。《攝養(yǎng)枕中方》中記載“食止行數(shù)百步
,大益人
。”說(shuō)的是飯后緩行
,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
,有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走
,不可進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。散步的時(shí)間應(yīng)是飯后20分鐘
,絕不是剛吃完飯就出去散步
。但體質(zhì)較差和患有胃下垂等病的人,飯后不宜散步
,而要在飯后平臥10分鐘
。患有心腦血管病的人也不適合
。老年人冬天飲食要做到以上幾點(diǎn)哦

冬季寒冷
,老年人該如何注意養(yǎng)生呢?

進(jìn)入數(shù)九寒天

,意味著冬天最冷的一段時(shí)期到了
。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)
,隨著年齡增長(zhǎng),身體器官的老化
,抵抗力也逐年下降
,特別是心臟、血管等功能也愈發(fā)脆弱

數(shù)九寒天氣溫驟降
、寒冷侵襲很容易加重自身基礎(chǔ)疾病,還可能誘發(fā)新的問(wèn)題
。老年人在這段時(shí)期應(yīng)該注意些什么呢

一、注意保暖
冬季天氣寒冷
,人體各器官的功能都會(huì)下降
,血管收縮,血壓升高
,如果不注意保暖很容易導(dǎo)致血管破裂
、血壓上升、心肌缺血等現(xiàn)象

保暖工作尤其要注意頭
、背、肩
、頸
、足等重點(diǎn)部位的保暖,出門(mén)時(shí)最好能戴上棉毛帽子
、圍巾
、如有必要還可以加穿一件羽絨背心或馬甲;
、密切監(jiān)測(cè)血壓
冬天氣溫低
,是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)。寒冷會(huì)刺激心臟收縮
,引起血壓升高
、血管痙攣,增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)

所以冬季高血壓患者要密切監(jiān)測(cè)血壓
,如出現(xiàn)頭暈、頭痛
、耳鳴
、眼脹眼痛、肢體麻木等癥狀要及時(shí)就診

有心腦血管疾病史的老年高血壓患者更要注意血壓波動(dòng)情況
,不要出現(xiàn)“三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)”的情況

另外,在數(shù)九寒這段時(shí)期內(nèi)一定要戒煙戒酒
,尤其是有心血管疾病史者

三、多曬太陽(yáng)
冬季日照時(shí)間短
,天氣寒冷
,人體為了御寒一般都會(huì)減少戶外活動(dòng),特別是在陽(yáng)光下活動(dòng)的時(shí)間也會(huì)相應(yīng)減少
。這時(shí)
,多曬太陽(yáng)可以促進(jìn)維生素D合成和鈣、磷吸收

冬季的陽(yáng)光比較溫和而且柔和
,紫外線不像夏天那么強(qiáng)烈。
如果老年人在冬季適當(dāng)曬曬太陽(yáng)
,有助于增強(qiáng)體質(zhì)
、減少疾病。
但是老人冬天可以多曬背和腰部以促進(jìn)血液循環(huán)
,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松也有一定幫助


四、適度運(yùn)動(dòng)
在氣溫下降時(shí)
,運(yùn)動(dòng)可以讓機(jī)體更好地適應(yīng)寒冷環(huán)境

此外,天氣寒冷時(shí)
,人的交感神經(jīng)興奮
,腎上腺素分泌增多,血壓升高
;而此時(shí)又因體內(nèi)能量供應(yīng)減少
,代謝速度減慢甚至停滯等原因,會(huì)出現(xiàn)身體抵抗力下降的情況

因此鍛煉應(yīng)循序漸進(jìn),運(yùn)動(dòng)量要適當(dāng)增加
,在氣溫較高時(shí)應(yīng)避免戶外鍛煉
;有高血壓、冠心病等基礎(chǔ)疾病者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)

在冬季天氣寒冷的時(shí)候盡量不要外出鍛煉
,因?yàn)闅鉁亟档蜁r(shí)人體肌肉、關(guān)節(jié)等組織中的毛細(xì)血管收縮
、血流量減少及血液粘滯度增加等原因會(huì)增加血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)

同時(shí)如果在戶外運(yùn)動(dòng)遇到強(qiáng)冷空氣刺激
、身體暴露部位或與冷空氣直接接觸也會(huì)誘發(fā)心腦血管疾病發(fā)作。
因此建議老年朋友們外出時(shí)要注意保暖及防寒防感冒


、注意飲食結(jié)構(gòu)
天氣寒冷時(shí),老年人的食欲會(huì)降低

冬季是人體陽(yáng)氣潛藏
、陰氣漸長(zhǎng)的季節(jié),此時(shí)若再過(guò)度進(jìn)食寒涼之物會(huì)導(dǎo)致腸胃不適甚至腹瀉

建議老年人在數(shù)九寒天的飲食應(yīng)以溫補(bǔ)為主
,食物可選擇瘦肉、魚(yú)類(lèi)
、蛋類(lèi)
、豆類(lèi)等;少吃生冷硬脆之物

此外需要注意的是不要暴飲暴食
,注意細(xì)嚼慢咽。

冬季老年人養(yǎng)生有什么要注意

一、多喝水

冬天的氣候是比較干燥的

,多數(shù)人都會(huì)出現(xiàn)一定程度的皮膚問(wèn)題
,如果皮膚本身比較敏感情況將會(huì)更加嚴(yán)重,常見(jiàn)的有皮膚瘙癢
、慢性濕疹以及干裂等等
,對(duì)于老年人,身體抵抗力本身就比較差
,更加容易出現(xiàn)皮膚問(wèn)題


在冬天補(bǔ)水一定不要等到口渴了才喝,而且喝水不要說(shuō)在短時(shí)間之內(nèi)喝了幾大杯
,要小口的循序漸進(jìn)的進(jìn)行
,每次喝水的量不要超過(guò)三百毫升,這樣在給身體補(bǔ)充水分的時(shí)候也不會(huì)增加腎臟的工作負(fù)擔(dān)


、注意保暖

在冬天氣候比較寒冷,養(yǎng)生方面最重要的就是做好保暖工作
。天氣寒冷很容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛并誘發(fā)頸椎病
,血管也秉承著熱脹冷縮的現(xiàn)象導(dǎo)致冬天還是心腦血管疾病出現(xiàn)的高發(fā)期,因此一定要做好保暖工作。在進(jìn)行保暖工作的時(shí)候一定要注意
,保護(hù)住肩膀以及腳部受涼危害比較嚴(yán)重的部位
,對(duì)于老年人家在保暖的同時(shí)也不能忽視通風(fēng)。

、早睡晚起

人跟大自然是一個(gè)整體
,因此人體需要順應(yīng)大自然的變化,應(yīng)該順著四季變化合理安排起居時(shí)間
,當(dāng)太陽(yáng)升起來(lái)的時(shí)候人體的神經(jīng)也開(kāi)始興奮
,這時(shí)候就不要賴床了。冬天白天短晚上長(zhǎng)這也是有原因的
,在養(yǎng)生方面也要遵循冬藏的原則
,適當(dāng)延長(zhǎng)睡眠時(shí)間,這個(gè)時(shí)間段要養(yǎng)成早睡晚起的睡眠習(xí)慣
。對(duì)于陽(yáng)氣比較弱的老年人
,最好等太陽(yáng)出來(lái)之后再起床,否則可能會(huì)引發(fā)感冒咳嗽
,嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)心絞痛


四、飲食要多溫補(bǔ)

冬天氣候本身就比較寒冷
,在飲食上要多選擇溫?zé)岬氖澄镞M(jìn)步
,這樣才可以促進(jìn)血液循環(huán),才可以疏通經(jīng)絡(luò)并達(dá)到御寒的效果
,而紅色的食物可以達(dá)到溫補(bǔ)的效果
,還可以促進(jìn)新陳代謝。適合冬天食用具有一定熱性的食物有羊肉
、牛肉
、南瓜等等,在制作的時(shí)候可以適當(dāng)加入蔥姜蒜
,女人在日常生活中還可以多吃枸杞
、紅棗等等,也能達(dá)到御寒的效果

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