一
、導(dǎo)致孕婦貧血的原因是什么
1
、缺鐵
。

懷孕后的女性對(duì)鐵元素的需求量明顯增加。鐵是制造血紅蛋白的基本元素
,含有血紅蛋白的紅細(xì)胞能把氧氣運(yùn)送到你身體的其他細(xì)胞。在懷孕期間
,你體內(nèi)的血液量會(huì)增加30%~45%
。因此,孕婦需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白
。另外
,孕婦還需要一部分鐵來滿足發(fā)育中的寶寶和胎盤的需要。
但是
,大部分女性在懷孕開始時(shí)都沒有儲(chǔ)存足夠的鐵
,來滿足身體對(duì)鐵需要量的增加。尤其是孕中晚期
,很容易出現(xiàn)貧血癥狀
。
如果出現(xiàn)以下幾種情況,更容易發(fā)生缺鐵性貧血:孕期嘔吐比較嚴(yán)重
、頻繁
;前后兩次懷孕間隔的時(shí)間短
;懷的是雙胞胎或多胞胎;日常飲食中缺乏鐵
;懷孕之前的月經(jīng)出血量較多
。
缺鐵性貧血的孕婦可適當(dāng)在飲食中多吃富含鐵的食物。
2
、缺乏葉酸或維生素B12
。
因缺乏葉酸或者維生素B12而導(dǎo)致貧血的孕婦,除咨詢醫(yī)生有針對(duì)性地服食葉酸片
、多維片等
,也應(yīng)當(dāng)在日常飲食中多吃富含葉酸的食物、富含維生素的食物
。
3.某些疾病引發(fā)
,如鐮狀細(xì)胞貧血病這樣的遺傳性血液疾病。
二
、孕婦貧血多吃什么食物
1
、多吃瓜果
雖然瓜果本身含鐵量不高,但瓜果中豐富的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收
。蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收
,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽
、草酸等成分會(huì)與鐵結(jié)合
,影響吸收,如菠菜
、油菜等雖富含鐵
,但吸收率只有1%-5%。因此
,菠菜
、油菜適宜先焯水,再進(jìn)行烹調(diào)
,把草酸破壞掉
。
2、堅(jiān)持服用葉酸
準(zhǔn)備懷孕什么時(shí)候補(bǔ)葉酸好
?葉酸作為一種能預(yù)防胎寶貝神經(jīng)管畸形的維生素
,已經(jīng)在孕媽咪中得到了較廣泛的應(yīng)用。其實(shí)
,葉酸還參與紅細(xì)胞合成
,適當(dāng)補(bǔ)充葉酸也有利于預(yù)防貧血。
3
、口服鐵劑
對(duì)于中度以上貧血
,除改善營養(yǎng)外
,可口服鐵劑治療,如硫酸亞鐵
、葡萄糖酸亞鐵
、富馬酸亞鐵及維血沖劑等。
一些孕媽咪擔(dān)心肚里的寶貝
,對(duì)任何藥物都心存疑慮
。對(duì)于鐵劑孕媽咪盡可放心,只要遵醫(yī)囑規(guī)范服用
,對(duì)胎寶貝只有好處沒有危害。
提高飲食中鐵吸收的法則
,對(duì)于鐵劑同樣適用
,如可以用果汁送服,喝牛奶要間隔一定時(shí)間
,服鐵劑的時(shí)期最好不要喝茶等
。
鐵劑對(duì)胃黏膜有刺激,會(huì)引起惡心
、嘔吐
、胃部不適等癥狀,因此
,鐵劑應(yīng)飯后或餐中服用
。服用鐵劑后大便呈黑色,屬于正?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)象
,不必?fù)?dān)心。
孕媽咪服用補(bǔ)鈣劑
,或有胃病的孕媽咪服用抗酸劑時(shí)
,應(yīng)與鐵劑錯(cuò)開時(shí)間,以免干擾鐵吸收
。
三
、孕婦貧血的預(yù)防辦法
1、均衡飲食
。孕媽媽應(yīng)該多吃含有豐富鐵物質(zhì)的食物
,如動(dòng)物肝臟、全血
、瘦肉
、豆類等,以及多吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如魚
、蝦
、蛋類
、紅棗、花生
,當(dāng)然
,富含水溶性維生素的綠葉蔬菜和水果,如西紅柿
、柑桔
、蘿卜、芹菜
、桃等也是不可以缺少的
。
2、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣
。孕媽媽平時(shí)如果有挑食的習(xí)慣的
,要盡量改變,因?yàn)橛羞@種習(xí)慣的孕媽媽
,缺鐵的幾率一般都很大
。孕媽媽要做到攝入的食物營養(yǎng)要均衡,并且養(yǎng)成少食多餐的方式
,細(xì)嚼慢咽以促進(jìn)營養(yǎng)吸收
。
3、養(yǎng)成科學(xué)的生活方式
。第一:孕媽媽平時(shí)要保證有充足的睡眠
,不要太過操勞。第二:孕媽媽要做到娛樂有度
、勞逸結(jié)合
,運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜太長(zhǎng)、太劇烈
。另外
,平時(shí)須防止暈倒,從蹲臥姿起立時(shí)要緩慢
,以免因體位性低血壓而暈倒
,當(dāng)感覺到有暈眩現(xiàn)象時(shí)
,應(yīng)立即坐下或躺下以防跌倒
。第三:還要養(yǎng)成不喝酒、吸煙
,不把零食當(dāng)正餐的習(xí)慣
。
4、保持良好的情緒
。當(dāng)孕媽媽每天都心情愉悅
,保持好心情
,不但可以增強(qiáng)孕媽媽自身機(jī)體的免疫力,還可以促進(jìn)體內(nèi)骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來
,從而起到預(yù)防貧血的作用
,同時(shí)還能令皮膚紅潤(rùn),面有光澤
。
四
、孕婦貧血的癥狀表現(xiàn)
1、如果孕婦貧血只是輕度
,是沒有什么明顯的癥狀的
,需要去醫(yī)院做專門的檢查才可以。如果孕婦的血液檢查結(jié)果顯示血紅蛋白在10克/100毫升以下
、紅細(xì)胞壓低于30%
,或者是紅細(xì)胞的計(jì)數(shù)低于350萬/立方毫米,就說明孕婦要開始補(bǔ)鐵了
。
2、孕婦貧血會(huì)經(jīng)常感到疲憊
、想睡覺
、全身沒有力氣,這是貧血者最早出現(xiàn)的癥狀也是最常見的癥狀
。
3
、貧血者的臉色和粘膜一般都是蒼白的。需要注意一點(diǎn)的是
,一般認(rèn)為皮膚蒼白者還要依據(jù)手掌的大小
、甲床的顏色等方面綜合來看,才比較可靠
。
4
、貧血的人經(jīng)常會(huì)感到頭痛、頭暈
、眼花
、注意力分散,嚴(yán)重貧血者還有可能會(huì)出現(xiàn)神志模糊甚至是暈厥
。
5
、心悸是貧血比較突出的癥狀之一。貧血者有心動(dòng)太快
,而且在肺動(dòng)脈瓣區(qū)和心尖的部位處于收縮期的時(shí)候可以聽到柔和的雜音
,這種情況就叫做貧血性雜音。當(dāng)在肺動(dòng)脈瓣區(qū)和心尖的部位處于舒張期的時(shí)候也可以聽到雜音
,情況就比較嚴(yán)重
。
6
、食欲不振、感到腹脹
、想吐
、便秘也是貧血的癥狀,這是因?yàn)樨氀鹆讼到y(tǒng)紊亂
。
7
、呼吸困難或者是氣急,也是貧血的癥狀之一
。因?yàn)樨氀獣?huì)引起呼吸中樞低氧或者是高碳酸血癥
。
貧血孕婦可以吃什么
貧血孕婦可以吃什么呢?吃什么補(bǔ)血最快
?以下是我為您搜集整理提供到的貧血孕婦可以吃什么內(nèi)容
,希望對(duì)您有所幫助!歡迎閱讀參考學(xué)習(xí)
!
貧血孕婦可以吃什么 孕婦貧血吃什么補(bǔ)血最快
孕期貧血是常見的現(xiàn)象
,許多的孕婦常常會(huì)感到頭暈、乏力
、耳鳴
、臉色蒼白等。孕婦貧血不但會(huì)影響孕婦本身還會(huì)影響到胎兒
,那么孕婦貧血吃什么補(bǔ)血最快呢
?下面我們一起來了解!
首先
,食物要多樣化
。多吃含維生素C豐富的果蔬,經(jīng)常進(jìn)食牛奶
、胡蘿卜
、蛋黃。這些食物可以補(bǔ)充維生素A
,有助于鐵的吸收
。
其次,多吃含鐵豐富的食物
。動(dòng)物肝臟富含礦物質(zhì)
。像鹵雞肝、豬肝等
,一周吃兩次
。鴨血湯、蛋黃、瘦肉
、豆類
、菠菜、莧菜
、番茄
、紅棗等食物含鐵量都較高,可經(jīng)常吃
。
再者
,妊娠中后期多吃高蛋白食物。比如牛奶
、魚類
、蛋類、瘦肉
、豆類等
,這些食物對(duì)貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結(jié)合
,蔬菜
、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃
。
孕期補(bǔ)血
,最好是在飲食中多攝取一些補(bǔ)鐵的食物,以保障孕期營養(yǎng)均衡
,如果食補(bǔ)無改善,孕婦血色素仍繼續(xù)下降
,則可考慮服用一些鐵劑或者補(bǔ)鐵片
。在此也要提醒各位準(zhǔn)媽媽,孕期應(yīng)避免喝濃茶
、咖啡等
,避免抑制鐵質(zhì)的吸收。
2孕婦貧血喝什么湯好
懷孕期間
,一些孕媽媽會(huì)出現(xiàn)貧血的情況出現(xiàn)
,除了在平時(shí)的飲食中注意補(bǔ)鐵補(bǔ)血之外,還可以通過一些補(bǔ)血的湯品來補(bǔ)血
,那么孕婦貧血喝什么湯好呢
?下面我們就來了解一下。
一
、當(dāng)歸生姜湯
當(dāng)歸30克
,生姜6克,羊肉100克,煮湯食用
。這個(gè)比較適用于冬季血虛有寒者
。
二、糯米山藥粥
糯米300克
,赤小豆
,淮山藥各50克,大棗20枚
,蓮子30克
,白扁豆15克,先將赤小豆
、白扁豆煮爛
,再加入大棗、蓮子
、糯米同煮
,最后將去皮山藥切成小塊加粥中,以熟爛為度
。
三
、菠菜羊肝湯
菠菜60克,雞蛋2個(gè)
,羊肝100克
,姜絲、鹽各適量
。將菠菜洗凈
,切段,羊肝切片
,用沸水煮
,水再沸放入姜絲、鹽
,打入雞蛋臥煮
。日服2次,經(jīng)常食用
。治貧血療效顯著
。
四、鴨血雞肉湯
母鴨1只
,去毛及內(nèi)雜物
,洗凈,與當(dāng)歸30克一起入砂鍋
,加適量清水
、鹽少許
。先用旺火燒,然后改文火煨至鴨肉熟爛
,去當(dāng)歸藥渣
,加蔥花、醬油
、味精調(diào)味
,吃肉飲湯,每周2次
。滋補(bǔ)養(yǎng)血
,治久病本虛、頭昏眩暈
、貧血等癥
。
五、骨頭湯
取脛骨若干(豬
、牛
、前骨均可),洗凈
,先煮1小時(shí)
,去骨后加紅棗適量,糯米200克
,煮成稀粥
。每日吃3次,每次1大碗
,30天為1個(gè)療程
。適用于貧血、再生障礙性貧血患者
,有很好的效果
。
3孕婦貧血吃什么水果
孕婦貧血,主要是由于人體對(duì)鐵的微量元素吸收不足導(dǎo)致
,因此
,平時(shí)應(yīng)該補(bǔ)充富含鐵成分的.食物
,蔬菜瓜果是最天然的補(bǔ)鐵食物
,那么孕婦貧血吃什么水果好呢?
對(duì)孕婦來說
,最有益的水果有蘋果
、櫻桃、草莓
、葡萄
、秋梨和西柚等。
蘋果含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等
,多吃可以防止過度肥胖
,同時(shí)對(duì)胎兒發(fā)育很有幫助。此外
,蘋果對(duì)腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用
,如果能連皮一起吃,無論對(duì)于便秘或拉肚子都能有所改善
。
櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富
,幾乎是蘋果、橘子
、梨的20倍
,因此孕婦多吃櫻桃,既能補(bǔ)血
,對(duì)胎兒很有幫助
。
西柚里含有很多葉酸,而秋梨則可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓
。
對(duì)準(zhǔn)媽媽來說
,沒有一種水果是絕對(duì)禁忌的,但是也不能大量地食用
,由于水果含糖量較高
,如果過多攝入會(huì)導(dǎo)致妊娠糖尿病,因此
,為了寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育
,孕媽媽也要適度即可!
4孕婦貧血有什么癥狀
懷孕期間
,很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)擔(dān)心自己會(huì)貧血
,因?yàn)樵袐D貧血對(duì)寶寶的影響是很大的?那么孕婦貧血要怎么辦呢
?首先
,我們就要了解貧血的癥狀有哪些?
1
、軟弱無力:疲乏
、困倦,是因肌肉缺氧所致
。為最常見和最早出現(xiàn)的癥狀
。
2、皮膚
、粘膜蒼白:皮膚
、粘膜
、結(jié)膜以及皮膚毛細(xì)血管的分布和舒縮狀態(tài)等因素的影響。一般認(rèn)為瞼結(jié)合膜
、手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠
。
3、心血管系統(tǒng):心悸為最突出的癥狀之一
,有心動(dòng)過速
,在心尖或肺動(dòng)脈瓣區(qū)可聽到柔和的收縮期雜音,稱為貧血性雜音
,嚴(yán)重貧血可聽到舒張期雜音
。嚴(yán)重貧血或原有冠心病,可引起心絞痛
、心臟擴(kuò)大
、心力衰竭。
4
、呼吸系統(tǒng):氣急或呼吸困難
,大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。
5
、中樞神經(jīng)系統(tǒng):頭暈
、頭痛、耳鳴
、眼花
、注意力不集中、嗜睡等均為常見癥狀
。
孕期貧血
,不僅對(duì)準(zhǔn)媽媽的身體有所影響,對(duì)胎兒的發(fā)育也是危害極大
,因此
,準(zhǔn)媽媽在日常飲食上一定要多注意補(bǔ)充鐵劑,防止貧血
!
5孕婦貧血對(duì)胎兒有什么影響
懷孕期間
,肚子里的寶寶是依靠從媽媽身體里獲取營養(yǎng)從而不斷發(fā)育成長(zhǎng)的,鐵是最重要的一種微量元素
,那么懷孕期間
,準(zhǔn)媽媽貧血會(huì)對(duì)寶寶造成什么影響呢?下面我們就一起來了解一下
!
準(zhǔn)媽媽輕度貧血對(duì)胎兒的影響不大
,但是長(zhǎng)期貧血會(huì)導(dǎo)致乏力
、頭暈
,進(jìn)而也會(huì)影響胎兒的健康發(fā)育
。
準(zhǔn)媽媽中度、中度貧血對(duì)胎兒的影響則很大
,胎盤供血供氧不足
,會(huì)影響胎兒發(fā)育,胎兒出生之后會(huì)有個(gè)子小
、理智差等情況
,還會(huì)導(dǎo)致胎兒先天性貧血,而孕婦由于血液攜氧能力低
,易導(dǎo)致胎盤缺氧
,胎盤壞死、哽塞進(jìn)而導(dǎo)致胎兒窒息
,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)早產(chǎn)
、死產(chǎn)。
因此
,準(zhǔn)媽媽在懷孕期間有貧血的癥狀一定要引起重視
,及早地調(diào)理身體,可以通過日常的飲食來攝入鐵質(zhì)
,以防治缺鐵性貧血
,保護(hù)自身和寶寶的健康!
孕婦貧血怎么辦?孕婦吃什么補(bǔ)血?
孕婦為適應(yīng)妊娠期間增大的子宮
、乳房和胎盤、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要
,孕期所需的營養(yǎng)必定要高于非孕期
。若孕婦在孕期出現(xiàn)營養(yǎng)不良,會(huì)直接影響胎兒生長(zhǎng)和智力發(fā)育
。
孕婦在妊娠后半期對(duì)鐵的需求量增多
,單純飲食補(bǔ)充明顯不足,應(yīng)自妊娠4-5開始
,補(bǔ)充鐵劑
,如富馬酸亞鐵或硫酸亞鐵,每日口服預(yù)防貧血的發(fā)生
。
已經(jīng)發(fā)生貧血的孕婦
,首先應(yīng)積極查明原因,以缺鐵性貧血最常見
,這時(shí)最重要的是根據(jù)醫(yī)生的建議加大口服鐵劑的劑量
,另外補(bǔ)充維生素C和鈣劑能增加鐵的吸收
。
那么食補(bǔ)最好吃哪些食物呢?
1. 含鐵豐富的食物
常見的含鐵豐富的食物包括動(dòng)物肝臟
、動(dòng)物血
、蛋黃、瘦肉
、豆類
、莧菜、番茄
、紅棗等
,建議準(zhǔn)媽媽選擇自己喜歡的食物,經(jīng)常吃一吃
,對(duì)于肝臟和蛋黃要注意膽固醇含量哦
!
2. 富含維生素C的食物
主要是指新鮮蔬菜、水果
,如各式芽菜
、菠菜、青椒
、甜瓜
、石榴、草莓
、番茄
、柚子、橘子
、橙子
、檸檬、大棗等
。
3. 蛋白質(zhì)類食物
孕中晚期
,孕婦要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)類食物對(duì)于改善貧血大有好處
。富含動(dòng)物蛋白的食物包括:紅色的瘦肉
、雞鴨肉、雞鴨蛋
、牛奶等
;富含植物蛋白的食物包括:黃豆、青豆
、黑豆
、芝麻、核桃、松子等
。
另外準(zhǔn)媽媽們要注意
,孕期最好不要喝茶、咖啡等刺激性飲品
,一方面不利于胎兒發(fā)育另一方面妨礙鐵的吸收。
孕期貧血的原因也有很多種
,最常出現(xiàn)的就是缺鐵性貧血
。這里科普一下,缺鐵性貧血的原因和應(yīng)對(duì)方法
。
一
、缺鐵性貧血的原因 二、缺鐵性貧血應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢
?
1
、如果是缺鐵性貧血,那就意味著要注意一下補(bǔ)鐵了
。補(bǔ)鐵最好的食物就是動(dòng)物的肝臟
,牛肝,豬肝
,雞鴨肝等
。這些食物里面鐵元素的含量豐富。多吃豬肝可以防治貧血
,動(dòng)物肝臟可以補(bǔ)血
,對(duì)于剛做完手術(shù)不好消化的人來說也可以做點(diǎn)豬肝湯喝。
但是
,鈣是會(huì)妨礙到人體對(duì)鐵的吸收
,所以準(zhǔn)媽媽在補(bǔ)鐵的時(shí)候,不要同時(shí)服用鈣劑或者含鈣的抗酸劑哦
,千萬要注意
!
民間有一種說法,黑色的食物含有豐富的鐵物質(zhì)
,具有明顯改善營養(yǎng)性貧血的功效
,可以起到補(bǔ)血的作用,比如黑豆
、黑木耳
、黑芝麻、黑棗
、黑米等
,所以孕婦貧血不妨多吃一些黑色的食物來改善貧血。
懷孕后期
,寶寶發(fā)育非?div id="jfovm50" class="index-wrap">??div id="jfovm50" class="index-wrap">,只要寶寶每周體重不超過1公斤,就要多吃如魚類
、蛋類
、瘦肉、豆類等富含高蛋白類的食物補(bǔ)充營養(yǎng)所需
。
水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵
,其中所包含的維生素C還能促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此
,在吃富鐵食物的同時(shí)
,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補(bǔ)鐵作用
。
飲食上注意進(jìn)食富葉酸食物
,如肝臟、腎臟
、綠葉蔬菜及魚
、蛋、谷
、豆制品
、堅(jiān)果等。并且
,在做菜時(shí)注意不要溫度過高
,也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。如果食補(bǔ)不夠的話
,可以遵醫(yī)囑
,吃點(diǎn)葉酸補(bǔ)充劑。
補(bǔ)鐵劑的作用主要體現(xiàn)在懷孕后期
,輕度缺鐵的孕媽平時(shí)注意飲食調(diào)理即可
,但是對(duì)于中度和重度缺鐵的孕婦就需要額外服用鐵劑了。如果不確定自己是什么程度
,可通過醫(yī)院檢查得知
。如果檢查出來孕媽的指標(biāo)不是缺鐵性的體質(zhì),就不需要額外再補(bǔ)鐵了
。
上面講了孕期貧血應(yīng)該吃什么
,但是還有一些食物會(huì)加重貧血情況,也是應(yīng)當(dāng)減少食用的
。
三
、孕期貧血的人不能吃什么
由于治療貧血的主要藥物是鐵劑,而牛奶中含磷較多,磷可與鐵結(jié)合成難溶于水的物質(zhì)影響鐵的吸收
,故貧血病人不宜用牛奶補(bǔ)充營養(yǎng)
。
大蒜含較多的揮發(fā)性物質(zhì)可降低血糖,多食大蒜則會(huì)抑制人的胃液分泌
,生熟品都可使血紅蛋白
、紅細(xì)胞減少,如果貧血患者如果食用將會(huì)加重病情
。
貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復(fù)
,煎炸的食品一方面大量營養(yǎng)成分被破壞,另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂
,從而影響疾病恢復(fù)
。
注 意 事 項(xiàng)
按時(shí)去做產(chǎn)前體檢,至少要在妊娠的中期和后期檢查2次血色素
,多次反復(fù)化驗(yàn)血能夠及早發(fā)現(xiàn)貧血,采取相應(yīng)措施糾正貧血
。
孕婦在患有貧血的情況下一定要注意休息,千萬不要過分疲累,也不要經(jīng)常玩手機(jī)跟電腦了
。這樣對(duì)自己跟寶寶都不好
,因?yàn)檩椛浜艽螅瑢?duì)自己的視力損害很大
,懷孕期間本來就容易貧血
,眼睛不能受到血液的濡養(yǎng),加上玩手機(jī)跟電腦就會(huì)導(dǎo)致受損
。
媽媽們除了以上一些改善貧血的方法外,如果發(fā)現(xiàn)有貧血的癥狀,就要去醫(yī)院檢查一下貧血的程度
,如果是剛剛開始貧血
,除了一些食補(bǔ),還要遵醫(yī)囑
,適當(dāng)補(bǔ)充鐵劑
;如果是中度貧血,也不能單純的補(bǔ)鐵
,最好去醫(yī)院檢查一下
,是不是存在地貧(地中海貧血),根據(jù)醫(yī)生的指示
,做出相對(duì)應(yīng)的解決方法
。
最后,希望每位孕媽都有一個(gè) 健康 的身體跟 健康 的寶寶。
——END——
懷孕之后
,準(zhǔn)媽咪需要一人提供兩份營養(yǎng)
,所以很容易出現(xiàn)貧血癥狀,懷孕之后貧血了
,吃什么好
?
補(bǔ)血的關(guān)鍵在于補(bǔ)鐵,食物中所含的鐵主要有兩大類: 血紅素鐵和非血紅素鐵
, 其中血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食物中
,比較容易被吸收,非血紅素鐵主要存在于非動(dòng)物性食物中
,吸收率要低于血紅素鐵
。
日常飲食中,含有鐵元素較豐富的食物有:
血紅素鐵 紅肉(包括豬
、牛
、羊等動(dòng)物的紅色瘦肉部分)、肝臟(豬肝
、雞肝
、鴨肝等等)、血制品(血豆腐
、血腸等等)
非血紅素鐵 這個(gè)范圍比較大: