、小寒節(jié)氣的養(yǎng)生保健要以養(yǎng)腎為先
中醫(yī)上有一年四季中“春應(yīng)肝,夏應(yīng)心,長夏應(yīng)脾,秋應(yīng)肺,冬應(yīng)腎”的原則,所以冬季最應(yīng)該養(yǎng)腎,而且也是養(yǎng)腎的最好時(shí)機(jī)。
2、小寒節(jié)氣的養(yǎng)生保健要注意預(yù)防濕邪
民間常說“小寒大寒凍作一團(tuán)”
。人們不僅要重視寒邪,還應(yīng)該重視濕邪。中醫(yī)講,濕邪一般不單獨(dú)出現(xiàn),它總愛與其他邪氣共同出現(xiàn),尤其是和寒邪一起,濕邪非常容易滲透進(jìn)入人體,從而引發(fā)多種疾病,例如風(fēng)濕以及心血管疾病等
。
3、小寒節(jié)氣的養(yǎng)生保健之睡前泡腳
俗話說“寒從腳下生”。小寒時(shí)節(jié),公眾還要特別注意腳部保暖
。保健專家指出,中醫(yī)認(rèn)為,人是一個(gè)整體,足部可以反應(yīng)內(nèi)臟的病癥
。反過來,保護(hù)好足部又能增加內(nèi)臟的功能。
4、小寒節(jié)氣的養(yǎng)生保健之外出要戴帽
養(yǎng)生保健專家提示,人的頭部和整個(gè)身體的熱平衡有著密切的關(guān)系
。民間有“冬天戴棉帽、如同穿棉襖”的說法
。在寒冷的條件下,如果只是穿得很暖,而不戴帽子,體熱就會迅速從頭部散去
。這種熱散失所占的比例是相當(dāng)大的。
5 、小寒節(jié)氣的養(yǎng)生保健之注意飲食
中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪,最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí)期,從飲食養(yǎng)生的角度講,要注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲
。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生食譜
1、山藥羊肉湯
材料:羊肉500克,淮山50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,精鹽3克,味精適量
。
做法:將羊肉去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水;將蔥
、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破;淮山洗凈,將羊肉、淮山放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用大火澆沸后,撇去浮沫,放入蔥白
、生姜
、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼
。將羊肉切成片,裝入碗內(nèi),再將原湯除去蔥
、姜,加精鹽、味精,攪勻,連淮山一起放入羊肉碗內(nèi)即成
。
2 、竹蓀煲雞湯
材料:竹蓀6根、柴雞半只
、大蔥4段
、老姜4片、小菜心6棵、胡蘿卜半根
、鹽10克
。
做法:柴雞洗凈斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘
。雞塊放入開水中焯一下
。將雞塊放入砂鍋中,倒入清水,放入大蔥、姜片,待湯沸騰后,轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)
。竹蓀切去頭和尾部的網(wǎng),放入溫水中焯燙20秒鐘
。撈出后,用冷水洗凈,放入鍋中繼續(xù)煲30分鐘。放入小菜心
、胡蘿卜片,煮2分鐘后關(guān)火,放鹽調(diào)味。
小寒吃什么傳統(tǒng)食物
1、小寒傳統(tǒng)喝臘八粥
小寒節(jié)氣中就有一重要的民俗就是喝“臘八粥”
。臘八在小寒節(jié)氣前后,在這個(gè)時(shí)候吃一餐內(nèi)容如此豐富的熱粥,既能刺激食欲,又可以增加機(jī)體熱量,起到暖胃消寒的作用。
2、小寒傳統(tǒng)吃羊肉
“小寒”時(shí)是一年中氣候最冷的時(shí)候,人們很容易被風(fēng)寒侵襲,抵御嚴(yán)寒最快速有效的辦法不是一件棉衣,而是一碗熱氣騰騰的羊肉湯
。
3、小寒傳統(tǒng)喝雞湯
老南京還有逢“九”吃一只雞
、每天一個(gè)雞蛋的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋
。據(jù)說,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養(yǎng)成分大多會溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補(bǔ)氣補(bǔ)血的進(jìn)補(bǔ)佳品,鈣質(zhì)也多。
小寒的養(yǎng)生保健2 小寒進(jìn)補(bǔ)因人施膳
說到進(jìn)補(bǔ)
，自古就有“三九補(bǔ)一冬
，來年無病痛”的說法。人們在經(jīng)過了春
、夏
、秋三季的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰
，合理進(jìn)補(bǔ)既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液
，抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來年少生疾病
，從而達(dá)到事半功倍之養(yǎng)生目的
。在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合
，以溫補(bǔ)為宜
。
唐代名醫(yī)孫思邈指出：“安生之本，必資于食……不知食宜者
，不足以生存也……故食能排邪而安臟腑
。”這說明飲食物對人體的作用。小雪節(jié)氣雖已數(shù)九寒天
，人們大補(bǔ)特補(bǔ)無可非議
，但進(jìn)補(bǔ)當(dāng)中不可無章無法，應(yīng)本著“因人施膳”的原則
，了解飲食宜忌的含義
，元代《飲食須知》強(qiáng)調(diào)：“飲食，以養(yǎng)生
，而不知物性有相宜相忌
，縱然雜進(jìn)，輕則五內(nèi)不和
，重則立興禍患
。”所以在進(jìn)補(bǔ)時(shí)不要被“五味之所傷”
，青年人更應(yīng)根據(jù)自身情況有選擇地進(jìn)補(bǔ)
。
肥甘厚味多食傷身
一般說來，青年人機(jī)體代謝旺盛
，所需蛋白質(zhì)和熱量較老年人多
，而熱量主要來源于碳水化合物、脂肪
。碳水化合物主要來源于糧食之中
，故青年人應(yīng)保證足夠的飯量，注意粗細(xì)糧的比例搭配
，并攝入適量的脂肪
，在選用藥膳進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)考慮這一因素。但年輕人有年輕人的特點(diǎn)
，往往有些人因過食肥甘厚味
、辛辣之品而招來不速之客——“青春痘”，它給年輕人帶來無盡的煩惱
。
御寒保暖最宜溫補(bǔ)
中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪
，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí)期，從飲食養(yǎng)生的角度講
，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體
，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。常用補(bǔ)藥有人參
、黃芪
、阿膠、冬蟲夏草
、首烏
、枸杞
、當(dāng)歸等;食補(bǔ)要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇羊肉
、狗肉
、豬肉、雞肉
、鴨肉
、鱔魚、甲魚
、鲅魚和海蝦等
，其他食物如核桃仁、大棗
、龍眼肉
、芝麻、山藥
、蓮子
、百合、栗子等
。以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽
、健脾化痰
、止咳補(bǔ)肺的功效。當(dāng)然對體質(zhì)偏熱
、偏實(shí)
、易上火者應(yīng)注意緩補(bǔ)、少食為好
。
冬季鍛煉因人而異
小寒節(jié)氣正處于“三九”寒天
，是一年中氣候最冷的時(shí)段。此時(shí)正是人們加強(qiáng)身體鍛煉
、提高身體素質(zhì)的大好時(shí)機(jī)
。但要根據(jù)個(gè)人的身體情況，切不可盲目
，即使身體強(qiáng)健的人
，也要講究一下鍛煉的方式和方法?div id="d48novz" class="flower left">
？擅恐軈⒓?～3次的健身運(yùn)動
，如游泳、打網(wǎng)球
、打保齡球等
。平時(shí)生活中要經(jīng)常散步
、慢跑、做操等
。另外
，還應(yīng)注意室內(nèi)通風(fēng)，外出注意保暖
，防止呼吸道疾病的發(fā)生
。總之
，小寒養(yǎng)生要因人而異去鍛煉
，因人施膳去食補(bǔ)。
泡腳按摩
生命在于運(yùn)動
。民諺亦曰:“冬天動一動
，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！边@說明了冬季鍛煉的重要性。善于養(yǎng)生的人
，在冬季更要堅(jiān)持體育鍛煉
，以取得養(yǎng)肝補(bǔ)腎，舒筋活絡(luò)
，暢通氣脈
、增強(qiáng)自身抵抗力之功效。比如瑜伽
、太極拳
、散步、慢跑
、跳繩
、踢毽、打球
、做操
、練拳舞劍等，都是適合冬季鍛煉的項(xiàng)目
。冬季鍛煉還要注意保暖
，以防感冒。在精神上宜靜神少慮
、暢達(dá)樂觀
，不為瑣事勞神，心態(tài)平和
，增添樂趣
。
冬天經(jīng)常叩齒
，有益腎、堅(jiān)腎之功;腎之經(jīng)脈起于足部
，足心涌泉穴為其主穴
，冬夜睡前最好用熱水泡腳，并按揉腳心;冬天人處于“陰盛陽衰”狀態(tài)
，宜進(jìn)行“日光浴”
，以助腎中陽氣升發(fā);注意背部保暖，著件棉或毛背心
，以保腎陽
。
在冬至的時(shí)候，地面得到的太陽熱量最少
，但土壤深層還有一些熱量可以向上散發(fā)
，所以并不是全年最冷的時(shí)候。到了小寒
，土壤深層的熱量散失到了最底點(diǎn)
，盡管白天稍長，太陽的光熱略有增加
，但實(shí)際這是最入不敷出的時(shí)期
，于是成為全年最冷的時(shí)節(jié)。
中國傳統(tǒng)文化特別講“物極必反”
，認(rèn)為寒暑交替的“天道”是寒冷之后迅速回暖
，如果先大寒后小寒，從字面上就找不到最冷后“回暖”的感覺了
，所以把大寒放后面，讓大寒后迅速回歸立春
，這才符合中國人的思維習(xí)慣
。
小寒的養(yǎng)生保健3 1、小寒節(jié)氣養(yǎng)生保健之睡前泡腳
俗話說“寒從腳下生”
。小寒時(shí)節(jié),公眾還要特別注意腳部保暖
。對付腳涼,最好的辦法就是睡覺前用熱水泡腳,然后用力揉搓足心。自古就有“要長壽
、頭涼腳熱八分飽”之說,所以晚上吃完飯,休息一會兒,弄上一盆熱水,邊泡腳邊看電視
。這樣既能御寒保暖,又能補(bǔ)腎強(qiáng)身、解除疲勞
、促進(jìn)睡眠
、延緩衰老、預(yù)防疾病
。
2 、小寒節(jié)氣養(yǎng)生保健之運(yùn)動鍛煉
民間有“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”的說法,冬季尤其是小寒后天氣寒冷的`時(shí)節(jié),最為重要的還是加強(qiáng)體育鍛煉
。高石軍指出,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉、戶外活動,能強(qiáng)身健體
、增強(qiáng)身體御寒能力
。同時(shí),不同的人群進(jìn)行體育鍛煉時(shí)也應(yīng)注意適當(dāng)?shù)姆椒ā?/p>
（1）時(shí)間宜晚。早晨鍛煉最好待日出以后再進(jìn)行,因日出后溫度上升,空氣中的污染物也有所減少,還有進(jìn)行日光浴的作用
。
（2）適量運(yùn)動
。冬季的運(yùn)動量不寰過大,可進(jìn)行運(yùn)動量較適宜的全身性運(yùn)動太極拳、慢跑
、體操等,以保持充足的體力
。
3、小寒節(jié)氣養(yǎng)生保健之飲食調(diào)理
冬季天氣寒冷,此時(shí)也正是陰邪最盛的時(shí)候,也就是中醫(yī)上所謂的陰邪
。從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲
。常用補(bǔ)藥有人參、黃芪
、阿膠
、冬蟲夏草、首烏
、枸杞
、當(dāng)歸等;食補(bǔ)要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰,結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉
、豬肉
、雞肉、鴨肉
、鱔魚
、甲魚、鲅魚和海蝦等,其他食物如核桃仁
、大棗
、龍眼肉、芝麻
、山藥
、蓮子、百合
、栗子等
。以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽
、健脾化痰
、止咳補(bǔ)肺的功效。當(dāng)然對體質(zhì)偏熱
、偏實(shí)
、易上火者應(yīng)注意緩補(bǔ)
、少食為好。
4 、小寒節(jié)氣養(yǎng)生保健之注意保暖
小寒是一年中最冷的二十四節(jié)氣之一,此時(shí)在起居上一定要注意保暖
。
“中醫(yī)認(rèn)為‘寒性凝滯,寒性收引’,天氣寒冷,則關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！北Ｅ堑谝灰?jiǎng)?wù),尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)
。對于老人家,則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng),密切防范心腦血管疾病的發(fā)生
。
小寒節(jié)氣吃什么好
1、胡蘿卜
胡蘿卜可增加抗寒能力
。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化
。增加攝入維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力,并對血管具有良好的保護(hù)作用。胡蘿卜包含多種胡蘿卜素
、維生素及微量元素等,因此被稱作“平民人參”
。在干燥的季節(jié)里,吃點(diǎn)胡蘿卜,還有滋潤皮膚的作用。
2 、紅棗
紅棗又稱大棗,是很常見的藥材,現(xiàn)代人甚至將其當(dāng)作食材使用,其味甘性溫,有補(bǔ)脾和胃
、益氣生津、養(yǎng)血安神
、調(diào)營衛(wèi)及緩和藥性的功效,對于因血虛所導(dǎo)致的面黃肌瘦
、頭暈眼花,或是因中氣不足、脾胃虛弱導(dǎo)致的身體疲勞及倦怠皆有幫助
。
3 、鵪鶉肉
鵪鶉肉有補(bǔ)益五臟、清熱利濕
、利水消腫等功效
。鵪鶉肉很適合老弱病人食用,還可輔助治療貧血、糖尿病
、神經(jīng)衰弱、腎炎水腫
、肺結(jié)核等疾病
。俗話說,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。在冬季如果能恰當(dāng)選擇既美味,而又具有補(bǔ)益身體的食物,自然是人生一大樂事
。
小寒節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
1、小寒氣候特點(diǎn)
中國南方地區(qū)冬暖顯著,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰凍,最低氣溫在零下10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,華南南部0℃以下的低溫更不多見
。中國隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部,最低氣溫在可達(dá)零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰
。低海拔河谷地帶,則是中國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫
。加之逆溫效應(yīng)十分顯著,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長
。
2、小寒節(jié)氣話說三候
中國古代將小寒分為三候:“一候雁北鄉(xiāng),二候鵲始巢,三候雉始鴝”,古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時(shí)陽氣已動,所以大雁開始向北遷移;此時(shí)北方到處可見到喜鵲,并且感覺到陽氣而開始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,雉在接近四九時(shí)會感陽氣的生長而鳴叫。
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