小寒要如何養(yǎng)生,一日三餐這樣吃最健康滋補(bǔ)

小寒節(jié)氣到來(lái)，天氣寒冷干燥，很多人會(huì)在這一時(shí)期患上疾病，那么我們?cè)撊绾芜M(jìn)行小寒養(yǎng)生不生病呢?首先要吃好三餐，小寒時(shí)節(jié)天氣寒冷，因此需要從飲食上來(lái)進(jìn)行溫補(bǔ)，一日三餐的吃法也將更加注重，只有吃好了才能滋補(bǔ)身體，預(yù)防疾病的發(fā)生，那么小寒節(jié)氣養(yǎng)生，一日三餐都應(yīng)該吃些什么呢?來(lái)看看下面有關(guān)小寒的介紹吧，讓你過(guò)個(gè)舒服安全的小寒節(jié)氣哦!

小寒節(jié)氣：

小寒為每年的1月5日或6日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285°時(shí)為小寒，它與大寒、小暑、大暑、處暑，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。我國(guó)大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是一年中最冷的時(shí)期，小寒一過(guò)，就進(jìn)入三九天了，因此一定要注意保暖，除了在起居上，中醫(yī)認(rèn)為，更要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。

一、早餐：南瓜粥、玉米渣粥、小米粥(黃色五行屬土)

作為早餐，是一天當(dāng)中最重要的一餐，因此一定要吃。多喝粥來(lái)預(yù)防寒冷，中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí)期，從飲食養(yǎng)生的角度講，早餐多食用一些粥類以補(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。

二、午餐火鍋、炒菜均可

冬季人們最喜歡吃火鍋，但是中醫(yī)提醒切勿頻食，在吃火鍋的時(shí)候食材可多選用牛羊肉、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍等(綠色五行屬木)，主食的米飯和面食還可滿足食物五行中的水性平衡。

三、午餐后可適量吃些山楂消食

山楂，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有纖維素，胃蛋白酶，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，促進(jìn)蛋白脂肪的分解，幫助消化。據(jù)說(shuō)山楂還對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化，心腦血管病也有很好的作用。正可減輕人們的腸胃負(fù)擔(dān)，更是愛(ài)美人士減肥的好幫手。冰糖葫蘆更多了童年的歡樂(lè)。

四、晚餐喝湯、清淡小菜養(yǎng)生又健康。

小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜補(bǔ)心助肺，調(diào)理腎臟。黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等(黑色五行屬金)食材可調(diào)理腎臟。

涼拌木耳、涼拌芝麻菠菜、木耳紅棗湯，木耳燉烏雞，黑芝麻湯圓、百合芝麻豬心湯，黑豆燉豬骨，黑豆蓮藕雞湯，黑米粥等都是不錯(cuò)的選擇。

小寒是一年中最冷的節(jié)氣之一，起居上一定要注意保暖。中醫(yī)認(rèn)為“寒性凝滯，寒性收引”，所以保暖是第一要?jiǎng)?wù)，尤其是對(duì)肩頸部、腳部等易受涼的部位更要倍加呵護(hù)。

小寒節(jié)氣養(yǎng)生就從日常的一日三餐中進(jìn)行滋補(bǔ)，另外還可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?，?lái)強(qiáng)壯身體，增強(qiáng)抵抗力預(yù)防疾病的發(fā)生，在寒冷的天氣人們喜歡吃火鍋來(lái)取暖，在這里中醫(yī)提醒，火鍋雖好吃，但不宜頻食。

小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生？小寒節(jié)氣怎么調(diào)神養(yǎng)生？

小寒是我國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的一種，一般進(jìn)入小寒之后天氣都是會(huì)很寒冷的，所以不少人都十分注重這個(gè)時(shí)候的養(yǎng)生，尤其是一些身體比較虛弱的人和中老年人，但是大多數(shù)人都是不知道小寒節(jié)氣該怎么養(yǎng)生的。那么小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生？小寒節(jié)氣怎么調(diào)神養(yǎng)生？
1、節(jié)欲守神
欲望有狹義的欲望和廣泛的人的各種需求兩種，此處節(jié)欲包含兩者。
(1)廣義節(jié)欲
是寧心靜神的一種，節(jié)制名利貪欲來(lái)守住心神。人的需求涉及到精神和物質(zhì)生活兩個(gè)方面，貪欲無(wú)度，神不得安，難以自守，必定會(huì)對(duì)健康有所損害。所以在寒冷冬季要節(jié)制名利貪欲。
(2)狹義節(jié)欲
節(jié)制欲望。小寒正是陽(yáng)氣初升不久，此時(shí)房事要加以節(jié)制，方能讓腎陽(yáng)之氣旺盛。正常而有節(jié)制的性生活，不僅可以加強(qiáng)夫妻感情，也能有益身心健康，讓人心情愉快，助益調(diào)神養(yǎng)生。對(duì)欲望的節(jié)制應(yīng)當(dāng)注意遵循自然規(guī)律，保持陰陽(yáng)協(xié)調(diào)。
2、愉悅調(diào)神
數(shù)九寒天，人更容易怠惰，所以尤其需要愉悅心情來(lái)調(diào)神助益身體。愉悅調(diào)神是通過(guò)對(duì)神的適當(dāng)調(diào)攝，消除各種不良情緒的影響，使心情愉快，促使人健康長(zhǎng)壽。
3、保持樂(lè)觀心態(tài)
樂(lè)觀心態(tài)是指保持人精神上的愉快舒暢，及適應(yīng)外界環(huán)境的心理狀態(tài)。樂(lè)觀有情緒與意志上的不同，樂(lè)觀情緒主要體現(xiàn)在氣色、言語(yǔ)、行動(dòng)、眼神，乃至意識(shí)等方面；意志主要體現(xiàn)在工作態(tài)度，待人處事等方面。保持樂(lè)觀心態(tài)一時(shí)通過(guò)主觀努力實(shí)現(xiàn)，二是與外界保持協(xié)調(diào)一致。
4、節(jié)喜制怒
喜為心志，一般程度的喜可以緩解緊張情緒，促使氣血和諧，心情舒暢，太過(guò)喜則傷心，讓心氣渙散，精神不專，進(jìn)而影響心神的正常功能；
怒為肝志，適當(dāng)?shù)呐瓪饪梢宰屓藙傆拢^(guò)怒則傷肝，或致氣血紊亂，心神無(wú)主。所以節(jié)喜制怒，控制情緒，調(diào)節(jié)情志是十分重要的。通過(guò)調(diào)攝情志，使喜有節(jié)，怒有度，理智地駕馭情感，抑情順理，自然可以解除對(duì)人體的微寒。
5、少思慮，除煩惱
思慮是人的正常精神活動(dòng)，然而思慮過(guò)度，自會(huì)導(dǎo)致諸多疾病的發(fā)生。心不可亂思，神不可過(guò)用，思太亂則傷，神過(guò)用則疲。重在靜心少欲，排除雜念。
6、小寒吃什么
1、吃菜飯
小寒吃菜飯是老南京的習(xí)俗。南京人對(duì)小寒頗為重視，人們會(huì)用糯米加生姜、矮腳黃、咸肉片、香腸片或是板鴨丁一起煮成菜飯。中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，小寒是一年之中最冷的節(jié)氣，也是陰氣最盛的時(shí)期。南京菜飯中糯米補(bǔ)中益氣，健脾暖胃，能增強(qiáng)機(jī)體抵御寒邪的能力;生姜味辛性溫，具有發(fā)汗解表，溫肺散寒之功效。再加上南京特產(chǎn)矮腳黃、香腸、板鴨，藥食雙補(bǔ)，美味可口，冬日里吃完后特別暖和，可與臘八粥相媲美。
2、吃糯米飯
廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。
3、臘八粥
飲食上“小寒”節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”?！堆嗑q時(shí)記》中記載“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染?！鄙鲜鍪称肪鶠楦蕼刂罚姓{(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。我國(guó)古人稱“粥飯為世間第一補(bǔ)人之物”，認(rèn)為吃粥可以延年益壽，李時(shí)珍在《本草綱目》上說(shuō)：粥能“益氣、生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也說(shuō)：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣?！?br>

小寒吃什么食物養(yǎng)生？

小寒節(jié)氣到，天冷了，是該備些食物過(guò)冬了，那么小寒吃什么好呢?小寒節(jié)氣吃食講究多，除了小寒世界必吃的傳統(tǒng)食物，還有很多適合小寒時(shí)節(jié)的水果蔬菜，在固定時(shí)候吃這些食物可以攝取一定營(yíng)養(yǎng)和熱量，以保證我們溫暖的度過(guò)這個(gè)冬天。下面和小編一起去瞧瞧小寒有哪些傳統(tǒng)食物吧。
小寒吃什么 小寒有哪些傳統(tǒng)食物
小寒吃什么 小寒有哪些傳統(tǒng)食物
小寒吃什么 小寒有哪些傳統(tǒng)食物
1、吃羊肉
民間傳說(shuō)“小寒吃羊肉，大寒吃蘿卜”，小寒是一年中最寒冷的時(shí)候，而羊肉也是小寒節(jié)氣中的一種流行的傳統(tǒng)食物。羊肉是溫?zé)崾澄镏行詢r(jià)比最高的，既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體。如果用羊肉加點(diǎn)當(dāng)歸、山藥、胡蘿卜一起煮，吃起來(lái)不但不會(huì)上火，還可以暖暖地過(guò)個(gè)冬天。
2、吃臘八粥
因?yàn)榕D八節(jié)的時(shí)間點(diǎn)都在小寒到大寒之間，所以很多地方都有在小寒這一天吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥的食材很多，像北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點(diǎn)綴。
3、吃黃芽菜
在民間的傳統(tǒng)習(xí)俗中，舊時(shí)天津地區(qū)喜歡在小寒日吃黃芽菜。黃芽菜又叫窩心白菜，屬于大白菜的一個(gè)類群，古時(shí)候黃芽菜是北方大棚、南方露地，秋種冬收的珍稀名貴新菜種。加上古時(shí)候的條件有限，所以人們才會(huì)想出吃黃芽菜彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。
小寒吃什么 小寒有哪些傳統(tǒng)食物
吃黃芽菜
4、吃糯米飯
俗語(yǔ)云：“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”，在廣東地區(qū)流行小寒、大寒吃糯米飯驅(qū)寒的習(xí)俗。傳統(tǒng)的臘味糯米飯固定的食材除了糯米、臘肉、臘腸和花生，還有在糯米飯中添加香菇、蝦米、瑤柱、香菜、叉燒、魷魚(yú)等等。一般糯米飯都是在小寒、大寒早上吃，但是由于要上學(xué)、上班，沒(méi)有時(shí)間，所以都改到晚上吃。
5、吃菜飯
古時(shí)候的南京人對(duì)小寒特別重視，但是隨著時(shí)間的推移，現(xiàn)在已經(jīng)慢慢淡化了。但是小寒節(jié)氣吃菜飯的習(xí)俗還是很流行，貧寒人家或是困難時(shí)期，菜飯就是青菜加油鹽煮米飯;條件好的，則佐以咸肉、香腸、火腿、板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。
小寒吃什么水果
1、蘋(píng)果
一天一個(gè)蘋(píng)果，疾病遠(yuǎn)離我。所以無(wú)論哪個(gè)季節(jié)吃水果，蘋(píng)果都是首選。蘋(píng)果性味甘酸而平、微咸，無(wú)毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人感冒機(jī)率要低，所以冬季食用最適合不過(guò)。
小寒吃什么 小寒有哪些傳統(tǒng)食物
蘋(píng)果
2、梨
此時(shí)令，水果中以食梨為佳。梨，醫(yī)書(shū)記載性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝經(jīng)。主治熱嗽，止渴，治客熱中風(fēng)不語(yǔ)，止心煩、氣喘。能夠調(diào)肺涼心，消痰降火，解瘡毒。梨對(duì)止咳有奇效，非常適合冬季吃。但脾胃虛弱者不宜多食。
3、甘蔗
甘蔗能補(bǔ)血潤(rùn)燥，不但提神，還能清熱、下氣、補(bǔ)肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有“補(bǔ)血果”的美稱。入冬后，很多上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力下降，這時(shí)吃些甘蔗就大有益處。
4、山楂
山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來(lái)，就成為健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對(duì)肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有較好療效。
5、橘子
橘子里有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，具有生津止咳、和胃利尿、潤(rùn)肺化痰的功效。每天2顆橘子就能補(bǔ)充1天所需的維生素C(每天至少需要100毫克)。橘子不但可以降血脂和膽固醇，還能美容護(hù)膚。

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