假期結(jié)束返工的第一天
，我們也迎來了夏季第一個(gè)節(jié)氣-----立夏《素聞四氣調(diào)神大論》記載：“夏四月
瓜，身體頂呱呱餐桌不妨多出現(xiàn)這4種瓜<div id=)
立夏的到來
立夏一到
天氣逐漸炎熱，人們也難免會(huì)煩躁上火
尤其是對于老幼體弱者，往往此時(shí)出現(xiàn)食欲不振
因此
第一
夏天最為常見的蔬菜就是黃瓜，它的口感清脆
另外
第二
從健康的角度來說，苦瓜是夏季最適合吃的蔬菜
。首先苦瓜性寒
，對于有暑熱、心煩、口干的人來說，適當(dāng)?shù)爻砸恍┛喙希隳苓_(dá)到很好的清熱解暑功效。其次苦瓜中還含有類似于胰島素的物質(zhì)
，對于血糖調(diào)節(jié)的效果非常明顯。最后也是至關(guān)重要的一點(diǎn)是到了夏季
，天氣炎熱，很多人容易有咽喉腫痛的問題，這時(shí)候多吃些苦瓜便能消火解毒第三
要說夏天必須要吃的蔬菜就不得不提到冬瓜了，因?yàn)槎系乃殖渥?div id="m50uktp" class="box-center"> ，不含脂肪
再加上冬瓜中同樣含有丙醇二酸
因此到了夏季后
第四
絲瓜
在瓜類蔬菜中，絲瓜中的胡蘿卜素
尤其是在這炎熱的夏天，此時(shí)多來一種蔬菜
，無論是改善口味還是補(bǔ)充營養(yǎng)，都是絕妙的選擇。當(dāng)然
，除了瓜外，這2種蔬菜同樣也值得立夏登場：空心菜
夏季是空心菜瘋狂生長的季節(jié)
，為了順應(yīng)時(shí)節(jié)，我們也要多吃些空心菜，原因是其中富含纖維素，既營養(yǎng)又低脂。如若有消化不良的問題，吃些空心菜就能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
，縮短代謝產(chǎn)物在人體內(nèi)囤積的時(shí)間，進(jìn)而達(dá)到清腸減脂排毒的效果。山藥
如果想要在夏季養(yǎng)生的話
，山藥也是必備的蔬菜，因?yàn)樯剿幚锩娴木S生素礦物質(zhì)含量非常豐富，可以在一定程度上達(dá)到祛風(fēng)除濕補(bǔ)中益氣，健脾和胃的功效。特別是因?yàn)闇囟冗^高，有食欲不振
，虛火旺盛癥狀的人，多吃一些山藥，便能有效提高脾胃的消化吸收功能，進(jìn)而增強(qiáng)人體免疫力。發(fā)苦的瓜類吃了可能會(huì)中毒
，要小心！值得注意
，不僅所有瓜類苦味都有益，對于瓠子、絲瓜研究表明：胡蘿卜素是一種高毒性物質(zhì)
，在人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的細(xì)胞毒性，從而容易造成多種中毒癥狀，比如消化道出血、肝功能受損、毛發(fā)脫落等，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)引發(fā)死亡。因此
，除了苦瓜之外，若遇到葫蘆科的蔬菜或者水果苦到難以下咽，那么勸你最好別吃得好。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/134372.html.
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