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蠶豆病吃了粉絲怎么辦,蠶豆病的病因有哪些呢

中醫(yī)世家 2023-08-10 05:52:52

一、蠶豆病吃粉絲了怎么辦

蠶豆病不小心吃了點(diǎn)粉絲

,量不多的話
,觀察情況。另外若是孩子有蠶豆病
,哺乳的媽媽是可以吃粉絲的
。寶媽是不能吃那些豆類的食品
。所以在飲食上一定要注意。注意清淡易消化而富有營養(yǎng)的飲食

蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶(G-6-PD)缺乏所導(dǎo)致的疾病

,表現(xiàn)為在遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)缺陷的情況下
。食用新鮮蠶豆后突然發(fā)生的急性血管內(nèi)溶血,的了這種病是沒有什么好辦法治療的
,但只要平常忌食蠶豆食物一般是沒事的

忌新鮮蠶豆比煮熟的蠶豆的氧化性更強(qiáng)

。煮熟后的蠶豆偶爾誤吃一兩顆也許不會發(fā)生嚴(yán)重的溶血。但是新鮮的蠶豆幾乎是百分百的發(fā)生溶血
,所以除了避免吃蠶豆以外還要盡量避免到蠶豆收獲的季節(jié)到蠶豆種植地。因為蠶豆的花粉完全可以令患者發(fā)生嚴(yán)重的溶血反應(yīng)

忌薄荷是一種常用調(diào)料品

。在很多食品、日用品當(dāng)中也是很常見的:比如一些口香糖
、雪糕
、一些蛋糕也含有薄荷
。日用品的牙膏、漱口水
、還有一些藥品都含有薄荷的成份。

、哪些因素會導(dǎo)致蠶豆病呢

目前來說,蠶豆病的病因還不太明了

。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的有遺傳缺陷的敏感紅細(xì)胞,因G-6-PD的缺陷不能提供足夠的NADPH以維持還原型谷胱甘肽(GSH)的還原性(抗氧化作用)
,在遇到蠶豆和某種因子后更誘發(fā)了紅細(xì)胞膜被氧化,會有溶血反應(yīng)
。G-6-PD有保護(hù)正常紅細(xì)胞免遭氧化破壞的作用,新鮮蠶豆具有十分強(qiáng)的氧化劑
,當(dāng)G-6-PD缺乏時則紅細(xì)胞被破壞而致病

另外一種是伴性隱性遺傳

,也有人認(rèn)為是伴性不完全顯性遺傳,突變基因位于x染色體上
。蠶豆中可提出多種活性物質(zhì)
,如蠶豆嘧啶核苷
、蠶豆嘧啶、多巴
、多巴糖苷和異脲咪等
,認(rèn)為可能與蠶豆病的發(fā)病有關(guān)

蠶豆病是能夠遺傳的,所以3歲以下兒童

,第一次吃蠶豆要謹(jǐn)慎
,一旦發(fā)現(xiàn)兒童吃蠶豆后出現(xiàn)低熱、腹痛
、皮膚發(fā)黃
、尿色加深等癥狀
,須立即送正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)。如果家有蠶豆病史的孩子
,不但要禁食蠶豆,還要避免接觸蠶豆花粉
、樟腦丸
、龍膽紫(紫藥水),以及磺胺類藥物
,因為這些東西都含有氧化劑

、蠶豆病該怎么預(yù)防才好的呢

1、在預(yù)防蠶豆病的時候

,最重要的就是不要連續(xù)性大量的食用蠶豆。一次性吃的太多或者是長時間的直長痘痘可能會誘發(fā)蠶豆病的出現(xiàn)
,不過蠶豆病也會和遺傳因素或者是消化能力不好有關(guān)系,尤其是患有尿毒癥
,或者是消化不良的人最好是不要吃蠶豆,以免誘發(fā)該疾病

2、專家說只要不連續(xù)或一次進(jìn)食大量的蠶豆就可以避免得蠶豆病

。但是有遺傳性血紅細(xì)胞缺陷癥者,患有痔瘡出血、消化不良
、慢性結(jié)腸炎、尿毒癥等病人要注意
,不宜進(jìn)食蠶豆

3、如果家庭中有蠶豆病患者

,那么孩子應(yīng)該會有遺傳性的蠶豆病因
。一定要注意
,不可以食用蠶豆,或者蠶豆制品
,豆瓣醬,粉絲等用蠶豆等物質(zhì)制成的物品
,不食用就能夠有效的預(yù)防這種疾病的發(fā)生。

4

、在生活中飲食習(xí)慣也要格外注意,不要吃過于刺激性的食物
。多吃蔬菜和水果等含有較多維生素的食物,盡量少吃其他的豆類制品
,不要吃過期了的物品
,家長一定要注意
,如果孩子有現(xiàn)象一定及時治療

、蠶豆病的癥狀都有哪些的呢

蠶豆病是對于北方人來說并不常見,它常見于發(fā)生于長江以南地區(qū)

,主要是由于遺傳性紅細(xì)胞六磷酸葡萄糖脫氫酶(G6PD酶)缺乏者進(jìn)食蠶豆后
,隨后發(fā)生的急性溶血性疾病
,又名胡豆黃,蠶豆黃。常見于小兒
,特別是5歲以下男童多見
,約占90%
,常發(fā)生在蠶豆成熟的季節(jié)
,進(jìn)食蠶豆或蠶豆制品(如粉絲
、醬油)均可致病。

患者通常于進(jìn)食蠶豆后24~48小時內(nèi)發(fā)病

,表現(xiàn)為急性血管內(nèi)溶血
,有全身不適
,發(fā)熱、惡心
、嘔吐、迅速貧血
、黃疸、血紅蛋白尿
,溶血嚴(yán)重者出現(xiàn)休克
、少尿、無尿
、酸中毒和急性腎功能衰竭癥狀。其發(fā)病與否
,病情輕重與吃蠶豆的數(shù)量無關(guān),有時吃1~2粒也難幸免
,有時吸入或接觸蠶豆花粉即可發(fā)病,甚至有時乳母吃蠶豆也可通過乳汁而致病
。本病的貧血程度和癥狀大多很嚴(yán)重。一般病例癥狀持續(xù)2~6天
。如果不及時糾正貧血
、缺氧和電解質(zhì)平衡失調(diào),可以致死;但如果及時得到救治
,能擺脫危險而康復(fù)
。在低發(fā)地區(qū),本病易被忽視而漏
。目前為止沒有特效根治的藥物,發(fā)病后主要是根據(jù)病情對癥治療
,這就要求蠶豆病患者平時要避免接觸誘發(fā)的因素。

孩子吃蠶豆會引起的蠶豆?div id="4qifd00" class="flower right">

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?蠶豆病了解一下

早幾天

,病房收治了一個6歲的小病患
,是因為“尿血”來的,來的時候
,面色蒼黃,精神萎靡
,呼吸急促,急診查了血色素只有“45g/dl”(正常情況下是120g/dl以上
,相當(dāng)于丟失了2/3的血)。

經(jīng)過急診輸血等一系列的搶救

,終于脫離了危險,小朋友也一天好似一天

經(jīng)過檢查

,小朋友確診為“ 蠶豆病
,告訴家人結(jié)果的時候,孩子的奶奶一臉震驚:

吃蠶豆還會生病

,真是聞所未聞?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> !

細(xì)問之下

,原來孩子的媽媽是從廣西遠(yuǎn)嫁而來的,因為習(xí)俗
,平時很注意沒給孩子吃過蠶豆
,這次媽媽出了趟遠(yuǎn)門,小孩子被家里親戚帶出去吃了頓飯,期間就吃了蠶豆
,然后
,就中招了

大家是不是也有疑問

,蠶豆不是很常見的餐桌上食物嗎
,為什么會引起這個小朋友大量尿血呢,那自己家孩子能吃蠶豆嗎

今天

,就給大家說說有關(guān)蠶豆病的那些事

在醫(yī)學(xué)上,蠶豆病有個非常拗口的名字----- 葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)缺乏癥

這個正兒八經(jīng)的學(xué)名從名稱上就解決了這個疾病的原因

,是因為缺乏 葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)
,醫(yī)務(wù)人員非常喜歡,一看就淺顯易懂

但是

,普通老百姓聽不懂啊,十個有十一個聽完后一秒鐘就忘了

想象一下,當(dāng)一個孩子因為蠶豆病住院的時候

,就會出現(xiàn)這樣的情況:

醫(yī)生:**爸爸

,你家孩子病因檢查出來了
,是葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)缺乏癥

**爸爸:哦

,哦
, 謝謝醫(yī)生

一轉(zhuǎn)身

,碰到**媽媽:醫(yī)生說我們家孩子得了什么病

**爸爸:呃~

于是又找醫(yī)生。

回答家

,碰到左鄰右舍、親朋好友
,當(dāng)問起孩子病情時
,爸爸媽媽又是一臉的糾結(jié)
,搞得別人以為他家孩子得了什么不可告人的疾病似得

如果,被叫做蠶豆病呢

,形象
、通俗,而且好記
,非常方便醫(yī)患之間的交流

至于為什么會被叫做蠶豆病

,那是 因為絕大部分孩子首次發(fā)病都有進(jìn)食蠶豆或含有蠶豆成分食物的病史。

蠶豆病

,屬于遺傳病
,在我國屬于高發(fā)病例
,尤以云南、湖南
、廣東
、廣西
、福建
、四川、貴州等地區(qū)常見

當(dāng)一個缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)的孩子進(jìn)食蠶豆或蠶豆制品時,體內(nèi)紅細(xì)胞不能抵抗氧化損傷而遭受破壞

,從而引起血管內(nèi)溶血。

通俗的講

,就是體內(nèi)的紅細(xì)胞被破壞了
,紅細(xì)胞一破壞
,血色素就蹭蹭蹭的往下掉,然后就出現(xiàn)一系列貧血的癥狀
,比如頭暈
、乏力、食欲下降、呼吸費(fèi)力
、面色蒼白,甚至嚴(yán)重者可出現(xiàn)失血性休克

因為紅細(xì)胞被破壞

,進(jìn)而引起皮膚鞏膜黃染(黃疸)。

因為

,破壞的紅細(xì)胞還會從小便中排出來,正常的淡黃色尿液就被染成醬油色

經(jīng)驗豐富的醫(yī)生,一看到一個孩子醬油色尿

、貧血、黃疸
,然后又有蠶豆進(jìn)食的病史
,很容易診斷出來的,確診的話只要檢測孩子血液中的葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)就可以了

如果一個小朋友得了蠶豆病,是會尿血的

,這種震撼的場面
,一般都會促使家人及時就醫(yī)的

而且這個疾病很好診斷

,一旦懷疑
,停止進(jìn)食蠶豆
,該輸血就輸血,該堿化尿液就堿化尿液
,治療起來也很方便
,而且預(yù)后通常還好的

但是,整個治療過程只是對癥治療

,因為蠶豆病是遺傳病,并不能根治

也就是說即使這次治愈了,下次再進(jìn)食蠶豆

,還是會發(fā)病

因此,對于蠶豆病

,最主要的是以預(yù)防為主:

【1】不能進(jìn)食蠶豆以及其制品(如粉絲

、豆瓣醬)

【2】不能使用可能引起溶血的藥物,如:

一般來說

,首次診斷蠶豆病的醫(yī)院都會給家人準(zhǔn)備一個小卡片,上面詳細(xì)記錄了哪些藥物不能用

而家長也要留個心

,每次就診,一定要告知醫(yī)生孩子有蠶豆病的病史

蠶豆病是怎么回事

蠶豆也稱之為胡豆

,是一種大家都很熟悉
,且很常見的一種食品。每年的初夏季節(jié)
,就是蠶豆大量上市的季節(jié)
。我記得自己小的時候就特別愛吃這豆豆
,直到如今也還是沒有吃厭。只要去市場看到那一個個新鮮嫩綠的蠶豆
,總是會禁不住買點(diǎn)回家弄來吃

只是近日我才知道,原來吃蠶豆也有禁忌

。尤其是年齡尚為幼小的男兒童,吃蠶豆或許會給健康帶來某些傷害
。一時間,蠶豆被列為寶寶的飲食禁區(qū)
。為何當(dāng)季的?綠色食品?成為?致命殺手??本期【知識大爆炸】一起解讀正在危及寶寶健康的?蠶豆病?!可不是吃出來的病那么簡單!

?蠶豆病?高發(fā) 是吃出來的病嗎?

孩子吃蠶豆后出現(xiàn)以下癥狀,千萬要警惕:

1

、消化道癥狀:

嘔吐,腹瀉

,腹痛,肝臟腫大
,肝功能異常,約50%的患者還會出現(xiàn)脾大癥狀;

2

、泌尿系癥狀:

小便呈醬油色

、濃茶色或血色
,嚴(yán)重者會出現(xiàn)急性腎功能衰竭;

3

、皮膚出現(xiàn)的癥狀:面色蒼白或蒼黃,伴有黃疸;

4

、全身癥狀:

畏寒

、發(fā)熱
、嚴(yán)重時可出現(xiàn)神志不清
,甚至休克;

?蠶豆病?不是食物過敏 蠶豆只是基因缺陷孩子的?毒藥?

一些人誤認(rèn)為吃蠶豆得病是一種過敏反應(yīng),和花生過敏

、花粉過敏等現(xiàn)象類似
,其實蠶豆病不屬于食物過敏范疇
,它是由基因缺陷所致?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;純貉褐械募t細(xì)胞膜上缺少一種酶
,碰到帶有?氧化性?的物質(zhì),紅細(xì)胞就會被破壞
,隨后首當(dāng)其沖受到損害的就是腎臟
。新鮮蠶豆,是很強(qiáng)的氧化劑
,對有基因缺陷的孩子來說
,蠶豆就變成了?毒藥?。

專家提醒:9歲以下兒童第一次吃蠶豆時一定要謹(jǐn)慎

,兒童吃蠶豆后一旦出現(xiàn)低熱、腹痛
、皮膚發(fā)黃、尿色加深等癥狀
,須立即送正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)

關(guān)于?蠶豆病?的前世今生大曝光

什么是?蠶豆病??

?蠶豆病?是一種重在預(yù)防的遺傳性疾病,因體內(nèi)酶(葡萄糖-6-磷酸脫氫酶

,簡稱G6PD)不足導(dǎo)致,發(fā)病原因是由于G6PD基因突變
,導(dǎo)致該酶活性降低
,紅細(xì)胞不能抵抗氧化損傷而遭受破壞,引起溶血性貧血

全世界約2億人罹患此病。我國是本病的高發(fā)區(qū)之一

,主要分布在長江以南各省,以海南
、廣東
、廣西
、云南
、貴州、四川等省為高
,患病率為0.2%~44.8%
。其中幼兒發(fā)病率明顯高于成人
,男寶寶遠(yuǎn)多于女寶寶

為什么此病高發(fā)于男孩身上?

蠶豆病是伴X染色體隱性遺傳病。女性性染色體為XX

,只有當(dāng)兩條X染色體均帶有致病基因時才能發(fā)病
,若只有一條X染色體帶有致病基因,為致病基因攜帶者
,不會發(fā)病;而男性的性染色體為XY,只要X染色體上攜帶致病基因
,就可發(fā)病
。因此,該病多發(fā)生于男性

蠶豆病的遺傳規(guī)律

如果父親攜帶這種基因

,可將此基因遺傳給女兒
,但不傳給兒子;若母親攜帶此基因,則有50%的機(jī)率遺傳給女兒或兒子。當(dāng)夫婦雙方這種酶都缺乏時
,女方在孕后期要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥
,住院生產(chǎn)
,及時采取預(yù)防措施
,以防新生兒溶血加重,膽紅素升高
,導(dǎo)致核黃疸
,影響小兒大腦發(fā)育

蠶豆病的飲食

、用藥禁忌

1

、中草藥:除了必須隔離的各種蠶豆以及蠶豆制品
,一些中草藥也不能服藥,如珍珠粉
、金銀花、川蓮
、牛黃、臘梅花
、熊膽
、保嬰丹等

2

、慎用退燒藥:去痛片、阿斯匹林
、使痛寧、奎尼丁
、安他唑林、小兒退熱栓
、左旋多巴
、安痛定等

3

、禁用消炎鎮(zhèn)痛藥:消炎痛、甲芬那酸
、保泰松等

4、其他禁用藥物:利眠寧

、甲基多巴、利福平
、奎寧、氯霉素
、氯磺丙脲
、大劑量的維生素C和維生素K等。

蠶豆病的病因

在遺傳性G6PD缺乏的基礎(chǔ)上接觸新鮮蠶豆導(dǎo)致急性溶血

。但蠶豆病發(fā)病情況頗為復(fù)雜
,如蠶豆病只發(fā)生于G6PD缺乏者
,但并非所有的G6PD缺乏者吃蠶豆后都發(fā)生溶血;曾經(jīng)發(fā)生蠶豆病患者每年吃蠶豆
,但不一定每年都發(fā)?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">;發(fā)病者溶血和貧血的程度與所食蠶豆量的多少并無平行關(guān)系;成年人的發(fā)病率顯著低于小兒
。由此可以推測
,除了紅細(xì)胞缺乏G6PD以外,必然還有其他因素與發(fā)病有關(guān)
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢?div id="jfovm50" class="index-wrap">,蠶豆病發(fā)生溶血的機(jī)制比G6PD缺乏所致的藥物性溶血性貧血復(fù)雜,尚有待進(jìn)一步探討

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