一、陳皮的介紹及功效
陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木,栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長(zhǎng)江以南各地區(qū)。10至12月果實(shí)成熟時(shí),摘下果實(shí),剝?nèi)」?,陰干或通風(fēng)干燥。廣陳皮剝?nèi)r(shí)多割成3至4瓣。
陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。
1. 陳皮果皮常剝成數(shù)瓣,基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米,外表面橙黃色或紅棕色,有細(xì)皺紋及凹下的點(diǎn)狀油室;內(nèi)表面黃白色,粗糙呈海綿狀,附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香,味辛而微苦。
2. 廣陳皮果皮多剖成3至4瓣,基部相連,形狀整齊有序,厚度約1毫米。點(diǎn)狀油室較大,對(duì)光照視透明清晰,質(zhì)較柔軟。
均以片大、色鮮、油潤(rùn)、質(zhì)軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳。
食用效果
陳皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經(jīng);氣香宣散,可升可降;
具有理氣和中,燥濕化痰,利水通便的功效;
主治脾胃不和,脘腹脹痛,不思飲食,嘔吐噦逆;痰濕阻肺,咳嗽痰多,胸膈滿悶,頭目眩暈;水腫,小便不利,大便秘結(jié);乳癰疥癬,中魚蟹毒、酒毒。
二、產(chǎn)婦吃大陳皮的三個(gè)好處
1 陳皮是曬干的橘子皮,它有很多功效,而且純天然,對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生什么危害。產(chǎn)婦也是可以吃陳皮的,并且,有很多產(chǎn)婦在坐月子期間都是吃過陳皮的,因?yàn)橛泻芏嘣袐D都會(huì)出現(xiàn)氣理不順現(xiàn)象。
2 之所以大部分產(chǎn)婦出現(xiàn)噯氣、消化不良等狀況是因?yàn)槌缘锰袪I(yíng)養(yǎng)了,并且吃得太多了,運(yùn)動(dòng)有比較少,因此腸胃負(fù)擔(dān)加重,導(dǎo)致消化不良。而陳皮對(duì)于氣滯濕阻、咳嗽多痰等都有著很好的治療效果。
3 除了簡(jiǎn)單的吃陳皮湯之外,其實(shí)產(chǎn)婦可以在煮陳皮湯的過程中加一些紅豆做成紅豆陳皮湯或者是加入一些生姜片、冰糖等,會(huì)起到不同的效果,比如治療咳嗽,或者是驅(qū)寒、養(yǎng)生、養(yǎng)顏等多重功效。
注意事項(xiàng):
其實(shí)產(chǎn)婦在坐月子期間并不需要吃太多有營(yíng)養(yǎng)的食物,只要吃得飽,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡就夠了,另外,奶水少的話可以多吃一些催奶的食物,對(duì)于出生的嬰兒,最好是能夠采用母乳喂養(yǎng)。
三、陳皮究竟能不能回奶呢
回奶是每一個(gè)媽媽都需要認(rèn)真對(duì)待的問題,回奶時(shí)千萬不要為了盡快回奶,而強(qiáng)行擠奶,這樣容易引發(fā)了乳腺炎。回奶期間,可以使用食物回奶。那么,陳皮能回奶嗎?一般來說,是可以的。
陳皮能回奶嗎
陳皮24克、甘草6克,水煎,多次飲服,具有回奶的作用。陳皮,中藥名。為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實(shí),剝?nèi)」?,曬干或低溫干燥。常剝成?shù)瓣,基部相連,有的呈不規(guī)則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色,有細(xì)皺紋和凹下的點(diǎn)狀油室;內(nèi)表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香,味辛、苦。陳皮水煎,具有回奶的作用。
回奶是哺乳期的最后一步,回奶的方法分為自然回奶和人工回奶兩種,一般來說自然回奶是科學(xué)上比較推薦的方法。自然回奶是一種循序漸進(jìn)的方法,它通過減少寶寶吸吮刺激乳頭,使乳汁分泌量自然減少,直至完全退奶。自然回奶的方法有:
1.減少對(duì)乳頭的刺激。如每天減少給寶寶喂奶的次數(shù),加長(zhǎng)喂奶間隔時(shí)間,縮短每次喂奶時(shí)間。此外,要避免用熱水沖洗乳房。
2.不要完全擠出乳汁。如果乳房脹得難受,可以擠出乳汁,但是不要完全擠出,否則會(huì)促進(jìn)乳汁分泌,適得其反??捎帽浞笕榉繙p輕漲的感覺。
3.多吃回奶的食物。如大麥茶、麥芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精、人參、山楂、巧克力、苦瓜等、麥芽、生枇杷葉、香椿炒雞蛋、麥乳精、生山楂等食物。應(yīng)忌食那些促進(jìn)乳汁分泌的食物,如花生、豬蹄、鯽魚、湯類等蛋白質(zhì)含量豐富的食物,這樣可以減少乳汁的分泌。
四、適合剖腹產(chǎn)后喝的陳皮粥
剖腹產(chǎn)對(duì)女性身體的傷害很大,經(jīng)過剖腹產(chǎn)手術(shù)后,媽媽需要經(jīng)過一段時(shí)間身體才能康復(fù),在這段時(shí)間內(nèi)剖腹產(chǎn)坐月子吃什么?
剖腹產(chǎn)坐月子食譜:陳皮粥
原料:
陳皮30克,米20克。
調(diào)料:
水2碗。
做法:
米洗凈與陳皮加水一起煮開,米開花就可。煮成粥后,只吃粥水,不要渣。
營(yíng)養(yǎng)小提示:
陳皮粥是為剛剛經(jīng)歷剖腹產(chǎn)后的新媽媽準(zhǔn)備的排氣食譜。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲。最好在產(chǎn)后12小時(shí)食用。
適用人群
1. 橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2. 氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服。
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