“杏林”幾乎成了中醫(yī)藥行業(yè)的代名詞
，“杏林春暖”引申用來贊揚(yáng)醫(yī)術(shù)高明。晉代葛洪在《神仙傳》中稱，三國(guó)董奉是一位很高明的醫(yī)生，日為人治病亦不取錢。重病愈者使栽杏五株，輕者一株。如此數(shù)年，董老郎中家的周圍，得杏樹十萬余株，蔚然成林石家莊市中醫(yī)院制劑室主任中藥師吳文博點(diǎn)評(píng)道
，杏是原產(chǎn)我國(guó)人們熟知的一種水果，又稱杏子，是薔薇科植物杏或山杏的果實(shí)。其果肉可食，果(杏)仁入藥。中醫(yī)認(rèn)為：杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。甜杏仁(又名南杏仁)多用于食用，苦杏仁(又名北杏仁)多作藥用。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便。當(dāng)小兒便秘時(shí)，不妨吃點(diǎn)杏仁粳米粥：粳米50克
，(苦)杏仁10克，白糖適量。將杏仁洗凈去皮，用紗布包裹，洗凈粳米，一起入鍋內(nèi)，加水同煮，待粥汁黏稠時(shí)，取出杏仁，用白糖調(diào)味即成。其米糠層的粗纖維分子，有助于小兒胃腸蠕動(dòng)，再加上杏仁的作用但脾虛便溏，陰虛陽亢者忌用
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