嗜酸性與嗜堿性的區(qū)別_,,嗜酸和嗜堿對(duì)人體的影響

一、嗜酸性與嗜堿性有什么不同嗎

1.血液中的白細(xì)胞有五種，按照體積從小到大是：淋巴細(xì)胞，嗜堿粒細(xì)胞，中性粒細(xì)胞，單核細(xì)胞和嗜酸細(xì)胞。白細(xì)胞是人體和動(dòng)物血液及組織中的無(wú)色細(xì)胞。有細(xì)胞核，能作變形運(yùn)動(dòng)。白細(xì)胞一般有活躍的移動(dòng)能力，它們可以從血管內(nèi)遷移到血管外，或從血管外組織遷移到血管內(nèi)。因此，白細(xì)胞除存在于血液和淋巴中外，也廣泛存在于血管、淋巴管以外的組織中。白細(xì)胞能吞噬異物產(chǎn)生抗體，在機(jī)體損傷治愈、抗御病原的入侵和對(duì)疾病的免疫方面起著重要的作用。

2.白細(xì)胞依細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有無(wú)顆粒，分為粒細(xì)胞與無(wú)粒細(xì)胞兩大類。粒細(xì)胞依其顆粒染色特征不同又分為中性粒細(xì)胞、嗜酸性粒細(xì)胞和嗜堿性粒細(xì)胞。無(wú)粒細(xì)胞又分為單核細(xì)胞和淋巴細(xì)胞。淋巴細(xì)胞依其功能又分為若干種。成年人白細(xì)胞數(shù)為每立方毫米5000～9000 ，其中中性粒細(xì)胞占0.50～0.70，嗜酸性粒細(xì)胞占0.01～0.04，嗜堿性粒細(xì)胞占0.005～0.01，單核細(xì)胞占0.03～0.08，淋巴細(xì)胞占 0.20～ 0.30。幼兒血液中白細(xì)胞數(shù)高于成年人。不同生理狀態(tài)(如妊娠期)會(huì)引起白細(xì)胞數(shù)量的變化。有炎癥時(shí)，血中的白細(xì)胞數(shù)明顯增加。

3.白細(xì)胞是一個(gè)龐大的血細(xì)胞家族，它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能是多樣的。但是，它們之間不是相互孤立的，在機(jī)體的防護(hù)、免疫和創(chuàng)傷愈治過(guò)程中起協(xié)同作用。盡管它們是血液中的一類細(xì)胞成分，但它們功能的發(fā)揮，更多地體現(xiàn)在循環(huán)管道外的器官組織中。在功能方面它們與這些器官組織中的許多細(xì)胞成分如巨噬細(xì)胞、肥大細(xì)胞、成纖維細(xì)胞等密切相關(guān)。

二、血常規(guī)嗜酸性粒細(xì)胞偏低是怎么回事

1.當(dāng)人們的交感神經(jīng)興奮，通過(guò)下視丘刺激垂體前葉，產(chǎn)生促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH)使腎上腺皮質(zhì)產(chǎn)生腎上腺皮質(zhì)激素。腎上腺皮質(zhì)激素可阻止骨髓釋放嗜酸性粒細(xì)胞，并促使血中嗜酸性粒細(xì)胞向組織浸潤(rùn)，從而導(dǎo)致外周血中嗜酸性粒細(xì)胞減少。因此正常人嗜酸性粒細(xì)胞白天較低，夜間較高。上午波動(dòng)較大，下午比較恒定。

2.血液中嗜酸性粒細(xì)胞的數(shù)目有明顯的晝夜周期性波動(dòng)，清晨細(xì)胞數(shù)減少，午夜時(shí)細(xì)胞數(shù)增多。這種細(xì)胞數(shù)的周期性變化是與腎上腺皮質(zhì)釋放糖皮質(zhì)激素量的晝夜波動(dòng)有關(guān)的。當(dāng)血液中皮質(zhì)激素濃度增高時(shí)，嗜酸性粒細(xì)胞數(shù)減少;而當(dāng)皮質(zhì)激素濃度降低時(shí)，細(xì)胞數(shù)增加。嗜酸性粒細(xì)胞的胞質(zhì)內(nèi)含有較大的、橢圓形的嗜酸性顆粒。這類白細(xì)胞也具有吞噬功能。

三、如何均衡飲食才好

1.健康成年人每天應(yīng)食用谷薯類250-400克,蔬菜水果300-500克。動(dòng)物性食物(肉、禽、魚(yú)、蛋等)200克,牛奶300毫升,豆類50克及適量的食用植物油。按照早、中、晚熱量各占30%、40%、30%的比例合理分配全天的食量,不能飽一頓饑一頓,也不能偏食。

2.主要為人體提供熱量的食物為碳水化合物,也即是我們常說(shuō)的糖類,包括:米、面、糙米、雜糧、馬鈴薯等。所以三餐不要忽略了吃主食。適當(dāng)?shù)膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì),能調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng),人體的免疫功能的維護(hù)需要蛋白質(zhì)的參與,肉、蛋、奶、豆類及豆制品是蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。

3.補(bǔ)充抗氧化維生素維生素C可以有效清除體內(nèi)有害自由基,有助于增強(qiáng)免疫功能(抵抗病菌入侵)。獼猴桃,柑橘類水果(橙、檸檬、柚子等),紅色水果(草莓、楊梅、山楂等),新鮮蔬菜(白菜、西紅柿、青椒等)等都含有大量的維生素C。

4.注意微量元素的攝取微量元素可以調(diào)節(jié)、改善體內(nèi)的酸堿平衡。它包括鈣、鎂、磷、鉀、鈉、氯、鐵、鋅、硒等,廣泛存在于肉類、魚(yú)類、奶制品、水果、蔬菜及豆制品中。鐵的最好來(lái)源是動(dòng)物血液、肝臟、紅肉類、等。

四、怎么吃才健康呢

肉奶豆菜果，主食不可少。每天能吃夠五大類食物的人不足三成，這是2012年初中國(guó)健康教育中心公布的《中國(guó)網(wǎng)民營(yíng)養(yǎng)知信行調(diào)查》的結(jié)果。“食五類”包括谷薯類、動(dòng)物性食物(肉、禽、魚(yú)、蛋、奶)、豆類和堅(jiān)果、蔬果和菌藻類、純能量食物(油、糖、酒等)。其中，谷薯類食物作為主食，應(yīng)占到每天能量來(lái)源的一半以上。吃營(yíng)養(yǎng)素片營(yíng)養(yǎng)就夠了?錯(cuò)。營(yíng)養(yǎng)首先應(yīng)該來(lái)自日常的膳食中，人工合成的營(yíng)養(yǎng)素只能作為膳食之外的一種補(bǔ)充。一般情況下，不需要天天補(bǔ)充。食物還能獲得對(duì)預(yù)防心血管疾病、癌癥等慢病有益的植物化學(xué)物。另外，攝入食物啟動(dòng)了咀嚼、胃腸蠕動(dòng)等過(guò)程，對(duì)消化吸收系統(tǒng)大有裨益，而營(yíng)養(yǎng)素片以水送服，哪能體會(huì)食物的美味?

選蔬菜不妨“好色”一點(diǎn)。法則二：頓頓有蔬菜，天天吃水果。做到頓頓有蔬菜、天天吃水果，健康就會(huì)“賴”上你。世界癌癥研究基金會(huì)(WCRF)和美國(guó)癌癥研究所(AICR)匯總分析了世界各國(guó)的研究結(jié)果，認(rèn)為有充分證據(jù)表明蔬菜和水果能降低很多癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示，蔬菜的攝入量為275克/天，低于推薦的300～500克;而水果為45克/天，遠(yuǎn)低于推薦的200～400克/天。

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