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喝酒要對路,中醫(yī)大咖喜歡這些酒

佚名 2023-08-13 00:52:31

著名中醫(yī)專家郝萬山:黃酒一小口渾身暖乎乎

早春仍有冬日余寒

,如果陽氣不能溫煦人體
,寒邪就會影響到我們各個臟腑機能
,造成胃疼
、冠心病、關(guān)節(jié)痛等疾病
。大家除了多吃些溫補陽氣的食物
,如蔥姜蒜等,還不妨泡點藥酒喝

準備山萸肉30g

,巴戟天10g,1000g黃酒,泡一個月就能喝了
。巴戟天補腎助陽
,祛風濕,強筋骨
,山萸肉補肝腎
,澀精氣,固虛脫
。有形寒肢冷、腰膝酸痛
、筋骨萎軟
、五更腹瀉、小便失常等陽氣不足癥狀的人都可以喝點
。若是血脂高可以再稍稍加10g陳皮
,每次喝50毫升左右就行。長期堅持可起到益腎助陽
,化濁降脂的功效。

若嫌麻煩

,單喝黃酒也有疏通血脈的功能
,喝前將盛有黃酒的杯子放在熱水里燙燙,趁熱喝上一小口
,慢慢全身就開始熱乎了

國醫(yī)大師金世元:米酒好喝 暖胃促消化

養(yǎng)生酒我推薦米酒,也就是醪糟

。因為它酒勁小,還有活血
、驅(qū)寒
、暖身、開胃等多種的功效
,特別適合平時喝
。我國南方一些地區(qū),特別是江浙地區(qū)
,坐月子一般都有喝米酒的習慣,不僅能補充氣血對防乳脹也有效果

最近倒春寒

,大家尤其是老人小孩子窩在家里吃得多
、動得少,很容易出現(xiàn)不消化
、胃口不好的情況
,喝碗溫熱的醪糟湯
,酸酸甜甜既好喝又能暖胃開胃促消化

吃法也很簡單,尤其是現(xiàn)在超市里一般都有制好的醪糟出售

,買回家在鍋里加適量清水燒開
,加入醪糟,再放上幾枚紅棗
,將打散的雞蛋往鍋里一燙
,出鍋
,不燙嘴就能喝了
,喝涼的也行
,但活血消脹的功效會差些
。還可以加到湯圓里,制成醪糟湯圓
,將水煮沸
,加入湯圓待湯圓浮起時加醪糟即可

國醫(yī)大師顏正華:御壽酒養(yǎng)脾又養(yǎng)腎

對于養(yǎng)生來說

,最主要的是要養(yǎng)腎,我以前是吃些普通的養(yǎng)腎保健藥物
,后來結(jié)合自己近80年的行醫(yī)用藥經(jīng)驗
,配伍出了一個泡酒方:取地黃、枸杞子
、黃芪
、茯苓適量放到1000克紅酒中放一月左右就能喝了
,我還給它取了個好聽的名字叫御壽酒?div id="4qifd00" class="flower right">
,F(xiàn)在基本替代了保健藥物,每天晚上喝一點

《內(nèi)經(jīng)》上說

,腎藏精,主生長
、發(fā)育
、生殖、衰老
,所以要長壽的話
,離開不了中醫(yī)的腎。再一個就是脾
,中醫(yī)說講
,脾為后天之本,主營養(yǎng)消化吸收
,如果吸收營養(yǎng)
、消化不好
,那人的身體是健康不了的
,更談不上長壽。

所以我這個酒方重點考慮了腎和脾兩個方面

,像地黃
、枸杞子負責補腎,黃芪
、茯苓能健脾
,這些都是藥食同源的藥物
,不溫不燥很平和
,晚上喝一點既養(yǎng)脾又養(yǎng)腎,對睡眠也有好處

國醫(yī)大師唐祖宣:活血化淤酒雖好別貪杯

冬春交替時

,氣候多變,冷熱不定
,是高血壓
、心臟病
、腦血栓
、中風等心腦血管疾病高發(fā)的季節(jié),所以我今天就給大家推薦一款適合心腦血管疾病患者喝的藥酒

準備丹參100克

,黃芪200克,當歸100克
,枸杞100克
,金銀花200克
,洗干凈后放入五斤白酒中
,泡制1個月左右就行
。它活血化淤的作用非常好,制作方法也簡單
,需要提醒大家的是
,不管是藥酒還是保健酒,都不會因為加入了中藥就會減弱酒精對人體的損害
,所以還得適量飲用,每天喝一兩就行

有些人認為藥酒放置的時間越久藥效越好

,實際上陳年藥酒對儲存條件要求較高,居家飲用建議酌量泡制
,以能在1~2月之內(nèi)喝完為宜
。此外,低于20度的白酒基本起不到防腐作用
,五六十度的酒精濃度又過高
,喝一點就醉
,故20~40度的酒為佳

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