垃圾食品不僅沒有營養(yǎng),還可能讓你脾氣變壞,熱衷于暴力行為!據(jù)報(bào)道,英國牛津大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),長期吃垃圾食品可能會增加暴力行為。
牛津大學(xué)科學(xué)家以1000名16—21歲的男性為研究對象,他們來自英格蘭和蘇格蘭的3家青少年管教所??茖W(xué)家將他們分為兩組,一組長期服用維生素和營養(yǎng)補(bǔ)充劑,另一組長期食用垃圾食品,包括大包裝的油炸土豆條以及高熱量的工業(yè)化加工食品等,然后對他們進(jìn)行為期1年的跟蹤觀察。目前,研究已顯示,吃垃圾食品的人更愿意用暴力行為解決問題,脾氣也更壞,但具體數(shù)據(jù)還沒有公布??茖W(xué)家解釋說,當(dāng)大腦極度缺乏重要營養(yǎng)成分,尤其是缺乏大腦神經(jīng)元的重要組成成分歐咪伽-3脂肪酸時,大腦會失去靈活性,注意力不集中,自制力受損,暴力傾向增加。而垃圾食品營養(yǎng)成分單一,長期食用會造成營養(yǎng)缺失。
此前,英國科學(xué)家曾對231名罪犯進(jìn)行過試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)在拘禁期間,服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑的罪犯其暴力情緒較平時大大減弱。牛津大學(xué)教授約翰斯坦說,研究表明,改進(jìn)膳食可以使人情緒穩(wěn)定,還能提高健康水平。
連續(xù)吃一周吧
一周后身體變化
,最后一天結(jié)束的時候,1. 睡眠:她發(fā)現(xiàn)自己即使睡很長時間,但是第二天依舊很困很乏力!
2. 情緒:在工作中,變得越來越急躁和不耐煩,真是有點(diǎn)開始害怕吃飯了。
3. 皮膚:皮膚很油膩,頭發(fā)也需要洗更多次。
4. 體脂:回到診所檢查時,她的身體脂肪已經(jīng)從23%上升到25%,大腿脂肪含量從之前的6.1%上升到了11.8%,而皮膚的含水量下降了27%...
所有的變化就發(fā)生在這短短的七天里。醫(yī)生說:垃圾食品在體內(nèi)的消化很難,它們要經(jīng)過一個很長的時間,這會影響其他營養(yǎng)的吸收,影響到人體的情緒。吃一次垃圾食品可能需要八倍的時間來恢復(fù),這意味著菲比需要兩個月的時間才能回到之前的樣貌和身體狀態(tài)。
經(jīng)常吃垃圾食品有6大危害:
1. 引起肥胖
2003年1月,英國《新科學(xué)家》雜志報(bào)道,快餐可引起體內(nèi)激素變化,使人上癮??茖W(xué)家指出,漢堡包、油炸食品以及食品單一等快餐可引起體內(nèi)激素變化,使人難以控制食量。美國有關(guān)研究也表明,常吃快餐食品,進(jìn)入體內(nèi)的高蛋白、高熱量、高脂肪,會促使人體發(fā)胖。
2. 導(dǎo)致“富貴病”
青年期肥胖導(dǎo)致脂質(zhì)和糖代謝異常,使血脂、血糖及血壓升高,使青年易患高血壓、糖尿病等俗稱“富貴病”的代謝綜合征。有的人雖在青年期未發(fā)病,卻埋下了日后得高血壓、動脈粥樣硬化、心腦血管病、糖尿病等病的隱患。
3. 影響生育
BBC公布的一項(xiàng)研究顯示,女性經(jīng)常吃快餐而水果攝入不足更有可能難以懷孕。這項(xiàng)設(shè)計(jì)5598名女性的調(diào)查發(fā)現(xiàn),那些每周吃四次快餐或更多的女性比那些從不或很少吃快餐的女性受孕需要的時間長一個月。
4. 誘發(fā)癌癥
世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn),漢堡包、炸薯?xiàng)l、烤肉、炸雞、薄脆餅中含有大量丙烯酰胺(高溫烹制的產(chǎn)物),其中,炸薯?xiàng)l的丙烯酰胺含量高出標(biāo)準(zhǔn)100倍左右。丙烯酰胺可導(dǎo)致基因突變,損害中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng),誘發(fā)腫瘤。
5. 發(fā)育提早
脂肪與女性激素分泌密切相關(guān),吃多了洋快餐易使女孩子初經(jīng)提早到來,刺激男孩子長出女性化的乳房,還會使骨齡發(fā)育提前。從長遠(yuǎn)來看,常吃洋快餐還會影響男性的生育能力。
我們?nèi)粘I钪杏性S多垃圾食品。我們的日常生活中沒有營養(yǎng)素。它也可能在很長一段時間內(nèi)誘發(fā)疾病,甚至降低身體的抵抗力和免疫力,讓小編為每個人解釋它。生活中常見的垃圾食品是什么。
什么是垃圾食品
垃圾食品是指人體,煎炸,焙燒,燒傷等所需的營養(yǎng)成分,其在處理過程中部分或完全丟失,或在人體中添加,生成或長期過量食用食品。在人體中的食物產(chǎn)生有害物質(zhì)。如含苯酚的油炸食品,含亞硝酸鹽的煙熏食品,以及易于引起鈉保留等的酸洗食品,其統(tǒng)稱為垃圾食品。
常見5型垃圾食品的危害是什么?
1,油炸食品
它將不可避免地吃油炸食品,如炸棒,油蛋糕等,多次高溫油煎將產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。如果你長期吃油炸食品,你將積累大量的氧化物質(zhì)和油脂。不僅體內(nèi)的維生素,還可以改變蛋白質(zhì),增加冠心病和高脂血癥的風(fēng)險(xiǎn)。
2,腌制的食物
生活中的常見腌制食品有芥末,培根,香腸等,雖然它非常美味,但它會導(dǎo)致胃潰瘍和胃炎長期,因?yàn)殁c鹽將超過酸洗過程中的標(biāo)準(zhǔn),即使存在將是大量亞硝酸鹽增加了腎臟的負(fù)擔(dān),提高了高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
3,方便的食物
方便的食物主要包括一些喘氣的小吃,如蝦和方便面,具有大量的人工脂肪,會對心血管造成嚴(yán)重傷害。此外,內(nèi)部所含的鈉鹽將超過標(biāo)準(zhǔn),并增加腎臟的負(fù)擔(dān)。它們屬于低維生素,高鹽,高脂肪和低礦物質(zhì),沒有營養(yǎng)素,只有熱量,加上口味和防腐劑,會對肝臟引起嚴(yán)重傷害,對肝細(xì)胞的直接損害。
4,加工肉類食品
在超市里,你會看到很多香腸,肉類或肉,非常美味,但有大量的亞硝酸鹽,屬于強(qiáng)致癌物質(zhì),并在加工過程中加入混合劑或防腐劑,加入肝臟。負(fù)擔(dān)。加工的食物營養(yǎng)成分非常低,熱量高,并且尚不清楚可能存在過量的鹽點(diǎn),導(dǎo)致血壓不穩(wěn)定,對腎臟造成嚴(yán)重?fù)p害。
5,碳酸飲料
可樂,蘇打水等屬于碳酸飲料,含有大量的碳酸化和磷酸,以脫離體內(nèi)鈣。糖含量相對較高,飲用后會有充分的感受,這會影響主食的進(jìn)入,也會引起物理肥胖。
如何遠(yuǎn)離垃圾食品?
1抵制誘惑
當(dāng)你餓時,不要訪問超市,以免買很多垃圾食品。如果你家里只有健康食品,你不會吃更多的垃圾食品。限制買入
購物時,盡量讓自己遠(yuǎn)離冰淇淋,冷凍食品,甜點(diǎn)和小吃,買更多健康的食物。只要你堅(jiān)持這一點(diǎn),你就可以輕易發(fā)展健康的飲食習(xí)慣。
2擺脫壞習(xí)慣
晚餐后不要吃甜點(diǎn),看電影,不要吃爆裂,喝咖啡,不要吃甜甜圈,你可以吃更多的水果,你可以逃離果汁,吃不少糖果和辛辣的食物。
3喝更多的茶
當(dāng)你感到渴望時,這意味著身體很短。它經(jīng)常誤餓了。如果你不喜歡白色沸水,你可以攜帶檸檬水,鮮花和茶等,保持你的視力,如杯子和水,所以克服喝咖啡和奶茶的愿望。
垃圾食品吃多了對身體的危害,和垃圾食品的種類有關(guān),常見的垃圾食品包括加工肉類食品、油炸食品、罐頭類食品、腌制食品、奶油制品等這幾種。
平時應(yīng)該盡量少吃垃圾食品,盡量保持飲食的均衡,平時可以多吃蔬菜、水果等健康食品。 1、加工肉類食品:比較常見的有火腿腸,在加工過程中會添加較多的香精、防腐劑等,這些添加劑會加重腎臟的負(fù)擔(dān),嚴(yán)重時可能會誘發(fā)腎臟疾病。此外部分加工的肉類食品并未達(dá)到國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),還含有大量的亞硝酸鹽,長期進(jìn)食有一定致癌的風(fēng)險(xiǎn);
2、油炸食品:油炸食品熱量比較高,過量攝入油炸食品容易導(dǎo)致肥胖,還會增加高脂血癥、冠心病等疾病的發(fā)病率。此外,食物經(jīng)高溫油炸可能會產(chǎn)生致癌物,長期食用會增加癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn);
3、罐頭類食品:罐頭類食品比較常見的有水果類罐頭、肉類罐頭。水果罐頭含糖量高,容易引起血糖升高;肉類罐頭含鹽量高,如果既往存在高血壓、心血管疾病,長期過量進(jìn)食此類食物可能不利于疾病的控制;
4、腌制食品:比較常見的有咸菜,食品進(jìn)行腌制時需要放大量的鹽,如果鈉鹽含量超標(biāo),過量進(jìn)食此類食物可能會加重腎臟的負(fù)擔(dān),增加高血壓、高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。此外進(jìn)食腌制食品還會刺激胃腸道黏膜,如果既往胃腸功能不佳的人群過量進(jìn)食此類食物后可能誘發(fā)胃潰瘍等疾?。?/p>
5、奶油制品:奶油制品的熱量相對較高,如果平時運(yùn)動消耗較少,長期大量食用奶油制品會導(dǎo)致熱量在體內(nèi)囤積,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致體重增加,還可能會導(dǎo)致血脂、血糖、血壓升高。
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