一、老人缺鈣會(huì)出現(xiàn)哪些危害
鈣是人體內(nèi)含量最豐富也是最重要的礦物質(zhì),對(duì)人體健康具有多方面的作用,如維持正常的骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育,維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮,維持細(xì)胞膜和毛細(xì)血管的通透性及心臟跳動(dòng),差異凝血功能等。全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示我國(guó)居民普遍缺鈣,特別是嬰幼兒、少年兒童、孕婦和中老年人。
缺鈣可導(dǎo)致很多疾病,中老年人缺鈣其癥狀更為嚴(yán)重。
1.骨質(zhì)疏松。缺鈣使得骨密度降低、骨量減少,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,易引起骨折。
2.由于體內(nèi)鈣分布紊亂,血管壁鈣含量升高,導(dǎo)致血管彈性降低,引發(fā)高血壓和動(dòng)脈硬化,繼發(fā)冠心病及腦血管疾病等。
3.鈣的代謝障礙與內(nèi)分泌功能失調(diào)可引發(fā)糖尿病。
4.關(guān)節(jié)部位可因缺鈣而致抗病能力下降,易患風(fēng)濕及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)積水;缺鈣還可繼發(fā)骨質(zhì)增生于頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、足跟等部位。
5.缺鈣可使神經(jīng)興奮,造成失眠、肌肉痙攣、抽搐等。
二、老人補(bǔ)鈣吃什么好
1、黑豆
黑豆的鈣含量豐富,每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
3、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
4、乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克,鈣含量豐富。
5、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。
6、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外,專家提醒,豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。
三、老年人補(bǔ)鈣上的誤區(qū)
1、補(bǔ)鈣必吃保健品
這是最常聽說(shuō)的方法,也似乎是最有效、最方便的方法。但事實(shí)上,這不是好方法。
大多數(shù)補(bǔ)鈣保健品中鈣的原料,最常見的有兩種,碳酸鈣或葡萄糖酸鈣,商品標(biāo)注的鈣含量都是折合計(jì)算的化合物中的理論含量,并不是您可以實(shí)際吸收利用的鈣含量。因?yàn)?,這兩種形式的鈣化合物都很難被人體充分消化并變成可吸收的鈣,即使同時(shí)添加一定劑量的維生素D3也只能利用一部分,具體是多少,誰(shuí)也不知道。因此,以為吃鈣保健品就不會(huì)缺鈣,是很大的保健誤區(qū)。
此外,為了快速補(bǔ)鈣或是以為多吃鈣片有益無(wú)害,盲目加大鈣片服用劑量,就可能導(dǎo)致高血鈣癥,惡化高血壓和危害心臟,危及健康。
2、忽略長(zhǎng)期鈣補(bǔ)的重要性
許多中老年朋友年輕時(shí)并不重視補(bǔ)鈣,都是出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松癥才引起重視,覺得該馬上補(bǔ)鈣了。廠家的宣傳潛移墨化讓老年朋友們馬上尋找“效果好”的鈣保健品,吃了一段時(shí)間就覺得夠用了。
3、忽略戶外活動(dòng)對(duì)補(bǔ)鈣的重要性
補(bǔ)鈣還有一個(gè)重要的科學(xué)知識(shí)需要普及。人體可以自身合成維生素D3,它是人體吸收鈣離子的必需條件,而人體自身合成維生素D3的必要條件是曬太陽(yáng)。此外,即使鈣離子被人體吸收了,如果沒(méi)有肌肉運(yùn)動(dòng)對(duì)骨骼中成骨細(xì)胞的刺激,鈣離子也不會(huì)被充分利用補(bǔ)充沉積到骨骼當(dāng)中去的,達(dá)不到改善骨質(zhì)疏松的目的。
四、老人缺鈣會(huì)引起哪些方面的疾病
1各種骨骼疾病
缺鈣是很容易導(dǎo)致骨骼疾病的,中老年群體常被骨關(guān)節(jié)類疾病困擾,多是由于缺鈣導(dǎo)致的。老年人缺鈣會(huì)導(dǎo)致腰酸背痛,骨質(zhì)增生,骨質(zhì)疏松,容易骨折……35歲以后我們身體的新陳代謝就逐漸開始異常,例如椎間盤、膝關(guān)節(jié)等也會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)問(wèn)題,很多都是因?yàn)樯眢w開始脫鈣引起的,屬于退行性疾病。很多老年人因?yàn)槿扁},50以上就會(huì)出現(xiàn)駝背,還有一些人因?yàn)槿扁},導(dǎo)致股骨頭壞死。
2容易失眠
長(zhǎng)期缺鈣會(huì)導(dǎo)致控制神經(jīng)系統(tǒng)的能力下降,因此,即使夜晚也很難入睡,神經(jīng)始終處于亢奮的狀態(tài),這是因?yàn)檠}的濃度不夠?qū)е碌?,所以,如果身體的攝入鈣不足,也會(huì)導(dǎo)致失眠。而且,即使睡著了也很容易多夢(mèng),容易做夢(mèng)的人睡眠的質(zhì)量不好,因此,即使睡了一個(gè)晚上依然會(huì)感覺沒(méi)有休息好。
3患癲癇病
癲癇是一種非常惱人的疾病,雖然不是一直持續(xù),但是一旦犯病也是非常的兇險(xiǎn),患者可能會(huì)暫時(shí)失去意識(shí),非常容易出意外,而且,這種癲癇是越犯越厲害,研究發(fā)現(xiàn)這種癲癇癥跟缺鈣也有非常大的關(guān)系。
4心血管疾病
老年人長(zhǎng)期缺鈣的后果,首先是骨骼中的鈣受到機(jī)體代償調(diào)節(jié)而源源不斷地游離到血液中,以滿足體內(nèi)鈣代謝的需要,即骨骼中鈣相對(duì)少了,血液和軟組織中的鈣相對(duì)增加了。血液及細(xì)胞內(nèi)鈣含量增多,導(dǎo)致鈣在血管壁和心肌、腎臟等軟組織中沉積,引起動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、結(jié)石、等老年性疾病以及惡性腫瘤等。
5加速中老年人老化
中老年人由于飲食補(bǔ)鈣不足,導(dǎo)致血鈣低下,低血鈣就會(huì)自動(dòng)刺激甲狀旁腺進(jìn)行溶解骨骼,以補(bǔ)充血鈣地短缺。如果長(zhǎng)期地低血鈣持續(xù)刺激甲狀旁腺分泌甲狀旁腺素,就會(huì)導(dǎo)致甲狀旁腺功能亢進(jìn),無(wú)休止,無(wú)節(jié)制地溶解骨鈣。這樣一來(lái),不僅使骨鈣更加空虛,而且大量地鈣不斷涌入血液,造成血鈣過(guò)高,大量地鈣就會(huì)沉積在人體地軟組織中,沉積在肌肉,血管壁,骨骼周圍等,最后造成肌肉鈣化,血管鈣化,腎結(jié)石,骨鈣增生等等。
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