一、老人補(bǔ)鈣可以吃什么鈣片
老人補(bǔ)鈣吃什么鈣片最好?專家指出,補(bǔ)鈣劑主要有無(wú)機(jī)酸鈣鹽和有機(jī)酸鈣鹽。老人補(bǔ)鈣最好選擇含有機(jī)酸鈣鹽成分的鈣片,即“有機(jī)鈣”,因?yàn)橛袡C(jī)酸鈣鹽更利于腸胃吸收,適合老年人。哪些屬于有機(jī)酸鈣鹽成分的鈣片?看藥品的成分:乳酸鈣、葡萄糖酸鈣則是有機(jī)酸鈣鹽,而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣都屬于無(wú)機(jī)酸鈣鹽。老人補(bǔ)鈣吃有機(jī)酸鈣鹽最好,原因何在?市場(chǎng)上銷售的鈣片中,有機(jī)酸鈣鹽多指乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。無(wú)機(jī)酸鈣鹽包括蓋中鈣、健骨鈣、鈣爾奇D等;雖然無(wú)機(jī)酸鈣鹽含鈣量高,但其溶解度較低,對(duì)胃腸道還有一定刺激性,對(duì)于脾胃功能本來(lái)就弱的老人來(lái)說(shuō),服用后會(huì)出現(xiàn)燒心、惡心、胃輕微疼痛等情況。很多人并非注意到自己補(bǔ)鈣出現(xiàn)的疼痛,此時(shí)如果再服用治療胃疼的藥,不但癥狀沒(méi)有緩解,還會(huì)影響補(bǔ)鈣效果。同時(shí),無(wú)機(jī)酸鈣鹽通過(guò)胃酸使鈣離子化才能被吸收,老年人的胃酸相對(duì)較少,服用后吸收率自然不高。而有機(jī)酸鈣鹽的鈣含量較低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率較高。老人補(bǔ)鈣吃什么鈣片最好?大家在選擇鈣片的時(shí)候看清楚鈣片的成分就可以了分辨出有機(jī)酸鈣鹽和無(wú)機(jī)酸鈣鹽了,脾胃功能虛弱的老人盡量選擇有機(jī)酸鈣鹽哦。
二、老年人補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)是什么
老年人補(bǔ)鈣含維D豐富的食物多含大量的動(dòng)物脂肪,老年人本身就需要控制動(dòng)物脂肪攝入,加上高血脂、高血壓等,身體情況不允許攝入過(guò)多此類食品,因此維D必然缺乏,鈣質(zhì)也難以保證吸收。中老年補(bǔ)鈣注意事項(xiàng):1.補(bǔ)鈣必須要加維生素D。適當(dāng)補(bǔ)充維生素D能促進(jìn)鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%。2.不要服用含磷鈣劑。磷的攝入量過(guò)多,就會(huì)結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而因?yàn)槭澄锖退吹膯?wèn)題,國(guó)人磷的攝入量已大大超標(biāo),因此選購(gòu)補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)一定要看清鈣劑成分。3.鎂影響鈣的吸收。鎂過(guò)量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會(huì)引起運(yùn)動(dòng)機(jī)能障礙。4.食物少鹽,有利鈣的吸收。鈉攝入量高時(shí),人體就會(huì)減少對(duì)鈣的吸收。5.食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收。像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過(guò)多,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會(huì)影響鈣劑的吸收。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,去除其中的草酸和植酸。
三、補(bǔ)鈣過(guò)量造成了哪些危害呢
1 補(bǔ)鈣過(guò)量增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)西方發(fā)達(dá)國(guó)家研究發(fā)現(xiàn),鈣不僅不能有效地降低骨質(zhì)疏松骨折的發(fā)生率,相反,骨質(zhì)疏松患者在攝入高鈣后髖部骨折的危險(xiǎn)性上升了50%。2 補(bǔ)鈣過(guò)量增加結(jié)石病風(fēng)險(xiǎn)鈣并非那么容易被人體吸收,如果過(guò)多攝入?yún)s不能吸收,又同時(shí)攝入草酸類物質(zhì)(多種蔬菜中含有,如菠菜),就可能結(jié)合后形成草酸鈣結(jié)石,較大的結(jié)石不能隨尿液排出,可能引起腎絞痛,嚴(yán)重者將引起腎損傷。3 補(bǔ)鈣過(guò)量增加心臟損傷風(fēng)險(xiǎn)過(guò)量補(bǔ)鈣可能導(dǎo)致血液中鈣含量增加,高鈣血癥會(huì)加速動(dòng)脈中沉積物的形成,導(dǎo)致異位鈣化,最終由于動(dòng)脈粥樣硬化而加速心臟病的形成。4 補(bǔ)鈣過(guò)量影響礦物質(zhì)吸收人體中的營(yíng)養(yǎng)素含量需要處于一個(gè)穩(wěn)定、平衡的狀態(tài),這有利于相互促進(jìn)吸收,否則反之。試驗(yàn)證明,高鈣的補(bǔ)充可以明顯抑制鐵、鋅、鎂、磷的吸收。5 出現(xiàn)高鈣血癥高鈣血癥的早期表現(xiàn)有嚴(yán)重便秘,進(jìn)行性口干、持續(xù)頭痛、食欲減退、煩躁、精神抑郁、口中金屬味、疲軟等。后期表現(xiàn)有倦睡、意識(shí)模糊、高血壓、心律失常、惡心嘔吐、尿量增多等。由此可見,任何藥物都要一分為二,不能掉以輕心。
四、補(bǔ)鈣易陷入3大誤區(qū)
1、認(rèn)為蔬菜不補(bǔ)鈣不少人在飲食補(bǔ)鈣上,很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無(wú)關(guān)。實(shí)際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來(lái)源,如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等,都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來(lái)的研究證實(shí),綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對(duì)鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。2、認(rèn)為骨頭湯會(huì)補(bǔ)鈣骨頭里面的鈣絕不會(huì)輕易溶出來(lái)。有實(shí)驗(yàn)證明,在高壓鍋蒸煮兩小時(shí)之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補(bǔ)鈣,只有一個(gè)方法:加上半碗醋,再慢慢地?zé)跎弦粌尚r(shí)。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是:這時(shí)一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來(lái)燉,避免在骨頭湯中溶出過(guò)多的鋁。3、相信豆?jié){是高鈣食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)常勸告,不能喝牛奶的人可以喝豆?jié){作為替代。的確,在很多方面,豆?jié){都是一種非常優(yōu)秀的食品,但從鈣含量上來(lái)說(shuō),它卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上牛奶,差的不是一倍兩倍。這是因?yàn)椋蠖光}含量雖然不算太低,但加10杯水磨成豆?jié){之后,含量就稀釋得很低了。喝一杯豆?jié){,不過(guò)是吃幾十粒豆子而已,其中的鈣很少。豆?jié){對(duì)骨骼的真正好處,在于它可以提供植物雌激素,減少更年期婦女的鈣流失。
問(wèn)題一:四十多歲中年人吃什么東西容易補(bǔ)鈣?按照人體生長(zhǎng)規(guī)律,人體骨密度的最高峰值是在35--45歲,此時(shí)骨頭中的含鈣量最高。在這之前,人們可以通過(guò)多攝入鈣質(zhì),讓體內(nèi)積累下較多的鈣。35歲以后,人體中鈣的流失速度越來(lái)越快,骨密度逐年下降。如果等到中老年時(shí)期再補(bǔ)鈣,已不能使骨密度增加,只能減緩身體中鈣的流失速度。所以,應(yīng)該在30歲之前注意從膳食中補(bǔ)充鈣元素,盡量增加骨密度的高峰值,從而預(yù)防和推遲骨質(zhì)疏松的發(fā)生。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議:成人平均每日所需鈣量為800毫克。此外,還有兩類人群需要額外注意增加鈣質(zhì):11--18歲的青少年正處于身體生長(zhǎng)發(fā)育階段,骨骼生長(zhǎng)迅速,每日所需鈣量為1000毫克;孕婦、乳母因?yàn)樘幱谔厥馍頃r(shí)期,所需鈣量高于常人,為每日1000--1200毫克。綜上所述,人群中最需要補(bǔ)充鈣元素的是兒童、孕婦和乳母以及老年人。
但是,即使是這些人群,如果過(guò)量補(bǔ)鈣,也會(huì)造成不良的影響。在老年人中,心臟病患者補(bǔ)鈣過(guò)量,可因鈣沉積而引起猝死。而兒童補(bǔ)鈣應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,補(bǔ)鈣過(guò)量對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育則會(huì)造成極大危害。
1)膳食補(bǔ)鈣是關(guān)鍵
面對(duì)缺鈣問(wèn)題,膳食調(diào)整是首選。在日常食物中,具有補(bǔ)鈣功能的食物主要分為以下六大類:
1. 奶類和奶制品
如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等。這是對(duì)于人體最有效、最安全,同時(shí)也是最科學(xué)的補(bǔ)鈣食品。奶類本身的含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源。正常人每天堅(jiān)持喝300毫升左右的牛奶,再配合科學(xué)合理的平衡膳食,就可以基本滿足對(duì)于鈣量的需求。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以選擇。
2. 豆類和豆制品
有黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等,長(zhǎng)期食用可以獲取豐富營(yíng)養(yǎng)同時(shí)預(yù)防骨質(zhì)疏松。除了豆類制品,常吃河、海產(chǎn)品,如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。同樣可以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。
3. 堅(jiān)果類食物
這類食品包括杏仁、花生、松子等,因?yàn)槠渲懈缓S富的油脂、維生素、礦物質(zhì)和大量鈣質(zhì),有抗衰老的作用,常吃能夠堅(jiān)固骨骼、增強(qiáng)體質(zhì)。如果通過(guò)上述食品還不能滿足身體所需,再考慮選擇適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)鈣也不遲。
4. 肉類與禽蛋
如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
5. 蔬菜類
有芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6. 水果與干果類
包括檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
補(bǔ)鈣除了合理選擇鈣制劑之外,多曬太陽(yáng)、均衡營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。
2)還有哪些是很好的補(bǔ)鈣途徑呢?
1. 少吃鹽相當(dāng)于補(bǔ)鈣
英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):飲食中鹽的攝入量,是鈣排出量多寡的主埂決定因素。即鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。
2. 飲食混亂是缺鈣成因
營(yíng)養(yǎng)對(duì)骨的疏密關(guān)系密切。幼時(shí)營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)阻礙骨頭正常發(fā)育,導(dǎo)致老年時(shí)骨質(zhì)流失加快;成年后飲食混亂也是導(dǎo)致缺鈣和使骨質(zhì)疏松的重要原因。
3. 吃鈣片是補(bǔ)鈣的最佳途徑
在我們每日攝入的天然食物中,有很多可以達(dá)到增加鈣質(zhì)的目的,像奶制品、豆制品等。比起鈣片,這些食品存在著價(jià)格便宜、食用方便等特點(diǎn),應(yīng)為補(bǔ)鈣首選。除了日常的食物調(diào)整以外,如果還不能達(dá)到身體需要,采用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑或強(qiáng)化食品也是解決微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足的手段之一。
糖尿病患者對(duì)于補(bǔ)鈣的問(wèn)題,一定要慎重。糖尿病很容易合并骨質(zhì)疏松癥,這時(shí)需要補(bǔ)充充足的鈣質(zhì),......>>
問(wèn)題二:中老年缺鈣吃什么好補(bǔ)鈣最好最經(jīng)濟(jì)安全的途徑是食物,尤其是增加牛奶及其制品的攝入。
值得注意的是,光補(bǔ)鈣還不行,還得促進(jìn)鈣質(zhì)吸收才有用,平時(shí)要多吃含維生素D的食物,如魚肝油等;或曬曬太陽(yáng),促進(jìn)人體內(nèi)維生素D的合成。因?yàn)榫S生素D是能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
附上含鈣質(zhì)較高的食物列表:
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
友情提醒:容易對(duì)海制品過(guò)敏的人們要小心食用喲。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。
4、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒:魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。
此外,還可適當(dāng)服用一些補(bǔ)鈣藥物:
如今市場(chǎng)上的補(bǔ)鈣藥物適合于依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人,甚至于工作緊張、壓力大、生活沒(méi)有規(guī)律的白領(lǐng)女性。它的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單,并且容易控制補(bǔ)充量。建議服用鈣之緣片,碳酸鈣成分含鈣量高,且含維生素D能促進(jìn)鈣的吸收,很理想的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。
問(wèn)題三:老年人吃什么補(bǔ)鈣最好?補(bǔ)鈣要走出以下誤區(qū): 誤區(qū)一:補(bǔ)鈣能治好骨質(zhì)疏松 許多老年人錯(cuò)誤地以為,人老了,骨頭脆了,所以要吃鈣片,來(lái)防治骨質(zhì)疏松,其實(shí)不是這么回事。 骨質(zhì)疏松癥是一種全身性的代謝性骨骼疾病,是人體衰老的表現(xiàn)。女性在絕經(jīng)以后5―10年,男性在65―70歲一般都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。 無(wú)論是男性還是女性,一般在30―35歲左右達(dá)到一生中所獲得的最高骨量,稱為峰值骨量。此后,就開始骨丟失,特別是絕經(jīng)后的女性,在絕經(jīng)后1―10年,骨量丟失速率明顯加快,男性不存在快速骨丟失期。由此可見,要想老來(lái)骨頭硬朗,就得在35歲之前打好基礎(chǔ)。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量補(bǔ)鈣并不能逆轉(zhuǎn)骨量減少的趨勢(shì),也不可能治愈骨質(zhì)疏松。 誤區(qū)二:治骨質(zhì)疏松不辨病因 骨質(zhì)疏松主要分為兩大類,即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松,老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松;由某些疾病或某些誘因(如藥物)而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。不同類型的骨質(zhì)疏松,治療手段不一樣,千萬(wàn)不能不加區(qū)分,一律補(bǔ)鈣,否則會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥。 繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松,如鈣營(yíng)養(yǎng)不良等引起的骨質(zhì)疏松,補(bǔ)充鈣劑就非常有效;而對(duì)于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松就不能依靠補(bǔ)鈣來(lái)治療。絕大多數(shù)老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松,這類老年人應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療,比如絕經(jīng)期女性可補(bǔ)充雌激素等,盲目補(bǔ)鈣沒(méi)什么作用。 誤區(qū)三:鈣補(bǔ)得越多越好 許多老人誤認(rèn)為,鈣補(bǔ)得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其實(shí)不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過(guò)量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼,反而會(huì)引起并發(fā)癥,危害老人健康。 鈣是這樣被人吸收的:鈣經(jīng)胃腸吸收,進(jìn)入血液,形成血鈣(即血液中鈣的含量),再通過(guò)骨代謝,把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積,形成骨骼。不是說(shuō)鈣吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平,過(guò)多或過(guò)少都不行。過(guò)量補(bǔ)鈣,血液中血鈣含量過(guò)高,可導(dǎo)致高鈣血癥,并會(huì)引起并發(fā)癥,如腎結(jié)石、血管鈣化等。 食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全 最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量,而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全,不會(huì)引起血鈣過(guò)量。 專家建議:老人每天堅(jiān)持喝兩杯牛奶,多吃奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次,選擇健康的生活方式,少喝咖啡和可樂(lè),不要吸煙,這些都會(huì)造成骨量丟失。除此以外,曬太陽(yáng)和戶外運(yùn)動(dòng)也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補(bǔ)鈣方法,老人們根本沒(méi)有必要每天服用鈣劑。 有關(guān)專家指出,現(xiàn)在有不少中老年人,把補(bǔ)鈣劑當(dāng)做抗衰老的營(yíng)養(yǎng)品服用,結(jié)果反而造成骨折、異位鈣化等病,甚至一些腎結(jié)石、動(dòng)脈硬化等病的發(fā)生也與過(guò)度補(bǔ)鈣有關(guān)。在鼓動(dòng)人們補(bǔ)鈣的廣告鋪天蓋地的情況下,宣傳科學(xué)補(bǔ)鈣知識(shí)已成了醫(yī)生不能不做的工作。近年來(lái),在眾多生產(chǎn)補(bǔ)鈣產(chǎn)品廠家的炒作下,補(bǔ)鈣市場(chǎng)極度擴(kuò)張,以前只局限在缺鈣兒童中服用的鈣制品,如今已在各個(gè)年齡段消費(fèi)者中盛行。而且,鈣制品基本上都是在OTC藥店中出售,消費(fèi)者很容易不經(jīng)過(guò)醫(yī)生指點(diǎn)就自行服用。據(jù)介紹,老年人的身體與青少年相比有很大不同,各方面的功能都發(fā)生了退化,體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的新陳代謝水平也不一樣,尤其是對(duì)于成骨有很大作用的鈣元素,能否對(duì)防治骨質(zhì)疏松起到積極作用,完全取決于骨質(zhì)狀況。中老年人一般骨質(zhì)狀況較差,有些人骨膠原、蛋白質(zhì)缺失嚴(yán)重,鈣元素已不可能沉積到骨骼上,這時(shí)如果仍一味地補(bǔ)鈣,只會(huì)使大量難以沉積的鈣在體內(nèi)游走,并沉積在不該沉積的地方,導(dǎo)致異位鈣化、腎結(jié)石等病的發(fā)生。骨質(zhì)疏松患者在攝入大量鈣后如果不能正常吸收,發(fā)生髖部骨折的危險(xiǎn)性還會(huì)大幅......>>
問(wèn)題四:中老年人吃什么鈣最好首先因?yàn)檠a(bǔ)鈣不宜集中在一個(gè)時(shí)間段。人們一般選擇在早晨喝牛奶、豆奶等到富含鈣食品,所以,服用鈣劑不必再選擇早晨。 另外,人體在晚間12點(diǎn)以且至凌晨這段時(shí)間內(nèi)血鈣最低。這時(shí)一些敏感人群,如孕產(chǎn)婦、老年人就會(huì)出現(xiàn)夜間腿部抽筋等缺鈣現(xiàn)象。因此,鈣劑選擇在晚餐后即服,吸收效果最佳。 能否達(dá)到有效的補(bǔ)鈣目的 很大程度上取決于鈣源及鈣是否能被人體吸收。即攝入的鈣首先需要被吸 收入體內(nèi)才能達(dá)到效果。腸道鈣吸收是一復(fù)雜過(guò)程,包括主動(dòng)及被動(dòng)吸收 兩種方式。主動(dòng)吸收是依靠腸道上皮細(xì)胞上一種稱為鈣結(jié)合蛋白的物質(zhì)通 過(guò)耗能實(shí)現(xiàn)的。主動(dòng)吸收在達(dá)到一定程度時(shí)便呈飽和狀態(tài)而不再吸收。鈣 的被動(dòng)吸收不需要耗能,主要是在鈣攝入劑量較大時(shí),通過(guò)彌散進(jìn)入腸道 上皮細(xì)胞,但量很少。一般地說(shuō),腸鈣以主動(dòng)吸收為主,被動(dòng)吸收的作用 可基本不計(jì)。 鈣吸收受多種因素影響, 如維生素D、激素(甲狀腺素)、腸道酸堿 度、食物成分(如一些氨基酸、糖類可以增加鈣吸收,而蔬菜中的植酸、 草酸則會(huì)干擾鈣吸收),年齡、胃腸道疾病等也可影響鈣的吸收過(guò)程。此外,鈣劑的種類不同,吸收率也大不相同。目前市場(chǎng)上供應(yīng)的巨能鈣,就 是以L-蘇糖酸根為載體,無(wú)需消耗大量胃酸,無(wú)需維生素D 強(qiáng)化,能以分 子形式直接被人體吸收,使吸收率提高3倍。 對(duì)于中老年人補(bǔ)鈣鐵鋅最好取用食補(bǔ),鈣,像魚蝦類都是很好的鈣來(lái)源,不過(guò)做魚有講究,像紅燒魚,可是在烹調(diào)的時(shí)候適量的加點(diǎn)醋,這樣能有效的溶出魚身上的鈣質(zhì),也有利于對(duì)鈣的吸收。鐵,像肝類,蛋黃,菠菜都是鐵的好來(lái)源,易做,味美。鋅,海味帶殼的都是含鋅比較豐富的,食補(bǔ)效果好過(guò)藥療,如果不是情非得已,本人還是建議采用食補(bǔ)。 時(shí)值冬天,本人推薦一款很適合老人和小孩子食用的粥,山藥魚片瘦肉粥,大米三兩,淘凈入鍋煮開加上備好的山藥二十克,姜汁一小勺,煮至八分熟再加備好的生魚片50克,前槽瘦肉片50克,煮至肉熟,放上適量的調(diào)料(根據(jù)個(gè)人口味),即可出鍋。(山藥有益脾胃,肉含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)。)
問(wèn)題五:中老年人補(bǔ)鈣吃什么牌子的鈣片好、老年人補(bǔ)鈣主要有兩個(gè)途徑:一是食補(bǔ),二是服用專門的老年人補(bǔ)鈣產(chǎn)品。
食補(bǔ)的特點(diǎn)是天然安全,但就現(xiàn)在健康理念來(lái)分析,采用食補(bǔ)的話,補(bǔ)鈣的量不好掌握,且常年吃同樣幾種補(bǔ)鈣的食物,容易生膩也很難堅(jiān)持。其次,難以保證鈣質(zhì)吸收。
鈣需要維D才能很好吸收,需同時(shí)補(bǔ)充活性維生素D和鈣。合適的補(bǔ)鈣產(chǎn)品不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
醫(yī)院一般給中老年人開的就是:碳酸鈣D3:預(yù)防和治療由于鈣和維生素D缺乏所引起的疾??;
骨化三醇膠丸,適應(yīng)癥為1.絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松;2.慢性腎功能衰竭尤其是接受血液透析病人之腎性骨營(yíng)養(yǎng)不良癥;3.術(shù)后甲狀旁腺功能低下;4.特發(fā)性甲狀旁腺功能低下;5.假性甲狀旁腺功能低下;6.維生素D依賴性佝僂病;7.低血磷性維生素D抵抗型佝僂病等。
問(wèn)題六:老年人吃什么食物補(bǔ)鈣好?上了年紀(jì)的人容易缺鈣,老年人吃什么食物補(bǔ)鈣,下面就為大家詳細(xì)介紹幾種補(bǔ)鈣的食譜
步驟/方法
蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯??梢猿浞盅a(bǔ)鈣,常食有效。
蝦皮油菜炒香干:蝦皮50克,油菜250克,香干2塊切絲,;油鍋內(nèi)常法熘炒,可經(jīng)常服食之。
蝦皮炒韭:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);韭菜250克,洗后切段,旺火油鍋內(nèi)先將韭菜煸炒數(shù)分鐘,將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食。
蝦皮小蔥燴肉絲:蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內(nèi) 先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食。
蝦皮炒雞蛋:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);雞蛋3個(gè),破殼將雞蛋攪打勻。油鍋內(nèi)先將雞蛋煎炒成木犀狀,將蔥花、姜末熘香后加入蝦皮,再炒數(shù)分鐘,加碘鹽調(diào)味后即可服之。
牛奶大棗粥:牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。
牛奶飲:牛乳250毫升,每天清晨于早點(diǎn)一道服用,經(jīng)常飲用可以補(bǔ)鈣。
牛奶生姜汁:牛奶、生姜汁各半杯,煎取半杯,分為2次飲用,兼治小兒嘔吐。
牛奶蛋黃湯:蛋黃5個(gè)調(diào)勻,面粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。面粉25克,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋 內(nèi),另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。
牛血燉豆腐:豆腐與牛血(經(jīng)加工的)固體結(jié)快切片,同燉。
素雞燒肉:素雞250克,牛肉200克.牛肉洗凈后切成塊后切成片,將素雞在油鍋內(nèi)煸透至蛋黃色,隨后加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鐘后加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數(shù)次,即可服食之.
香干大蒜炒肉絲:香干4塊,大蒜150克,豬肉150克。洗凈后,均切絲,按常法,油鍋中旺火熘炒至熟,加佐料調(diào)勻,即可服食。大蒜的絲段,也可在起鍋前加入,在翻炒十幾次即可。
香干慈菇木耳燴肉絲:香干4塊,豬肉150克,洗凈后切成絲,慈菇100克,剔凈洗后切成片,黑木耳15克,清水發(fā)泡后撿凈,按常法燴炒服食。不僅口味可人,而且有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,還可補(bǔ)充足夠的鈣。
魚粉香菇肉絲豆腐湯:香菇50克,肉絲100克,豆腐250克,按常規(guī)燒煮成湯,用生粉勾芡,同時(shí)加入魚粉25~30克,胡椒粉適量,燴勻,即可服食。
豬骨黃豆粥:豬排骨150克,黃豆50克,鹽、蔥、姜、味精適量。凈豬排骨洗凈,文火中煨1小時(shí),將排骨放入同煮數(shù)沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補(bǔ)腎、長(zhǎng)骨之作用。適用于嬰兒、少二及青少年旺盛生長(zhǎng)期食療補(bǔ)鈣。
問(wèn)題七:適合中老年人吃的鈣片有那些?老年性骨質(zhì)疏松,是人體衰老的一種表現(xiàn)。主要是維生素代謝及內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致鈣的重吸收減少和丟失引起的。如果確診,應(yīng)該接受正規(guī)治療,延緩病情的發(fā)展,防止發(fā)生骨折。
老年人全身器官都有不同程度的退行性改變,并且常常需要服用心腦血管疾病治療藥和保健藥。因此,單純補(bǔ)鈣,食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)。
50歲以上老人,每天需要補(bǔ)充1000毫克鈣。通常,一盒250毫升的牛奶可以提供200毫克的鈣。
補(bǔ)鈣時(shí)也要補(bǔ)充維生素D,維生素D可以促進(jìn)鈣在腸道中的吸收,多曬太陽(yáng)也可以增加體內(nèi)維生素D的儲(chǔ)存。
乳類及乳制品不僅含鈣高,而且容易吸收。其它含鈣豐富的食物還有豆類、豆制品、帶骨的小魚、蝦皮、芝麻、花生、核桃、杏仁、松子、榛子、發(fā)菜、木耳、香菇、海帶等。蔬菜含鈣高的有薺菜、包菜、西蘭花、甘藍(lán)、蘿卜、甜菜、菠菜等。
由于我國(guó)居民普遍存在缺鈣現(xiàn)象,為了兒童的健康成長(zhǎng),成年人和老年人的身體健康,重視補(bǔ)鈣已刻不容緩。目前市面上的鈣制劑多種多樣,其中,藥品類鈣制劑主要有以下幾種:
1. 乳酸鈣片:臨床用于防治缺鈣、骨發(fā)育不全、佝僂病、結(jié)核病以及妊娠和哺乳期婦女的鈣補(bǔ)充。此藥吸收緩慢,須同時(shí)服用維生素D,以防吸收不良。
2. 葡萄糖酸鈣:能促進(jìn)骨骼和牙齒的鈣化,維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性,降低毛細(xì)血管滲透性,用于缺鈣及過(guò)敏性疾患。有片劑和注射劑兩種劑型,視病情選用。
3. 鈣糖片(葡萄糖酸鈣含片):適用于小兒服用。
4.鈣爾奇D片:含有效鈣元素高達(dá)600mg,維生素D 125國(guó)際單位,有助鈣的吸收,口服每天一片。
5.龍牡壯骨沖劑:該藥是以龍骨、牡蠣為主藥的新一代制劑,其全方配伍根據(jù)中醫(yī)辯證施治法則,調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡,增強(qiáng)腎脾功能,補(bǔ)鈣和促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)吸收雙管齊下,使鈣能被機(jī)體充分吸收,并有效幫助患兒吸收鈣、磷等微量元素,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,和胃健脾,改進(jìn)食欲,特別適合脾胃稚嫩的兒童服用。
6. 活性鈣片(沖劑):主要成分為活性鈣,除鈣以外,還有鉀、鎂、磷等其他人體所必需成分,與普通鈣片最大區(qū)別是易被人吸收,能透過(guò)毛細(xì)血管進(jìn)入組織間質(zhì)和腦脊液內(nèi),具有重要的生理作用,有助骨質(zhì)形成,維持神經(jīng)傳導(dǎo)和肌肉收縮及毛細(xì)血管正常滲透壓,保持血液酸堿平衡。
7. 維丁膠性鈣:主要含維生素D2油和膠性鈣,適用于治療佝僂病、軟骨病、小兒骨骼發(fā)育不全、懷孕期鈣缺乏、出牙期鈣缺乏、蕁麻疹等過(guò)敏性疾病。該藥為針劑,供肌肉注射用。
8. 安利紐崔萊的鈣鎂片:比例科學(xué),有助于吸收。
三、怎樣補(bǔ)鈣
補(bǔ)鈣,關(guān)鍵在于吸收。鈣的缺點(diǎn)一是不易溶于水,二是能與其他營(yíng)養(yǎng)素結(jié)合,形成不可溶解的化合物,從而排出體外。因此,提高人體對(duì)鈣的吸收率是解決補(bǔ)鈣的根本方法。要增加鈣的吸收,必須在補(bǔ)鈣的同時(shí),注意同時(shí)補(bǔ)充維生素D,以助鈣吸收。戶外活動(dòng),接受日光照射,可促進(jìn)維生素D合成。因此兒童和老年人進(jìn)行日光浴很有必要。一些家長(zhǎng)只知道對(duì)兒童單純進(jìn)行補(bǔ)鈣,而不注意身體鍛煉,使鈣不能吸收利用,應(yīng)注意改正。
補(bǔ)鈣的方法:一是服用鈣制劑,二是注意進(jìn)食含鈣食物。在琳瑯滿目的鈣制劑中,由于其配方和制法不盡相同,應(yīng)根據(jù)本人具體情況選用,或在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。治療和預(yù)防缺鈣,不可盲目亂用鈣制劑品。
建議口服蓋中蓋
還可以從食物上補(bǔ)充的
多吃排骨
喝點(diǎn)大骨頭湯
都可以補(bǔ)鈣的
樂(lè)力和鈣中鈣高鈣片不錯(cuò)。如果想通過(guò)服用鈣劑進(jìn)行補(bǔ)鈣的話。 鈣片提倡飯后服用(早晚均可),如果空腹服用,鈣會(huì)和胃酸起反應(yīng),有的人胃就會(huì)不舒服,同時(shí)會(huì)破壞其中的一些微量元素,也不利于充分吸收。 有結(jié)石癥的人晚上鈣片最好少吃,如果再少喝水會(huì)加重結(jié)石癥狀的。 樓主,藥物補(bǔ)鈣雖說(shuō)效果......>>
問(wèn)題八:中老年吃什么牌子的鈣片好當(dāng)今中國(guó)最大的騙局就是補(bǔ)鈣!補(bǔ)鈣的廣告到處投亥放,幾乎每天都能看到補(bǔ)鈣的電視廣告,補(bǔ)鈣的產(chǎn)品充滿市場(chǎng),這一騙局為相關(guān)企業(yè)每年創(chuàng)造12億人民幣的產(chǎn)值!其實(shí)鈣元素在自然界分布很廣,廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi),世界上不存在不含鈣元素的動(dòng)植物,人們平常的食物-----雞.鴨.魚.肉.蛋.牛奶.糧食等都含鈣質(zhì)。雞蛋內(nèi)如不含鈣質(zhì),怎么能長(zhǎng)出[孵化出]有雞頭雞爪子的小雞來(lái)?小牛犢在出生后到斷奶前的長(zhǎng)大過(guò)程中的骨骼發(fā)育所需要的鈣只能來(lái)源于牛奶。將青菜.芹菜.韭菜.茄子.黃瓜等曬干燒成灰,灰的主要成份是碳酸鈣,將大米.面粉燒成灰,灰的主要成份同樣是碳酸鈣。河蝦的皮就含有豐富的鈣和磷。豆腐的制做過(guò)程:將黃豆泡水?dāng)?shù)小時(shí)后粉碎過(guò)濾出豆?jié){,將豆?jié){煮沸后加入一定比例的經(jīng)過(guò)煅燒的熟石膏粉[化學(xué)名稱:硫化鈣]充分?jǐn)嚢枭啥垢X,經(jīng)縮水成豆腐.豆腐干等。通常人體并不能直接吸收鈣質(zhì),只能在維生素D和膠原蛋白的共同作用下才能吸收,所謂的缺鈣需要補(bǔ)鈣了,正確的方法是補(bǔ)維生素D和膠原蛋白。吃各種肉皮及豬爪子可補(bǔ)膠原蛋白。補(bǔ)維生素D有兩種方式。1.吃魚肝油丸可補(bǔ)維生素A.維生素D。2.曬太陽(yáng)。人體皮膚在陽(yáng)光下自行合成維生素D[由膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D].自行合成腦白金[補(bǔ)腦白金為當(dāng)今又一個(gè)大騙局!]。常曬太陽(yáng)就不會(huì)缺鈣!常曬太陽(yáng)就是補(bǔ)了腦白金!常見貓.狗在陽(yáng)光下用舌頭舔身上毛實(shí)際上是補(bǔ)維生素D以達(dá)到補(bǔ)鈣的目地。婦產(chǎn)科醫(yī)生要求孕婦.產(chǎn)婦.嬰幼兒常曬太陽(yáng)[特別是冬天,每天不少于10分鐘]就是防止缺鈣!補(bǔ)鈣就這么簡(jiǎn)單,難道還要為騙子買單去吃鈣片???
問(wèn)題九:中老年人應(yīng)該吃什么牌子的鈣片好呢補(bǔ)鈣的話最好還是用知名度高點(diǎn)的牌子吧。我自己也是一直在補(bǔ)鈣,用的牌子多了,也懂得一點(diǎn)吧
還是覺(jué)得鈣爾奇D 樂(lè)力 三精葡萄糖酸鈣 新蓋中蓋 龍牡壯骨顆粒 這些知名度高鼎的牌子比較好些
其實(shí)主要都是買補(bǔ)鈣產(chǎn)品排行榜上的,排行榜在品牌排名網(wǎng)站MAIGOO上可以查詢到,我現(xiàn)在也都用上面的牌子吧,還有就是,補(bǔ)鈣個(gè)人認(rèn)為用些口服液比較好,比鈣片來(lái)的容易吸收吧。
問(wèn)題十:中年人補(bǔ)鈣吃什么好提及健康,并不是每個(gè)人都擅于經(jīng)營(yíng)。尤其是骨骼健康,往往是被大多數(shù)忽略得太多,但它卻會(huì)影響你的一生,所以我們都應(yīng)注意由于缺鈣引起的骨骼健康問(wèn)題。對(duì)于孩子缺鈣,會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,甚至影響智的力發(fā)育。中年人缺鈣,可能引發(fā)骨質(zhì)疏松,容易腰酸背疼腿抽筋,嚴(yán)重的話影響身姿。孕婦缺鈣的危害更是很大,不僅影響媽媽的身體健康,更直接影響寶寶的健康發(fā)育。老年人缺鈣容易引起骨質(zhì)疏松造成骨折。所以,補(bǔ)鈣是每個(gè)人一生中必須關(guān)注的問(wèn)題。要素一,適宜的元素鈣含量最新調(diào)查結(jié)果顯示,中國(guó)人每日從食補(bǔ)中攝入的鈣的含量?jī)H為389毫克,營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦量大約相差約400多毫克,所以,要盡量選鈣含量高的鈣產(chǎn)品,如碳酸鈣D3片,能提供600毫克元素。,這里一片就能提供這么多。要素二:含適量維生素D;維生素D可提高腸道鈣的吸收率,促進(jìn)鈣離子的沉積、減少鈣離子的排出,所以,最好選擇含有維生素D多的鈣制品,如碳酸鈣D3片。要素三;安全可靠,適宜人群廣泛動(dòng)物骨骼、牡蠣殼、扇貝殼等的鈣劑,由于草場(chǎng)和海水的長(zhǎng)期污染,長(zhǎng)期服用可能引起重金屬中毒。而碳酸鈣D3片采用純凈的碳酸鈣,不含糖、鈉、脂肪、膽固醇,適用人群廣泛,可以安全服用。要素四;服用方便,性價(jià)比高一般來(lái)說(shuō),鈣片的元素鈣含量越高,每天服用的片數(shù)就越少,越經(jīng)濟(jì),越方俯。碳酸鈣D3片,一天只吃一片,只要一元左右,就能滿足每日鈣的需求量。
很多人年輕的時(shí)候,沒(méi)有補(bǔ)鈣意識(shí),等到了老年,出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)就很大。在60歲以上的老人當(dāng)中,缺鈣而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的概率就有40%,而且老年女性發(fā)生的概率更高,大約有49%。
普遍的補(bǔ)鈣食材就會(huì)有乳制品,老人可以按照自身的愛(ài)好,選擇自己喜愛(ài)的乳制品,例如牛奶、牛乳、奶粉等,都能夠起到補(bǔ)鈣的效果。但是在挑選奶粉的情況下,留意盡可能挑選糖份較低的奶粉,充好后也千萬(wàn)別加糖,以防造成攝取太含糖量。留意在選購(gòu)牛乳的情況下,挑選真真正正的乳制品,不必挑選飲品等。喜愛(ài)喝牛奶的老人,可以挑選牛奶。
2.蔬菜水果
實(shí)際上蔬菜水果也是可以補(bǔ)鈣的。很多人認(rèn)為蔬菜水果僅僅補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素不可以補(bǔ)鈣,實(shí)際上它是個(gè)不正確的了解,如同喝大骨頭湯實(shí)際上并不補(bǔ)鈣。而深色蔬菜反倒是可以起到補(bǔ)鈣效果,例如油菜子、白菜、海菜等,都能夠起到補(bǔ)鈣效果。因此平常多吃一些蔬菜水果,不但可以增加膳食纖維、維他命、葉酸片,與此同時(shí)也有補(bǔ)鈣效果,防止心血管疾病和骨質(zhì)疏松。
3.豆類食品
豆類食品也是有非常好的補(bǔ)鈣實(shí)際效果。假如老人喝不習(xí)慣奶得話,就可以挑選多吃一些豆類食品。例如黃豆、大豆類食品餓食材,豆制品、豆腐皮、豆干這些,也都能夠起到補(bǔ)鈣的實(shí)際效果,并且這種豆類食品還可以填補(bǔ)到優(yōu)質(zhì)蛋白。因此,老人挑選補(bǔ)鈣食材的情況下,可以各種各樣,依據(jù)自身的愛(ài)好,選擇自己喜歡的食物。
4.海產(chǎn)品
海產(chǎn)品也是含鈣量豐富多彩的一類食材,好像魚種、貝殼類等。每100克魚含鈣量可以做到50--100mg,每100克貝殼類中含鈣量可以做到200mg上下。老人多應(yīng)用一些海鮮產(chǎn)品,還能夠填補(bǔ)不飽和脂肪酸,針對(duì)心腦血管病也很有益,因此老人每星期可以在膳食上分配有300克上下的海產(chǎn)品服用。
并且老人還應(yīng)當(dāng)適度開展健身運(yùn)動(dòng),及其多曬太陽(yáng),都能夠起到補(bǔ)鈣的實(shí)際效果,與此同時(shí)也別忘了填補(bǔ)維他命D。飲食搭配是一切基本,因此科學(xué)飲食,不但可以補(bǔ)鈣,還能夠防止別的心血管疾病和骨質(zhì)疏松。
老年人補(bǔ)鈣有什么好處?長(zhǎng)輩大半輩子都在努力。他們應(yīng)該好好休息,晚年過(guò)上無(wú)憂無(wú)慮的生活。老年人要注意補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣有很多好處,比如緩解腰腿痛,幫助營(yíng)養(yǎng)更好地被吸收。下面詳細(xì)說(shuō)說(shuō)補(bǔ)鈣對(duì)老年人的好處。
人體衰老是一種自然現(xiàn)象。當(dāng)然,人體的衰老程度和衰老時(shí)間與自身體質(zhì)、外界環(huán)境等密切相關(guān)。最新醫(yī)學(xué)研究證明,人體衰老與缺鈣有關(guān)。但老年人補(bǔ)鈣可以減弱鈣濃度梯度的變化,對(duì)延緩衰老過(guò)程有很大作用。
據(jù)專家介紹,老年人補(bǔ)鈣主要有兩種方式:一是食物補(bǔ)充;第二,服用老年人專用補(bǔ)鈣產(chǎn)品。
先說(shuō)老年人鈣的膳食補(bǔ)充。說(shuō)到老年人補(bǔ)鈣,很多人會(huì)想到喝骨頭湯。的確,食物補(bǔ)充劑的特點(diǎn)是天然安全,但在分析當(dāng)前的健康概念時(shí)也有一些缺點(diǎn)。
首先,如果老年人使用食物補(bǔ)充劑補(bǔ)鈣,補(bǔ)鈣量很難掌握。食物中有多少鈣?你吃了多少?而且常年吃同一種補(bǔ)鈣食物,容易膩,難以堅(jiān)持。
其次,很難保證鈣的吸收。眾所周知,鈣需要維生素D吸收好,否則就會(huì)浪費(fèi)掉,食物中的維生素D需要陽(yáng)光才能被人體利用。老年人器官退化,維生素D處于缺乏狀態(tài)。《中國(guó)老年人營(yíng)養(yǎng)與健康狀況》調(diào)查顯示,我國(guó)中老年人維生素D缺乏和不足分別占69.2%和24.4%;多么驚人的數(shù)字!老年人補(bǔ)鈣不能保證同時(shí)補(bǔ)充維生素D,補(bǔ)鈣效果必然低。
三富含維生素D的食物含有大量的動(dòng)物脂肪,老年人自身需要控制動(dòng)物脂肪的攝入。另外,由于血脂高、血壓高,身體狀況不允許過(guò)量攝入此類食物,所以維生素D難免缺乏,鈣難以保證吸收。
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