痛風吃豆制品會加重病情？關(guān)于痛風的這些錯誤認知，不妨了解一下

在患有痛風之后，患者除了要積極接受藥物治療之外，必須做好飲食方面的調(diào)理。所有高嘌呤的食物以及飲品都不可以攝入。

否則，會使體內(nèi)的尿酸值升高，從而導致痛風復發(fā)。而高嘌呤食物比較多，比如各種肉類、油炸類、海鮮類等。

另外，還有很多人認為，豆制品也屬于高嘌呤食物，如果痛風患者食用的話，就會影響到病情。那么，痛風患者真的不能吃豆制品嗎？

痛風不能吃豆制品嗎？

在100克黃豆中，含有的嘌呤物質(zhì)為50~150mg，屬于中高嘌呤食物。所以有很多人認為，用黃豆所制作的各種豆制品也屬于高嘌呤食物，這種說法并不準確。

雖然黃豆當中的嘌呤物質(zhì)確實比較高，但將其制作成豆制品之后，所含有的嘌呤物質(zhì)就會非常的低，比如豆腐、豆?jié){、豆腐腦等這些豆制品在制作的過程中，需要將黃豆清洗干凈，然后經(jīng)過水泡、磨碎，再加入一些水分，并且需要加熱或者是將其煮沸。

這樣一來，黃豆當中所含有的嘌呤物質(zhì)會大大降低，豆制品中的嘌呤含量自然會下降。

比如一杯250ml重量的豆?jié){，所含有的嘌呤含量23.3mg，而在100g的豆腐當中，嘌呤含量為25mg。

而且豆制品中還含有比較多的膳食纖維、維生素等成分，這些成分能夠加速身體的代謝功能，可以促使體內(nèi)多余的尿酸排泄，有著一定的降低尿酸功效。

由此可見，痛風患者在日常中是可以適當吃一些豆制品的，但要控制好食用量。除此以外，對于痛風人群來說，還有一些比較常見的認知誤區(qū)也需要了解一下。

痛風有哪些認知誤區(qū)？

一、病情平穩(wěn)期無需忌飲食

有很多痛風患者認為，只要不是病情急性期，在飲食方面就不需要忌口，這種說法完全錯誤。

患上痛風的原因，是由于體內(nèi)血尿酸水平過高導致，即使處于病情平穩(wěn)期，患者體內(nèi)的血尿酸仍然會高于正常值，而且已經(jīng)形成了痛風石。如果不忌口的話，會導致痛風在短時間內(nèi)快速發(fā)作。

二、病情平緩期不用吃藥

在病情平緩期的時候，確實可以不用吃一些止痛類的藥物，但是，需要定時定量服用一些降尿酸的藥物，能夠降低尿酸值，防止痛風急性發(fā)作。如果不服藥的話，痛風極有可能會在短期內(nèi)快速發(fā)作。

三、只要不喝啤酒即可

很多人認為只要不喝啤酒，白酒、紅酒，不以及其他富含酒精的飲品都可以飲用，這種說法完全錯誤。所有富含酒精的飲品都是高嘌呤飲品，一旦進入體內(nèi)，乙醇會代謝出大量的乙酸。而乙酸不但會影響到腎臟排泄尿酸功能，還會代謝出大量的尿酸，從而加重病情。

總而言之，雖然黃豆中含有比較多的嘌呤物質(zhì)，但在將其制作成豆制品的過程當中，所含有的嘌呤水平會快速下降，所以痛風患者在日常中可少量吃一些豆制品，不會影響到病情。

但對于痛風患者來說，以上三種認知誤區(qū)一定要避開，夜不要出現(xiàn)過度運動的行為。否則，不但會影響到痛風的治療，極有可能還會導致痛風在短時間內(nèi)快速發(fā)作。

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