孕婦喝黑豆?jié){有什么好處呢,孕婦可以吃黑豆嗎

一、孕期喝黑豆?jié){的好處

黑豆?jié){比黃豆?jié){的營養(yǎng)更全面一些，研究顯示：黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類含量的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍；富含18種氨基酸，特別是人體必須的8種酸含量，比美國FDA規(guī)定的高蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高。

黑豆?jié){和黃豆?jié){的區(qū)別：

黃豆?jié){中含有少量胡蘿卜素，而黑豆?jié){中含有葉綠素和黑色素，這些物質(zhì)都是有利于健康的。黑豆比黃豆的蛋白質(zhì)、鉀、維生素含量略高，清火、利水、抗氧化等方面的作用更強(qiáng)，從營養(yǎng)方面來說，故而喝黑豆?jié){更好。那么孕婦能喝黑豆?jié){嗎？

答案是肯定的，孕婦可以喝黑豆?jié){。黑豆?jié){的營養(yǎng)豐富，可以防止貧血以及低血壓等多種病癥，此外，孕婦常喝黑豆?jié){還有助于胎兒的正常發(fā)育。

注意事項(xiàng)

孕婦最重要的是營養(yǎng)均衡，不偏食，羊水過高的孕婦喝豆?jié){不宜過多，會引起羊水更多。

不宜空腹喝黑豆?jié){，飲黑豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類]食品，可使黑豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。

二、孕期可以吃黑豆嗎

黑豆，形狀似腎，可以補(bǔ)腎益陰、養(yǎng)血明目、補(bǔ)虛烏發(fā)，對腳氣水腫、濕痹拘攣、腹痛腹瀉等有一定療效。所以孕婦能否吃黑豆的答案是肯定的。孕婦適量吃一些黑豆對寶寶很有好處。黑豆含有豐富的營養(yǎng)元素，孕婦懷孕會流失營養(yǎng)，吃黑豆可以補(bǔ)充營養(yǎng)元素，強(qiáng)身健體，保持身體健康，還有利于胎兒補(bǔ)充營養(yǎng)，從而促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。

1、黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)，最適合孕婦食用。孕婦吃黑豆可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高身體的免疫力，增強(qiáng)抵抗力，消除懷孕帶來的疲勞感，還可以有效地抵抗病菌的入侵，保證胎兒的發(fā)育環(huán)境的健康。

2、黑豆含有豐富的鈣質(zhì)，孕婦吃黑豆，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，不僅可以保持身體骨骼的健康，還有利于促進(jìn)胎兒骨骼的健康發(fā)育。

3、黑豆含有豐富的鎂，許多孕婦懷孕都容易患上產(chǎn)前憂郁癥，而吃黑豆，可以補(bǔ)充鎂，維護(hù)腸胃的健康和激素的正常，調(diào)節(jié)自身神經(jīng)活動，排除懷孕常有的抑郁情緒。

4、黑豆還含有豐富的磷，孕婦吃黑豆，可以補(bǔ)充磷，促進(jìn)胎兒牙齒，骨骼的健康發(fā)育，保護(hù)大腦皮層。

5、黑豆可以補(bǔ)腎益脾，孕婦吃黑豆，滋補(bǔ)五臟，維持腎臟的健康，促進(jìn)腸胃的消化，減輕懷孕常有的便秘情況，還可以增進(jìn)食欲，保持皮膚的水分，避免皮膚因懷孕而變得干燥，減輕妊娠紋的產(chǎn)生現(xiàn)象。

三、孕期吃了黑豆會怎么樣

孕婦吃黑豆身體受到的好處是很多的。女性懷孕后身體抵抗力下降，體質(zhì)虛弱，孕婦食用黑豆剛好可以改善這種尷尬局面，因?yàn)楹诙鼓芊乐文I虛體弱，對體弱者有很好的滋補(bǔ)作用。孕婦食用黑豆還能緩解腰部疼痛、膝蓋柔軟、身體浮腫等癥狀的程度。

1、黑豆可以補(bǔ)腎虛

黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸，味甘性平，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效，特別適合腎虛體弱的孕婦。經(jīng)常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風(fēng)濕痹病、關(guān)節(jié)不利、癰腫瘡毒等問題有良好的防治作用。

2、黑豆可以解毒消腫

黑豆能養(yǎng)血疏風(fēng)，有解毒利尿、明目益精的功效，可解百毒，下熱氣，善解五金、八百草諸毒及蟲毒。如果準(zhǔn)媽媽感到上火、頭痛、水腫、陰虛煩熱等不適，都可以吃些黑豆的。

黑豆用水浸泡，搗啐成糊狀，沖湯調(diào)服可解毒，外敷可散癰腫。

3、黑豆養(yǎng)血

豆類的食品有大量的蛋白質(zhì)，　妊娠期，由于孕婦受到一些生理因素的影響，如妊娠期孕婦血容量平均增加50%，但紅細(xì)胞增加24%-35%，故造成血液稀釋;所以吃黑豆也是一個很好的選擇。

4、黑豆富含蛋白質(zhì)和氨基酸

黑豆中含有的蛋白質(zhì)是牛奶的12倍，能給孕婦提供足夠的蛋白質(zhì)營養(yǎng)。黑豆中還具有人體不可或缺的八種氨基酸，容易吸收。黑豆富含的油脂，能提供一種特殊的植物固醇，這種物質(zhì)不但不會增加孕婦體內(nèi)膽固醇含量，反而具有抑制人體吸收固醇的功效。

四、孕婦吃黑豆的禁忌是什么呢

孕婦是可以吃黑豆的，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，其中富含的蛋白質(zhì)可是肉類的2倍;而且黑豆中也富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及胡蘿卜素，維生素B1、B2、B12等人體所需的營養(yǎng)元素。黑豆中還含有18種氨基酸和19種油脂，不僅能給孕婦提供足夠營養(yǎng)物質(zhì)還還能提供足夠能量。孕婦在食用黑豆時(shí)有些地方是需要注意的。

1、黑豆一定要熟了才能吃。孕婦生吃黑豆可能會引起拉肚子或是腸道阻塞的情況出現(xiàn)，因?yàn)楹诙怪泻幸环N影響蛋白質(zhì)消化的抗胰蛋白酶的成分，會影響孕婦的食物消化功能，所以孕婦在吃黑豆之前一定要通過煮熟的方式破壞了抗胰蛋白酶后才能食用。

2、孕婦是可以吃黑豆的，吃黑豆對孕婦具有很多的好處，不過食用要適量。黑豆不能多吃，孕婦吃黑豆太多會出現(xiàn)脹氣、便秘現(xiàn)象。

3、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材，在吃中藥的時(shí)候要注意不應(yīng)和黑豆以及黑豆?jié){一起吃，以免出現(xiàn)中毒以及其他不良現(xiàn)象等。

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