一、月子里喝小米粥會發(fā)胖啊
小米粥是非常保健的食品,小米粥里面含有豐富的蛋白質和多種維生素,小米粥里面含有人體需要的多種氨基酸,小米粥常吃可以清理腸胃。小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。不過,需要注意的是,小米的蛋白質營養(yǎng)價值并不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產(chǎn)婦,還是老弱人群,都不能完全以小米為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養(yǎng)。小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,營養(yǎng)價值非常高,一般糧食中不含地胡蘿卜素,小米也有,特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首,所含鐵量很高、磷也豐富,是具有補血、健腦的作用。此外,小米含有大量的碳水化合物,對緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大地功效。此外,小米地脂肪含量也高,約為大米含量地4倍之多。小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能,加藜麥、紅棗等一起熬,營養(yǎng)更全面。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高。因此,小米熬粥有“代參湯”之美稱。一般糧食中不含有胡蘿卜素,小米每100克含量則達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,因此,對于老弱病人和產(chǎn)婦來說,小米是最理想不過的滋補品。上文我們介紹了什么是小米粥,我們知道小米粥的營養(yǎng)價值很高,小米粥還有豐富的蛋白質和維生素,小米粥有清理腸胃的功效,所以小米粥也被我們譽為代參湯,坐月子喝小米粥有很好的養(yǎng)生效果,常喝小米粥不但不會胖還很有好處。
二、產(chǎn)婦能吃糯小米的嗎
產(chǎn)婦能吃糯米,它富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,是溫補性的食材。而且它對脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力等癥都有緩解治療的作用。產(chǎn)婦食用黑糯米粥,有助于滋補產(chǎn)后造成的身體虛弱,利于增加乳汁,哺乳嬰兒。不過不能多吃,以免引起消化不良。產(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中會消耗大量的能量,再加上產(chǎn)后大量出汗、惡露的排出等等情況,也要損失一部分營養(yǎng),并且馬上又要哺乳嬰兒,所以對產(chǎn)婦進行適當?shù)臓I養(yǎng)補充是極為重要的。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,而且對脾胃虛寒,食欲不佳的產(chǎn)婦有一定緩解作用。因此,產(chǎn)婦食用糯米有很好的滋補效果。但不能以糯米為主食,以免造成營養(yǎng)單一。產(chǎn)婦在坐月子期間,需要補充大量的水分,而且食譜也是以流質或者是半流質為主,因此,會導致不少產(chǎn)婦頻頻上廁所。糯米有收澀的作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。產(chǎn)婦在坐月子期間,一般都是臥床休息,很少去戶外做運動,因此,不少的孕婦都會感覺胃口不是很好。糯米有溫胃、健脾、增強腸胃功能的作用,因此,產(chǎn)婦吃適量的糯米,可以起到健脾養(yǎng)胃的效果。
三、產(chǎn)婦吃糯米的禁忌在哪
產(chǎn)婦在坐月子時,正是分娩后的恢復期,體質比較虛弱,因此,飲食也要特別注意。下面,讓小編給大家介紹一下產(chǎn)婦吃糯米的禁忌都有哪些吧?糯米容易引起消化不良,因此產(chǎn)婦要注意攝入的量。糯米性溫,粘滯,煮熟性熟,多吃發(fā)內熱,而且不容易消化,損傷脾胃功能,使飲食減少,因此,產(chǎn)婦要注意攝入的量,一次不要食用過多。糯米食品需要加熱后食用。這主要是有兩個原因,一是因為產(chǎn)后進食生冷或寒涼食物,會不利于氣血的充實,容易導致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。二是因為冷卻的糯米食品,會變得很硬,口感不好,同時不利于消化。糯米雖好,但不適宜天天吃,而且不能和雞肉同食。產(chǎn)婦分娩時會消化各種營養(yǎng)素,而且還要兼顧到乳汁的質量,因此,產(chǎn)婦日常飲食要做到營養(yǎng)均衡,菜式要經(jīng)常變化,保證營養(yǎng)攝入均衡。糯米不能和雞肉同食,否則容易引起腸胃不適。
四、做月子產(chǎn)婦吃哪些食物有利于身體
產(chǎn)婦由于在生產(chǎn)過程中消耗大量的能量,產(chǎn)后大量出汗、惡露,也要損失一部分營養(yǎng),并且馬上又要哺乳嬰兒,所以對產(chǎn)婦進行適當?shù)臓I養(yǎng)補充是極為重要的。下面介紹幾種適合給產(chǎn)婦進補的營養(yǎng)食物。1:雞蛋。雞蛋含蛋白質豐富并且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收,有助于產(chǎn)婦恢復體力,維護神經(jīng)系統(tǒng)的健康。2:紅糖。紅糖含鐵量比白糖多1倍,含鈣量比白糖多2倍,并含有胡蘿卜素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等,這些成分都是十分重要的營養(yǎng)素。另外,紅糖還能幫助子宮收縮,促進惡露排出,并有止血的作用,可治療產(chǎn)后出血。3:小米粥。小米中的維生素B、胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高??蓡沃笮∶谆驅⑵渑c大米合煮,有很好的滋補效果。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養(yǎng)。4:面湯。產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期可多吃掛面湯或手工切面湯,加上兩個雞蛋或瘦肉絲,再配上適量的西紅柿或其他青菜。這樣既可為產(chǎn)婦補充營養(yǎng),又有促進泌乳的功效,對母子均有益。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/140183.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!