催奶的食物有很多,一定要吃對(duì)了

一、喝什么湯催奶

1、通草豬蹄催乳湯：先把豬蹄洗凈，刮干凈皮毛，與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開后改成慢火，煮1—2個(gè)小時(shí)。每天喝2次，連續(xù)喝3—5天。豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù)。

2、豬蹄金針菜湯：將金針菜用溫水浸泡半小時(shí)，去蒂頭，換水洗凈，切成小段，待用。把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入沙鍋內(nèi)，再加清水適量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時(shí)即可食用。此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對(duì)產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。

3、豬骨催乳湯：先洗凈豬骨放在鍋里加上清水，與通草一同在鍋里煮1—2個(gè)小時(shí)，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油。1次喝完，連續(xù)喝3—5天。豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更強(qiáng)。

二、吃什么食物可以催奶

絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。

茭白：不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。

豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

湯水：都說(shuō)湯水足，有利于下奶?？梢愿鶕?jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致回奶的。

黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。

花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。

三、催奶的注意事項(xiàng)有哪些

催奶、揉奶是民間說(shuō)法，實(shí)際叫做乳房護(hù)理。乳房淤積、乳腺堵塞的地方，民間叫“奶核”。有些農(nóng)村婦女，對(duì)乳房護(hù)理的知識(shí)根本不懂，認(rèn)為只要用勁兒揉，就能將“奶核”揉開其。其實(shí)產(chǎn)后乳房護(hù)理不能亂做，必須是經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的人員才能做。

首先，乳房是個(gè)非常嬌氣的地方。

對(duì)乳房護(hù)理知識(shí)不了解、沒(méi)經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)的人，無(wú)法掌握好手法的輕重，多用蠻勁對(duì)乳房進(jìn)行暴力擠壓。暴力擠壓，不僅不能將乳汁淤積的乳腺管通開，反而還會(huì)使乳汁淤積更嚴(yán)重，從而引發(fā)乳腺炎。

其次，對(duì)于乳頭發(fā)生皸裂的產(chǎn)婦，如果按摩者不衛(wèi)生，會(huì)大大增加感染的機(jī)會(huì)，細(xì)菌可從乳頭皸裂處進(jìn)入乳腺組織，從而引發(fā)乳腺炎。

乳汁的分泌，與人的神經(jīng)系統(tǒng)有很大關(guān)系，一些刺激利于乳汁分泌。如產(chǎn)婦生產(chǎn)后，就應(yīng)與寶寶有皮膚的接觸，如貼貼臉，或者產(chǎn)婦能坐起時(shí)，抱抱寶寶，增進(jìn)母子感情，這些都對(duì)產(chǎn)婦是一個(gè)刺激。另外，自然生產(chǎn)的產(chǎn)婦，半小時(shí)后即可讓寶寶吸吮乳頭。剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦在麻醉清醒后，也應(yīng)在寶寶每次饑餓時(shí)，讓寶寶吸吮乳頭。寶寶吸吮的刺激，能加快乳汁分泌。

最后，營(yíng)養(yǎng)、心情對(duì)乳汁分泌也有很大的影響。

有的產(chǎn)婦產(chǎn)后心情憂郁，會(huì)影響乳汁的分泌。進(jìn)食少、偏食，也不利于下奶。所以，產(chǎn)后要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，如多喝排骨湯、豬手黃豆湯、公雞湯（千萬(wàn)不能喝母雞湯，母雞湯有回奶作用）、烏雞湯、魚湯等湯類，能加快乳汁分泌。

四、催奶的食譜有哪些

肉丁香干炒青豆

此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素，有利下奶。

原料：

豬瘦肉、豆腐干、青豆各50克，胡蘿卜100克，植物油15克，醬油10克，甜面醬、白糖各5克，姜片2克。

制作：

1、豬肉洗凈，切成小丁；青豆洗凈；胡蘿卜、豆腐干洗凈，均分別切小丁。

2、炒鍋上火，放油燒熱，下姜片稍煸，再下肉丁，炒至變色，加青豆、胡蘿卜丁，炒至快熟時(shí)，放豆腐干，加甜面醬、醬油、白糖，旺火快炒，炒熟即成。

3、旺火快炒菜時(shí)，如嫌太干，可略加水炒至熟。

沙鍋鯽魚

此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖質(zhì)、多種無(wú)機(jī)鹽和維生素，能促進(jìn)乳汁的分泌。

原料：

鮮鯽魚2條（約600克），豬肥膘肉30克，粉條30克，鹽、料酒、醋、白糖、姜、味精各適量。

制作：

1、將鯽魚刮鱗去鰓，取出內(nèi)臟，洗凈，在魚身兩側(cè)斜切成十字花刀，放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出，控干水。

2、將豬肥膘肉洗凈，切成小??；香菜擇洗凈，切成末；粉條用溫水泡軟；蔥去皮洗凈，切成絲；姜洗凈，切絲。

3、洗凈沙鍋，放入鯽魚、肥肉丁、粉條，添湯，加鹽、料酒、醋、白糖、姜絲，蓋上蓋，將鍋置于火上，燒開后撇去浮沫，改用小火燉30分鐘，加味精即成。

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