一、寶寶缺銅的癥狀表現(xiàn)都有哪些呢
銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。世界衛(wèi)生組織建議,為了維持健康,成人每公斤體重每天應攝入0.03毫克銅。孕婦和嬰幼兒應加倍。缺銅會引起各種疾病,可以服用含銅補劑和藥丸來加以補充。
很少有人了解銅對健康的重要作用,所以對銅重視也不夠。銅缺乏對身體會有一定影響,比較常見的癥狀為:全身營養(yǎng)不良、長時間腹瀉、貧血、發(fā)育不良、痢疾、體溫低、體重減輕、皮膚蒼白、皮膚和毛發(fā)色素減少。有的患兒還出現(xiàn)皮疹、視覺反應遲鈍、肌肉張力低下、骨質疏松等。
大多數(shù)在臨床中表現(xiàn)出明顯缺銅癥狀的都是少兒,尤其是那些出生時不足標準體重的。嬰兒缺銅最明顯的癥狀就是貧血(即使補充鐵也無濟于事)、骨骼畸形(如骨質疏松癥和其他骨損傷也很普遍),因此為寶寶補銅必須及早進行。
二、生活中含銅的食物都有哪些呢
雖然含銅量較高會對寶寶身體帶來危害,但是銅的作用還是比較大的,銅在神經組織代謝方面的作用是參與髓鞘的形成,腦中細胞色素C氧化酶、多巴胺β-羥化酶等均為含銅酶,銅的正常供給才能保證這些酶的活性,腦細胞的功能才能正常發(fā)揮,故銅是兒童智力發(fā)育所必需的。
補銅的途徑以食補為主,富含銅的食物是動物肝、肉類(尤其是家禽)、水果、硬殼果、西紅柿、青豌豆、馬鈴薯、貝類、紫菜、可可及巧克力等。日常食物中,含銅較多的食物有核桃、貝類、肝、腎、豆類、葡萄干等。
銅為人體必需的重要微量元素之一,參與體內多種金屬酶的組成。但是食糖過多會降低含銅食物的營養(yǎng)價值,因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收,有機酸也可與銅形成水溶性復合物而妨礙銅的吸收。因此,在人體內缺銅,需用富銅食物進行彌補時,最好少吃糖。
三、寶寶缺銅都有哪些危害呢
銅是肌體內蛋白質和酶的重要組成部分,為人體健康不可缺少的特殊的微量元素之一。研究結果表明,至少有20種酶含有銅,其中至少有10種需要靠銅來發(fā)揮作用。寶寶的生長,骨骼的強化,紅、白細胞的成熟,鐵的運轉,膽固醇和葡萄糖的代謝,心肌的收縮,以及大腦的發(fā)育,都需要銅,若補充不足,有一定危害。
常見飲食中缺銅的寶寶身高會比同年齡段的寶寶平均身高低,身體發(fā)育會遲緩,這是因為,銅組成體內許多生物酶的輔酶,參與結締組織、骨骼和骺軟骨的新陳代謝,血清銅降低會導致骺軟骨生長停滯不前,進而影響寶寶身體發(fā)育。
缺銅還會降低免疫能力,使人體乏力,導致腦功能損傷,危及健康,尤其是寶寶。再者缺銅對健康造成的危害性要超過銅過量所造成的危害,對于兒童更是如此,所以媽媽在生活中要及早為寶寶補充缺失的銅元素。
四、怎么為寶寶補銅呢
寶寶體內的銅廣泛分布在全身各組織和器官中,銅參與造血過程,是鐵的得力助手,它能影響鐵的吸收、運送和利用。
正常小兒每日需銅80μg/kg,因為人體對銅沒有貯存的機構,所以必須每天從食物中攝取一定數(shù)量的銅,以彌補膽汁中排出去的銅。肝臟、魚類、牡蠣、堅果等含銅豐富,應保證供給。對于寶寶特別應注意輔食的添加,以保證寶寶從食物中獲取足夠的銅,可用豬肝做成肝泥或與瘦肉作成肉餅作為食補。
對于缺銅的患兒,除增食含銅食物外,每日可補充0.5mg~1.0mg銅,注意劑量不能過大以免中毒,可咨詢醫(yī)生具體需求量和產品介紹。
有些寶寶體內銅缺乏是因為喝了牛乳,其實牛乳中銅的含量較低,僅為0.02毫克/100克,寶寶喝容易缺銅。媽媽盡量的從食物中為為寶寶攝取銅元素,這樣不僅能快的吸收,各種礦物質也能均衡,對寶寶成長發(fā)育是很有幫助的。
銅有極強的抗癌功能,并以得到確認。
銅的吸收
一般情況下,銅的攝入量嬰幼兒期為0.4~1.0mg/日,成人為1.5~3.0mg/日,吸收率30~40%。胃、十二指腸和小腸上部是銅的主要吸收部位,其腸吸收是主動吸收過程。膜內外銅離子的轉運體為ATP酶,依靠天冬氨酸殘基磷酸化供能,能將主動吸收的銅與門靜脈側枝循環(huán)中的白蛋白結合,運至肝臟進一步參與代謝。
銅的排泄
銅主要通過膽汁排泄,膽汁中含有低分子和高分子量的銅結合化合物,前者多存在肝膽汁中,后者則多在膽囊膽汁中。銅可以通過溶酶體的胞吐作用或ATP酶的銅轉移作用而進入膽汁內,膽汁中的銅也可是肝細胞溶酶體對存在于膽汁中銅結合蛋白分解的結果。血漿中銅大多與銅藍蛋白結合或存在于腎細胞內,很少濾過腎小球,正常情況下尿液中含銅量甚微。當銅的排泄、存儲和銅藍蛋白合成失衡時會出現(xiàn)銅尿。
在人體的作用
銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,是人體內血藍蛋白的組成元素,對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。世界衛(wèi)生組織建議,為了維持健康,成人每公斤體重每天應攝入0.03毫克銅。孕婦和嬰幼兒應加倍。缺銅會引起各種疾病,可以服用含銅補劑和藥丸來加以補充。
銅在人體內含量約100~150mg,血清銅正常值100~120μg/dl,是人體中含量位居第二的必需微量元素。含銅的酶有酪氨酸酶、單胺氧化酶、超氧化酶、超氧化物歧化酶、血銅藍蛋白等。銅對血紅蛋白的形成起活化作用,促進鐵的吸收和利用,在傳遞電子、彈性蛋白的合成、結締組織的代謝、嘌呤代謝、磷脂及神經組織形成方面有重要意義。
銅缺乏可引起如下疾?。?br>1.貧血
一般最常見的臨床表現(xiàn)為頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、心悸。嚴重貧血時,即使在休息時也出現(xiàn)氣短和心悸,在心尖和心底部可聽到柔和的收縮期雜音。
2.骨骼改變。
臨床表現(xiàn)為骨質疏松,易發(fā)生骨折。
3.銅與冠心病。
4.銅與白癜風病。
5.女性不孕癥。
缺銅會使神經系統(tǒng)的抑制過程失調,使神經系統(tǒng)處于興奮狀態(tài)而導致失眠,久而久之可發(fā)生神經衰弱。
人體缺銅可適量增加攝入含銅較高的食物,如魚、蝦、蟹、玉米、豆制品等。
銅離子可以消毒殺菌、衛(wèi)生防疫。例如:可以殺滅易于在水中滋生的大腸桿菌和痢疾等病菌,清除水中傳播血吸蟲病的蛞蝓和螺等軟體動物,以及傳播瘧疾的蚊子幼蟲等疾病攜帶體。它還可以應用在游泳池內,防止綠藻污染和通過地板傳染足癬
1 銅元素對人體的作用是什么
2 缺銅有什么癥狀和危害1.銅為體內多種重要酶系的成分,能夠促進鐵的吸收和利用,能夠維持中樞神經系統(tǒng)的功能。因此缺銅時會間接引起貧血,人體內各種血管與骨骼的脆性增加、腦組織萎縮,影響智力、身體發(fā)育及內分泌和神經系統(tǒng)的功能,另外還可能引起白癜風及少白頭等黑色素丟失癥。
2.小兒缺銅表現(xiàn)為全身營養(yǎng)不良、長期腹瀉、體重減輕、肝脾腫大、發(fā)育遲緩、皮膚蒼白、毛發(fā)由黑變黃且易斷、低色素性貧血,經鐵劑治療無效。有的患兒還要出現(xiàn)皮疹、淺表靜脈擴張、視覺反應遲鈍、肌肉張力低下、骨質疏松等。
3.還有一種叫“鋼絲樣頭發(fā)綜合征”的疾病,雖不多見,但屬于先天性銅代謝缺陷而發(fā)病。主要表現(xiàn)為頭發(fā)硬而卷曲、色淺易斷、面色蒼白、大腦發(fā)育受到影響、智力低下等。
4.缺銅還可引起低血鐵、低血銅—、低血清蛋白綜合征,簡稱“三低綜合征”,病名就準確反映出該病臨床檢驗的診斷依據(jù)。表現(xiàn)癥狀有低色素性貧血、面色蒼白、水腫、肝脾腫大、易怒、生長發(fā)育停滯等。病因目前尚不清楚,可能是由于嚴重缺鐵而干擾了銅的吸收、利用或增加銅的排泄所引起。本癥的治療應采取綜合療法,在輸血的同時可補充鐵制劑和銅制劑,全面而均衡地加強營養(yǎng)。
3 缺銅的人吃什么食物豬肝居所有含銅食物之首位,每公斤含銅25毫克,次為芝麻(每公斤含銅16.8毫克),其余依次為:菠菜(每公斤含銅13.5毫克)、黃豆(每公斤含銅13毫克)、芋頭(每公斤含銅12.9毫克)、黑豆(每公斤含銅10.8毫克)、扁豆(每公斤含銅10.1毫克)。另外,蘿卜纓、南瓜、白菜、芹菜、小麥、小米等也有一定含量,可供安排食譜時參考。
4 補銅要注意什么銅遇含鋅較高食品如瘦肉、牡蠣等,會降低銅的吸收率。另外含銅食物與番茄、柑橘、鮮棗等富含維生素C的食物同吃,會對食物中銅元素的析放量有抑制作用。最好將兩類食物錯開一段時間食用,以免相互干擾而導致“兩敗俱傷”。
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