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研究發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲葡萄酒有益健康(葡萄酒的功效與作用喝葡萄酒的好處有哪些)

佚名 2023-08-15 07:17:09

來自法國巴黎的最新研究發(fā)現(xiàn),每天喝1-3杯葡萄酒可以使人更健康

該研究通過對(duì)15萬被實(shí)驗(yàn)者對(duì)比發(fā)現(xiàn)

,適度喝葡萄酒的人擁有更健康的心臟
、大腦和體重
。研究人員還表示
,除了葡萄酒
,社會(huì)地位
、壓力和運(yùn)動(dòng)也能對(duì)于健康造成影響。這項(xiàng)研究是由巴黎公共援助醫(yī)院進(jìn)行的并發(fā)表在歐洲臨床營養(yǎng)周刊上
。該項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人說:“這個(gè)發(fā)現(xiàn)十分重要,它揭示了適度喝酒可以顯示一個(gè)人的社會(huì)地位
,而且也是保持健康的關(guān)鍵因素
。”

倫敦每日郵報(bào)報(bào)道

,從來不喝酒的人和適度喝酒的人相比
,適度喝酒的更健康。但是研究人員稱
,雖然酒精和心臟病之間有聯(lián)系
,但是不能表明酒精可以阻止心臟疾病的發(fā)生。同時(shí)
,過量喝酒是健康的敵人
,過量喝酒可以引起高血壓、中風(fēng)
、一些癌癥和對(duì)心臟造成損害

葡萄酒的功效與作用喝葡萄酒的好處有哪些

1

、保護(hù)心肌、預(yù)防心臟病
。葡萄酒內(nèi)含有多種無機(jī)鹽
,其中,鉀能保護(hù)心肌
,維持心臟跳動(dòng)
。鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng);鎂是心血管病的保護(hù)因子,缺鎂易引起冠狀動(dòng)脈硬化
。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼
、肌肉的重要組成部分。
2
、軟化血管
。葡萄酒有治療貧血、軟化血管
、改善循環(huán)
、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn)
,葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”
,具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。
3
、預(yù)防糖尿病
。適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。不過
,研究者指出
,適度飲酒對(duì)糖尿病的預(yù)防效果需要滿足兩大條件:一是必須堅(jiān)持健康的生活方式,包括均衡的飲食
、正常的體重
、適度鍛煉、拒絕吸煙;二是嚴(yán)格控制飲酒量
,最好是低酒精
、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯
,男性每天最多兩杯

4、養(yǎng)肺護(hù)肺
。近年來
,人們已開始逐漸認(rèn)識(shí)到紅葡萄酒有益于心臟的功效。最近的科學(xué)研究又傳來好消息
,紅葡萄酒對(duì)于養(yǎng)肺和保肺也有著積極的作用
。研究人員發(fā)現(xiàn)
,紅葡萄酒里含有一種自然化合物,能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫
。這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在于紅葡萄皮中
,能夠抑制造成肺部疾病的有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。
5
、降低膽固醇
。研究人員宣布,紅葡萄酒中含有可降低膽固醇的化學(xué)成分
。植物中含有的皂角苷對(duì)降低膽固醇有幫助
,而葡萄皮中就含有皂角苷。

喝適量紅酒對(duì)身體有什么好處

您好,很高興為你解答問題

,紅酒中含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營養(yǎng)素:維他命
、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類維持生命
、強(qiáng)身健體不可缺少的營養(yǎng)成分
,是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸
,是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)
。葡萄酒中的有機(jī)酸成分也不少,如葡萄酸
、檸檬酸
、蘋果酸,大都來自葡萄原汁
,能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞
、舒筋活血,對(duì)腦力和體力勞動(dòng)者來說
,都是不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有Ve
、Vb
、VB2等多種維生素和鈣、鎂
、鐵
、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)
,其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來
,遠(yuǎn)勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水
。紅酒中的多酸含量相當(dāng)多,所以人們一直認(rèn)為紅酒對(duì)于預(yù)防心血管疾病有極好的作用
,有助于防動(dòng)脈硬化和早老性癡呆癥等疾病
,還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)和“駐顏色”等重要功效。但是喝紅酒實(shí)際上基本上沒有特別的好處,雖然酒對(duì)血管擴(kuò)張是有一些幫助的,但要適量,如果量大的話,這對(duì)心臟是非常不好的,會(huì)導(dǎo)致酒精性的心肌炎,而且實(shí)際上,酒對(duì)腦部
、肝臟
、胰臟是絕對(duì)不好,所以用酒來保護(hù)心臟,是個(gè)不好的想法,但確實(shí)是可以降低心臟病罹患率,因?yàn)榧t酒內(nèi)的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動(dòng)脈硬化,體內(nèi)的血小板一但遇到這些硬塊時(shí),就會(huì)以為這是受傷的區(qū)域而引起凝血反應(yīng),這種過程會(huì)在血管中形成很大的阻塞,讓人中風(fēng)或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運(yùn)動(dòng),不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對(duì)身體最有利的。不要與紅酒一起食用的:咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收
;豬肝 紅酒,不利于人體對(duì)鐵的吸收
。紅酒還能擴(kuò)張血管。這個(gè)是中醫(yī)和西醫(yī)都能接受的效果
,中醫(yī)認(rèn)為紅酒能活血化瘀
。但對(duì)于紅酒降血脂的做法,存在很大的爭(zhēng)議
。全國健康教育首席專家
、原上海醫(yī)科大學(xué)附屬中山醫(yī)院院長(zhǎng)楊秉輝教授就指出:紅酒是能降血脂、減少脂肪沉積
,但要喝到什么量呢
?喝紅葡萄酒,規(guī)定的是紅葡萄酒杯子
,高腳的那個(gè)杯子
,不是我們喝白酒的小杯子,這個(gè)杯子一天吃七杯
。喝兩個(gè)月
,血脂才降下來。只怕這個(gè)時(shí)候肝早已受不了了
。怎么說紅酒都屬于酒精性飲料
,作為日常的一個(gè)飲食構(gòu)成無可厚非。世界衛(wèi)生組織提出戒煙限酒
,能盡量少喝還是盡量少喝
。紅酒還具有軟化血管的作用,但什么好東西都要適量
,人參好東西也不能多吃?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?div id="jfovm50" class="index-wrap">!堅(jiān)持每天一杯
,可以有效的預(yù)防心血疾病?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> ! 希望以上的回答可以幫助你
,希望采納,謝謝
。祝你健康

適量合理地飲用葡萄酒,對(duì)人體有什么好處
?謝謝了
,大神幫忙啊

葡萄酒有很多好處,但是吃葡萄卻達(dá)不到喝葡萄酒的保健效果

,這是因?yàn)榧t葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里
,而防治心血管病有效的丹寧酸,主要在葡萄籽中
。所以長(zhǎng)期適量的正確飲用紅葡萄酒
,確實(shí)可以起到養(yǎng)身保健作用。另外
,里面泡上紅洋蔥對(duì)保健養(yǎng)身效果更佳
。服用劑量因人而異,普通葡萄酒半杯即可
,不可一飲而盡
,最好是下班回家,晚飯前20分鐘服完
。; 逢年過節(jié)
,餐桌上總少不了酒助興?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?烧f到酒
,它的種類品牌極多,其中
,對(duì)人體健康有好處的
,首推葡萄酒,尤其是紅葡萄酒
。好的紅葡萄酒
,外觀呈現(xiàn)一種凝重的深紅色,晶瑩透亮
,猶如紅寶石
。打開瓶蓋
,酒香沁人心脾
,啜一小口
,細(xì)細(xì)品味,只覺醇厚宜人
,滿口溢香
。緩緩咽下之后,更覺愜意異常
,通體舒坦
。從醫(yī)學(xué)的最新研究結(jié)果看,飲用紅葡萄的好處有以下幾方面: 第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣
,在大自然中會(huì)逐漸"氧化"
。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕猓茄踝杂苫?div id="m50uktp" class="box-center"> ,是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基因
。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng),損害DNA(脫氧核糖核酸)
、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子
,進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過程,使各組織
、器官的功能受損
,促進(jìn)機(jī)體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑
,如酚化物
、鞣酸、黃酮類物質(zhì)
、維生素C
、維生素E、微量元素硒
、鋅
、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,所以具有抗老防病的作用?第二是預(yù)防心腦血管?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝
,所以能有效的降低血膽固醇
,防治動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此
,紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)
,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用
,但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)"反跳"
,使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn),而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象
。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集
。 第三是預(yù)防癌癥:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好
?div id="4qifd00" class="flower right">
?梢苑乐拐<?xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散
。在各種葡萄酒中
,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力
,所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品
。 第四是美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫鹤怨乓詠恚t葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品
,倍受人們喜愛
。有人說,法國女子皮膚細(xì)膩
、潤(rùn)澤而富于彈性
,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。紅葡萄酒能防衰抗老
,使皮膚少生皺紋
。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表
,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用
。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多
,然而也有量的限制
。專家認(rèn)為,飲用紅葡萄酒
,按酒精含量12%計(jì)算
,每天不宜超過250毫升,否則會(huì)危害健康
。 飲用葡萄酒的八大益處一
、葡萄酒是惟一堿性的酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質(zhì)
。 二
、美國醫(yī)學(xué)方面的專家證實(shí)
,葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì),可以補(bǔ)血
、降低血中的膽固醇
;尤其礦物質(zhì)鉀和鈉,含量約為10比1
,能預(yù)防心臟病和高血壓。 三
、紅葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化
,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促進(jìn)血液循環(huán)
,預(yù)防冠心病
。 四、紅葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分
,可抗癌
、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻管。 五
、紅葡萄酒中含有豐富的酚類化合物Procyanidols
,可防止動(dòng)脈硬化并維持血管的滲透性。六
、紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸
,可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。 七
、飲用葡萄酒對(duì)有輕微貧血的女性可養(yǎng)氣活血
、養(yǎng)顏美容,使皮膚有彈性
,并且能使菜肴中的油質(zhì)消失
,促進(jìn)胃的消化能力。 八
、每天飲用2-3杯葡萄酒
,可大幅降低心血管病變的發(fā)生率。 盡管葡萄酒對(duì)健康有著重要的作用
,但這并不是鼓勵(lì)人們不分場(chǎng)合
,不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的場(chǎng)合
,飲酒是不合理
,甚至是不合法的。比如
,酒后開車是違法的
,孕婦也沒有必要冒險(xiǎn)喝酒
。而在更多的場(chǎng)合,則是個(gè)適量飲用和正確飲用的問題
。首先
,對(duì)于經(jīng)常飲用葡萄酒的人,絕不能忘記喝水
。每天的喝水量在 l至 l.5升左右
。其次,萄萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的
,應(yīng)配合其它食物一起食用
,最好是在進(jìn)餐時(shí)飲用。與大多數(shù)食物不同的是
,葡萄酒不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收
,特別是空腹飲用時(shí),在飲用后30~60分鐘內(nèi)
,人體中游離的酒精含量就達(dá)到最大值
,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)出來。而在進(jìn)餐時(shí)飲用
,則葡萄酒與其它食物一起進(jìn)人消化階段
。這時(shí),葡萄酒的吸收速度較漫
,約需1~3小時(shí)
,有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分發(fā)揮。這樣飲用葡萄酒
,不僅能增進(jìn)食欲
、幫勁消化,還可減少對(duì)酒精的吸收
,血液中酒精濃度可比空腹飲用時(shí)減少一半左右
。第三,葡萄酒的飲用量
。這首先是與人們的經(jīng)濟(jì)收入和生活習(xí)慣有關(guān)
。一些人顯然比另一些人能更經(jīng)常、更多地飲用葡萄酒而得到保健作用
;而有些人則由于不善飲
,很少甚至不能享受到飲用葡萄酒所帶來的健康和樂趣。據(jù)澳大利亞科學(xué)家1997年的研究結(jié)果
,對(duì)善飲者
,男子最好每天飲用1~4杯葡萄酒,女子最好每天飲1~2杯葡萄酒
,這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( McE lduff & Dobson
,1997)
。1997年3月,法國波爾多大學(xué)中央醫(yī)院Dr.0rgozo等報(bào)告
,每天飲紅葡萄酒3~4杯的老人
,患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率只為不飲酒者的25%。顯然
,我們大家都會(huì)從每天適量飲用萄萄酒中受益

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