一、年紀大的人補鈣的方法
老年人是骨質疏松癥的高發(fā)人群。因此很多老年人都在服用補鈣藥。老然而,目前市場上的補鈣藥品種很多,多數(shù)老年人都不知道自己該選擇什么樣的補鈣藥。為此,專家介紹說:老年人補鈣最好選擇含有機酸鈣成分多的鈣劑。因為有機酸鈣更容易被老年人的腸胃吸收。目前,市場上出售的補鈣藥主要包括含無機酸鈣多的補鈣藥和含有機酸鈣多的補鈣藥。其中含無機酸鈣多的補鈣藥其鈣的含量雖高,但其溶解度較低,對人的胃腸道還有一定的刺激作用。老年人的脾胃功能本來就弱,若服用了含無機酸鈣多的補鈣藥,就容易出現(xiàn)燒心、惡心、胃痛等癥狀。這不但會影響老年人的補鈣效果,還會給其胃腸道帶來損害。另外,無機酸鈣必須經(jīng)過胃酸的中和才能被人體吸收,老年人的胃酸分泌相對較少,對無機酸鈣的吸收率自然不高。而含有機酸鈣多的補鈣藥其鈣的含量雖然較低,卻不需要很多的胃酸分解就能被人體吸收,故極適合老年人服用。那么,老年人該如何選擇含有機酸鈣多的補鈣藥呢?專家介紹說,老年人在購買補鈣藥時一定要弄清藥品的成分。一般來說,乳酸鈣和葡萄糖酸鈣屬于有機酸鈣。而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣等都屬于無機酸鈣。需要注意的是,老年人最好能在飯后服用補鈣藥。因為在飯后服用補鈣藥,不但能減輕藥物對胃腸道的刺激,還能延緩鈣離子進入血液的速度,不至于讓人的血鈣濃度升得過高(血鈣濃度升得過高會給人的心臟帶來損害)。另外,降壓藥中的利尿劑和某些治療心律失常的藥物都容易和鈣離子發(fā)生不良反應。因此,患有高血壓和心臟病的老年人不可盲目地服用補鈣藥,如果必須服用,應有醫(yī)生的指導。
二、鈣在人體中有什么用呢
骨骼和牙齒中大量的鈣,是構成機體組織的主要成分,并使骨骼有一定的硬度,起著支撐身體的作用。血液里的鈣,具有維持腦及心臟功能正常,負擔所有正常細胞生理狀況的調(diào)節(jié)及分泌激素、凝固血液等作用,細胞沒有鈣便無法生存。鈣在人體中的作用如下:1、維持細胞的生存和功能細胞的單個功能和互相聯(lián)絡的網(wǎng)絡都不可以缺少鈣,甚至老化、疾病、死亡都能用鈣的平衡來說明。充分攝入鈣質,細胞才能保持健康活躍。2、參與神經(jīng)肌肉的應激過程鈣具有鎮(zhèn)靜作用,當體液中鈣的濃度降低時,神經(jīng)和肌肉的興奮性增高,肌肉出現(xiàn)自發(fā)性收縮,嚴重時會出現(xiàn)抽搐,當體液中鈣的濃度增加時,則抑制神經(jīng)和肌肉的興奮性。3、鈣對維持體內(nèi)酸堿平衡,是維持和調(diào)節(jié)體內(nèi)許多生化過程必需的,它可以促進體內(nèi)多種酶的活動,是多種酶激活劑,如脂肪酶、淀粉酶等等均受鈣的調(diào)節(jié)。當體內(nèi)的鈣缺乏時,蛋白質、脂肪、碳水化合物無法充分利用,導致營養(yǎng)不良、厭食、便秘、發(fā)育遲緩、免疫功能下降。4、鈣為一種凝血因子,在凝血酶原轉變?yōu)槟笗r起催化作用,然后凝血酶使纖維蛋白原聚合為纖維蛋白使血液凝固。鈣與磷脂結合,維持細胞膜的完整和通透。鈣離子能使體液正常的通過細胞膜,通常用來緩解因為過敏等癥所引起的細胞膜滲透壓的改變。
三、老人補鈣的最佳時期
隨著年齡增長,老人或多或少地伴有骨鈣流失,出現(xiàn)駝背、腰酸背痛、盜汗、不能持重物行遠路,甚至骨痛、骨折等癥狀。此時,掌握正確的補鈣方法尤為重要。1.老人要保證從飲食中補充鈣質,多食用含鈣量較高的食品,如蝦皮、精瘦肉、魚肉、菠菜、豆制品、奶制品;部分老人伴有乳糖不耐受,飲用牛奶后出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不適癥狀,此類老人可選擇喝酸奶、豆?jié){、奶酪;還有部分老人飲用豆?jié){后出現(xiàn)腹脹,此類患者可以選擇食用其他豆制品。有人認為芝麻醬是最好的補鈣食品,其實芝麻醬中含有大量的脂類物質,對長期患有高血壓、冠心病、糖尿病的老人來說,用芝麻醬補鈣,弊大于利。2.適量服用鈣劑也很重要,每天服用1000毫克即可,吃飯時服用效果最佳。另外,運動對于改善骨質疏松尤為重要,老人每天要保證1—2小時的室外活動,散步、打太極拳、八段錦都是很好的運動方式,優(yōu)于爬山和跑步。3.老人每天要保證曬太陽,30分鐘即可,選擇紫外線照射不是特別強烈的時候,如上午9-10點,下午3-4點,以免曬傷或中暑。另外,夏季室外活動較多,充分的活動和鍛煉能夠增加骨骼彈性和韌性,改善或減輕骨質疏松的癥狀。
四、老人吃東西補鈣的原則
1.補鈣時莫忘吃醋因為醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學反應,生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。2.注意食物中鈣磷的比例鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶5時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品,所以,補鈣應多吃些水產(chǎn)品為好。3.宜在夜間補充鈣質因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由于夜間入睡后不進食物,但人體血液中仍需要一定數(shù)量的鈣,這時只有從體內(nèi)唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由于就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收??梢运芭荼谭刍蚝缺D?。4.多曬太陽補鈣還需多曬太陽多運動,為了更好地吸收鈣質,我們還應該配合補鈣做,些輔助工作。補鈣時還應該注意補充維生素D。維生素D對于鈣的吸收是有一些益處,因為鈣的吸收依賴于足夠的維生素D,維生素D大部分80%到90%是需要人體自身合成,通過曬太陽就可以獲得維生素D。這是因為在人體皮膚中存在一種7-脫氫膽固醇,在太陽的紫外線照射下,這種物質轉變成維生素D,再經(jīng)過肝臟、腎臟,然后變成活性的維生素D,才能發(fā)揮它的效用。所以,尤其是老年人要注意多曬太陽,平均每天曬一個小時就可以了,而以9點到10點的陽光最適合人體的舒適度。
老年人一般都需要補鈣,因為人上了年紀鈣質很容易流失,所以一般的老人補鈣也很正常。一般情況下,藥物補鈣效果不是很理想,藥物補鈣一般情況是屬于人體吸收不好或不容易吸收,吃鈣片還要加維生素D(魚肝油),還要勤曬太陽,這樣才有助于鈣的吸收。所以藥物補鈣不如食物補鈣好??梢允谷搜a鈣的食物有:蝦皮、大骨湯、海帶、海產(chǎn)品、魚、牛奶等等。供參考。
老年人補鈣最好是從食物中攝取,每日膳食要有意識地計劃和安排,多吃含鈣及維生素D高的食物,如牛奶、豆制品、黑木耳、蝦皮、各種新鮮蔬菜和海產(chǎn)品及肝類、蛋類等。但是如果缺鈣最好還是吃些補鈣產(chǎn)品,
老年人缺鈣會造成很多疾病,最常見的是骨質疏松癥。患者骨骼變得細小而空洞,猶如浮石般脆弱易斷。老人如何補充鈣質呢?最基本的應注意以下3點:
一、補鈣莫忘食醋 補鈣的最好辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有牛奶、雞蛋、豬骨頭湯、魚蝦、黃豆、蘿卜纓、芹菜、韭菜等。但是,補鈣時莫忘吃醋,有人做過這樣的實驗,把經(jīng)人為引起骨質疏松的老鼠分為普通食物組和吃醋食物組(鈣的攝取量相同),一個月后檢查兩組老鼠骨頭的強度,結果發(fā)現(xiàn)吃醋食物組的老鼠骨強度明顯增加。因為醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學反應,生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。二、注意食物中鈣磷的比例 鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品,所以,補鈣應多吃些水產(chǎn)品為好。
三、宜在夜間補充鈣質 因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由于夜間入睡后不進食物,但人體血液中仍需要一定數(shù)量的鈣,這時只有從體內(nèi)唯一含鈣部分———骨骼中索??;另一方面,由于就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。
多食用鈣質含量高的食物?
如:牛奶、酸奶、奶酪、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、 芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。
多做體育運動 (運動可使肌肉互相牽拉,強烈的刺激骨骼,加強血液循環(huán)和新陳代謝,減少鈣質丟失,推遲骨骼老化,同時有利于人體對飲食中鈣的吸收)。 多曬太陽(紫外線能夠促進體內(nèi)VD的合成利于鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽)。
吃好早餐(人體早上對鈣的吸收能力最強)。?
對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸,然后再烹調(diào)。如:菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。
如何讓身體健康,其實并不是每個人都擅長于經(jīng)營的,因為我們身體是需要我們很好的去調(diào)養(yǎng)才可以得到健康,尤其是骨骼的健康,往往被人大多數(shù)忽略的,很多骨骼的健康不光是影響我們的一生,也會造成缺鈣發(fā)生,那么如何注意骨骼的健康呢!對于骨骼的健康還要注意哪些,中年人補鈣吃什么呢,來了解一下。
中年人缺鈣,可能引發(fā)骨質疏松,容易腰酸背疼腿抽筋,嚴重的話影響身姿。孕婦缺鈣的危害更是很大,不僅影響媽媽的身體健康,更直接影響寶寶的健康發(fā)育。老年人缺鈣容易引起骨質疏松造成骨折。所以,補鈣是每個人一生中必須關注的問題。
要素一,適宜的元素鈣含量
最新調(diào)查結果顯示,中國人每日從食補中攝入的鈣的含量僅為389毫克,營養(yǎng)學會推薦量大約相差約400多毫克,所以,要盡量選鈣含量高的鈣產(chǎn)品,如碳酸鈣D3片,能提供600毫克元素。,這里一片就能提供這么多。
要素二:含適量維生素D;
維生素D可提高腸道鈣的吸收率,促進鈣離子的沉積、減少鈣離子的排出,所以,最好選擇含有維生素D多的鈣制品,如碳酸鈣D3片。
要素三;安全可靠,適宜人群廣泛
動物骨骼、牡蠣殼、扇貝殼等的鈣劑,由于草場和海水的長期污染,長期服用可能引起重金屬中毒。而碳酸鈣D3片采用純凈的碳酸鈣,不含糖、鈉、脂肪、膽固醇,適用人群廣泛,可以安全服用。
要素四;服用方便,性價比高
一般來說,鈣片的元素鈣含量越高,每天服用的片數(shù)就越少,越經(jīng)濟,越方便。碳酸鈣D3片,一天只吃一片,只要一元左右,就能滿足每日鈣的需求量。
多數(shù)的中老年朋友們到了年紀大以后,多多少少會存在于缺鈣的現(xiàn)象,其實這也非常的正常,只要我們平時注意好,對于中老年的補鈣方式,多喝一些骨頭湯,吃一些中成藥蛋白質的食物可以起到很不錯的功效,大家在生活當中可以來嘗試一下。
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