一、孕婦坐月子食譜
安排好一個月的食譜真心不容易,更何況對象還是需要休養(yǎng)生息的產(chǎn)后媽媽。即便知道產(chǎn)后媽媽該吃和不該吃哪些食物,在安排的時候依然會手忙腳亂。對于實在不知道怎么給新媽媽安排月子餐的朋友們,我們準備好一款月子餐食譜給大家哦,有興趣的話趕緊來了解下!
第一周(排出惡露及體內(nèi)毒素)
1、生化湯:順產(chǎn)者使用七份,剖腹產(chǎn)者使用十四份
2、麻油炒豬肝2份
3、甜糯米粥:每日兩碗
4、紅豆湯:每日兩碗
5、魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚,以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成,每日一條
6、坐月子飲料:杜仲養(yǎng)身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養(yǎng)身當開水飲用,每日兩杯
7、生麥芽汁:退奶者用,每日一碗,連續(xù)三日(喂母奶者不用)。
8、 薏仁飯:每日兩碗(若吃不下請不必勉強)
9、特效催乳湯:章魚豬手湯(產(chǎn)后四天無奶者用)
10、木瓜茶:奶水稀少者用(生產(chǎn)三天后用)
11、養(yǎng)肝湯:養(yǎng)肝護肝,幫助肝臟提高解毒能力
第二周(收縮子宮、骨盆腔 )
1、生化湯:剖腹生產(chǎn)者須喝至第十四天,順產(chǎn)者不喝
2、麻油炒豬腰:每日兩碗
3、甜糯米粥或桂圓粥:每日一碗
4、紅豆湯:每日兩碗
5、油飯:每日一碗
6、魚湯:烏魚、鯽魚或黃花魚,以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成,每日一條
7、飲料:杜仲養(yǎng)身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養(yǎng)身當開水飲用,每日兩杯,
8、蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜,以紅色的蔬菜為主,例如:紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜):每日二份
9、薏仁飯:每日兩碗,也可選擇面食
10、木瓜茶:奶水稀少者用
第三周(補充營養(yǎng),恢復體力)
1、麻油雞:每日兩碗
2、甜糯米粥:每日一碗
3、紅豆湯:每日一碗
4、油飯:每日一碗
5、魚類:一般魚類均可(剖腹產(chǎn)可吃鱸魚、烏魚):每日一碗
6、坐月子飲料:杜仲養(yǎng)身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養(yǎng)身當開水飲用,每日兩杯
7、蔬菜:品性溫和的蔬菜,每日二份
8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃,每日一樣
9、薏仁飯:每日兩碗
10、花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用):每日一碗連續(xù)三日。不喝豬腳或豬手湯的,可改藥膳,如山藥雞湯。
11、木瓜茶:奶水稀少者用
第四周(鞏固期)
1、紅豆湯和甜糯米粥產(chǎn)后前三天煮的軟點,一次不要吃太多。
2、產(chǎn)后如果出現(xiàn)口渴的現(xiàn)象,可以把子月堂月子水加熱煮開后飲用,每天的量控制在1000ml以內(nèi)。
3、主食和點心可以把一天的量一起煮起來放冰箱,然后每餐吃的時候加熱即可。
4、生化湯和膳食飲料A/B,在適量米月水或者飲用水中浸泡10分鐘左右,之后和浸泡的水一起熬煮10分鐘撈出湯包,然后一直熬至300毫升左右,每次餐前空腹飲用100毫升左右。
5、其他湯包,在約600毫升米月水或者飲用水10分鐘左右,在主食葷菜爆炒后加水燉煮或者魚湯類食物在燉煮半熟時加入湯包及浸泡水,燉煮10分鐘左右撈出湯包即可。所有湯方均為一次性使用,不可重復熬制。
6、水果以溫性水果為主(如蘋果、水蜜桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、櫻桃等),食用前請將水果洗凈,并在熱水中溫一下。
7、如果覺得湯水太油膩,可以撇掉湯面上漂著的浮油。
二、月子餐食譜應該怎么安排的呢
產(chǎn)后媽媽身體十分虛弱,這時候是最需要進補的了。有的家庭會準備大量的補品給新媽媽們享用,其實這是很不科學的哦,新媽媽們在產(chǎn)后身體十分虛弱,只能通過飲食來補充能量。那么新媽媽們的月子餐食譜應該怎么安排呢?
產(chǎn)后第一周
剛剛生完寶寶,新媽媽的體質是大幅度下降,這時候要注意選擇容易消化并且營養(yǎng)豐富的食物,如糖水煮荷包蛋、蛋花湯。到第二天之后,就可以吃一些軟的食物了,如米粥、爛面條等。
產(chǎn)后第二周
在生產(chǎn)完的第二周,媽媽們的身體有所好轉,腸胃也漸漸恢復功能,這時候可以吃一些大補之物了,如豬心、豬肝、豬腳等,能夠幫助產(chǎn)后媽媽們盡快補充生產(chǎn)時所消耗的血氣。
產(chǎn)后第三周
在生產(chǎn)完的第三周,媽媽們的身體得到一定的恢復,這時候可以進補與催乳同時進行。這段時間可以吃一些高熱量的食物,如雞肉、排骨等,還可以吃一些催乳食品如鯽魚。同時需吃一些溫和性質的水果,以預防產(chǎn)后便秘。
產(chǎn)后第四周
在生產(chǎn)完的第四周,新媽媽們的身體已經(jīng)有了明顯的好轉,這時候可以吃更多的溫補之物,同時也要注意吃一些新鮮的蔬菜水果,在促進體內(nèi)毒素排出體外的同時,還能夠幫助新媽媽們緩解精神上的緊張,避免產(chǎn)后抑郁癥的發(fā)生。
三、月子餐食譜常見食材有哪些的
可供月子期間食用的食物有很多,魚、肉、蛋、奶以及各種新鮮蔬菜水果都在其列,而今天我們要推薦的,是產(chǎn)后媽媽尤其需要食用的食物,在安排月子餐食譜的時候,下列這些食物是必不可少的哦!
1、雞。雞肉中很有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等多種礦物質和維生素A、B、D、E等多種營養(yǎng)素。在給產(chǎn)后媽媽們補充營養(yǎng)的同時還能起到健脾補虛、強壯筋骨的作用。另外,雞肉還能夠幫助孕媽媽補氣養(yǎng)血、潤澤肌膚。
2、豬蹄。豬蹄中同樣含有豐富的蛋白質和多種維生素及礦物質,在調(diào)養(yǎng)身體的同時還能令皮膚充滿光澤,同時還具有催乳的作用,對產(chǎn)后媽媽而言,是再適合不過了。
3、鯽魚。這個不用多說,不少產(chǎn)后媽媽家中都會常備的食物,具有很好的催乳作用。同時,鯽魚還含有多種豐胸成分,很容易被人體吸收并發(fā)揮作用。另外,產(chǎn)后媽媽吃鯽魚還能夠增強免疫力,預防疾病。
4、小米。小米中含有的多種營養(yǎng)成分,能夠起到補虛損和益腸胃的作用,同時還能夠滋陰養(yǎng)血,能夠迅速幫助產(chǎn)后媽媽恢復體力。
5、海參。海參對于產(chǎn)后快速恢復元氣以及傷口愈合都有一定的幫助,同時能夠幫助新媽媽們提供豐富的營養(yǎng),能夠為寶寶的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質。
除卻上述這些食物,產(chǎn)后媽媽還可以多吃一些蘋果、香蕉、桂圓、紅糖以及一些蔬菜,在促進身體恢復的同時還能夠幫助預防一些疾病。
四、月子餐食譜宜忌事項須知
在安排月子餐的時候,家里人一定要注意結合新媽媽的體質進行合理的安排,可以大魚大肉,但是不可雜亂無章。下面我們就針對月子餐食譜宜忌做詳細解析。
宜:
1、月子餐食譜要有富含蛋白質的食物,尤其是優(yōu)質動物蛋白,包括雞、魚、瘦肉、動物肝等。
2、月子餐食譜要種類多樣化,魚、肉、蛋、奶及粗糧、新鮮水果和蔬菜,缺一不可。
3、月子餐食譜要包含鈣含量豐富的食物,可幫助媽媽們分泌出鈣質含量較高的乳汁,有助于寶寶的生長發(fā)育。
4、月子餐食譜需包含鐵含量豐富的食物,有助于產(chǎn)后媽媽快速恢復元氣,預防產(chǎn)后貧血。
5、月子餐食譜需安排水分含量足的食物,包括流質食物、湯以及水果等。
忌:
1、月子餐食譜忌帶有寒涼性質或者是生冷的食物,亦不可吃刺激性食物,如過辣、過咸等。
2、月子餐食譜量不宜安排過大,建議少量多餐,更有助于食物的消化和吸收。
3、月子餐食譜忌過硬、不易消化的食物,容易加重腸胃負擔,引起消化不良。
4、月子餐食譜忌某種食物安排過多,需科學合理的搭配,各種食物都應該安排一些,注意葷素搭配。
產(chǎn)婦第一周食譜
產(chǎn)后第一周,是產(chǎn)婦身體最虛弱的時候,而且也是最需要調(diào)理的時候,所以產(chǎn)后第一周食譜非常重要。如果這時強行食下重膩的“大補湯水”只會讓胃口更加減退。產(chǎn)后第一周食譜應以利水消腫,使惡露排凈;平補氣血,預防產(chǎn)后虛脫;調(diào)整腸胃為原則,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養(yǎng)均衡。本階段的重點是補充營養(yǎng)、開胃,胃口好,才會食之有味,吸收也好。
第一周(代謝排毒周):
餐點功能:清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物。
1、生化湯:順產(chǎn)者使用七份,剖腹產(chǎn)者使用十四份,每日300cc。
2、麻油炒豬肝2份,用烤老姜、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成。
3、甜糯米粥:每日兩碗。
4、紅豆湯:每日兩碗。
5、魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚,以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成,每日一條。
6、坐月子飲料:杜仲養(yǎng)身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養(yǎng)身當開水飲用,每日兩杯,共約600cc。
7、生麥芽汁:退奶者用,每日一碗,連續(xù)三日(喂母奶者不用)。請事先告知,并在未漲奶前飲用。
8、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下不必勉強)。
9、特效催乳湯:章魚豬手湯(產(chǎn)后四天無奶者用)。
10、木瓜茶:奶水稀少者用(生產(chǎn)三天后用)。
11、養(yǎng)肝湯:養(yǎng)肝護肝,幫助肝臟提高解毒能力。
產(chǎn)婦第二周食譜
進入月子的第二周,媽媽的傷口基本上愈合了,食譜主要增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理,胃口應該明顯好轉。這時可以開始盡量多食補血食物,調(diào)理氣血。
第二周(內(nèi)臟收縮周):
餐點功能:收縮子宮、骨盆腔,著重腰骨復原、骨盆腔復舊,促進新陳代謝,預防腰酸背痛。
1、生化湯:剖腹生產(chǎn)者須喝至第十四天,每日每日300cc;順產(chǎn)者不再喝。
2、麻油炒豬腰:每日兩碗,共兩個,用烤老姜、胡麻油炒成。
3、甜糯米粥或桂圓粥:每日一碗。
4、紅豆湯:每日兩碗。
5、油飯:每日一碗。
6、魚湯:烏魚、鯽魚或黃花魚,以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成,每日一條。
7、坐月子飲料:杜仲養(yǎng)身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養(yǎng)身當開水飲用,每日兩杯,共約600cc。
8、蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜,以紅色的蔬菜為主,例如:紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份。
9、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下請不必勉強,也可選擇面食)。
10、木瓜茶:奶水稀少者用。
產(chǎn)婦第三周食譜
第三周開始補,多吃高蛋白食品。整個月子期間飲食上一定要保證淡鹽少油,防止便秘的發(fā)生,也有利于身材的恢復。另外月子里產(chǎn)婦不宜吃滾燙的飯菜,飯菜太熱會傷害產(chǎn)婦的牙齒,燙壞口腔黏膜。
第三周(滋養(yǎng)進補周):
餐點功能:補充營養(yǎng)、恢復體力(小產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者至四十天)。
調(diào)養(yǎng)體力,補血、理氣,預防老化,恢復女性肌膚的光滑與彈性。
1、麻油雞:以米酒精華水(月子水)、麻油、烤老姜制作,每日兩碗。
2、甜糯米粥:每日一碗。
3、紅豆湯:每日一碗。
4、油飯:每日一碗。
5、魚類:一般魚類均可(剖腹產(chǎn)可吃鱸魚、烏魚):每日一碗。
6、坐月子飲料:杜仲養(yǎng)身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養(yǎng)身當開水飲用,每日兩杯,共約600 cc。
7、蔬菜:品性溫和的蔬菜,每日二份。
8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃,每日一樣。
9、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下請不必勉強)。
10、花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用):每日一碗連續(xù)三日。
11、藥膳:燉湯每日一碗(不愿食豬手者食用,如山藥雞湯)。
12、木瓜茶:奶水稀少者用。
溫馨提示:
月子料理餐及飲料均需溫熱食用,杜仲茶及水果除外(水果也可溫水浸泡后食用);
生化湯每日300CC,分三次喝完,每次100CC。
產(chǎn)婦第四周食譜
本周開始以促進產(chǎn)婦新陳代謝為主,食用利于通便,利尿,活血的飲食。這周的食物還是以大補為主,食療中加入更多排毒通便、促進新陳代謝、美容養(yǎng)顏、補氣養(yǎng)血的食物,經(jīng)過本周調(diào)理產(chǎn)婦會發(fā)現(xiàn)氣色、精神、皮膚狀態(tài)都會有所好轉,并且乳汁分泌和身體器官恢復都正常。本周調(diào)理的好,產(chǎn)婦就會氣血充盈,容光煥發(fā),妊娠色斑逐漸消失,產(chǎn)婦會越來越漂亮,這就是為什么有人會說,生完孩子的女人更漂亮的原因。
第四周(滋養(yǎng)進補周):
餐點功能:調(diào)理身體,補充營養(yǎng)、恢復體力,補血理氣。
1、養(yǎng)生粥。比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。養(yǎng)生粥對產(chǎn)婦可起促進腸胃蠕動的功效,可預防便秘,此外,還可以提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂。
2、養(yǎng)生飯。如薏仁飯、甜糯米飯、油飯。養(yǎng)生飯屬于人類,不但能補充每日所需熱量,還起均衡營養(yǎng)的作用。
3、時鮮魚類。如清蒸鱸魚、烏仔魚、小黃魚、鱈魚,爆溜魚片等。這些肉質溫和且松軟的鮮魚類,可以調(diào)養(yǎng)產(chǎn)婦尚未完全恢復的消化及吸收功能,同時補充養(yǎng)份,對剖腹產(chǎn)的媽媽來說可補傷口。
4、湯類。如鮮魚湯、阿膠豬肉湯、生姜甜醋豬腳湯等。這些湯類富含膠質,特別適合母乳喂養(yǎng)的媽媽,因為它能促進乳汁分泌,提供寶寶足夠的養(yǎng)份。
5、甜湯類。如紅豆湯、番瓜綠豆湯。這些甜湯可以將產(chǎn)后體內(nèi)多余水分完全排出體外,以防止水分殘留在產(chǎn)婦體內(nèi)轉化成脂肪,有強心利尿消水腫的作用。
6、蔬菜水果??梢远喑愿呃w維的紅色蔬菜,比如紅蘿卜或紅莧菜,可以促進消化、預防便秘和補血。但這周暫時還不適合吃水果,以免水分及糖份攝取過多而不易減重。
因為產(chǎn)婦在生完孩子之后,身體都是非常虛弱的,所以我們在月子期間要對產(chǎn)婦多進行飲食護理。很多的女性朋友可能不重視這個產(chǎn)后飲食護理,所以導致身體出現(xiàn)了一些問題,所以我們一定要重視起來。下面我們就給大家介紹一下產(chǎn)婦的飲食食譜有哪些。
產(chǎn)后應多吃花生和豬手
花生和豬手這是我們生活當中常常會給產(chǎn)婦吃的食物。這是因為這兩種食物當中含有非常高的蛋白質,以及一些其他的微量元素。對于我們的產(chǎn)婦身體恢復是非常有幫助的。也是下產(chǎn)婦下奶的最佳食譜之一。并且相對于一些其他的菜品來說,這兩種食物做法比較簡單,另外材料也是我們生活當中十分常見的,所以受到了很多人的歡迎。我們根據(jù)產(chǎn)婦的食量大小,取適量的豬蹄和花生。也可以根據(jù)個人口味放入一些蔥段,采用急火連續(xù)煮三個小時左右,直到那個湯汁呈現(xiàn)膠質狀態(tài),再放入少量的味精及鹽,即可食用。
產(chǎn)后應多吃肉末蒸蛋
肉末蒸蛋是一道很家常的菜,但它其實也是一道孕婦產(chǎn)后的最佳一道食譜,它的蛋白質含量高達二十五克左右,脂肪含量高達五十克左右,還含有豐富的礦物質、維生素以及碳水化合物等。并且豬肉和雞蛋對于我們的身體來說,都是進補效果非常好的食物。所以對于我們的產(chǎn)婦來說,肉末蒸蛋也是一種非常不錯的選擇。
上面的內(nèi)容就是有關于產(chǎn)婦的飲食食譜的詳細介紹。其實我們的產(chǎn)婦除了在飲食方面需要照顧以外,還需要注意多多的休息。因為寶寶的出現(xiàn),可能我們產(chǎn)婦的休息時間會變得很短,所以我們要特別注意,注意調(diào)整時間,不要讓產(chǎn)婦勞累過度。
超全的產(chǎn)后護理、坐月子攻略,最全42天最全月子餐食譜上圖。
一、居家環(huán)境
房間要保持空氣清新,經(jīng)常通風,室內(nèi)衛(wèi)生要及時的清潔,保持干凈。媽媽也要保持皮膚和衣物干燥。
二、身體清潔
1.可以洗澡
月子期間是可以洗澡的,要選擇擦浴或者淋浴,產(chǎn)后42天內(nèi)是不建議盆浴,防止出現(xiàn)感染的情況。剖腹產(chǎn)的媽媽們要等到傷口恢復好了再洗澡,或者是洗澡的時候要貼上防水貼,不能沾水
水溫在37度左右或者是稍微熱一點為宜。洗澡的時候要注意打開排氣扇。
2.可以刷牙
口腔衛(wèi)生要做到,刷牙的時候要注意用軟毛的牙刷。
三、身體恢復
1.小便在產(chǎn)后4-6小時之內(nèi)一定要去小便,沒有感覺的話也要當任務去完成。
2.惡露產(chǎn)后的惡露會持續(xù)2-6周的時間,要及時的更換衛(wèi)生巾
3.傷口剖腹產(chǎn)或者是側切的傷口都要做好消毒護理,避免傷口感染的情況出現(xiàn)。
4.睡眠要保證充足的睡眠,照顧寶寶不影響休息,家人可以多分擔一點
四、母乳喂養(yǎng)
寶寶從分娩之后就要做到給寶寶早接觸母乳,早吸吮,勤吸吮,一定要穿哺乳內(nèi)衣可以適當?shù)亟o乳房做按摩,保證乳汁通暢。
五、盆底肌修復
孕期的時候就要控制好體重,產(chǎn)后的話要抓住恢復黃金期42天-6個月待惡露排凈后就要做盆底肌修復,盆底肌修復用G動手機應用隨時隨地鍛煉,按照權威科學的鍛煉方案堅持打卡鍛煉,預防和改善產(chǎn)后漏尿、膨出等產(chǎn)傷問題。
希望每個媽媽都可以坐一個快樂的月子!
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