產(chǎn)婦喝什么酒下奶,下奶可以吃哪些食物_

一、吃哪些食物可以下奶

1、茭白

不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。

2、花生

花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。

3、萵筍

萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外，其它營養(yǎng)均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。

4、豆腐

豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

5、絲瓜

絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。

6、黑芝麻

黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。

7、豌豆

豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

二、產(chǎn)婦想下奶喝什么酒

很多地區(qū)有產(chǎn)后喝月子水的習(xí)俗，認(rèn)為坐月子時(shí)不能喝水，只能喝月子米酒水。當(dāng)然了，整個(gè)月子期間不喝水是不科學(xué)的，但是適量飲用米酒水還是可以的。月子里喝的米酒水就是糯米酒，都說月子期間產(chǎn)婦不可以喝水，做菜做湯也都不可以用水，都要用月子米酒水來代替，所以米酒就被叫成月子米酒水了。雖然不知道這種說法正不正確，但是家里有老人監(jiān)督，說是月子里喝米酒水有助于催乳，還能有修身的效果，所以我也就隨了這個(gè)習(xí)俗，月子里都喝的米酒水。米酒水又叫酒釀、甜酒、燒酒(江西人對它的俗稱)，古人叫“醴”。

具體做法：

1、將2斤半糯米(糯米的量根據(jù)自家電飯鍋而定，多了會(huì)蒸不開)淘洗干凈，用冷水泡4-5小時(shí)，泡到用手能捏碎時(shí)放入電飯鍋蒸熟。因米已經(jīng)過浸泡，已經(jīng)漲了，所以不需要象蒸飯那樣再加水，水只需要和米平就可以。

2、把蒸熟的米放到干凈的盆里(注意盆里不能有生水和油漬，必須很干凈，一般我會(huì)用開水燙一遍，然后等待蒸米的時(shí)候鍋就晾干了)，待溫度降到30-40度時(shí)，拌進(jìn)半包甜酒曲(我用的安琪甜酒曲，一包可以做5斤糯米;若用的米減半，酒曲也就減半。)

3、用酒曲時(shí)，因害怕直接灑進(jìn)去拌不勻，我一般會(huì)用一點(diǎn)點(diǎn)涼開水?dāng)嚢?，然后用手沾水把米壓一下，在中間挖出一洞，然后在米上面稍灑一些涼白開，蓋上蓋(也可以直接用干凈飯盆或電飯鍋內(nèi)丹，用保鮮膜密封好)。

4、把密封好的蒸米放在20多度-30度的地方，經(jīng)30小時(shí)左右即可出味，基本上有點(diǎn)豆腐的感覺就可以了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候比較甜，再放就會(huì)有酸頭。

貼心提示：做月子米酒水的關(guān)鍵是器皿要保持干凈，絕不能有半點(diǎn)油花。最好在做之前將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會(huì)出綠、黑霉，要不得。如米面上有點(diǎn)白毛，屬正常，可煮著吃，但味道就大打折扣，會(huì)發(fā)酸，米粒也會(huì)發(fā)空，口感很差，需要配著湯圓才好吃。中間隨時(shí)檢查，用手摸一下蓋子的位置看有無發(fā)熱，發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時(shí)就可以揭去保鮮膜，月子米酒水就成了。如果做得好的，糯米不僅不會(huì)散，還可以分割成塊。

三、產(chǎn)婦哺乳期的飲食禁忌有哪些

1、藥物

對哺乳媽媽來說，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會(huì)讓寶寶受到影響，但仍建議哺乳媽媽在自行服藥前，要主動(dòng)告訴醫(yī)生自己正在哺乳的情況，以便醫(yī)生開出適合服用的藥物，并選擇持續(xù)時(shí)間較短的藥物，達(dá)到通過乳汁的藥量最少。另外，媽媽如果在喂了寶寶母乳后服藥，應(yīng)在乳汁內(nèi)藥的濃度達(dá)到最低時(shí)再喂寶寶，這樣寶寶才會(huì)更加安全。

2、刺激性的東西

產(chǎn)后飲食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的調(diào)味料、辣椒、酒、咖啡及香煙等。一般而言，少量的酒可促進(jìn)乳汁分泌，對嬰兒亦無影響；過量時(shí)，則會(huì)抑制乳汁分泌，也會(huì)影響子宮收縮，故應(yīng)酌量少飲或不飲；咖啡會(huì)使人體的中樞神經(jīng)興奮。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據(jù)表明它對嬰兒有害，但對哺乳的媽媽來說，應(yīng)有所節(jié)制地飲用或停飲；如果哺乳媽媽在喂奶期間仍吸煙的話，尼古丁會(huì)很快出現(xiàn)在乳汁當(dāng)中被寶寶吸收。研究顯示，尼古丁對寶寶的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽媽最好能戒煙，并避免吸入二手煙；太過刺激的調(diào)味料（如辣椒等物），哺乳媽媽應(yīng)加以節(jié)制。

3、油炸食物、脂肪高的食物：這類食物不易消化，且熱量偏高，應(yīng)酌量攝取。

4、會(huì)抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麥芽水、人參等食物。

四、可以催乳的湯有哪幾種

催乳湯

催奶湯又稱為下奶湯、催乳湯、催乳食譜等。催乳湯是的主要作用是讓哺乳期的媽媽，在奶水不足的情況下，通過膳食湯劑來補(bǔ)充氣血，疏肝理氣，讓乳腺暢通，增加奶水的分泌，效果因人而異，一些商家將把催乳湯效果夸大其詞，并不可信。常見的催奶湯有通草豬蹄、豬蹄金針菜湯、豬骨催乳。

1、通草豬蹄催乳湯：先把豬蹄洗凈，刮干凈皮毛，與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開后改成慢火，煮1—2個(gè)小時(shí)。每天喝2次，連續(xù)喝3—5天。豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù)。

2、豬蹄金針菜湯：將金針菜用溫水浸泡半小時(shí)，去蒂頭，換水洗凈，切成小段，待用。把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入沙鍋內(nèi)，再加清水適量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時(shí)即可食用。此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。

3、豬骨催乳湯：先洗凈豬骨放在鍋里加上清水，與通草一同在鍋里煮1—2個(gè)小時(shí)，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油。1次喝完，連續(xù)喝3—5天。豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更強(qiáng)。

有助產(chǎn)婦下奶的八大食物、六大食譜、四大妙招，都是什么？

都說：母愛是天生的。前幾天小編去看一個(gè)剛生產(chǎn)完的親戚，剛生產(chǎn)完的她十分虛弱，嘴唇發(fā)白，生產(chǎn)之痛讓她不時(shí)緊抿著嘴唇。可她依然惦記的是：?護(hù)士說要喂奶，可是還沒有奶怎么辦？?

小編的親戚只是萬千媽媽的一個(gè)縮影，這說明了大家其實(shí)都很在意產(chǎn)奶的問題，因?yàn)檫@對孩子來說是很重要的，有好的奶源才能夠保證孩子日常的飲食。那么，今天小編要來跟大家聊聊：產(chǎn)婦吃什么下奶？

催奶的八大食物1.花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。

2.絲瓜絡(luò)：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。

3.茭白：茭白不僅口感好，而且營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白和豬蹄同煮食用，有較好的催乳作用。

4.豌豆：豌豆含磷豐富，每100克豌豆約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

5.豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

6.黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。

7.萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外，其它營養(yǎng)均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。

8.金針菜：金針菜營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。

催乳的六大食譜食譜一、大棗煮豬腳

具體做法：

1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。

2、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。

3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。

食用功效：補(bǔ)血益氣，強(qiáng)身通乳。

食譜二、芙蓉鯽魚

具體做法：

1、將鯽魚殺洗干凈；雞蛋磕開，去掉蛋黃，留下蛋白、打散；火腿切成小??；生姜去皮切片；香菜洗凈。

2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中；雞蛋白加少許清湯，調(diào)入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生姜片。

3、蒸籠燒開水，將魚盤放入，用小火蒸8分鐘，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

食用功效：此菜色澤潔白細(xì)嫩，而且營養(yǎng)豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進(jìn)乳汁分泌。

食譜三、黃芪燉雞湯

具體做法：

黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi)，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內(nèi)。加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。

食用功效：黃芪可補(bǔ)氣健脾、益肺止汗，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。

需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5～7天后食用。

食譜四、溜炒黃花豬腆

具體做法：

豬腰子500克，剎開、去筋膜操膝，洗凈，切塊。起油鍋，待油至九成熱時(shí)放姜、蔥、蒜及腆花爆炒片刻。豬腆熟透變色時(shí)，加黃花菜50克及鹽、糖適量，編炒片刻，加水、生粉勻芡，加味精即成。

食用功效：中醫(yī)講，以腎補(bǔ)腎，此道食譜有補(bǔ)腎通乳作用。

食譜五、絲瓜卿魚湯

具體做法：

鯽魚500克，洗凈、背上剎十字花刀。兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火炯燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。

食用功效：該湯有益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功效。

食譜六、豬骨通草湯

具體做法：

豬骨500克，通草6克，加水1000毫升，熬1～2小時(shí)，熬成豬骨湯約1小碗，加入少許醬油，一次喝完，每日喝一次，連服3～5天。

食用功效：豬骨有補(bǔ)氣血、生乳作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。

產(chǎn)婦下奶四個(gè)小妙招妙招一、產(chǎn)后開奶要及時(shí)

產(chǎn)后開奶宜早不宜遲，如果媽媽和寶寶都很健康，那么產(chǎn)后半小時(shí)就應(yīng)讓寶寶吮吸媽媽乳頭，最晚也盡量不要超過24小時(shí)。開奶關(guān)鍵是要讓寶寶勤吮吸，每3小時(shí)一定要抽吸一次。

妙招二、乳腺未通前別用毛巾熱敷

乳腺還未暢通前，熱敷會(huì)造成其舒張，乳房會(huì)更加脹痛。當(dāng)乳腺暢通后，可以在每次寶寶吸奶前熱敷一下，這樣奶水會(huì)更充裕流暢。

妙招三、按需喂養(yǎng)

如果可能，媽媽最好和寶寶待在一起，及時(shí)了解寶寶的需求。只要寶寶需要，就可以把寶寶抱到懷里喂奶，不必規(guī)定時(shí)間，而是按需喂養(yǎng)。這是母乳喂養(yǎng)的基本原則之一。

喂奶的間隔時(shí)間是由寶寶自己決定。最初寶寶一天可以吃8～10次奶，甚至更多。經(jīng)過1～2個(gè)月的慢慢磨合，寶寶會(huì)形成自己的吃奶規(guī)律。

妙招四、盡量排空乳房

每次哺乳時(shí)，讓寶寶充分吸吮一側(cè)乳房，再吸吮另一側(cè)乳房，直至自動(dòng)放棄為止；下一次自后吸吮的那側(cè)乳房開始，這樣輪流交替吸吮雙側(cè)乳房，使雙側(cè)乳房得到同樣的刺激機(jī)會(huì)。

下奶有哪些食物呢

想要讓寶媽奶水多，建議吃以下的幾種食物：
這些食物包括有堅(jiān)果中的花生、黑芝麻、茭白、蘆筍、豌豆、豆腐、黃花菜等。
1黑芝麻
黑芝麻中含有豐富的維生素，能夠加速人體的代謝功能，并且能夠緩解奶水不足。
對于寶媽來說，將黑芝麻與大米，加入水，煮成粥即可。
2花生
花生能夠緩解貧血，產(chǎn)生催乳的作用。我們寶媽可以吃上豬腳花生湯，非常適合寶媽食用。
3豌豆
豌豆中不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白，而且磷也十分的豐富。豌豆還有通乳的作用，我們可以將豌豆煮熟吃，或者直接將其榨汁服用。
4豆腐
豆腐也是含有豐富的蛋白質(zhì)，我們寶媽可以用豆腐、紅糖加水煮著喝，這樣可以催乳。
5黃花菜
黃花菜中維生素豐富，特別是維生素B1，維生素B2，我們將黃花菜喝豬肉一起燉，也可以催乳。

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