、產(chǎn)時(shí)引起。產(chǎn)前的胎兒生活在布滿羊水的子宮里
，發(fā)生缺氧（如臍帶繞頸、胎心改變
、胎動(dòng)異常），就會(huì)發(fā)生呼吸運(yùn)動(dòng)而吸入羊水
，引起吸入性肺炎；假如早破水
、產(chǎn)程延長(zhǎng)
，或在分娩過程中
，吸入細(xì)菌污染的羊水或產(chǎn)道分泌物，易引起細(xì)菌性肺炎
；假如羊水被胎糞污染
，吸入肺內(nèi)會(huì)引起胎糞吸入性肺炎。
另一種就是新生兒感染性肺炎。如孩子接觸的人中有帶菌者（比如感冒）
，孩子很輕易受到傳染引起肺炎
；新生兒因敗血癥或臍炎、腸炎
，通過血液循環(huán)感染肺炎，這種感染可以由細(xì)菌引起
；日齡稍大一點(diǎn)的新生兒
，肺炎也可由病毒及其他微生物引起。
小兒肺炎吃什么好 治療小兒肺炎的食療方法
小兒肺炎吃什么好
？根據(jù)患兒的年齡特點(diǎn)給以營(yíng)養(yǎng)豐富
、易于消化的食物
。吃奶的患兒應(yīng)以乳類為主
，可適當(dāng)喝點(diǎn)水
。牛奶可適當(dāng)加點(diǎn)水兌稀一點(diǎn)，每次喂少些
，增加喂的次數(shù)。若發(fā)生嗆奶要及時(shí)清除鼻孔內(nèi)的乳汁
。年齡大一點(diǎn)能吃飯的患兒，可吃營(yíng)養(yǎng)豐富
、容易消化
、清淡的食物
，多吃水果、蔬菜
，多飲水
。
魚腥草燉豬肚
【用料】魚腥草120克
，豬肚1個(gè)
。
【制法服法】豬肚按食法翻洗干凈
，將洗凈的魚腥草放于豬肚中
，扎好
，以文火燉湯
。食豬肚飲湯
。
【功效主治】豬肚即豬胃
，味甘
，微溫。為補(bǔ)脾胃的要品
。與魚腥草清熱解毒同用
，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用
。
用于肺炎后期
，機(jī)體初愈
，胃納不振，余毒未清者
。
【注意事項(xiàng)】邪盛未清時(shí)不宜早用。
魚腥草寧肺汁
【用料】鮮魚腥草250克
，蜂蜜適量。
【制法服法】將魚腥草洗凈
，略搗，用干凈紗布絞取汁液
，與蜂蜜調(diào)勻
，置杯中
，隔水燉10～20分鐘。每次服1～2匙
，日服3～4次
。
【功效主治】蕺菜即魚腥草，味辛
，性微寒
。能清熱解毒
，對(duì)肺與大腸熱毒所致的疾病療效較好
。其有效成分對(duì)多種球菌
、桿菌及病毒均有抑制作用
，并能明顯促進(jìn)白細(xì)胞對(duì)金黃色葡萄球菌的吞噬能力。蜂蜜解毒并可調(diào)味
。
用于肺熱咳嗽，對(duì)小兒肺炎高熱
，痰多
，有很好的治療和輔助治療作用
。
【注意事項(xiàng)】肺胃虛寒者慎用，大便溏瀉者忌用
。
三仁粥
【用料】桃仁10克
，薏苡仁30克
，冬瓜仁30克
，粳米60克
。
【制法服法】將三仁搗爛，加水研磨
，去渣留汁
，與米同煮粥
。每日晨起服食。
【功效主治】桃仁性味辛
、苦
、平
，有止咳平喘的作用
，藥理證明有鎮(zhèn)咳和抗炎的作用
，并有抗過敏作用
。薏米味甘淡
，性微寒
，除健脾胃、利水濕外
，還能清肺熱，其所含的薏苡素有解熱
、鎮(zhèn)靜
、鎮(zhèn)痛等作用。冬瓜仁性味甘寒
，能潤(rùn)肺化痰
，利水除濕
，用于痰熱咳嗽。三物同米煮粥
，有止咳除痰、破瘀消癰的功效
。
用于肺炎，咳吐膿痰
，咳聲如在甕中。
【注意事項(xiàng)】忌食魚
、蝦
、蟹等發(fā)物，肺寒咳嗽不宜選用
。
公英桔梗湯
【用料】蒲公英30克
，桔梗10克
，白糖適量。
【制法服法】將蒲公英洗凈切碎
，同桔梗加水煎，取汁去渣
，汁約半碗，加入白糖稍燉后即成
。每日1劑
，連服3～5天
。
【功效主治】蒲公英清熱解毒
。桔梗味苦、辛
，性平，用于宣肺祛痰鎮(zhèn)咳
。桔梗的另一作用是作為引藥使用
，起到?舟揖?作用，而?載藥上浮?
。藥理實(shí)驗(yàn)表明
，桔梗所含的桔梗皂甙主要為中樞抑制劑
，有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用
；此外，還有較強(qiáng)的抗炎作用
。兩物合用，可以互相加強(qiáng)功效
，起到祛痰止咳
、消炎療癰的作用
。
用于小兒肺炎，咳嗽痰多
，氣壅不順
。
【注意事項(xiàng)】陰虛火旺
，久咳，麻疹未透
，或咳血者忌用。
公英蘆根粥
【用料】蒲公英30克
，蘆根40克，杏仁10克
，粳米60克
。
【制法服法】將三藥先加水煎取藥汁，去渣
。加入粳米煮成稀粥
，調(diào)味
。每日1劑，可作小兒飯食
，連用7日
。
【功效主治】蒲公英味苦、甘
，性寒。為清熱解毒的常用藥物
，現(xiàn)代藥理試驗(yàn)
，證明其對(duì)金黃色葡萄球菌
、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的抑制作用
，對(duì)肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌
，白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌等也有一定的抑制作用
。
另外，還有利尿
、利膽
、健胃和輕瀉作用
。蘆根味甘
，性寒
，主要有清熱生津的作用
，歷來用于治療肺熱咳嗽
、肺癰等疾病
。杏仁為宣肺止咳的常用要藥。三藥與米同用，可益胃氣，扶正以驅(qū)邪
。本粥有清熱解毒
、宣肺止咳的功效。
用于各類細(xì)菌性肺炎
，病毒性肺炎
，患兒發(fā)熱
、咳嗽，納食不佳者
。
【注意事項(xiàng)】病久體虛
，小便清長(zhǎng)者不宜選用
。
護(hù)理肺炎兒童的飲食營(yíng)養(yǎng)
根據(jù)患兒的年齡特點(diǎn)給以營(yíng)養(yǎng)豐富
、易于消化的食物。吃奶的患兒應(yīng)以乳類為主
，可適當(dāng)喝點(diǎn)水。牛奶可適當(dāng)加點(diǎn)水兌稀一點(diǎn)
，每次喂少些，增加喂的次數(shù)
。
若發(fā)生嗆奶要及時(shí)清除鼻孔內(nèi)的乳汁
。年齡大一點(diǎn)能吃飯的患兒
，可吃營(yíng)養(yǎng)豐富
、容易消化
、清淡的食物
，多吃水果
、蔬菜，多飲水
。
小兒肺炎飲食禁忌什么食物不能吃
1.高蛋白飲食瘦肉：魚和雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì)。小孩進(jìn)食蛋白質(zhì)多
，排出尿素也相對(duì)會(huì)增高
，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分
。因此肺炎高熱失水的患兒應(yīng)忌高蛋白飲食，在疾病后期可適當(dāng)補(bǔ)充
，以提高體質(zhì)
。
2.海腥之物：海腥之物魚
、蝦等，易助熱生痰
，不利于本病的治療和身體的康復(fù)
。
3.辛辣食物：辛辣食物刺激性大，而且容易化熱傷津
，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油
、胡椒及辛辣調(diào)味品
。
4.油膩厚味食物：患兒本身消化功能較弱
，若食油膩厚味
，則會(huì)影響消化吸收功能
，營(yíng)養(yǎng)得不到及時(shí)補(bǔ)充，以致抗病力降低
。因此
，患兒不宜吃肥豬肉
、豬排、雞蛋黃
、蟹、鳳尾魚
、鯽魚子以及動(dòng)物內(nèi)臟等厚味食品。
5.過甜食物：若小兒肺炎患者多吃糖分后
，體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌作用會(huì)受到抑制
，食入越多，抑制就會(huì)越明顯
，疾病遷延難愈
，而耽擱病情
。
6.生冷食物：小兒為稚陰稚陽之體，若過食冷飲
、冰凍果汁
、西瓜、香蕉
、生梨等生冷食物，容易損傷體內(nèi)陽氣
，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難痊愈
，故應(yīng)忌食
。
小兒肺炎注意什么飲食
1
、肺炎患者的體內(nèi)往往會(huì)出現(xiàn)水分
、電解質(zhì)及酸堿平衡失調(diào)
，因此應(yīng)吃一些含鐵豐富的食物
，如動(dòng)物的肝臟
、蛋黃等
；還有含銅量高的食物，如牛肝
、麻醬
、豬肉等
。也可給予蝦皮、奶制品等高鈣食品
。
2
、肺炎患者日常的飲食中，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如：精瘦肉
、螃蟹
、海魚、奶制品
、豆制品
、雞蛋等
，以提高免疫力
，免受外來病原的侵襲。
3
、對(duì)于肺炎患者來說
，在日常生活中建議應(yīng)該多一些吃維生素A的食物，動(dòng)物肝臟和雞蛋黃等是不錯(cuò)的選擇
。同時(shí)
，這些食物對(duì)于肺炎患者的呼吸道的完整性有很好調(diào)理作用
，對(duì)患者的病情很有幫助。
4
、如果患者胃口欠佳
，應(yīng)多喝果汁以提供能量。新鮮水果和蔬菜提供維生素C
，能幫助身體抵抗疾病
。深綠多葉蔬菜（尤其是菠菜和羽衣甘藍(lán)）以及檢色水果和蔬菜（如羅馬甜瓜和胡蘿卜）是β-胡蘿卜素的重要來源
，而β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A。
5
、肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果，可損傷到脾胃的陽氣
，有礙運(yùn)化功能，不利于疾病的康復(fù)
。
6
、肺炎患者應(yīng)忌辛辣油膩食物
，因?yàn)榉窝讓偌毙詿岵?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，消耗人體正氣
，影響臟腑功能
，易于導(dǎo)致消化功能降低。
適宜食物
1
、蘋果：蘋果對(duì)肺也有好處
，每周食用5個(gè)或5個(gè)以上的蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。而且每天吃一個(gè)蘋果能使你不易生病
。蘋果中含有大量的名叫槲皮苷的黃酮類抗氧化物
，這種抗氧化物能保護(hù)肺部免受污染與吸煙的有害影響
。
2、蜂蜜：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明
，蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱
、高血壓
、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等
，均有療效
。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于肺炎的康復(fù)
，而且還可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害，起到潤(rùn)肺
