老年人飲食健康知識(shí)_,你知曉多少

，并反射引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少不利于健康。

10.吃時(shí)要慢 有些老年人習(xí)慣于吃快食

，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之對(duì)健康不利。應(yīng)細(xì)嚼慢咽以減輕胃腸負(fù)擔(dān)促進(jìn)消化。另外吃的慢些也容易產(chǎn)生飽腹感，防止進(jìn)食過(guò)多影響身體健康。

三、適合老年人吃的五大水果

1

、橙子能減輕皺紋

橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽(yáng)光和污染引起的皮膚損傷

，減少皺紋，提高皮膚的整體質(zhì)地。

2

、梨能預(yù)防癌癥

梨是秋冬季的時(shí)令果，因?yàn)槔嬷械纳攀忱w維要比其他的水果多很多

，所以食用它有助于我們結(jié)腸中致癌物質(zhì)的排出，從而降低我們患上結(jié)腸癌的機(jī)率。

3

、蘋(píng)果有益于大腦

蘋(píng)果中含有的抗氧化劑槲皮素

，能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng)，降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。

4

、香蕉預(yù)防心臟病

香蕉中所含有的膳食纖維

、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作，能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。

5、葡萄有助于燃燒脂肪

葡萄中富含的白藜蘆醇

，燃燒脂肪的效果特別好。美國(guó)佐治亞大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：白藜蘆醇能導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

另外，梨中有一些類黃酮素

，這種物質(zhì)可以有效抑制黑色素瘤以及淋巴癌等癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。所以適當(dāng)食用梨對(duì)于防癌治癌都有好處。

四