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      最適合老人補(bǔ)鈣的食物,,中老年補(bǔ)鈣哪種好
      
        
      
            妙手生春
            2023-08-17 00:12:36
        
      

        
      
           
      一、老人吃什么最能幫助補(bǔ)鈣
      1.芝麻醬在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬
        ，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克
      。芝麻醬富含蛋白質(zhì)
      、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)
      ，其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多
      ，經(jīng)常食用對骨骼
      、牙齒的發(fā)育大有益處
      。另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂
      ，可防止頭發(fā)過早變白或脫落
      。2.乳酪奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品
      ，而且這些鈣很容易被人體吸收
      。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力
      ，促進(jìn)代謝
      ，增強(qiáng)活力。奶酪中的脂肪和熱能都比較多
      ，但是其膽固醇含量卻比較低
      ，對心血管健康也有有利的一面
      。3. 牛奶牛奶的營養(yǎng)價值高
      ，其所含的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外
      ，磷
      、鐵、鋅
      、銅
      、錳、鉬的含量都很多
      。其中全脂奶
      ，即我們常見的普通牛奶，含有脂溶性維生素K
      、A
      、E等，由于牛奶的攝取方便
      ，往往成為補(bǔ)鈣的首選食品
      。4.芥菜除了奶制品這類常見的補(bǔ)鈣圣品外，其實(shí)蔬菜的鈣含量也是很高的
      。每100克芥菜的鈣含量為294毫克
      。芥菜還含有豐富的維生素A、B
      、C
      、D。芥菜中含有大量的抗壞血酸
      ，是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)
      ，參與機(jī)體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量
      ，激發(fā)大腦對氧的利用
      ，有提神醒腦，解除疲勞的作用
      。
      二
      、老人應(yīng)該選擇哪種鈣來補(bǔ)
      ①各種鈣劑中的鈣由于與不同的酸根結(jié)合成化合物，其含鈣量也各不相同
      ，高的可達(dá)40%,低的僅含1%--2%
      ，相差十分懸殊
      。因此，在選擇補(bǔ)鈣劑時
      ，應(yīng)充分了解該鈣劑的含鈣量
      。②鈣劑的生物利用度是選擇鈣劑的又一個重要指標(biāo)。雖說影響人體鈣吸收的因素很多
      ，但受本身結(jié)構(gòu)及制劑工藝因素影響的鈣劑的生物利用度對鈣劑的吸收也有很大關(guān)系
      。維生素D和碳酸鈣組合能更好的促進(jìn)吸收，就屬生物利用度較高的鈣劑
      ，不刺激中老年人的腸胃
      ，特別適合中老年人及其缺鈣的人群服用。③選用最適合自己的補(bǔ)鈣劑
      ，并非是價格愈高愈好
      。每一種補(bǔ)鈣劑都有其最適用的人群與并不適用的人群。例如胃酸不缺乏者應(yīng)采用無機(jī)鈣類
      、胃酸缺乏者就應(yīng)采用并不需胃酸參與作用的有機(jī)酸鈣類或螯合鈣
      。老年人由于吸收率低，應(yīng)使用相對生物利用度高并易吸收的維生素D和碳酸鈣組合鈣
        。對身體缺鈣較嚴(yán)重者就應(yīng)選擇含鈣量較高的碳酸鈣
        、醋酸鈣或吸收率較高的檸檬酸鈣。
      三
      、中老年人補(bǔ)鈣的3大誤區(qū)
      1
      、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全專家建議：老人每天堅持喝兩杯牛奶，多吃奶制品
      、蝦皮
      、黃豆、青豆
      、豆腐
      、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次
      ，選擇健康的生活方式
      ，少喝咖啡和可樂，不要吸煙
      ，這些都會造成骨量丟失
      。除此以外，曬太陽和戶外運(yùn)動也有利于鈣的吸收和利用
      。這些都是安全的補(bǔ)鈣方法
      ，老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全
      ，不會引起血鈣過量
      。2、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 鈣補(bǔ)得越多越好許多老人誤認(rèn)為
      ，鈣補(bǔ)得越多
      ，吸收得也越多，形成的骨骼就越多
      ，其實(shí)不是這樣
      。通常，年齡在60歲以上的老年人
      ，每天需要攝入800毫克的鈣
      ，過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼
      ，反而會引起并發(fā)癥
      ，危害老人健康。鈣是這樣被人吸收的：鈣經(jīng)胃腸吸收
        ，進(jìn)入血液
        ，形成血鈣（即血液中鈣的含量），再通過骨代謝
        ，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積
        ，形成骨骼。不是說鈣吃得越多
        ，形成的骨骼就越多
        。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行
        。過量補(bǔ)鈣
        ，血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥
        ，并會引起并發(fā)癥
        ，如腎結(jié)石、血管鈣化等
        。3
        、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 治骨質(zhì)疏松不辨病因骨質(zhì)疏松主要分為兩大類，即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松
        。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松
        ，老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松；由某些疾病或某些誘因（如藥物）而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松
        。不同類型的骨質(zhì)疏松
        ，治療手段不一樣，千萬不能不加區(qū)分，一律補(bǔ)鈣
      ，否則會出現(xiàn)并發(fā)癥
      。繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松，如鈣營養(yǎng)不良等引起的骨質(zhì)疏松
      ，補(bǔ)充鈣劑就非常有效
      ；而對于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松就不能依靠補(bǔ)鈣來治療。絕大多數(shù)老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松
      ，這類老年人應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療
      ，比如絕經(jīng)期女性可補(bǔ)充雌激素等，盲目補(bǔ)鈣沒什么作用
      。
      四
      、中老年補(bǔ)鈣吃什么好
      中老年人補(bǔ)鈣吃牛奶對于中老年人補(bǔ)鈣來說，最困難的不是找不到補(bǔ)鈣的食物
      ，而是難以將鈣質(zhì)徹底的吸收
      。如果在補(bǔ)鈣之后，鈣質(zhì)又隨著新陳代謝被排除體外
      ，這樣的補(bǔ)鈣
      ，又有什么作用呢？所以
      ，對于中老年人補(bǔ)鈣來說
      ，最重要的就是，找到一種最容易吸收的補(bǔ)鈣方法
      。而喝牛奶
      ，就是這樣的一種好方法。對于中老年人來說
      ，要補(bǔ)足自己身體對鈣質(zhì)的需求
      ，最好是一天喝兩杯牛奶，只有這樣
        ，才能滿足身體的鈣質(zhì)需求
        。中老年人補(bǔ)鈣吃豆類食品要補(bǔ)鈣的話，當(dāng)然不是靠喝酒
        ，吃肉
        ，就能夠?qū)崿F(xiàn)的。要實(shí)現(xiàn)補(bǔ)鈣的目的
        ，就中老年人來說
        ，最好還是多吃一些豆類食品。在所有的食物之中
        ，豆類食品
        ，是含有鈣質(zhì)比較多的一種
        。所以，中老年人補(bǔ)鈣
        ，不妨多吃一些豆類食品
        。首先，就是多喝豆奶了
        。在豆奶里面
        ，是鈣含量最豐富的豆制食品，也是鈣最容易被吸收的一種豆制品
      。因此
      ，不喜歡喝牛奶的人，就不妨多吃一些豆奶
      。另外
      ，黃豆、青豆
      、豆腐等等
      ，也是不錯的補(bǔ)鈣食物選擇。中老年人補(bǔ)鈣吃魚蝦要補(bǔ)鈣
      ，當(dāng)然要吃鈣含量最豐富的食物了
      ，而魚蝦就是這樣的一種選擇。尤其是蝦子
      ，更是鈣含量最豐富的一種。在天常生活之中
      ，多吃一些魚蝦
      ，不但能夠補(bǔ)足鈣質(zhì)，還可應(yīng)補(bǔ)充磷等礦物質(zhì)成分
      。魚蝦補(bǔ)鈣的方法
      ，無疑是目前最有效的食物補(bǔ)鈣方法之一。但是
      ，在魚蝦補(bǔ)鈣方法的選擇上
      ，也要注意與其他補(bǔ)鈣方法，一起配合著使用
      。只使用魚蝦補(bǔ)鈣
      ，不但會影響補(bǔ)鈣的效果，甚至還會對自己的身體
      ，造成一定的危害
      。
      

          
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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