坐月子的食譜,產(chǎn)婦吃什么蔬菜好(產(chǎn)婦吃什么蔬菜下奶好)
中醫(yī)世家
2023-08-17 02:15:44
一、產(chǎn)婦坐月子吃什么對身體好
栗子蓮藕湯1、將蓮藕表面洗凈，皮用刀背刮去薄膜后
，切0.5公分的片狀，藕節(jié)須切除
。栗子去殼
、去膜后備用
。2、將蓮藕
、栗子與水入煲
，放到爐火上加熱至沸后，改中火煲40分鐘
。3
、加入葡萄干，再煲5分鐘
，加入調(diào)料即可
。素炒蘿卜絲1、將白蘿卜洗凈去皮
，切成細絲，蔥切蔥末
，姜切姜末
；2、炒鍋燒熱
，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣）
，放入蔥末、姜末炒出香味
；3
、放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明
；4
、加入水，轉(zhuǎn)中火將蘿卜絲燉軟
，待鍋中湯汁略收干
，加入鹽、糖和雞精調(diào)味
，翻炒均勻
；5、出鍋裝盤
，用蔥絲裝飾即可
。湯鹵黑魚1、用鹵湯加香葉
、干辣椒
、蔥姜、麻油少許上火燒開2
、黑魚改刀沸水撈出放入鹵湯10分鐘左右3
、黑魚裝盤加入少許的原汁鹵湯
，魚身上撒上紅椒沫香菜沫鯽魚砂鍋1、玉蘭片切成菱形
，盒裝豆腐
，一分為七，鮮蘑菇一分為二
，洗凈
，裝入砂鍋待用。2
、姜蒜切片
，蔥，泡紅椒切成“馬耳朵”形
。3
、河鯽魚去鱗，鰓和內(nèi)臟
，入油鍋炸至金黃色取出
。4、炒鍋置上火
，下油加熱
，放姜蒜片，蔥
，泡紅椒
，炒香。摻白湯
，放河鯽魚
，味精，雞精
，料酒
，胡椒粉，燒沸
，去盡浮沫
，倒入鍋內(nèi)，上臺即可
。
婦吃什么蔬菜好.png)
二
、產(chǎn)后適合吃哪種蔬菜
1、蓮藕：蓮藕中含有大量的淀粉
、維生素和礦物質(zhì)
，產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進食欲
，幫助消化
，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)
。2
、黃花菜：其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵
、維生素A
、維生素C及留體化合物，營養(yǎng)豐富
，味道鮮美
，尤其適合做湯用，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛
、小便不利
、面色蒼白、睡眠不安
，多吃黃花菜可消除以上癥狀
。3、黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)
、維生素C、纖維素等
，能修復生孩子時損傷的組織
，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血
，纖維素能通腸潤便
，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。4
、萵筍：其中含有多種營養(yǎng)成分
，尤其含礦物質(zhì)鈣、磷
、鐵較多
，能助長骨骼、堅固牙齒
。中醫(yī)認為
，萵筍有清熱、利尿
、活血
、通乳的作用，尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。5
、蘿卜：包含維生素C比蘋果高6倍
。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石
。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪
，有利于人體充分吸收。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效
。
三
、產(chǎn)婦吃什么水果對身體好
1、香蕉：香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì)
，有通便補血的作用
。坐月子期間，產(chǎn)婦常常發(fā)生便秘
。產(chǎn)婦多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血
。需要注意的是，不宜吃得太多
，以半條為宜
，特別是月子的前幾天，可以先在水中溫一溫再吃
。2
、橘子：橘子中含維生素C，維生素C能增強血管壁的彈性和韌性
，防止出血
。產(chǎn)后出血較多。在這時候吃些橘子
，將有助于防止產(chǎn)后繼續(xù)出血
。另外，橘核
、橘絡還有通乳作用
。3、桂圓：桂圓味甘
、性平
、無毒，入脾經(jīng)心經(jīng)
，為補血益脾之佳果
。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人，適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉
，既能補脾胃之氣
，又能補心血不足
。4、蘋果：蘋果味甘
、酸
、性平，有補心益氣
、止渴生津
、和血潤肝、解毒除煩
、健脾和胃等功效
。5、奇異果：味甘性冷
，維生素C含量極高
，有解熱、止渴
、利尿
、通乳的功效，常食可強化免疫系統(tǒng)
。對于剖腹產(chǎn)的恢復有利
。
四、產(chǎn)婦坐月子的飲食禁忌是什么
一
、禁食寒涼
、辛辣。產(chǎn)后多虛多瘀
，應禁食生冷
、寒涼之品。生冷多傷胃
，寒涼則血凝
，惡露不下
，會引起產(chǎn)后腹痛
、身痛等諸多疾病。產(chǎn)后失血傷津
，多陰虛內(nèi)熱
，故蔥、姜
、大蒜
、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物
，不僅容易引起便秘
、痔瘡等，還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。二
、產(chǎn)后飲食不宜大補
。和動物的生育一樣，人類在妊娠期間已經(jīng)為日后生產(chǎn)作好了準備
。滋補過量的產(chǎn)婦易患肥胖癥
，從而引發(fā)多種疾病。產(chǎn)婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多
，最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉
。三、蔬菜
、水果不可少
。對于蔬菜和水果，傳統(tǒng)的觀念認為
，二者“水氣大”
，吃了會傷身體，殊不知新鮮的蔬菜和水果
，不僅可以補充肉
、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素，還可以促進食欲
，幫助消化及排便
，防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。四
、中藥食療也要對癥
，不可自行亂補。專家認為
，身體正常的產(chǎn)婦不需要藥物進補
，可針對癥狀用些中藥，配合食療調(diào)理
。如缺奶可用王不留
、通草、豬蹄
、桔梗等以通經(jīng)下乳
；產(chǎn)后腹痛、便秘可酌加當歸
、桃仁
、核桃仁、黃酒以活血化淤
，潤腸通便
。
產(chǎn)婦吃什么蔬菜下奶好
產(chǎn)婦吃什么蔬菜下奶好, 有誰知道產(chǎn)婦吃什么蔬菜可以幫助下奶
出現(xiàn)了奶水分泌不足的問題
，建議大家可以適當?shù)某砸恍┙z瓜，絲瓜可以做成絲瓜湯每天晚上飲用
，在領(lǐng)略美麗的同時就可以幫助女性朋友達到了一個通絡催乳的效果
，調(diào)理 *** 氣血，改善內(nèi)分泌不足問題給自身帶來的負面影響
。同時對于調(diào)理很多女性朋友出現(xiàn)的乳腺炎問題效果也非常不錯
。
還有就是產(chǎn)婦媽媽門也可以適當?shù)某砸恍┸祝滓彩菍ｉT治療女性朋友出現(xiàn)奶水分泌不足的一種蔬菜
。茭白口感甘美
，鮮嫩爽口，不僅有助于擺脫奶水分泌不足給自身帶來的困擾
，同時也能夠達到一個很好的解熱毒
，防煩渴的功效。茭白中還含有非常豐富的碳水化合物
，蛋白質(zhì)
，維生素b1維生素c等多種礦物質(zhì)，對于產(chǎn)婦媽媽們在生完孩子之后的身體恢復也非常有幫助
。
還有就是產(chǎn)婦媽媽們也可以通過吃萵筍來幫助自身達到一個促進奶水分泌的功效
。萵筍性味苦寒，與豬蹄搭配食用口感非常不錯
，而且催乳效果會更好
。
什么蔬菜下奶，產(chǎn)婦吃什么蔬菜下奶好又多
在中國傳統(tǒng)的給月子中產(chǎn)婦下奶的方法中，一般認為通草（一種植物，又叫燈芯草）燉豬蹄和鯽魚是催乳的良方。（這個方法好，親友中有人用過，效果不錯）
另外，下面再提供一些食譜，請參考選用：
1、鯉魚粥
鮮活鯉魚一條（約500克）去鱗除內(nèi)臟后切成小塊，與白米或小米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽，淡吃。如用鯉魚1條煮湯，放入少許醬油，但不放鹽，吃肉喝湯，催乳效果亦佳。
2、豬骨通草湯
豬骨（腔骨、排骨、腿骨均可）500克，通草6克，加水適量，熬2小時得豬骨湯約1小碗，加入少許油，1次喝完，每日1次，連服3-5天。
3、鯽魚湯
鮮鯽魚500克，去鱗除內(nèi)臟
，加黃豆芽60克（或通草6克
，中藥店有售），煮湯喝
，每日2次
，吃魚湯，連服3-5天
。鯽魚湯宜淡食
。
4、豬蹄通草湯
豬蹄1只
，通草3克
，加水適量，放入砂鍋內(nèi)共煮2小時
，得豬蹄湯一碗
，分兩次喝完。每天1次
，連服3-5天
。豬蹄在進餐時吃掉。
5
、清淡肘子
豬肘子1只
，當歸、王不留行（中藥店有售）各1份
，三者100：2：2比例
，用清水小火燉至爛熟。午餐吃肉
，晚餐喝湯
。
6
、黃花燉瘦肉
干黃花菜（又名金針菜）25克，瘦豬肉250克
，煮或燉至熟爛后做菜佐餐
。也可用同量的黃花菜與豬蹄，同煮食用
。（必須用干黃花菜與豬肉或豬蹄同燉
、煮才有通乳之效）。
7
、絲瓜仁鰱魚湯
絲瓜仁50克
，鮮鰱魚一條（約500克），共同熬湯
。熟后吃魚喝湯
，吃時可放些醬油，不放鹽
，1次吃完
，日服1次，連服3天
。
8
、阿膠大棗羹
阿膠250克，大棗1000克
，核桃500克
，冰糖500克。將核桃去皮留仁
，搗爛備用
。將大棗洗凈，加適量水放入鍋內(nèi)煮爛
，濾去皮核
，置入一鍋中，加冰糖
、核桃仁用文火同燉
。將阿膠放入碗中蒸化后，倒入燉大棗
、核桃仁的鍋內(nèi)
，共同熬煮成羹即可。產(chǎn)后每日早晨服2-3湯匙
。本藥羹對冬天生孩子的產(chǎn)婦效果尤佳
。
9、花生大米粥
生花生米（帶紅皮0100克，大米200克
，將花生米搗爛后放入淘凈的大米中煮粥，粥分兩次（早午和早晚各1次）喝完
，連服3天
。
10、清燉烏骨雞
烏骨雞肉1000克
，洗凈切碎
，與蔥、姜
、鹽
、酒等拌勻，上鋪黨參15克
、黃芪25 克
。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可
。主治產(chǎn)后虛弱
，乳汁不足。
11
、母雞燉山藥
母雞1只
，洗凈，將黃芪30克
、黨參15克
、山藥15克、紅棗15克
，置入雞肚
，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟
。1-2天內(nèi)吃完
。可用于脾胃虛弱少乳者
。
12
、芪肝湯
豬肝500克，切片洗凈
，加黃芪60克
，放水適量同煮。燒沸后加黃酒
、鹽等調(diào)料
， 用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者
。
乳汁不足
，不宜操之過急
，因為乳腺管還不夠通暢，所以最好還是不要吃大量的油膩催乳食品
，循序漸進
，溫補為宜。
產(chǎn)婦吃什么蔬菜下奶快
催奶的食物有以下這些：
花生：花生可用于脾虛反胃
、水腫
、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽
、干咳久咳
、產(chǎn)后催乳等病癥。
絲瓜：絲瓜絡是一種中藥材
，絡味甘
，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥
，發(fā)奶時有包塊
，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡放在高湯內(nèi)燉煮
，可以起到通調(diào) *** 氣血
，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃
，營養(yǎng)豐富
，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)
、維生素B1
、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)
。祖國醫(yī)學認為茭白性味甘冷
，有解熱毒、防煩渴
、利二便和催乳功效?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄
、同煮食用
，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆
，性味甘平
，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便
、生津液
、解瘡毒、止瀉痢
、通乳之功效
。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳
。
豆腐：豆腐有益氣和中
，生津潤燥
，清熱解毒之功效
。也是一種催乳食物。以豆腐
、紅糖
、酒釀加水煮服，可以生乳
。
湯水：都說湯水足
，有利于下奶?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢愿鶕?jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯
，如花生燉豬腳、鯽魚湯
，山藥燉母雞湯
、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等
。但是媽媽要注意哦
，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因為會導致回奶的
。
黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸
，在維生素E、維生素B1的作用參與下
，能加速人體的代謝功能
；黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞
、消除血管膽固醇的重要成分
，媽媽身體好了，自然就能下奶
。
萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種
，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外，其它營養(yǎng)均是葉子比莖含量高
，因此
，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食
。
金針菜：金針菜營養(yǎng)成分十分豐富
，每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克
，這幾乎與動物肉相近
。此外，還含有大量的維生素B1
、B2等
。
產(chǎn)婦不能吃什么水果蔬菜，吃什么最下奶
不能吃香菜
，水果暫時不能吃
，二個月后再吃。希望可以幫到你
！
產(chǎn)婦喂奶能吃什么蔬菜
如下：
1
、盡量不要是燥熱性質(zhì)的食物，蔬菜
。主要是因為小孩本身體熱
，但不經(jīng)常食用的話，不會影響
。
2
、平時多吃白菜、洋蔥
、藕
、生菜、胡蘿卜
、南瓜
、西蘭花、等根莖與葉類蔬菜
。
3
、另外，生鮮肉類
，干果類
，維生素也要多補充。
產(chǎn)婦吃什么下奶快.吃什么菜
鯽魚燉湯效果不錯
產(chǎn)后吃什么蔬菜好下奶
1.蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉
、維生素和礦物質(zhì)
，營養(yǎng)豐富
， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥
，能夠健脾益胃
，潤躁養(yǎng)陰，行血 化淤
，清熱生乳
。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血
，增進 食欲
，幫助消化，促使乳汁分泌
，有助于對新生兒的喂養(yǎng)
。
2.黃花菜
其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵
、維生素A
、維生 素C及留體化合物
，營養(yǎng)豐富
，味道鮮美，尤其適合做湯用
，中醫(yī)書籍 記載
，它有消腫、利尿
、解熱
、止痛、補血
、健腦的作用
，產(chǎn)褥期容 易發(fā)生腹部疼痛、小便不利
、面色蒼白
、睡眠不安，多吃黃花菜可消 除以上癥狀
。
3.黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)
、維生素C、纖維素等
， 蛋白質(zhì)是生長組織細胞的主要原料
，能修復生孩子時損傷的組織，維 生素C能增加血管壁的彈性和韌性
，防止產(chǎn)生出血
，纖維素能通腸潤便
， 防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
4.海帶
海帶中含碘和鐵較多
，碘是制造甲狀腺素的主要原料
， 鐵是制造血細胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜
，能增加乳汁中的含 量
。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發(fā)育
，防止因此引起的 呆小癥
。鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用
。
5.萵筍
是春季主要蔬菜之一
，其中含有多種營養(yǎng)成分，尤其 含礦物質(zhì)鈣
、磷
、鐵較多，能助長骨骼
、堅固牙齒
。中醫(yī)認為，萵筍 有清熱
、利尿
、活血、通乳的作用
，尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的人食用
。
希望可以幫到你
產(chǎn)婦吃什么奶水多 吃什么蔬菜奶水多
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平
，含磷十分豐富
，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便
、生津液
、解瘡毒、止瀉痢
、通乳之功效
。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳
。
茭白：傳說武則天產(chǎn)后少乳
，又大便秘結(jié)，口腔潰瘍
，但她畏苦吃藥
，當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方
，菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服，竟奏奇效
。
金針菜：金針菜又叫萱草花
，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分
。營養(yǎng)成分十分豐富
，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動物肉相近
。此外
，還含有大量的維生素B1、B2等
。祖國醫(yī)學認為它有利溼熱
、利尿、止血
、下乳的功效
。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用
，極有功效
。
茭白作為蔬菜食用，不僅好吃
，營養(yǎng)豐富
，而且含有碳水化合物
、蛋白質(zhì)
、維生素B1、B2及多種礦物質(zhì)
。祖國醫(yī)學認為茭白性味甘冷
，有解熱毒、防煩渴
、利二便和催乳功效?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)今多用茭白、豬蹄
、通草(或山海螺)
，同煮食用，有較好的催乳作用
。由于茭白性冷
，乳母如為脾胃虛寒、大便不實
，則不宜多食
。另茭白含難溶性草酸鈣較多
，尿路結(jié)石患者也應注意不要吃得太多。
健康小貼士：媽媽們?nèi)绻霈F(xiàn)奶水不足的現(xiàn)象
，不妨多吃上述的幾類蔬菜
。
產(chǎn)婦吃什么樣的蔬菜可以幫助下奶最快最多
豬皮可以下奶，以下是我整理的下奶偏方：望采納
！
1
。紅糖豆腐治產(chǎn)后無奶取紅糖120克。鮮豆腐120克
。將紅糖與豆腐加水共煮
，數(shù)沸后吃豆腐喝湯，一次服完
，每日二次
。能補血通乳，治產(chǎn)后乳水不通
