一、月子餐30天食譜
第一天(麻油心頭)
用材:當(dāng)歸3-5克豬心頭半個(gè)
方法:將豬心頭洗凈后放鹽 生姜 當(dāng)歸蒸2個(gè)小時(shí)左右
,可幫助產(chǎn)婦排惡露,飲食中可吃粗纖維蔬菜,不吃豆制品第一周以內(nèi)臟為主
第二天(麻油豬肝)
用材:豬肝尖 黃芪3-5克(紅蘿卜 山藥 萵苣三種蔬菜任選一種為配菜)
方法:黃芪3克加500克水熬成150ML水左右
第一周的主食以八寶粥為主
制作方法:薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20顆 紅皮花生3克 紅棗4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(陰米2克最佳)煮粥。 作用:(排惡露
其他主食粥類還有:海帶粥 雞蛋粥 雞絲粥 葡萄干粥 魚片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)
第三天(肚片湯)
用材:豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克
方法:豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯
第四天(腰花湯)
用材:杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克
方法:將腰花洗凈
第五天(冬瓜排骨湯)
用材:排骨500克 黨參10克 不削皮冬瓜500克
方法:排骨過水后加入黨參加1000ML水煮
,快熟時(shí)放入冬瓜產(chǎn)婦生產(chǎn)7天內(nèi),以上月子餐可換著吃
注意:紅糖 米酒 鯽魚 雞湯禁吃(BB在排黃疸
,產(chǎn)婦有炎癥,禁吃發(fā)物)第二周以補(bǔ)鈣為主,除鯽魚以外的所有魚都可以吃
1 用材:魚500克 竹筍50克 大紅棗3顆 生姜2克
方法:將魚洗凈后在魚背切斷10-12刀,每條刀縫處夾竹筍 大紅棗 生姜 魚腹抹少許鹽
,放入鍋內(nèi)蒸20分鐘即可,然后淋上蒸魚鼓油,配菜爆炒置盤。2 用材:鯉魚500克 通草15克 黃豆芽200克
宜吃:西蘭花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )蘿卜菜
禁吃:發(fā)物蔬菜都不要吃
,如苦瓜 韭菜 南瓜十天后產(chǎn)婦宜吃水果,以瓜類水果為主
,一 天2次,吃時(shí)加熱產(chǎn)婦不宜吃的水果:西瓜 獼猴桃 梨香蕉 涼性水果都不要吃
禁吃香料:辣椒 大蒜
3 眉豆木瓜雪耳煲 鯽魚(如木瓜過敏可用芒果 橙代替)
材料:眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鯽魚1條 脊骨500克 生姜10克 豬肉500克 食鹽10克 雞精5克 營(yíng)養(yǎng)分析:此湯具有健脾調(diào)中,利水消腫之功效
。腳氣病患者,產(chǎn)婦產(chǎn)后吃的辛熱補(bǔ)品太多,以至大便密結(jié),甚至腳拘束麻痹者,食用此湯有補(bǔ)血,潤(rùn)大腸,使大便暢通之效果。制作過程:1先將木瓜去皮切塊,去籽
,鯽魚破好切件,脊骨斬件,生姜去皮。2砂煲燒水,待水沸騰時(shí),將脊骨 鯽魚 豬肉過水 3砂煲一個(gè)第三周
、第四周以雞 鴿子 鵪鶉 甲魚 田雞 羊肉各種湯為主用材:當(dāng)歸10克 黃芪10克 生姜 10克 各種肉類500克(可選加花生米 杏仁 蓮子)
方法:用紗布將藥包一起,放1000-2000ML水
,加肉類(羊肉最佳)放鍋煮2個(gè)小時(shí)以上,吃肉喝湯。作用:(治盜汗 四肢疼痛 健脾胃)注意:使用甲魚和烏龜當(dāng)肉材必須加竹筍100克
注:頭疼頭暈的產(chǎn)婦可以在湯中加天麻5克
炒蔬菜應(yīng)加入少量菌類食品
南方(沿海城市產(chǎn)婦)在湯中加入黃酒150克+楊梅15克+核桃 可起去寒和濕氣的作用
,BB不容易拉肚子。(黃酒+楊梅+核桃泡一個(gè)星期即可食用)二
、月子餐食譜常見食材是什么可供月子期間食用的食物有很多,魚
、肉、蛋、奶以及各種新鮮蔬菜水果都在其列,而今天我們要推薦的,是產(chǎn)后媽媽尤其需要食用的食物,在安排月子餐食譜的時(shí)候,下列這些食物是必不可少的哦!1、雞
。雞肉中很有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì)和維生素A、B、D、E等多種營(yíng)養(yǎng)素。在給產(chǎn)后媽媽們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能起到健脾補(bǔ)虛、強(qiáng)壯筋骨的作用。另外,雞肉還能夠幫助孕媽媽補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)澤肌膚。2
、豬蹄。豬蹄中同樣含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素及礦物質(zhì),在調(diào)養(yǎng)身體的同時(shí)還能令皮膚充滿光澤3
4、小米
。小米中含有的多種營(yíng)養(yǎng)成分,能夠起到補(bǔ)虛損和益腸胃的作用,同時(shí)還能夠滋陰養(yǎng)血,能夠迅速幫助產(chǎn)后媽媽恢復(fù)體力。5、海參
。海參對(duì)于產(chǎn)后快速恢復(fù)元?dú)庖约皞谟隙加幸欢ǖ膸椭?div id="d48novz" class="flower left">除卻上述這些食物
,產(chǎn)后媽媽還可以多吃一些蘋果、香蕉、桂圓、紅糖以及一些蔬菜,在促進(jìn)身體恢復(fù)的同時(shí)還能夠幫助預(yù)防一些疾病。三
、月子餐食譜宜忌事項(xiàng)是什么宜:
1、月子餐食譜要有富含蛋白質(zhì)的食物
,尤其是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白2
3、月子餐食譜要包含鈣含量豐富的食物
4、月子餐食譜需包含鐵含量豐富的食物
5
忌:
1
2
3
4
四
對(duì)于新媽媽們來說
葡萄,味甘酸
產(chǎn)婦在產(chǎn)后頭幾天里,產(chǎn)婦體質(zhì)較虛弱
沒有固定的食譜表 月子餐30天食譜怎么吃呢?月子餐30天食譜包括順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的
下面這些理論知識(shí)
01
產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的
第一階段:(產(chǎn)后1-7天)排凈惡露
排凈各種代謝廢物及淤血等,促進(jìn)分娩過程中造成的各種撕裂
第二階段:(產(chǎn)后8-14天)修復(fù)組織
修復(fù)懷孕期間承受巨大壓力的各個(gè)組織器官,促進(jìn)子宮收縮
第三階段:(產(chǎn)后14-21天)繼續(xù)增加乳汁量,促進(jìn)體能
通過膳食調(diào)整增加產(chǎn)婦乳汁的數(shù)量和質(zhì)量
第四階段:(產(chǎn)后21-30天)增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)血補(bǔ)氣
調(diào)整人體內(nèi)微環(huán)境
術(shù)后修 復(fù)營(yíng)養(yǎng)P WRH修 復(fù)流產(chǎn)過程產(chǎn)生的損傷,恢復(fù)子 宮健康
科學(xué)坐月子恢復(fù)更健康
無(wú)論是順產(chǎn)還是刨腹產(chǎn),中國(guó)習(xí)俗就是三件寶:小米
P WRH修 復(fù)標(biāo)準(zhǔn)
1、補(bǔ)充孕產(chǎn)流失營(yíng)養(yǎng)18-20%
2
3、宮體內(nèi)膜
4
5
6、血紅素鐵
7、控乳腺炎
8
9、子 宮粘連修 復(fù)15-18%
10
產(chǎn)后子宮的恢復(fù):
不管是順產(chǎn)還是剖腹產(chǎn)生產(chǎn)過程中子 宮的損傷是避免不了的
產(chǎn)后子 宮的復(fù)原主要包括子 宮體、子宮 頸和子 宮內(nèi)膜三部分
法國(guó)P WRH產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)讓損傷的子 宮內(nèi)膜再 生
產(chǎn)后氣血不足有哪些表現(xiàn):
分娩時(shí),由于產(chǎn)創(chuàng)或者出血
衛(wèi)生組織發(fā)現(xiàn)人體需要大量供給含有21項(xiàng)血液原料PWRH產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng),更快更穩(wěn)的補(bǔ)充血液原料
剖腹產(chǎn)傷口的修 復(fù)
7層傷口
P WRH產(chǎn)后補(bǔ)劑含人體所需38項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素。補(bǔ)充術(shù)后傷口愈 合期所需特殊營(yíng)養(yǎng)素和微量元素
世界衛(wèi)生組織(世衛(wèi)組織)2022年3月9日 日內(nèi)瓦部門新聞
今天發(fā)布新的人工流產(chǎn)(簡(jiǎn)稱“流產(chǎn)”)護(hù)理指南
世衛(wèi)組織和生殖衛(wèi)生與研究司代理司長(zhǎng)Craig Lissner說
高血糖特殊月子食譜
瘦肉玉米
材料:玉米
調(diào)料:鹽3克
做法:
1
2
3
小窩頭——延緩餐后血糖升高
材料:細(xì)玉米粉120克
調(diào)料:泡打粉少許
做法:
1
2、取一小塊面團(tuán)
豆腐絲拌豌豆苗——降低血糖
材料:豌豆苗200克,豆腐絲50克
調(diào)料:蒜末5克
做法:
1、將豆腐洗凈
2
營(yíng)養(yǎng)提示:
豌豆苗富含鉻和膳食纖維,豆腐絲富含鈣
菜花炒肉——維持正常的葡萄糖耐量
材料:菜花250克
調(diào)料:蔥花5克,鹽3克
做法:
1
2
3、待菜花熟透
海帶排骨湯——減少膽固醇沉積
材料:排骨200克,蓮藕
調(diào)料:姜片
做法:
1
2、鍋倒油燒熱爆香姜片
3、放入藕塊
鯽魚燉豆腐——降糖
材料:鯽魚500克
調(diào)料:蔥花、蒜片
做法:
1
2
淋入醋,放入豆腐和適量水
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剖腹產(chǎn)的話先流食一天
第13天-20天吃調(diào)理身體的食物
第二十一天到產(chǎn)褥期結(jié)束吃“補(bǔ)”的食物,比如羊肉、土雞、紅棗、牛肉等。月子餐30天食譜