一、促進(jìn)新陳代謝的常見方法
有氧運(yùn)動(dòng)是提升代謝最快速的快捷方式,通過運(yùn)動(dòng)可以盡快把體液跟一些廢物排出體外。
加入重量訓(xùn)練,增加肌肉組織,比如舉重就是不錯(cuò)選擇。
多喝水,多吃新鮮蔬果,如果肌體處于缺水狀態(tài),燃燒的熱量就會(huì)減少。因此,每天要保證至少攝入1200毫克鉀元素:一根香蕉含有450毫克,一杯牛奶含有370毫克,一個(gè)橘子含有250毫克。
停止無效的節(jié)食,多攝取蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)里雞肉或者火雞肉都有促進(jìn)新陳代謝的作用。烹飪食物的時(shí)候適量加點(diǎn)辛辣味的調(diào)料,也能讓代謝加快。
平時(shí)多喝綠茶也是不錯(cuò)的選擇,綠茶不但以其抗癌的益處為人們所共知,而且還具有提高新陳代謝的作用。凡是每日飲3次茶的人,其新陳代謝率會(huì)提高4%。
另外保持充足睡眠也可以增加新陳代謝,心情不好的時(shí)候不僅僅只有甜食會(huì)讓你感到滿足,睡眠品質(zhì)也關(guān)系到你的荷爾蒙水平.失眠的人很容易分泌更多的皮質(zhì)醇,能夠讓身體儲(chǔ)存脂肪.缺乏睡眠會(huì)引起你身體中的饑餓荷爾蒙的分泌,這些荷爾蒙會(huì)影響到你的身體是感到饑餓還是吃飽了.
二、怎樣保持正常的新陳代謝
1. 多喝一杯水
人體有三分之二是由水構(gòu)成的,許多人體的基本功能都依賴于這種簡單的物質(zhì)才能順利進(jìn)行。很多時(shí)候,一杯普普通通的白水里似乎有一種神奇的能量,能在關(guān)鍵時(shí)候令頭腦困頓的人覺得清醒過來。
在一些特定的時(shí)間補(bǔ)水將會(huì)收獲你意想不到的驚喜,比如在早上剛起床就喝一大杯水,除了能有助于保持身體水分以外,同時(shí)還能促進(jìn)我們?nèi)梭w的新陳代謝,激發(fā)身體活力,同時(shí)促進(jìn)排便,避免便秘的產(chǎn)生。
如果嫌白開水多喝無味的話,不妨在里面放入一些蜂蜜、檸檬汁等進(jìn)行調(diào)味,這樣就是一杯極具作用的提神水了。
2. 谷物食品不可少
血糖含量對(duì)于人的精力狀態(tài)有直接的影響,這是為什么營養(yǎng)專家們一直強(qiáng)調(diào)要吃早餐,尤其是谷物。通過攝入全谷類食品來維持血糖含量,這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定,并令新陳代謝系統(tǒng)積極運(yùn)作所需要的能量得到有效支持。
錯(cuò)過某一餐你就會(huì)覺得沒有精神,身體活力度大大降低,即便你正在瘦身期,也應(yīng)該選擇少吃健康食物,而不是簡簡單單選擇不吃正餐。
3. 去戶外曬一曬
剛剛過去的夏季,你是否都盡可能地待在空調(diào)房里?冬季冷,夏季又太曬,趁著現(xiàn)在陽光明媚卻不至于熱到不可忍受,趕緊走到太陽底下來吧!研究表明,維生素D 能改善我們的情緒和深度睡眠系數(shù),有效減少不良睡眠發(fā)生和情緒引發(fā)的疲勞感,而這也是激活新陳代謝的一個(gè)天然好方法。
此外,你一定希望自己的心情每天都陽光燦爛,適量增加陽光的照射就能有效抑制褪黑激素的分泌,改善人憂郁的心情。不如給自己定一個(gè)規(guī)矩,每天曬太陽30 分鐘,當(dāng)然,為了你的皮膚和舒適度,不妨選擇在早上或者下午4 點(diǎn)之后再進(jìn)行健康日光浴。
4. 一定要吃早餐
早餐是一日三餐中與新陳代謝及減肥關(guān)系最為密切的一餐,其重要性會(huì)影響到不同層面的健康。之所以在一天三頓中特別強(qiáng)調(diào)早餐是因?yàn)?,人在睡眠時(shí)身體的很多機(jī)能會(huì)逐漸降低,新陳代謝率也是如此,到早晨醒來時(shí),這一機(jī)能已經(jīng)降到一天中的最低值,只有到再吃飯時(shí)才能恢復(fù)上升。
所以,如果忽略早餐,身體在午餐之前不可能同往常一樣燃燒脂肪。凡是食用高脂餐的人,飯后饑餓來得更快。肌體消化與吸收高纖維碳水化合物飲食的時(shí)間要比脂肪類食物長,這樣才不會(huì)引起血糖水平有大的波動(dòng),從而饑餓感到來的時(shí)間會(huì)更長。
因此,早餐應(yīng)包含大量的高纖維碳水化合物。
5. 適量飲用咖啡
咖啡這種東西就像一柄雙刃劍,有好的一面也有壞的一面。當(dāng)你喝下一大杯咖啡,它有可能會(huì)影響你的睡眠,也有可能明顯增加了你的新陳代謝率。這是一種興奮劑、加速身體這臺(tái)機(jī)器的引擎,讓身體這臺(tái)無形的機(jī)器加快運(yùn)行。
除此之外,研究發(fā)現(xiàn)綠茶也有類似的功能,通過刺激代謝,幫助你減輕或保持體重。有研究人員曾讓受試者連續(xù)3 天喝下定量的3 份綠茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們的能量消耗同比增加了4.6%。
6. 每天進(jìn)行一點(diǎn)有氧運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)能使身體內(nèi)的新陳代謝開足馬力,氧氣也被更大量更全面地運(yùn)送到身體的各個(gè)器官,讓每個(gè)細(xì)胞都最大限度地活躍起來,你自然覺得更有活力。然而現(xiàn)實(shí)情況是,絕大多數(shù)上班族都是大量用腦族,長時(shí)間坐在電腦前,動(dòng)的只是腦子而不是身體,難怪很多人經(jīng)常覺得頭昏腦漲,疲勞感遲遲不去。
想要找回身體和精神的活力,你需要的可能不是去昏睡一天,而是做一些運(yùn)動(dòng),增加身體活力。比如打球、做操、跑步等強(qiáng)度不大的有氧運(yùn)動(dòng),哪怕每天只是抽出20 分鐘,讓自己全身活動(dòng)起來就行,就可增加血液中的含氧量,使大腦的氧氣供應(yīng)充足,每天保持一定量的有氧運(yùn)動(dòng),對(duì)于激活身體機(jī)能大有好處。
7. 早一些睡覺
你會(huì)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,健康也會(huì)嚴(yán)重受損,所以能不熬夜就盡量別熬夜吧!每晚睡眠不足5 小時(shí)的人,身體新陳代謝系統(tǒng)在碳水化合物的處理上會(huì)出現(xiàn)問題。
除了睡眠時(shí)間,你還需要注意提高睡眠質(zhì)量,建議可在上床睡覺之前的2 ~ 3 小時(shí)內(nèi)進(jìn)行適當(dāng)鍛煉,可使睡眠保持平穩(wěn)。同時(shí),在睡前洗個(gè)熱水澡或者喝杯熱牛奶也有好處。
8. 不要斷奶
奶制品必須天天有,凡是每日飲用3 ~ 4 次牛奶或酸奶及奶酪的女性與不食用奶制品者相比,其脂肪會(huì)多減少70% 以上。
奶制品能增進(jìn)降脂促成減肥的原因是:奶中的鈣質(zhì)與其他成分相互作用,增強(qiáng)了肌體的新陳代謝水平,提高了肌體燃燒多余脂肪的速度。女性每日在食用奶制品的同時(shí),在日常主食中另外再補(bǔ)充一些鈣質(zhì)豐富的食物,能獲得最佳燃脂效果。
9. 深呼吸
別懷疑,呼吸的方式的確會(huì)對(duì)新陳代謝有所影響。呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進(jìn)肺部,經(jīng)由氣體交換后,再把不要的廢物及二氧化碳排出體外,達(dá)到凈化血液、促進(jìn)代謝與循環(huán)的功效。
可惜大多數(shù)的呼吸都是無自主意識(shí)下的反射動(dòng)作,每次吸氣送進(jìn)肺部的容量實(shí)在有限。而事實(shí)上,呼吸頻率越快表示呼吸量越小,好不容易吸進(jìn)的氧氣,還來不及發(fā)揮作用,就又被送出去了,加上短促的呼氣,更使得廢棄的二氧化碳繼續(xù)殘留在肺里。
所以,與其做一百次短促的呼 ,還不如經(jīng)常提醒自己做做深呼吸,幫助加速體內(nèi)廢棄物的代謝。
三、盤點(diǎn)影響新陳代謝速率的習(xí)慣
睡眠不足
一段時(shí)間經(jīng)常熬夜或作息不正常,就感覺老得特別快。英國薩里大學(xué)實(shí)驗(yàn)顯示,缺乏睡眠的參試者體內(nèi)有711種基因的功能發(fā)生了改變,其中就涉及到新陳代謝的相關(guān)基因。睡眠不足可能降低人體對(duì)葡萄糖的調(diào)節(jié)能力,同時(shí)減少瘦素分泌,增加饑餓素分泌,使人容易感到饑餓,間接造成脂肪代謝異常。建議每天至少要保證7小時(shí)的睡眠。
吃果蔬不認(rèn)真洗
加拿大科學(xué)家發(fā)現(xiàn),受農(nóng)藥污染食品里所含的有毒物質(zhì),攝入體內(nèi)后會(huì)儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞里,干擾能量代謝,減慢新陳代謝速度。清洗果蔬時(shí),流水下搓洗半分鐘是最好的辦法,也可以在水中加點(diǎn)面粉浸泡、揉搓后再?zèng)_洗,葉菜最好多沖幾遍。
飲食太“精致”
總吃精米、精面,以及蛋糕、餅干等精加工食物,會(huì)導(dǎo)致維生素B、E缺乏,并會(huì)減少鉀、鋅和鐵等微量元素?cái)z入,進(jìn)而影響人體的代謝。研究表明,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高的食物,比如魚、蝦、豆類等,本身有促進(jìn)新陳代謝的作用。燕麥、蕎麥等全谷食物含有豐富的膳食纖維,能夠降低膽固醇、清潔腸胃,幫助新陳代謝處于正常水平。
不勤洗手
美國化學(xué)學(xué)會(huì)年會(huì)上公布的一項(xiàng)研究顯示,腺病毒-36可通過一種獨(dú)特的基因,使成年人體內(nèi)的干細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)樽屓碎L胖的脂肪細(xì)胞。腺病毒是一種能感染呼吸道、胃腸道等器官的常見病毒,能夠?qū)е录?xì)胞新陳代謝功能紊亂,往往通過咳嗽、打噴嚏和不潔凈的手傳播。因此,經(jīng)常洗手能避免病毒感染的風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)新陳代謝。
從不吃辣
研究顯示,辣椒中的辣椒素會(huì)刺激新陳代謝,讓身體細(xì)胞加速活動(dòng),有助控制體重。不妨根據(jù)自己的口味定期吃點(diǎn)辛辣食物,如辣椒、芥末、胡椒等。吃辣時(shí)最好配一些涼性食物,如鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕等,可清熱生津、滋陰潤燥。需要提醒的是,陰虛體質(zhì)、實(shí)熱體質(zhì)等易上火的人,吃辣椒要節(jié)制。
不愛喝水
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天至少喝6~8杯水,新陳代謝才能保持正常,進(jìn)而防止便秘、促進(jìn)消化,更能維持循環(huán)系統(tǒng)正常。不建議用甜飲料代替水,更要少喝冷飲。
不吃早餐
英國倫敦帝國學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),不吃早餐,大腦會(huì)釋放出需要高熱量的信號(hào),導(dǎo)致午餐和晚餐攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此,新陳代謝逐漸紊亂,肥胖、高血壓、高血脂和糖尿病等都會(huì)找上門來。早餐吃得越豐盛,血糖、血脂控制得越好,患代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)越低。
從不喝茶或咖啡
不少人怕睡不著覺,因此從不喝茶和咖啡。但咖啡因是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的“興奮劑”,也是新陳代謝的“引擎”,可以加速能量代謝。研究表明,每天喝點(diǎn)含咖啡因的飲料,可使新陳代謝提速5%~8%。此外,日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),一杯熱茶可使代謝速度增加12%,這是因?yàn)椴枞~中的茶多酚能增加腸胃蠕動(dòng),有助新陳代謝。高血壓、骨質(zhì)疏松、睡眠障礙患者要在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲茶或咖啡,以免加重病情。
兩餐間隔太久
一日三餐定時(shí)進(jìn)食是人類進(jìn)化至今形成的規(guī)律。某一餐不吃,導(dǎo)致兩餐之間間隔太久,人體長時(shí)間處于饑餓狀態(tài),會(huì)減低新陳代謝速度。根據(jù)胃正常的排空時(shí)間,每餐之間最好間隔4~6小時(shí)左右,中間可適當(dāng)加餐,但最好是堅(jiān)果、水果等健康食物。
飲食不規(guī)律
有些人吃飯沒節(jié)制,愛吃得飽飽的,長期如此,容易因熱量攝入太多導(dǎo)致脂肪過剩,讓脂肪代謝失衡,最終血脂增高。還有些人常因怕發(fā)胖而吃得太少,反而會(huì)讓新陳代謝來個(gè)“急剎車”。研究顯示,禁食3天就足以破壞代謝功能。因此,要想控制體重,應(yīng)該多吃水果和蔬菜等高纖維、低熱量的食物,并且一定要吃主食,可以用粗糧來替代部分精米白面。
不曬太陽
炎炎夏日,許多人怕曬黑,寧肯待在屋子里。也不愿接觸陽光,導(dǎo)致體內(nèi)的維生素D含量容易不足。維生素D能幫助維持細(xì)胞健康和骨骼的新陳代謝,如果缺乏,會(huì)導(dǎo)致鈣和骨的無機(jī)鹽代謝紊亂。因此,吃完午飯不妨出去走走。飲食上,可以適當(dāng)多吃三文魚、牛奶、蝦、蘑菇、雞蛋等富含維生素D的食物。
不會(huì)減壓
長期處于慢性壓力之下,會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,造成新陳代謝趨緩。壓力太大時(shí),首先應(yīng)理清造成壓力的根源,及時(shí)調(diào)整心理狀態(tài),不要放任負(fù)面情緒的發(fā)展。其次,可嘗試通過適當(dāng)休息、放松、體育運(yùn)動(dòng),或跟朋友聊天、積極發(fā)展個(gè)人愛好等多種途徑來達(dá)到減壓的目的。
四、新陳代謝慢的常見表現(xiàn)
1、新陳代謝慢的表現(xiàn):減肥困難、
新陳代謝的速度對(duì)于減肥的效果具有直接的關(guān)聯(lián)性,新陳代謝慢的表現(xiàn)首當(dāng)其沖的便是減肥困難。
為什么別人大吃大喝卻很瘦,而你只吃一點(diǎn)卻還是胖?為什么一直在節(jié)食卻瘦不下來?很有可能是你的新陳代謝出了問題。 吃同樣的東西,攝入同等的熱量,新陳代謝快的人能夠更多更快速地將熱量消耗掉,他們不但不用節(jié)食,相反他們還常常感到饑餓總是吃東西!誰讓他們吃了也不胖呢?而天生胖人卻因?yàn)樾玛惔x水平較低,利用和消耗能量的速度較慢,剩余了較多的熱量被身體貯存了起來,轉(zhuǎn)化成了脂肪。
2、新陳代謝慢的表現(xiàn):怕冷
怕冷可不是天生的,這可是有因可循的,新陳代謝慢的表現(xiàn)之一就是怕冷,新陳代謝較慢的人,平時(shí)身體散發(fā)的熱量較少,因此在同樣的外界溫度下,體表溫度就會(huì)比普通人要低一些。所以在臨界溫度下,普通人可能沒感覺,可是新陳代謝慢的人就會(huì)感覺冷。
到了冬天,大家都覺得冷,大腦指令新陳代謝加快,平時(shí)新陳代謝慢的人,此時(shí)也比其他人“慢半拍”,因此更難適應(yīng)冷的氣溫。
3、新陳代謝慢的表現(xiàn):皮膚暗淡
如果換了新的保養(yǎng)品,然而皮膚狀況仍然沒有改善,那就可能是新陳代謝慢的表現(xiàn)了。新陳代謝慢會(huì)使角質(zhì)層細(xì)胞無法脫落,角質(zhì)會(huì)厚厚地堆積在皮膚表面,肌膚因此會(huì)變得暗淡粗糙。臉上的角質(zhì)不及時(shí)去除還會(huì)嚴(yán)重影響營養(yǎng)物質(zhì)和護(hù)膚保養(yǎng)品的吸收。
4、新陳代謝慢的表現(xiàn):排便周期長
新陳代謝慢的表現(xiàn)還與每天的排毒量的多少相關(guān),也就是說上廁所的次數(shù),最主要是大便的次數(shù)。正常的情況下,一天一次或兩次屬于正?,F(xiàn)象。如果周期時(shí)間越長則說明新陳代謝越慢。
5、新陳代謝慢的表現(xiàn):氣血不暢
新陳代謝慢的表現(xiàn)還有氣血不暢,容易導(dǎo)致頭暈、頭昏、氣短等現(xiàn)象。
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