老人長壽秘訣竟是吃這些_健康長壽方法(長壽有何秘訣？長壽需吃什么？)

一、老人長壽秘訣吃什么呢

1.從不吃營養(yǎng)品

很多長壽的老人都會說“我基本上不服用什么補藥，像廣告中那些療效‘神奇’的營養(yǎng)品，我從來沒有怎么嘗試過?！边@些只會加重身體負(fù)擔(dān)。

我們采訪的一位百歲老人表示：自己只吃了兒子從國外帶回來的西洋參，因為覺得有滋陰的效果，平時少吃一些，因為老年人大多有骨質(zhì)疏松的毛病，可以一些補充維生素。

2.堅持梳頭

當(dāng)人到了一定的年齡，會開始脫發(fā)，很多的老年人因為頭發(fā)脫光了，于是便不再堅持梳頭，其實，梳頭對長壽有著重要的意義。

梳頭可以保護頭發(fā)，能夠刺激頭皮末梢神經(jīng)和毛細(xì)血管，不僅能夠促進血液循環(huán)，還能夠加快新陳代謝，減少脫發(fā)。同時，梳頭也是促進大腦運動的好方法，能夠收到健腦安神的意外效果。

梳頭方法具體如下：兩手手指半彎曲，用5個手指的指尖由前向后梳撓頭皮。先梳頭皮中線附近，依次向左右兩側(cè)及耳朵上方頭皮移動，大約移動兩次便可將整個頭皮撓一遍，可做4-6遍。

3.善于漱口和吞津

俄羅斯科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，連續(xù)漱口5分鐘左右，中樞神經(jīng)系統(tǒng)就會開始興奮，漱口結(jié)束后瞬間分泌出的大量唾液會加劇這種興奮，對大腦起到良好的保健作用。中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生術(shù)中就有“鼓漱”一說，用舌頭在口中上下攪動36次以上，產(chǎn)生的唾液分3次咽下，方有邪火不生、氣血暢通、利五臟、益壽延年的功效。

4.合理飲食

老年人的身體在消化系統(tǒng)和新陳代謝上都是屬于下降的趨勢，因此，合理的飲食是身體健康的重要依據(jù)，一定要做到“有粗有細(xì)、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。”即粗糧細(xì)糧要搭配食用，這樣才能更好的養(yǎng)生。

堅持一個禮拜吃三到四次粗糧，如玉米、紅薯等，粗細(xì)糧搭配食用有利于提高蛋白質(zhì)利用率和維生素、微量元素、纖維素的互補效益，更能全面均衡的營養(yǎng)。

5.適量運動

中老年人適量的進行有氧運動和鍛煉，這樣有利于身體健康。如打太極、散步、騎自行車、慢跑、打坐、練習(xí)瑜伽等。這些有氧運動均可以增加心臟的每搏輸出量、肺活量、使血管富有彈性、降低血脂、改善肺功能、增加骨骼密度、預(yù)防肥胖。

適當(dāng)參加體育運動，防止肥胖及體重超過標(biāo)準(zhǔn)。因為肥胖是導(dǎo)致高血壓、糖尿病、冠心病、惡性腫瘤等多種疾病的罪魁禍?zhǔn)?。適量的運動還能提高機體工作能力和耐力，激發(fā)和增強機體免疫力，改善不良情緒等等。

6.按摩后背

平時比較忙碌的人，可以根據(jù)上下班時間進行按腳，一天兩次，下班回來按按，睡覺前或者看電視時按按。背部有心俞、肝愈、腎愈三個重要穴位。按摩心俞：養(yǎng)心寧神;按摩肝愈：養(yǎng)血疏肝;按摩腎俞：滋養(yǎng)肝腎。

7.泡腳

泡腳時，“水溫比平時高一些，泡上15-20分鐘，讓血壓降下來?！?/p>

二、老年人健康的生活方式

1.拒絕中風(fēng) 來喝橙汁

芬蘭的研究者發(fā)現(xiàn)男人每天喝半升橙汁可以降低血壓、膽固醇和動脈血管的損壞，原因是橙汁中富含抗氧化劑維生素C。此外，菠菜中含有大量葉酸，也可以把你中風(fēng)的機會減少1/3?？梢园盐ｋU降低28%。

2.多走路

一天內(nèi)步行30到60分鐘，如果每周能堅持5天的話，可以把你中風(fēng)的危險減少到一半。

舍棄捷徑，重新選擇一條回家的線路吧，多走少中風(fēng)?？梢园盐ｋU降低50%。

一周喝四杯到八杯紅葡萄酒可以把前列腺癌的幾率降低一半。紅葡萄的表皮中富含白藜蘆醇(resveratrol)，它可以抑制癌細(xì)胞的發(fā)展。

3.滿足你的肺 捂住嘴巴

那些越野跑對于你來說并不是那么的有幫助。瑞典的研究者發(fā)現(xiàn)，在野外的冷空氣中運動可以把你患支氣管炎的危險提高25%，把哮喘的危險提高三倍。

為了減少在冷空氣中鍛煉的環(huán)境壓力，可以先在室內(nèi)做好熱身運動，然后出去的時候戴一條圍巾遮住嘴巴，這樣可以幫助你呼吸到溫暖的空氣?？梢园盐ｋU降低25%。

4.離開房間

希臘科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，那些每周至少有三次、每次至少有三十分鐘被香煙煙霧纏繞的人，更加容易發(fā)展成肺癌患者。去附近找一些禁煙的酒館或咖啡館?？梢园盐ｋU降低26%。

三、健康的長壽法

1.喝茶前進行充分?jǐn)嚢琛２柚懈缓目寡趸瘎?多酚)有助于人體抵御心臟病、癌癥和過早老化。以色列學(xué)者進行的一項研究發(fā)現(xiàn)：適量飲茶的人比不經(jīng)常飲茶的人要活得長。需要記住的是：喝茶之前要充分?jǐn)嚢璨杷?，研究顯示這種方法能讓茶水多釋放出15%的抗衰老成分。

2.每天早上單腿輪換站立。這聽起來有些奇怪，但每天早上穿衣服的時候單腿輪換站立會迫使身體保持平衡，增強支撐脊柱的核心肌肉群(后背、骨盆和腹部)力量。理療醫(yī)師認(rèn)為：對于保持身體活躍、預(yù)防跌倒和上了年紀(jì)后避免骨折來說，這個簡單的動作具有顯著的長期功效。

3.每周至少進行兩次性生活。研究者對威爾士人群進行的大規(guī)模長壽調(diào)查項目顯示：與每周進行兩次性生活的人相比，每個月性生活不到一次的人過早死亡的風(fēng)險會增倍。英國皇家愛丁堡醫(yī)院進行的研究發(fā)現(xiàn)：擁有健康性生活的夫婦看起來會年輕7歲，這或許是因為性生活能減輕壓力、滿足感更強和睡眠質(zhì)量更好。

4.每天吃3個核桃。美國斯克蘭頓大學(xué)近期的研究顯示：核桃是最健康的堅果，因為它含有效力最強的能抗疾病和抗衰老的抗氧化劑。每天吃3個就能充分受益。

5.結(jié)交6個可以信賴的好友。澳大利亞學(xué)者近期對百歲老人進行的研究發(fā)現(xiàn)：建立親密的友誼關(guān)系和家庭紐帶是長壽健康的秘訣。朋友能夠提供情感支持，有助于人們應(yīng)對壓力;感受到被關(guān)愛能促進大腦生成多巴胺和后葉催產(chǎn)素，從而有利于大腦生長和延緩衰老。研究者確認(rèn)每個人結(jié)交的最優(yōu)朋友數(shù)量是6個。

6.每天曬太陽。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，英國有50%的人缺乏維生素D(這種營養(yǎng)元素是由陽光對人體皮膚照射后形成的)，缺乏維生素D會增加人們患上許多潛在致命性疾病的風(fēng)險。英國腫瘤研究基金會建議，人們應(yīng)在每天中午前后曬太陽15-30分鐘，同時確保自己不會被曬傷，否則健康功效就會前功盡棄。

7.每晚用牙線清潔牙齒。多項研究證實牙齦疾病與人們患上其他疾病(包括心臟病、糖尿病和某些癌癥)的風(fēng)險增加之間存在關(guān)聯(lián)。所以，牙科專家建議人們每晚都要清潔牙齒。

8.養(yǎng)個寵物狗。美國明尼蘇達(dá)大學(xué)的研究顯示：養(yǎng)寵物有鎮(zhèn)靜效果，能降低血壓和減少人們心臟病發(fā)作的可能性。另一項研究顯示，每天遛狗的人比不養(yǎng)狗的人平均多活7年。

四、老人長壽秘方有哪些

長壽秘方一：呵護肝臟少喝酒

男人對肝臟的傷害，首當(dāng)其沖就是酒精。有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，每天酒精量達(dá)160克以上者，10年內(nèi)酒精性脂肪肝發(fā)生率為92%。因此，護肝先從戒酒開始，除少量紅酒，白酒啤酒都不宜多飲。吃蔬菜。三餐安排突出蛋白質(zhì)與維生素的地位，對延緩肝臟組織老化，肝細(xì)胞的修復(fù)、更新與解毒能力大有裨益。此類食物包括蛋類、魚、禽、豆制品、動物肝臟等。

長壽秘方二：保衛(wèi)前列腺多吃蔥蒜、喝紅酒

美國國家癌癥研究院的一項研究表明，每天大蒜或蔥的攝入量超過10克的人，比攝入量少于2克的人患前列腺風(fēng)險降低50%。另外，每天喝一兩杯紅酒能幫助男性減少患前列腺癌的風(fēng)險。和諧規(guī)律的性生活則能疏通前列腺血管，因而起到前列腺保健的作用。

長壽秘方三：繞開肺癌首要條件是戒煙

有研究顯示，30歲以前戒煙能使肺癌的風(fēng)險降低90%，戒煙5年后，由于吸煙所致的口腔和食管腫瘤風(fēng)險也會降低一半。多吃堅果。堅果富含元素硒，尤其是開心果。開心果中的維E也可以保護肺部，降低患肺癌的風(fēng)險。

長壽秘方四：關(guān)照結(jié)腸少吃肉

威脅結(jié)腸健康的因素依次是：吃肉過多、缺少運動、膳食纖維攝入較少。保證每天充足的蔬菜和谷物攝入很有必要。比如，可以在做米飯時添加一些粗糧，爭取占到總量的1/4。富含膳食纖維的食物有芹菜、韭菜、白菜、蘿卜、小米、大麥、燕麥等。徒步運動。每天進行一定時間的有氧運動，可以防止食物在身體里逗留過長的時間。徒步方法很多，晨跑以及下班步行回家都是不錯的方法。

長壽秘方五：強壯腎多喝水多吃藍(lán)莓

英國腎臟研究中心研究發(fā)現(xiàn)，如果你每天至少喝兩公升的水，那么你得腎病的幾率就會降低80%。藍(lán)莓中則富含一種可以抑制細(xì)菌在膀胱組織附著的物質(zhì)。按摩強腎。腰為腎之府，常做腰部按摩，可預(yù)防中老年人因腎虧所導(dǎo)致的腰酸背痛等癥。兩手掌對搓至手心發(fā)熱后，分別放至腰部，上下按摩腰部，至有熱感為止?？稍缤砀饕槐?，每遍約200次。

長壽有何秘訣？長壽需吃什么？

很多人都希望自己可以青春不老，福壽延綿，但是生活中很少有人真的能夠真正的長壽，因為現(xiàn)在很多人都處于亞健康的狀態(tài)，尤其是上班族，上班族經(jīng)常加班，飲食不規(guī)律，長時間對著電腦，所以導(dǎo)致身體出現(xiàn)了各種疾病。那么要怎么做才能長壽呢？長壽需吃什么？
1、長壽有何秘訣
1、與人為善，知足常樂。
許多長壽老人都是心地和善，不發(fā)怒，不奢華，勤儉樸素，敬老愛幼，能與家人和他人和睦相處，使他們的體質(zhì)內(nèi)環(huán)境長期處在平衡有秩的狀態(tài)。
2、心胸開闊，樂觀豁達(dá)。
長壽者大都心胸開闊，為人熱情直爽，樂于助人，不易發(fā)怒。事實證明，心胸狹窄、憂愁多者，患病機會多;而心胸寬廣、樂觀向上者，患病機會少。
3、興趣廣泛，有所追求。
書畫棋琴能陶冶情操，使人心情愉快;有所追求，使人動腦思索，延緩大腦衰老。許多長壽者愛好棋琴書畫，對工作負(fù)責(zé)，精益求精。由于藝術(shù)的陶冶和對事業(yè)的執(zhí)著追求，鍛煉了身心，獲得了長壽。
4、忘我無私，剛毅耿直。
秉性耿直，堅強剛毅，坦率直爽，忘我無私，是那些事業(yè)心很強的長壽者的共同特點。剛毅、耿直的人胸寬氣壯，神經(jīng)系統(tǒng)有較強的協(xié)調(diào)能力，能適應(yīng)環(huán)境的驟變;忘我無私則心胸坦蕩，有利于長壽。
5、熱愛生活，善于生活。
古今中外許多杰出人物，都有明確的生活目的與奮斗目標(biāo)，到了八九十歲仍能勤奮工作。他們熱愛生活，熱愛自己的工作，還有著科學(xué)的生活方式，愉快的情緒，使身體各器官協(xié)調(diào)，并處于良好的狀態(tài)。
2、長壽需吃什么
1、粗糙的食物
有些人不喜歡糙米和窩頭，因為它們吃著“扎嗓子”，偏愛精細(xì)的香米和白面制品，其實扎嗓子的是寶貴的膳食纖維。它能刺激腸道蠕動，幫助排便，并改變腸道微生物的種類及數(shù)目，降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當(dāng)中，包括全谷類的米、麥及雜豆，如糙米、燕麥、紅豆等。為預(yù)防便秘和腸癌，每日應(yīng)保證攝入20—30克的膳食纖維。建議早餐放棄傳統(tǒng)的白米粥，改喝雜糧粥，精細(xì)白米飯改為全麥饅頭。
2、發(fā)澀的食物
單寧、植酸和草酸的存在會讓食物發(fā)澀，這是因為它們會和口中的唾液蛋白結(jié)合沉淀，使唾液失去潤滑性，舌上皮組織收縮，產(chǎn)生澀味。但這些物質(zhì)都具有很強的抗氧化性，對預(yù)防糖尿病和高血脂有益。比如橄欖、紫葡萄皮、蘋果皮、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強的抗氧化作用。建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃，吃核桃仁時，也不要把那層褐色的皮去掉。
3、味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比，愛吃沙果、山楂等酸味水果的人相對要少。其實，這類水果的酸味主要來自于檸檬酸、蘋果酸等有機酸，這些天然的酸性物質(zhì)能促進鐵等礦物質(zhì)的吸收。如果感覺酸味食物口感不好，可以把它們做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷凍，口感會大有改善。
4、發(fā)苦的食物
食物中的天然苦味物質(zhì)也具有一定的保健作用，如檸檬和柚子當(dāng)中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，紅酒里面的多酚，以及巧克力里面的多酚，它們都是有助預(yù)防癌癥和心臟病的成分，苦瓜中的奎寧精，還能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，吃水果一定要搭配著吃，不能光吃甜的，適當(dāng)要吃點苦的、酸的。吃過的柚子皮，不要扔掉，可以切成條，做成蜂蜜柚子茶。對于苦瓜而言，將其用熱水焯一下，冰鎮(zhèn)后可蘸蜂蜜食用。

揭秘長壽老人飲食？

自古以來，人們都希望自己能長壽，讓我們一起來看看長壽老人都有什么長壽秘訣吧……

喜歡喝粥

從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。

每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。

小米是老人的最佳補品

老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補佳品。體弱有病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯?！笨梢?，長壽老人喜歡米很有道理。

玉米當(dāng)主食

玉米，是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學(xué)會作過普查，發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化，原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。

天天一斤奶

喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。

據(jù)說，美國現(xiàn)有25000名百歲壽星，其中80%為女性，她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。百歲壽星貝寧，每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。

牛奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等，這些對老人來說是必要的、有益的。

牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪，吃干酪可以預(yù)防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細(xì)胞老化等。

每天吃一個雞蛋

每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習(xí)慣。

百歲壽星，著名經(jīng)濟學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅持“三個一”：“早上吃一個雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個大蘋果?！彼蝗杖投喑运兀俪匀?，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。

營養(yǎng)學(xué)家測定，蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。

雞蛋中含有大量膽固醇，脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管，并增加肝、腎負(fù)擔(dān)。

偏愛紅薯

吃紅薯是長壽老人的一大喜好。

醫(yī)學(xué)家研究，紅薯有五大功效：

1.和血補中，營養(yǎng)豐富；

2.寬腸通氣，促進排便；

3.益氣生津，增強免疫；

4.含抗癌物質(zhì)，能防癌抗癌；

5.抵抗衰老，防止動脈硬化。

醫(yī)學(xué)家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。

豆腐是老人喜歡的美食

老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?！?br>
豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

喜愛大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。國畫大師齊白石先生，有一幅特意的大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。

老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑?！贝蟀撞撕械V物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說，大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

冬天不離蘿卜

長壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說：“冬吃蘿卜，夏吃姜，一年四季保安康?！薄皳P州八怪”之一鄭板橋曾寫過一幅對聯(lián)：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶?！薄疤}卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道。

蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì)，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促進新陳代謝、增進食欲、幫助消化。

蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認(rèn)為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等；生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有補益功效。

“蘿卜就茶”。吃點蘿卜，喝點茶水，能消除燥熱，祛體內(nèi)郁積毒熱之氣，對恢復(fù)精氣神有很好作用。蘿卜和肉一起燉煮，味道也很好。但不能與人參、橘子同吃。

胡蘿卜是老人心愛物

胡蘿卜也是老人都喜愛的心愛物。

胡蘿卜高含維生素A，，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風(fēng)、高血壓及動脈硬化所需的各種營養(yǎng)成分。

胡蘿卜素在高溫下也很少破壞，容易被人體吸收，然后轉(zhuǎn)變成維生素A，所以能治療因缺乏維生素A而引起的夜盲癥和眼干燥癥。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此，有經(jīng)驗的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒，這樣，胡蘿卜素的保存率可達(dá)79%以上。切片油炸，胡蘿卜素保存率為81%，切片和肉一起燉，胡蘿卜素的保存率高達(dá)95%。

胡蘿卜還有促進大腦物質(zhì)交換、增強記憶力的作用。讀書學(xué)習(xí)前吃一盤炒胡蘿卜絲，有利于鞏固記憶。

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