板栗成熟的時節(jié)差不多也是葡萄成熟的時候,不過現(xiàn)在全年基本上都可以買到葡萄
,新鮮板栗的話在秋季以外的季節(jié)較難以買到。不管是板栗還是葡萄都是大家比較熟悉也吃的比較多的食品,而且都比較美味可以一起吃
板栗和葡萄一起吃是沒有問題的,或者說對于大多數(shù)人而言二者一起吃都沒有問題,但也有一部分體質(zhì)情況特殊(如過敏體質(zhì)
板栗飲食
從現(xiàn)代科學(xué)以及實(shí)際生活飲食狀況來看,食物相克上板栗并沒有什么禁忌
葡萄飲食
葡萄的品種雖然非常多但總體特點(diǎn)是不變的
板栗蓮子葡萄是可以一起煮粥的
紅酒可以和板栗一起吃。如紅酒燉板栗排骨
,具體做法如下,首先準(zhǔn)備材料:排骨:600g、洋蔥:半個
、蘋果:一個、紅酒:適量、板栗(去皮):適量、姜:適量、醬油:適量、鹽:適量、蜂蜜:適量、水:適量。?1
、排骨洗凈切塊、洋蔥洗凈切末、蘋果去皮切末
2、把排骨放到容器里
3、起鍋倒油燒熱
,排骨表面刷一層蜂蜜,然后放入鍋中,煎至表面焦脆。
4
、倒入醬油、紅酒、水,水要沒過排骨,然后放入姜片、板栗蓋上蓋子,中火燉至收汁。
5
、汁收干后,盛出即可食用。
-紅酒板栗雞翅?
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