怎么吃蘑菇減肥

蘑菇是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，在平時(shí)我們吃得較多，大家不知道的是吃蘑菇有減肥的功效哦！只要正確吃蘑菇，不僅能吸收營(yíng)養(yǎng)，還能瘦身，在春季做一些美味的蘑菇菜式，享受美味還能瘦身，何樂而不為呢？那么，怎么吃蘑菇減肥呢？

蘑菇的減肥吃法

1、蘑菇燴菜總熱量(164千卡)

材料：香菇(每克含蛋白質(zhì)2。9克、脂肪0。2克、熱量23克)40克、金頂側(cè)耳20克、粉絲30克、菠菜(每克含蛋白質(zhì)2。4克、脂肪0。5克、熱量27克)20克、洋蔥10克、胡蘿卜(每克含蛋白質(zhì)0。6克、脂肪0。3克、熱量38克)10克、蒜(每克含蛋白質(zhì)4。4克、脂肪0。2克、熱量113克)2瓣、醬油2小匙、芝麻若干、胡椒粉若干、香油若干、食用油若干。

2、蒜炒蘑菇總熱量(123千卡)

材料：香菇(每克含蛋白質(zhì)2。9克、脂肪0。2克、熱量23克)3個(gè)、金頂側(cè)耳40克、松茸蘑50克、蒜3瓣、食用油1。5湯匙、鹽若干、食用油若干

3、蘑菇豆腐辣醬湯總熱量(143千卡)

材料：金頂側(cè)耳60克、牛肉(每克含蛋白質(zhì)20。1克、脂肪10。2克、熱量172克)20克、豆腐(每克含蛋白質(zhì)7。4克、脂肪3。5克、熱量72克)適量、大蔥1棵、紅辣椒1個(gè)、辣醬5克、湯米水1杯。

這三種減肥食譜可以給大家一個(gè)意想不到的效果，藥減肥的人趕快試一試吧!

蘑菇有哪些種類

1.香菇——滋養(yǎng)皮膚

香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多種對(duì)人體健康和皮膚滋養(yǎng)都十分有益的營(yíng)養(yǎng)成分，比如：蛋白質(zhì)、維生素B、鈣、磷、鐵、硒以及多種酶等。尤其對(duì)于女性來說，”菇”中含有的”駐顏王牌”——硒，它不僅可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，還可以抗衰老，經(jīng)常食用可以使皮膚保持潤(rùn)滑細(xì)嫩同時(shí)還能令秀發(fā)烏黑亮澤。

2.猴頭菇——抗衰抗癌

猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品。其所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，能降低血液中的膽固醇含量。能提高人體免疫功能，可延緩衰老。

猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對(duì)胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目。

3.雙孢蘑菇——降低血脂

中醫(yī)認(rèn)為雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用。經(jīng)常食用雙孢菇，可以防止壞血病，預(yù)防腫癌，促進(jìn)傷口愈合和解除鉛，砷，汞等的中毒，兼有補(bǔ)脾，潤(rùn)肺，理氣，化痰之功效，能防止惡性貧血，改善神經(jīng)功能，降低血脂。

雙孢蘑菇富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

4.草菇——提高機(jī)體免疫力

草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時(shí)，可與其結(jié)合，形成抗壞血元，隨小便排出。

草菇還能消食去熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合，護(hù)肝健胃，增強(qiáng)人體免疫力，是優(yōu)良的食藥兼用型的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

5.金針菇——健身抗病

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也大有益處。

金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身。

6.杏鮑菇——潤(rùn)腸美容

杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。

7.平菇——消脂、改善內(nèi)分泌

平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體免疫力，其中的?；撬崾悄懼岬某煞?，能溶解膽固醇，消化、吸收脂類物質(zhì)。此外，平菇還能治療植物神經(jīng)紊亂，對(duì)女性更年期綜合征有輔助治療效果。

平菇性味甘、溫，具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。常吃平菇能改善人體的新陳代謝，防治肝炎、胃潰瘍。另外，對(duì)預(yù)防癌癥、改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)都有一定的好處。

每天吃蘑菇能減肥？每天吃蘑菇可以幫助減肥嗎？

相信大家應(yīng)該都吃過蘑菇，我們常常在煲湯的時(shí)候會(huì)加入蘑菇。蘑菇的味道非常好，它的熱量低，蘑菇里面的營(yíng)養(yǎng)有助心臟健康，還能增強(qiáng)免疫力，蘑菇的抗氧化能力很強(qiáng)，可以有效的延緩衰老，其實(shí)蘑菇還有減肥的作用，下面具體給大家介紹一下蘑菇為什么能減肥。
1、每天吃蘑菇有助減肥
據(jù)《紐約每日新聞網(wǎng)》報(bào)道，美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)彭博公共衛(wèi)生學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn)，如果人們每餐用一杯蘑菇代替肉食，一年下來平均能減掉7磅（約合3.2公斤）的體重，身體中的總脂肪含量也會(huì)下降，而且減肥效果較持久。
研究人員召集了73名成年人，其中大部分是40多歲的女性，要求她們參加為期一年的隨機(jī)臨床試驗(yàn)，以檢測(cè)食用白蘑菇與減輕體重之間的關(guān)系。試驗(yàn)結(jié)果顯示，用一杯蘑菇代替肉食的志愿者一年下來減輕了7磅的體重。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究成果認(rèn)為，增加低能量密度食物（如蘑菇）的攝入量，用來代替高能量密度的食物（如肉類），有助于保持飽腹感的同時(shí)降低體重。為滿足愛吃肉的人，食品科學(xué)家已經(jīng)開始在蘑菇中添加“肉食”和其他味道，讓它成為一種純天然的肉味素食。
2、夏季減肥運(yùn)動(dòng)
1.跳繩
燃脂實(shí)力：880大卡/小時(shí)
跳繩是一種簡(jiǎn)單易行、運(yùn)動(dòng)量大、減肥效果明顯的運(yùn)動(dòng)。有測(cè)試顯示，跳10分鐘，每分鐘跳140次的運(yùn)動(dòng)效果就相當(dāng)于慢跑半小時(shí)。跳繩需要運(yùn)動(dòng)的包括小腿肌肉、四頭肌、大腿肌肉、肩膀、背部、手臂能讓人的全身參與運(yùn)動(dòng)，讓全身變瘦。建議初練者每天60-100跳，分2-3次，間隔1分鐘。熟練之后就每天400-500次，分2次，間隔1分鐘。
2.游泳
燃脂實(shí)力：800大卡/小時(shí)
人在水中活動(dòng)的阻力比在陸地大12倍。因此人在水中活動(dòng)時(shí)能夠感到強(qiáng)大的阻力。當(dāng)游泳時(shí)，背部、胸部、腹部、臀部和腿部都能在水中得到很好的鍛煉。游泳時(shí)，可以采取慢速游和快速游相互穿插的方式來提高燃脂的效率。
3.跑步
燃脂實(shí)力：600大卡/小時(shí)
跑步既是一種最簡(jiǎn)單的減肥運(yùn)動(dòng)，也是目前最熱門的減肥運(yùn)動(dòng)。夜跑族、馬拉松、colorrun等與跑步相關(guān)的詞語正闖入人們視野，人們也積極參與其中，曬跑步路程已成為朋友圈的一片景象。跑步之所以如此熱門，除了方法簡(jiǎn)易之外，減肥效果相當(dāng)顯著。跑步每小時(shí)熱量超600大卡。跑步減肥時(shí)要注意，跑步時(shí)間應(yīng)多于30分鐘，最好是40分鐘，跑步速度不宜過快。
小編碎碎念：上面就是關(guān)于做什么運(yùn)動(dòng)減肥比較好的內(nèi)容介紹，希望小編的介紹可以幫助想要減肥的MM們。當(dāng)然上面介紹的是幾種比較特殊的減肥運(yùn)動(dòng)方式，在我們生活中還是可以應(yīng)用的。因此，建議女性要找到合適我們的運(yùn)動(dòng)方法，合適的減肥方式才可以起到最佳的瘦身效果。

吃蘑菇會(huì)胖嗎 蘑菇可以減肥嗎

1、吃蘑菇會(huì)胖嗎。蘑菇里面含有很高的纖維素，吃蘑菇的話可以起到預(yù)防便秘、降低膽固醇的作用。同時(shí)蘑菇的熱量是很低的，所以吃蘑菇，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。

2、蘑菇里的維生素C很高，能促進(jìn)新陳代謝，適當(dāng)?shù)某阅⒐竭€可以減肥。如果正在減肥的話，吃蘑菇可以給飽足感，讓自己少吃一些東西。但是需要注意不宜多吃。

減肥可以喝菌菇湯嗎？

　蘑菇可以減肥
蘑菇屬于低熱量食品，幾乎沒什么熱量，不用擔(dān)心食用過量的問題。蘑菇還有解毒作用，能夠幫助各種有害物質(zhì)排出體外。蘑菇富含膳食纖維，其中的蛋白質(zhì)和氨基酸還比普通蔬菜多很多，因此，吃蘑菇能和牛肉一樣有很強(qiáng)的飽腹感。多吃蘑菇不僅能夠讓人減肥、保持苗條的身材，還可以預(yù)防便秘。
蘑菇可以減肥，那么就來看看蘑菇減肥食譜吧。
一 蘑菇五谷飯減肥食譜
①原料：雞胸肉、蘑菇、洋蔥、鹽、料酒、黑胡椒、蠔油、橄欖油。有機(jī)五谷米：大米、黑米、糙米、大麥米仁、小麥米仁。
②做法：
五谷米清凈雜質(zhì)后，用水浸泡30分鐘，蘑菇洗凈后切小片，洋蔥切小粒，雞胸肉洗凈后切小粒，用料酒、黑胡椒腌制;五谷米放入電飯煲中，按正常煮飯的水量加入適量水，加入1小勺橄欖油，按煮飯鍵;等待煮飯時(shí)，炒雞肉蘑菇。
鍋熱后倒入橄欖油，倒入洋蔥粒，稍炒，出味后倒入雞肉粒翻炒;炒至雞肉色變白時(shí)倒入蘑菇翻炒1分鐘，加入1勺蠔油、少許鹽，翻炒均勻調(diào)味料即可盛出;待煮飯鍵跳起時(shí)，撥下插頭，倒入炒好的雞肉蘑菇，和五谷飯一起拌勻，蓋上蓋利用電飯煲的余溫再燜5分鐘即可。
二 白蘑菇排骨湯減肥食譜
①原料：新鮮的白蘑菇、排骨。
②調(diào)料：花椒、大料、小茴香、蔥姜蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。
③做法：將排骨洗凈剁成小塊;排骨涼水下鍋開鍋，吐出血沫撈出排骨待用;將白蘑菇用水洗凈，飛水撈出;鍋中做清水放入焯好的排骨，蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒;大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)變成奶白色;最后加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調(diào)味即可出鍋。
蘑菇可以減肥，而且一年四季都可食用，不僅如此，蘑菇對(duì)女性的健康有好處，所以愛吃蘑菇的MM們不用擔(dān)心發(fā)胖的。

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