漢堡包是日常最多見的美食之一,但對于一些想要減肥的小伙伴來說這是需要重視的美食,因為漢堡包的熱量大多都非常高,減肥期間并不宜食用。不過有關(guān)人士卻推出了低熱量的漢堡美食。那么不長胖的漢堡美食有哪些?如何自制美味瘦身漢堡?
不長胖的漢堡美食
相信沒有幾個女人能拒絕食物的誘惑,每次想到漢堡,都有種讓人想要咬上一大口的沖動,滿滿一大口,那就一個痛快,可是吃漢堡很容易發(fā)胖,想吃又不敢吃,為了身材只能忍了!
吃漢堡很容易發(fā)胖,想吃又不敢吃?沒關(guān)系,現(xiàn)在為大家介紹幾款漢堡,讓你即便第二天就要穿上比基尼去海邊拼身材,也一定不會輸。
1、火雞胸戈爾根朱勒芝士漢堡
材料:二兩切碎燉火雞肉、75克戈爾根朱勒芝士、一杯曬干的番茄碎、2瓣蒜末、2匙薄荷、2匙蔬菜油、6片全麥面包、6匙燒烤醬、卷心菜。
做法:
1、預(yù)熱烤箱要中熱,將頭5份調(diào)料混合,加上鹽和胡椒,輕輕攪拌后分成6份肉餅,刷上蔬菜油;2、將肉餅兩面各考上4~5分鐘,烤箱溫度差不多變成165華氏度,面包烤上2分鐘,將肉餅放在兩片面包之間,刷上燒烤醬,加上卷心菜即可食用。
每份的營養(yǎng)含量:6人份,熱量293卡路里,11克脂肪(4克反氏脂肪)、27克碳水化合物、4克纖維素、545毫克鈉、26克蛋白質(zhì)。
2、黑豆燕麥漢堡
材料:1罐去皮黑豆、1杯切好的蘑菇、1杯原味燕麥片、2瓣蒜末、1個雞蛋、1匙小茴香、1匙黑胡椒、2匙蔬菜油、6片全麥面包片、6匙芥末醬、1只番茄、一杯嫩菠菜。
做法:
1、預(yù)熱烤爐至中溫,將一半黑豆倒入食物攪拌器,與蘑菇一起攪拌,加上燕麥、大蒜、雞蛋、茴香和胡椒,再加上余下的黑豆攪拌,分成6份肉餅、刷上蔬菜油;2、肉餅兩面各烘烤3~4分鐘,慢慢變成棕黃色,面包片各烤2分鐘,加上芥辣醬、番茄和嫩菠菜即可食用。
每份的營養(yǎng)含量:6人份,熱量283卡路里,6克脂肪(1克反氏脂肪)、45克碳水化合物、10克纖維素、300毫克鈉、13克蛋白質(zhì)。
3、花園草莓醬雞肉漢堡
材料:2杯草莓、1只胡蘿卜、半斤雞胸肉末、1只去皮南瓜、半杯面包屑、2匙伍斯特思君醬、1個雞蛋、6片烤餅、芝麻、黃糖、黑醋、胡椒、薄荷、菜油、洋蔥。
做法:
1、蔬菜油炒洋蔥4分鐘,加上黃糖、草莓、黑醋和黑胡椒、薄荷;2、將烤爐預(yù)熱至中溫,南瓜丁和胡蘿卜丁加上蔬菜、雞肉末、面包屑、伍斯特思君醬、雞蛋、芹菜、鹽和胡椒,分成6份,刷上蔬菜油;3、肉餅兩面各烘烤4~5分鐘,烤爐的溫度慢慢升至165華氏度;4、肉餅和薄餅配上芝麻菜、草莓醬。
每份的營養(yǎng)含量:6人份,熱量387卡路里,8克脂肪(2克反氏脂肪)、54克碳水化合物、7克纖維素、497毫克鈉、27克蛋白質(zhì)。
瘦身的有氧運動
一、有氧操
練習(xí)有氧操不分天氣,不分地點,很輕松的就能維持固定的訓(xùn)練。我們可以選擇一種自己喜歡的健身操,像是搏擊操或者是拉丁操,隨著節(jié)奏不停的運動全身,可以帶給我們很好的減肥效果。而且經(jīng)常跳有氧操還可以訓(xùn)練我們的心肺功能,讓身體變得更加柔軟靈活,塑造完美的體型。
二、單車訓(xùn)練
動感單車是健身房中最受歡迎的一個運動項目,我們可以帶上耳機(jī),聽著節(jié)奏感超強(qiáng)的音樂快速的做踩踏的動作,很快就會汗流浹背,身體的熱量被快速的燃燒。如果不喜歡室內(nèi)運動的話,也可以選擇一款合適的山地車去郊外騎行,放松身心。
三、快走
如果覺得跑步讓自己吃不消,很難堅持下去的話,選擇快走就是最好的減肥方式,它的運動強(qiáng)度非常適中,適合各個年齡層的人士來練習(xí),每天堅持行走固定的米數(shù),就可以在很短的時間內(nèi)得到不錯的瘦身效果了。適當(dāng)?shù)淖儞Q走路的速度還能加強(qiáng)身體的血液循環(huán)。
四、跳繩
跳繩同樣是一種非常方便有效的減肥運動,我們只需要一小塊空間就能完成這項訓(xùn)練。很多職業(yè)的運動員也在一直堅持這種練習(xí),因為它可以非常有效的訓(xùn)練到全身的肌肉。我們在練習(xí)跳繩的過程中要注意維持呼吸的頻率,這樣就能達(dá)到最好的燃脂效果。
肉食是很多人都喜歡的,但是吃肉通常會長胖,因此對于減肥的人來說是不能吃肉的,不過不吃肉很難滿足人體營養(yǎng)需求,那么冬天吃什么肉不長胖?吃哪些肉食不會發(fā)胖?有很多肉食都不會導(dǎo)致人體發(fā)胖,下面就來詳細(xì)了解吃什么不長胖吧。
1、冬季吃什么肉不長胖
(1)雞肉
每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。吃去皮雞肉,是聰明的選擇,因為白肉成份脂肪比四腳動物的紅肉少,而蛋白質(zhì)可以讓你飽足時間更長,在消化中,可消耗更多的熱量,份量上限在每日兩巴掌左右即可。
許多減肥增肌人士,都將水煮雞胸肉作為攝取蛋白質(zhì)重要的來源。很多人對干澀的雞胸肉敬而遠(yuǎn)之,其實只要用點巧思,適當(dāng)?shù)嘏胝{(diào),雞胸肉也能很美味。水煮雞胸肉后切絲,搭配蒜苗、小黃瓜涼拌,原本干澀的口感,立刻滑順好吃。
(2)牛肉
瘦牛肉最合肉食者們的口味。100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白質(zhì),是當(dāng)之無愧的高蛋白食物。瘦牛肉的熱量為125大卡/100克,比雞肉和豬肉要低。因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。
一周吃一次牛肉,既滿足肉欲又溫補(bǔ)不胖。但是食用牛肉(前腿肉)應(yīng)去脂。不過需要注意的是牛肉不宜多食,適當(dāng)?shù)爻砸稽c牛肉也是不錯的選擇。
(3)兔肉
想吃紅色肉類,兔肉是好選擇。營養(yǎng)師指出,兔肉是名副其實的美容肉,它的脂肪和膽固醇含量很低,比豬肉少約20%,但蛋白質(zhì)含量很高,高達(dá)70%.此外,兔肉富含卵磷脂,還含有人體最易缺乏的賴氨酸和色氨酸,還可保護(hù)大腦,增強(qiáng)血管彈性。所以,有減肥需要、三高人士不妨嘗試吃吃兔肉。
兔肉適用于炒、烤、燜等烹調(diào)方法;可紅燒、粉蒸、燉湯,如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。
(4)蝦仁
大部分魚類和海鮮具有高蛋白低脂肪的特點。蝦是其中最具代表性的一個。100g海蝦含蛋白質(zhì)16.8g,脂肪僅有0.6g.100g對蝦含蛋白質(zhì)18.6g,脂肪僅有0.8g.蝦仁每百克的熱量更是低至48大卡。減肥期間,吃蝦仁可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),同時不會吃進(jìn)去過多熱量。但是,蝦仁的鈉含量比較多,食用過多有增加高血壓、心腦血管疾病的風(fēng)險。
最推崇的吃蝦方式還是生吃刺身,或者用清水煮熟之后食用,用作蘸料的芥末本身,也有促進(jìn)脂肪燃燒的功效。而在很多西餐廳和泰式餐廳都常見的黃油大蝦等,你一定想不到,1只黃油大蝦中含有的脂肪甚至比7片培根還要多。
(5)魚肉
魚肉中的歐米加-3贅肉酸有助于贅肉分解。魚類中特含魚油,能有效地阻礙脂肪細(xì)胞的成長,經(jīng)常吃魚可以防范脂肪細(xì)胞增殖型的肥胖問題。一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。
但有幾種魚含脂肪高,如鰱魚、胖頭魚、鱒魚、白鱔等胖人要少吃。
2、減肥飲食不能吃什么
1、所有的西餐:別看一道道的上菜,每道只占據(jù)大盤中的一角,西餐的熱量卻比缽滿盆滿的中餐更驚人。一份洋蔥開胃菜的熱量就可能高達(dá)800卡,牛排就更別提了。
2、偽裝食品:很多食品都以健康為招牌,但實際上并沒有多少營養(yǎng),如各種水果飲料、蔬菜餅干以及兒童水果甜點等。
3、大漢堡:加大漢堡,雙份的牛肉餅,不變的價錢--你真能從中占到便宜嗎?巨無霸的熱量可高達(dá)1520卡,是一名中年女性一天需要的全部熱量,忍痛割愛吧。
4、帶餡面包:面包本身營養(yǎng)不錯,但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了,不僅糖分和熱量倍增,營養(yǎng)也少得可憐。所以,選擇原味的全麥面包才是對自己好的表現(xiàn)。
5、小蛋糕大熱量:蛋糕看起來沒有那么多的脂肪和熱量,但在加工過程中被加入了各種高熱量的原料。千萬不要讓孩子養(yǎng)成吃蛋糕的習(xí)慣。
6、奶咖:一杯普通星巴克白咖啡的熱量相當(dāng)于二兩主食。但這不是咖啡的錯,它本身的熱量其實非常低。如果酷愛喝咖啡,最好將咖啡“瘦身”,選擇低脂型,而且不加糖和奶油。
7、超市中的食物香氣:購物時最容易餓,再被超市中點心、肉制品的香氣吸引,會讓人在隨后一頓飯吃下兩倍的東西。在逛街時帶上水和低熱量餅干,就可避免禁不住美食誘惑而吃得過多了。
8、身邊難以拒絕的美食:美食越來越多了,漢堡、薯條、沙拉、烤肉、比薩、甜點當(dāng)人們熱衷于新式的餐飲習(xí)慣時,卻忽視了健康最根本的來源:水果和蔬菜,這些天然的食物是健康的源泉。
9、油炸食品:所有的油炸食品都該少吃,別以為油炸蔬菜和豆制品就會健康,它們一樣含有大量脂肪,該從你的菜單中刪除。
沙拉,我覺得沙拉選好了食材之后用酸奶拌著吃的話是不會變胖的,可以放肉類,蔬菜,水果,我就很喜歡去我家旁邊的一個地方吃這個,有雞胸肉,估計是清水煮的雞胸肉吧,沒有什么脂肪,還能補(bǔ)充我們所需要的營養(yǎng),還可以有那種魚片我覺得也很好,蔬菜有很多,一般都會加生菜,苦菊,冰菜之類的,然后也會黃瓜,圣女果,芹菜,包菜,水果可以放菠蘿之類的,我覺得這個是零食,除非減肥的時候你把它當(dāng)做正餐來吃。
還有那種魔芋果凍,或者魔芋豆腐我覺得也是吃起來很爽又不會胖的美食,不過得看你是怎么制作的,一般辣的會比較好吃,或者是做成果凍的也會比較好吃,而且魔芋還有減肥的功效,真的很適合減肥的人吃。
還有一些小甜品,比如銀耳蓮子羹,還有南瓜羹,注意不要放太多的糖,就是很好吃的美食了,喜歡吃甜品的真的可以經(jīng)常吃,對女生尤其好,能起到美容養(yǎng)顏的效果。
還有那種小米糕,綠豆糕,紅豆糕等等,不過要買那種無糖的或者少糖的,或者是木糖醇的也可以,這樣吃起來也不用擔(dān)心會發(fā)胖。不過買起來比較困難,要是可以的話是可以自己做的,還更加健康衛(wèi)生一些。
總之還有有食療減肥的呢?這種美食真的很多,主要是看制作的方法。比如那個魔芋,本身是有腥味的,所以制作的手法很重要,制作的好吃的話確實吃起來很爽。
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