日常生活中,我們吃的菜有的是素炒的蔬菜,有的是用蔬菜搭配一些肉類一起炒,可以讓營(yíng)養(yǎng)更加均衡,俗話說“葷素搭配,長(zhǎng)命百歲”,我們不能只吃素,也不能只吃葷,這兩樣一起搭配才是對(duì)人體有益的。那么,包菜可以和魚一起吃嗎?
可以同食
包菜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是和葷食一起搭配食用會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)更加豐富。包菜是可以和魚一起食用的,它們之間不相克,一起食用沒有不良的反應(yīng),蔬菜的清新和魚肉的鮮美搭配著,味道很不錯(cuò)哦!
包菜營(yíng)養(yǎng)
看到包菜清新的綠色就會(huì)很有食欲,它的營(yíng)養(yǎng)也是十分豐富的。包菜含有大量的維生素C,不是美容的佳品,還能增強(qiáng)人體的抵抗力、預(yù)防感冒,此外,包菜還含有豐富的葉酸,很適合孕婦和貧血的人食用,包菜還是胃潰瘍患者、肥胖癥患者和糖尿病患者理想的食物哦!
魚肉營(yíng)養(yǎng)
魚肉不僅味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)更是豐富。魚肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,這種優(yōu)質(zhì)蛋白很容易被人體吸收,所以魚肉是補(bǔ)身體的良好水產(chǎn)品。魚肉中含的脂肪量較低,并且里面的脂肪酸可以幫助降血糖和保護(hù)心臟。魚肉還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷等,能防止骨質(zhì)疏松。
溫馨提示
包菜不適合脾胃虛寒和腹瀉的人食用,否則會(huì)加重腹瀉癥狀。魚肉是水產(chǎn)品,孕婦不能經(jīng)常吃,可能會(huì)使身體攝入大量的有毒物質(zhì),對(duì)胎兒不利。魚肉中含有嘌呤,不適合痛風(fēng)患者食用。
包菜沒有與其他食物相克。
禁忌事項(xiàng):
1、卷心菜特別適合動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
2、卷心菜含粗纖維較多,且質(zhì)硬,故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食。
3、對(duì)于腹腔和胸外科手術(shù)后,胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時(shí),腹瀉及肝病時(shí)也不能食用。
4、卷心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質(zhì),可干擾機(jī)體甲狀腺對(duì)碘的利用,因此,甲狀腺功能減退癥患者需少量食用甚至不要吃卷心菜,以免加重病情。
擴(kuò)展資料:
吃卷心菜好處:
1、卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。經(jīng)常食用可以延緩衰老,減少色斑,提高身體的抵抗能力。
2、卷心菜中富含維生素K1及維生素U,能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,降低癌變的幾率。
3、卷心菜中含有的植物殺菌素,有抑菌消炎的作用,對(duì)咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
4、卷心菜富含葉酸,對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用,因此,懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。
5、卷心菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞,此外其富含吲哚類化合物,具有抗癌作用,減少腸胃癌發(fā)生。
人民網(wǎng)-常吃卷心菜有5大好處 卷心菜不適合哪些人吃?
加點(diǎn)黃鱔跟包菜可以
食物相克:
鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
鱔魚+菠菜=腹瀉
鱔魚+狗肉=易上火、易使舊病復(fù)發(fā)
鱔魚+金瓜=性質(zhì)相克
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