糖尿病患者在平時(shí)的時(shí)候一定要注意飲食，因?yàn)轱嬍撤矫媸怯绊懱悄虿〔∏榈囊粋€(gè)關(guān)鍵因素
，如果在平時(shí)不控制好飲食
，那么就會(huì)導(dǎo)致病情惡化
，引發(fā)嚴(yán)重的后果
，所以
，糖尿病患者在飲食方面千萬不能走進(jìn)一個(gè)誤區(qū)
。那么，糖尿病飲食禁忌是什么
？糖尿病有哪些飲食誤區(qū)？
1
、糖尿病飲食誤區(qū)
(1)饑餓療法不可取
對(duì)于減肥的那些肥胖一族來說
，饑餓療法可以說是司空見慣的，那么
，對(duì)于糖尿病患者來說
，是否也應(yīng)該適度的采用饑餓療法呢?其實(shí)，從科學(xué)的角度看
，糖尿病患者應(yīng)該很好的維持自己的體重
，不能夠經(jīng)常性的餓肚子的，這樣反而會(huì)導(dǎo)致體重下降
，造成新陳代謝的紊亂。時(shí)間一長(zhǎng)
，就會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的失衡
，反而會(huì)加重糖尿病的病情。
(2)無糖食品不多吃
針對(duì)糖尿病患者
，現(xiàn)在科學(xué)家研發(fā)出來了一些無糖食品來代替
。的確，這些產(chǎn)品可以緩解他們對(duì)于糖分的訴求
，但是
，實(shí)質(zhì)上，這些是并沒有添加蔗糖
，而是采用了一些食品甜味劑
，但是，當(dāng)我們體內(nèi)攝入過多的時(shí)候
，還是會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)化成葡萄糖的危險(xiǎn)
。因此，我們可以說
，這些食品要是多吃的話
，肯定是不恰當(dāng)?shù)模覀冞€是多加注意的
。
(3)副食不能吃太多
面對(duì)糖尿病的時(shí)候
，很多患者會(huì)采用主食吃的很少，但是
，副食卻是吃很多
。其實(shí)，主食是我們?nèi)梭w所需能量的主要來源
，要是我們吃的過少的話
，自然能量不足
，出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象。相反
，要是吃太多副食
，比如一些熱量高的餅干、瓜子
、牛肉干等等
，這些食物進(jìn)入體內(nèi)反而會(huì)造成體內(nèi)血脂的升高。所以
，我們主食還是不能夠偏廢的
。
(4)水果都不敢碰
既然要均衡好主食和副食的關(guān)系，那么
，對(duì)于那些水果來說
，糖尿病患者是否可以吃的呢?答案當(dāng)然是肯定的。雖然說當(dāng)吃完水果后
，血糖會(huì)出現(xiàn)上升的狀況
，但是，要是我們采用合適的時(shí)機(jī)
，比如在兩頓飯之間
，而且選擇含糖量比較低的水果，比如獼猴桃等等
，避免吃那些甘蔗
、菠蘿等即可。
當(dāng)然了
，除此之外
，很多都寧愿吃素，不吃肉
，這些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)并不可取的
。上面盤點(diǎn)的這些從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，非但不能很好的幫助病情的控制和緩減
，而且還會(huì)危及到傷病的情況
。
2、糖尿病人能吃什么水果
李子可以利尿生津
、清肝熱
，而且它富含礦物質(zhì)和多種的維生素，糖尿病人能吃什么水果可以選擇吃李子
。將李子洗干凈以后去掉核放進(jìn)榨汁機(jī)里榨汁
，每次喝25毫升左右，每日喝3次
，可以清熱生津
，特別適用于糖尿病人
。
草莓的熱量很低，可以防止用餐后患者出現(xiàn)血糖上升的情況
，而且它也不會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān)
。所以糖尿病人能吃什么水果，專家說糖尿病人適合多吃些草莓
，如果將草莓和燕麥片一起熬粥喝
，還能幫助糖尿病人降糖、降壓
、降脂
，這個(gè)粥可以作為糖尿病人的早餐或者下午的加餐。
山楂除了直接吃以外烹飪?nèi)忸惖臅r(shí)候還可以用來調(diào)味
，因?yàn)樯介缓庵?div id="m50uktp" class="box-center"> ，如果燉肉時(shí)放一點(diǎn)山楂，既可幫助我們解掉油膩
，又保證了這道菜的營(yíng)養(yǎng)
，有助于糖尿病患者體內(nèi)的膽固醇進(jìn)行轉(zhuǎn)化。
糖尿病人能吃什么水果關(guān)鍵在于要控制好糖分的攝入
，所以可以多選擇一些血糖指數(shù)較低和糖分較低的水果來吃
。而且吃水果的時(shí)間最好是在兩餐之間
，感到饑餓的時(shí)候或者是體力活動(dòng)之后
，不要在飯前或飯后馬上吃水果，避免身體吸收過多的糖份和碳水化合物
，導(dǎo)致血糖上升
，加重了胰腺的負(fù)擔(dān)。
糖尿病的飲食禁忌有哪些？
現(xiàn)在隨著人們的生活水平的提高，越來越多的人體重開始上升
，很多人都患有三高的疾病
，其中糖尿病是一種非常常見的疾病，很多人都患有糖尿病
，糖尿病主要是要控制血糖的上升
，那糖尿病的飲食禁忌有哪些呢？下面
，給大家具體介紹一下糖尿病的飲食禁忌
。
1、糖尿病的飲食禁忌1
，控制主食
主食盡量以低糖
、高纖維
、低脂肪的食物為主，且不要過量吃主食
，只要能達(dá)到補(bǔ)充體力
，補(bǔ)充身體所需要能量即可。也可以少食多餐
，讓血糖更好的代謝
，減少對(duì)糖的吸收。
2
，合理膳食搭配
注意葷素搭配
，吃肉時(shí)可以多搭配些利于降脂降血糖、利于消化的蔬菜搭配著吃
。吃含糖量稍高的食物時(shí)
，需注意少量食用，還要多搭配一些利于降血糖
，延緩血糖吸收的蔬菜等
。
切莫貪圖一時(shí)肉好吃
3，飲食規(guī)律
規(guī)律飲食有助于身體各其器官的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和代謝
，同時(shí)也防止暴飲暴食
，導(dǎo)致血糖急速升高。
2 、糖尿病忌食的食物
1
，甜食，如甜菜
，酸菜
、白糖、紅糖
、冰糖
、葡萄糖、麥芽糖
、蜂蜜
、巧克力、奶糖
、水果糖
、蜜餞、水果罐頭
、汽水
、果汁、甜飲料、果醬
、冰淇淋
、甜餅干、蛋糕
、甜面包及糖制糕點(diǎn)等
。
讓人回味的甜食要少吃
2，高鹽食物
，如腌制食品
、過咸的食物、咸點(diǎn)心等均會(huì)導(dǎo)致血糖的升高
。
3
，高脂肪食物，如牛油
、羊油
、豬油、黃油
、奶油
、肥肉、雞蛋及其他富含飽和脂肪酸
、膽固醇的食物
。像花生米、瓜子
、核桃
、杏仁、松子等堅(jiān)果也盡量不少吃或者不吃
。
4
，辛辣刺激食物
，辛辣刺激性的食物刺激人的味蕾
，很容易就過量吃一些容易引發(fā)血糖升高的食物。
5
，煙酒
，煙中含有的尼古丁等和酒精對(duì)糖尿病人的血糖和肝臟都不利，容易引發(fā)一些糖尿病并發(fā)癥
。
3、糖尿病宜食的食物1.白菜：低糖低脂，富含膳食纖維
，延緩腸道對(duì)糖的吸收
，有利于控制餐后血糖。每天宜食100-200克
。
2.菠菜：含植物粗纖維較豐富
，且能促進(jìn)胰腺分泌
，助消化，有利于控制餐后血糖
。每天宜食80—100克
。
3.生菜：安全降血糖、降膽固醇
，減輕胰島的負(fù)擔(dān)
。每天宜食100克左右。
4.莧菜：改善糖耐量
，調(diào)控血糖
。每天宜食100克左右。
5.芹菜：熱量低
，膳食纖維豐富
，有利于減少糖的吸收，利于降血糖
。每天宜食50—100克
。
6.薺菜：維生素豐富，增強(qiáng)免疫力
，降壓降血糖
，利于控血糖。每天宜食50克
。
7.空心菜：含植物胰島素成分
，幫助控制血糖。每天宜食80克
。
8.卷心菜：低脂肪低熱量
，利于控制血糖?div id="jfovm50" class="index-wrap">？商鹨耸?00克
。
9.山藥：含有黏液蛋白，有降低血糖的作用
，也有利于組織血脂在血管壁的沉淀
。每天可吃100克。
糖尿病人的飲食禁忌糖尿病人不能吃哪些食物
糖尿病患者們?nèi)粘５娘嬍嘲才庞兴v究
，如果不慎食用了不該吃的東西
，很有可能引起好不容易控制好的血糖猛地飆升，甚至危及生命
。
糖尿病不能吃哪些食物
【爆米花】
又稱炒米
，一是爆米花屬淀粉類食物，二是由于爆米花燥熱傷陰，對(duì)陰虛火旺之體的糖尿病人
，千萬不能吃
。正如《隨息居飲食譜》所言：“炒米雖香，性燥助火
，非中寒便瀉者忌之
。”爆玉米花性同炒米
，故也當(dāng)忌食
。
【糯米】
糖尿病人不宜多吃，因?yàn)樘悄虿』颊呤菍?duì)糖的代謝不正常
，忌食多糖食物
，而米飯?jiān)隗w內(nèi)即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品
，含糖量更高
，故當(dāng)忌食之。
【鍋巴】
為燒飯時(shí)所起的焦鍋巴
，不僅含糖量多
，而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之
。
【番薯】
俗稱山芋
、紅薯。性平
，味甘
，它含有大量的糖分，所含的糖主要是麥芽糖和葡萄糖
，因此
，糖尿病之人忌食之。
【甘薯】
俗稱山薯
。楊孚《異物志》中說：“甘薯似芋
，南人專食以當(dāng)米谷?div id="jfovm50" class="index-wrap">！泵鳌だ顣r(shí)珍也認(rèn)為“功同薯蕷”
。它含有大量的碳水化合物
，故糖尿病患者當(dāng)忌食
。
【獐肉】
性溫，味甘
，凡陰虛火旺之人皆不宜食
。《隨息居飲食譜》中曾說：“多食發(fā)痼疾，患消渴
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！碧悄虿』颊叨酁殛幪搩?nèi)熱之體，獐為鹿科動(dòng)物
，性屬溫?zé)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，故?dāng)忌食之。
【梨】
性涼
，味甘微酸
，中醫(yī)雖說梨能“止消渴”，但應(yīng)指熱病津傷口渴或酒后或暑熱煩渴而言
，并非是糖尿病的消渴
。因?yàn)槔嬷泻S富的糖分，其糖類包括葡萄糖
、果糖和蔗糖
。所以，患有糖尿病血糖升高者忌食之
。
【桃子】
又稱水蜜桃
。性質(zhì)溫?zé)帷
！秳e錄》中即有“多食令人有熱”的記載
。《滇南本草圖說》也認(rèn)為“多食動(dòng)脾助熱
，發(fā)瘡癤”
。這對(duì)于糖尿病患者，尤其是血糖升高伴有癰癤之人
，尤當(dāng)忌之
。桃子中又含多量的糖分，包括葡萄糖
、果糖
、蔗糖及木糖等，其碳水化合物的含量高達(dá)7%
。因此
，糖尿病人切勿食之。
【橘子】
性涼
，味甘酸
。中醫(yī)雖然認(rèn)為它能生津、潤(rùn)肺
、止渴
、潤(rùn)燥
，《日華子本草》還說它“止消渴”，但這種“止消渴”只是指熱病口渴
，炎熱于渴
，或酒后煩渴而言，不能適用于糖尿病消渴癥
。因?yàn)殚僮又幸埠S富的糖分
，包括葡萄糖、果糖及蔗糖
，多食更易導(dǎo)致血糖升高
，加重糖尿病癥情，切忌食之
。
【柿子】
性寒
，味甘澀。因柿子中含糖量較高
。據(jù)分析
，每100克熟柿中含糖可達(dá)5~20克，包括葡萄糖
、蔗糖
、果糖等。所以
，糖尿病者忌食之
。柿餅中的含糖量也很高，同樣不適宜糖尿病之人食用
。
【大棗】
又稱紅棗
。性溫，味甘
，雖有益氣補(bǔ)血作用
，但它又含有豐富的糖分。據(jù)分析
，鮮棗中的含糖量可達(dá)26%~36%
，而干棗中的含糖量能高達(dá)60%以上。因此
，糖尿病者切勿多食
。
【荔枝】
性溫，味酸甜
。一方面荔枝性質(zhì)溫?zé)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，極易助熱上火，加重糖尿病人內(nèi)熱病情;另一方面
，荔枝中含多量的葡萄糖
、果糖
、蔗糖
，其葡萄糖含量高達(dá)66%
，因此，糖尿病者均當(dāng)忌食
。
【香蕉】
性寒
，味甘，其果肉中含糖量為11%
，約占香蕉干中90%以上的糖分
，因此，糖尿病患者切忌服食
。有人發(fā)現(xiàn)
，糖尿病人吃了香蕉，可以使尿糖相對(duì)降低
，并有利于水鹽代謝的恢復(fù)
，認(rèn)為這可能與香蕉中高鉀低鈉有關(guān)。錄之以供參考
。不過
，既然含糖量較高，糖尿病患者還是忌吃為妥
。
【椰子汁】
性涼
，味甘，有清熱
、解暑
、生津、止渴的作用
，對(duì)暑熱煩渴或發(fā)熱口渴之人適宜
。但對(duì)糖尿病之消渴者法當(dāng)忌之。因?yàn)橐又泻衅咸烟?div id="m50uktp" class="box-center"> 、果糖及蔗糖?br>【櫻桃】
不僅含較多的糖
，同時(shí)其性溫?zé)岣蕽讓?dǎo)致內(nèi)熱更甚
。如《飲食須知》中說它“味甘澀
，性熱，多食助虛熱
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！薄峨S息居飲食譜》也認(rèn)為：“櫻桃甘熱溫中，不宜多食
，諸病皆忌
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！碧悄虿≌咔形鸲嗍持?br>【龍眼肉】
一方面由于桂圓肉性質(zhì)溫?zé)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，易助熱上火
，加重糖尿病人的陰虛火旺病?另一方面它又含豐富的糖，尤其是葡萄糖含量高達(dá)25%
，同時(shí)又含0.2%的蔗糖
。所以，糖尿病患者切勿多食
。
【葡萄】
性平
，味酸甜。中醫(yī)認(rèn)為
，多吃葡萄易生內(nèi)熱
，故消渴之人當(dāng)忌食之。由于葡萄中含有很多的糖分
，而且主要是葡萄糖
，易為人體直接吸收。尤其是葡萄干
，僅含17%的水分
，其含糖量相對(duì)更高。凡有糖尿病者
，法當(dāng)忌食
。
【無花果】
性平，味甘
，又有開胃
、助消化、增加食欲的作用
。無花果含糖量很豐富
，據(jù)分析，無花果鮮果中的含糖量可達(dá)20%-28%
，干果中則更高
，約為60%-70%的含糖量，而且多為葡萄糖和果糖
，易為人體吸收利用
。因此，患有糖尿病的人
，切忌食之
。
糖尿病飲食禁忌是什么
糖尿病人飲食選擇白米飯、饅頭
、面條
，選擇綠葉蔬菜
，如青菜、空心菜
，攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
，如瘦肉、魚
、蝦等
，糖尿病病人禁忌攝入過于油膩的食物
。
糖尿病病人的飲食根據(jù)患者的標(biāo)準(zhǔn)體重以及每天勞動(dòng)輸出量計(jì)算出總熱卡
，根據(jù)總熱卡計(jì)算每天攝入的食物，進(jìn)行食物種類的分配
，建議50%-60%熱卡由碳水化合物提供
，有米和面，剩下的熱卡給予優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
、少量脂肪
、新鮮蔬菜以及糖分不高的水果。平時(shí)不要吃得過于油膩
，對(duì)于糖分比較高的食物禁忌攝入太多
。通過飲食控制和運(yùn)動(dòng)結(jié)合，生活方式調(diào)整以及藥物治療
，血糖控制良好
。糖尿病飲食控制為糖尿病控制血糖的重要手段，需要注意以下幾點(diǎn)：
1
、嚴(yán)格控制每日攝入的總熱量
，注意食物的多樣化、均衡
、營(yíng)養(yǎng)
，避免食物單一導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，嚴(yán)格控制碳水化合物以及高熱量
、高油脂食物的攝入
，適當(dāng)增加蛋白以及蔬菜類攝入，避免粥類以及油炸食品
。
2
、進(jìn)餐的間隔時(shí)間不易過短或過長(zhǎng)，一般間隔5-6小時(shí)為宜
。
3
、進(jìn)餐的時(shí)間不宜過短，建議進(jìn)餐至少20分鐘
，要細(xì)嚼慢咽
，避免狼吞虎咽以避免攝入過多的熱量而導(dǎo)致血糖控制不力
。
4、進(jìn)餐的順序
，建議進(jìn)餐先進(jìn)食蔬菜類以及蛋白類食物
，隨后進(jìn)食稀湯，最后進(jìn)食碳水化合物
，這樣能更好的延緩葡萄糖的吸收
，同時(shí)避免攝入過多的碳水化合物而引起餐后血糖的升高。
正常情況下糖尿病患者每日消耗的各類食物量大致如下：
(1)身高大于175厘米
、正常體型或偏瘦的男性
。每日消耗的食物為：谷類300克，豆類50克
，蔬菜類450克
，水果100克，肉類100克
，蛋類50克
，奶類100克，魚類50克
，油脂類25克
。
(2)身高小于175厘米、正常體型或身高大于175厘米的肥胖男性
。每日消耗的食物為：谷類250克
，豆類50克，蔬菜類400克
，水果80克
，肉類75克，蛋類40克
，奶類100克
，魚類50克
