有句話說(shuō)的好:早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。早上是我們一天新的開始,吃好早餐對(duì)我們這一天的狀態(tài)很重要。那么不吃早餐或者不經(jīng)常吃早餐對(duì)我們有哪些危害呢?
容易發(fā)胖
如果早餐沒(méi)吃,那早上到中午吃飯這一段時(shí)間勢(shì)必會(huì)消耗身體的能量,因此中午時(shí)會(huì)感到特別的饑餓,中午的攝入量勢(shì)必會(huì)很多,甚至是晚上也會(huì)相應(yīng)的吃多。但晚飯后不久就會(huì)入睡,營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及被身體消化吸收。長(zhǎng)此以往,會(huì)使熱量過(guò)剩,增加脂肪的生成,從而長(zhǎng)胖。所以我們應(yīng)該堅(jiān)持吃早餐,杜絕肥胖。
不吃早餐影響容貌
如經(jīng)常熬夜一樣,不吃早餐也會(huì)影響容貌。不吃早餐會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良或貧血等癥狀。如若營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,會(huì)使皮膚呈現(xiàn)灰白或蠟黃而毫不紅潤(rùn),影響人的美觀。長(zhǎng)期不吃早餐更會(huì)使加速皮膚的老化。
營(yíng)養(yǎng)不均衡,抵抗力低
早上胃里沒(méi)食物,會(huì)使人體血液產(chǎn)生一種凝血因子,其形成的纖維蛋白會(huì)使心血管疾病加重。血管壁損傷,會(huì)引起消化不良,營(yíng)養(yǎng)無(wú)法正常吸收,營(yíng)養(yǎng)不均衡,從而使身體免疫力和抵抗力下降。
易患膽結(jié)石
胃在沒(méi)有食物的情況下蠕動(dòng),胃壁會(huì)受分泌的胃酸刺激,導(dǎo)致胃粘膜受損,人體膽囊中的膽汁無(wú)法及時(shí)排除,導(dǎo)致膽汁中的膽固醇大量沉積,長(zhǎng)此以往,會(huì)患上膽結(jié)石癥。
降低學(xué)習(xí)和工作的效率
不吃早餐,會(huì)使血糖水平低于正常值,不能有效的供應(yīng)大腦的運(yùn)轉(zhuǎn),從而降低了學(xué)習(xí)和工作的效率。
在一日三餐中早餐占據(jù)非常重要的位置但很多人為了圖省事直接略過(guò)吃早餐長(zhǎng)此以往可能會(huì)給身體帶來(lái)巨大的傷害
經(jīng)常不吃早餐不僅容易患消化道疾病,還會(huì)影響大腦發(fā)育,降低大腦功能,身體得不到充足的營(yíng)養(yǎng)和能量供給,自然運(yùn)作效率低下,尤其作為“管理中心”的大腦會(huì)消極怠工,長(zhǎng)此以往,還會(huì)影響記憶力。
對(duì)大腦的危害
腦組織的重量只占人體重的2%-3%,但腦的血流量每分鐘約為800毫升,耗氧量每分鐘約為45毫升,耗糖量每小時(shí)約為5克,人體經(jīng)過(guò)一夜的休息,體內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)被消耗完,如果早上不吃早餐,就意味著營(yíng)養(yǎng)缺乏,長(zhǎng)此下去,不但智力跟不上,反應(yīng)也可能會(huì)變遲鈍。
碳水化合物是唯一可以營(yíng)養(yǎng)大腦神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)素,上午機(jī)體的能量來(lái)源于早餐,如果不吃早餐,造成能量不足,在較強(qiáng)體力勞動(dòng)情況下,可能引起低血糖,學(xué)習(xí)和工作效率降低。
對(duì)消化系統(tǒng)的危害
長(zhǎng)期不吃早飯對(duì)膽囊傷害也較大,膽汁得不到排放,可能誘發(fā)膽囊炎。肝臟夜里分泌的膽汁會(huì)儲(chǔ)存在但囊中,早晨進(jìn)食后刺激膽囊收縮,排出膽汁進(jìn)行消化食物。
如果不吃早餐,膽囊就不會(huì)收縮,大量膽汁會(huì)淤積在膽囊中,會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石、黃疸、膽囊炎等疾病。十二指腸潰瘍者,由于沒(méi)有進(jìn)食早餐,使十二指腸內(nèi)堿性消化液處于高濃度狀態(tài),進(jìn)一步加重腹痛癥狀。
對(duì)身體機(jī)能的危害
由于不吃早飯可導(dǎo)致機(jī)體饑餓感強(qiáng)烈,對(duì)高脂肪、高熱量的食物異常喜愛(ài),引起中午進(jìn)食更多,長(zhǎng)期可引起脂肪囤積,導(dǎo)致發(fā)胖。
不吃早飯更易引起暴飲暴食,從而攝入過(guò)多脂肪,造成血脂異常,長(zhǎng)期可能導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生率升高;
長(zhǎng)期不吃早飯,直到中午和晚上吃飯,可引起機(jī)體血糖水平紊亂,增加糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),尤其是2型糖尿??;
不吃早餐則沒(méi)有足夠的能量供給機(jī)體細(xì)胞的各項(xiàng)功能,為了維持血糖,機(jī)體會(huì)分泌一系列升糖激素,可能引起內(nèi)分泌功能異常,長(zhǎng)此以往造成激素水平紊亂,可能引發(fā)甲狀腺功能亢進(jìn)、女性月經(jīng)失調(diào)等。
一頓營(yíng)養(yǎng)健康的早餐=谷類+肉(蛋)類+奶(豆)類+蔬菜水果
如果你的早餐四類都有,屬于營(yíng)養(yǎng)充足;
包含三類,屬于質(zhì)量較好;
包含其中的兩類,則為及格;
只有一種,則早餐質(zhì)量就較差了理中心”的大腦會(huì)消極怠工,長(zhǎng)此以往,還會(huì)影響記憶力。
早上第一樣食物,應(yīng)該吃熱食
如熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等等,然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。
早點(diǎn)品種豐富才好
現(xiàn)代人飲食過(guò)于精細(xì),所以面包可多選擇能看見大麥粒的全麥面包,以攝取更多的粗纖維;吃了面包或餅干再喝熱牛奶或熱豆?jié){,有利于鈣的吸收。
早餐應(yīng)補(bǔ)充維生素
早上吃水果補(bǔ)充維生素的效果最好。蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起來(lái)來(lái)不及做小菜,可在頭天晚上做好,用保鮮膜包好放在冰箱里第二天食用。
一日之計(jì)在于晨,早晨起來(lái)第一件事就是吃早餐,給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量,早餐在一日三餐中是很重要的,有些人早上經(jīng)常不吃早餐,不吃早飯的危害是很大的,長(zhǎng)期如此會(huì)引發(fā)很多疾病。
長(zhǎng)期不吃早餐有什么危害
早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí),這時(shí)實(shí)在是需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng),來(lái)應(yīng)付整日的消耗。早餐和晚餐,從熱量角度來(lái)說(shuō)是基本上處于同等地位的,但對(duì)于許多朋友而言,重視晚餐的程度要遠(yuǎn)比早餐要大!如果長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐,不僅你的胃會(huì)提出抗議,就連身體機(jī)能也會(huì)受到一定的影響,而這絕不是危言聳聽!
1、可能會(huì)造成低血糖癥狀
人體經(jīng)過(guò)一夜的休息睡眠,本身營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)消耗殆盡,如果在這個(gè)時(shí)候不給予一定的營(yíng)養(yǎng)支持,就很容易產(chǎn)生低血糖的癥狀。低血糖嚴(yán)重的人甚至可能危及生命。
2、很容易患膽結(jié)石癥
這也是不吃早餐最容易產(chǎn)生的并發(fā)癥之一。結(jié)石癥的患者有90%以上沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣——當(dāng)然不是說(shuō)不吃早餐就一定會(huì)患得結(jié)石癥狀,只不過(guò)概率會(huì)遠(yuǎn)比一般人要高得多。不吃早餐或者少吃早餐,人體空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng),膽汁分泌就會(huì)減少,久而久之,就會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石。
3、不吃早餐很易患胃腸類疾病或是易患心腦血管疾病
前者是因?yàn)殚L(zhǎng)期不吃早餐會(huì)使人體的胃腸道消化液分泌紊亂,從而刺激胃黏膜,引發(fā)胃炎;后者則是因?yàn)槿梭w在睡眠過(guò)程之中,因?yàn)楹粑?、出汗、排尿等生理反?yīng),會(huì)造成人體水分的極端缺乏。如果早晨起來(lái)不吃早餐,人體缺水的狀態(tài)就會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,從而容易造成血粘稠,誘發(fā)血栓,堵塞心腦血管從而導(dǎo)致疾病發(fā)生的可能。
4、不吃早餐很容易加速人體衰老
長(zhǎng)期不吃早餐的人們因?yàn)闄C(jī)體營(yíng)養(yǎng)的缺乏,只能夠動(dòng)用儲(chǔ)存的糖原及蛋白質(zhì),久而久之會(huì)造成皮膚的貧血、衰老、干澀,也就是我們經(jīng)常所講的“一類人很容易變老”。
長(zhǎng)期不吃早餐10大危害
1、易患膽結(jié)石
國(guó)外有研究表明,女性膽石癥患者年齡在20歲-35歲間,約80%-90%有過(guò)不吃早餐的經(jīng)歷。如果經(jīng)常不吃早餐,患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大大增加。因?yàn)樵跊](méi)有食物的時(shí)候,胃也是照常在蠕動(dòng),分泌出來(lái)的胃酸在晚上也會(huì)刺激胃壁,損傷胃黏膜,由于膽囊中的膽汁沒(méi)法排出,膽汁中的膽固醇會(huì)大量的析出,沉積,久而久之人就會(huì)患上膽石癥。
2、易發(fā)心梗
不吃早餐也容易誘發(fā)心肌梗死,國(guó)外的心血管疾病的專家曾呼吁,早餐不吃,胃內(nèi)沒(méi)有食物,會(huì)這導(dǎo)致更多的B型血栓球蛋白在血液中形成,它們會(huì)使血液凝固,讓人容易患上心梗。
3、影響壽命
大自然有大自然的規(guī)律,人體也有人體的生物鐘,這些平衡最好不要強(qiáng)行打破。健康長(zhǎng)壽也是靠人體的生物鐘來(lái)支配的,例如不吃早餐就會(huì)使生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)打亂,營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有得到及時(shí)的補(bǔ)充,就會(huì)減退生理機(jī)能,再加之不吃早餐的患病風(fēng)險(xiǎn),都會(huì)影響健康長(zhǎng)壽。
4、長(zhǎng)胖
很多減肥的妹子們都認(rèn)為少吃一頓就能少攝入一些卡路里,早餐最容易被減肥的妹子直接忽略掉,但是早餐真的很重要噢!早餐不吃,勢(shì)必導(dǎo)致中晚餐會(huì)攝入很多的食物,特別是在晚上,吃完飯不久之后就要睡覺(jué),身體消化吸收來(lái)不及,時(shí)間一久,人還是會(huì)長(zhǎng)胖的,因?yàn)闊崮苓^(guò)剩特別容易堆積脂肪,催人發(fā)胖。早中晚三餐最佳比例是3:2:1。
5、容易便秘
民以食為天,在三餐定時(shí)的情況下,人體會(huì)自然出現(xiàn)胃結(jié)腸發(fā)射的現(xiàn)象,幫助身體排毒,但是如果三餐失衡,胃結(jié)腸的反射作用也會(huì)失調(diào),便秘很容易就產(chǎn)生了。排毒不暢的時(shí)候,最容易長(zhǎng)痘痘之類。
6、容易低血糖
經(jīng)過(guò)一夜睡眠,人體的營(yíng)養(yǎng)已消耗得差不多,此次血糖的濃度處于比較低的狀態(tài),如果不吃早餐或者是少吃早餐,血糖的濃度得不到充分的補(bǔ)充,精神不振、頭昏心慌、四肢無(wú)力等癥狀就會(huì)出現(xiàn),甚至還會(huì)因低血糖休克,危害很大。
7、反應(yīng)遲鈍
早餐很重要,早餐是能量之源,如果沒(méi)有及時(shí)進(jìn)食,補(bǔ)充能量,血糖的消耗無(wú)法供應(yīng),此時(shí)腦力無(wú)法集中,人容易感到疲勞,倦怠,精神不振,反應(yīng)會(huì)很遲鈍。
8、易患胃病
不吃早餐的人,往往要到中午才開始進(jìn)食,殊不知人處于饑餓狀態(tài)的時(shí)候,胃酸會(huì)過(guò)多分泌,從而促使胃炎、胃潰瘍的產(chǎn)生。
9、抵抗力低
早餐不吃的同志,一開始可能感覺(jué)不怎么餓,但是到了10點(diǎn)鐘左右,就可能產(chǎn)生饑腸轆轆的饑餓感,長(zhǎng)此以往會(huì)產(chǎn)生一些消化系統(tǒng)疾病,進(jìn)而導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不良,因而使全身免疫力下降,機(jī)體的抵抗力降低。
10、加速衰老
女性同胞們要注意啦,不吃早餐的危害之一就有加速衰老一說(shuō)。為什么說(shuō)呢?一日三餐,因?yàn)樵绮椭袛z入的營(yíng)養(yǎng)是其它的餐次沒(méi)法補(bǔ)充得到的,國(guó)外相關(guān)的實(shí)驗(yàn)表明,早餐攝入的能量和營(yíng)養(yǎng)素占據(jù)一天中很重要的地位。如果不吃早餐,人體只得用體內(nèi)貯存的蛋白質(zhì)與糖元,時(shí)間一長(zhǎng),皮膚干燥,起皺、貧血都會(huì)到來(lái),加速衰老。不吃早餐,或者是早餐質(zhì)量不佳,都會(huì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝入。嚴(yán)重的時(shí)候,還會(huì)造成人體的營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等等。
早餐的重要性
早餐代表著新的一天的開始,吃早餐能幫助我們的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而且吃早餐會(huì)給我們的大腦提供能量,面對(duì)一天的工作。所以說(shuō)早餐是很重要的,長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐會(huì)對(duì)我們的身體有影響。引發(fā)身體的疾病,早餐和睡覺(jué)是同樣重要的,沒(méi)有一個(gè)好的精神。你一天都是迷糊的,對(duì)于工作來(lái)說(shuō),你沒(méi)有一個(gè)清醒的頭腦和積極的態(tài)度。工作怎么會(huì)有效率。不吃早餐是不好的。不吃早餐會(huì)對(duì)我們的腸胃造成傷害,腸胃是需要你吃的東西來(lái)消化的,但是你沒(méi)有消化的東西。會(huì)對(duì)你的胃粘膜有損傷,嚴(yán)重會(huì)引起你的胃病。胃是我們身體重要的器官,你要是不好好保護(hù)他的話。你真的是沒(méi)有口福了。而且長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐會(huì)也會(huì)導(dǎo)致你肥胖,人的三餐都是需要熱量攝入的,你早上不吃。那你中午和晚上也是要吃的。有時(shí)候吃的太多,也會(huì)導(dǎo)致你身體的脂肪堆積。從而使你肥胖,減肥不是讓你不吃飯,但是也要有合理的飲食。不吃早餐的危害還是有很多的,我們睡了一晚上。身體里面的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)消耗了,你的血糖也是很低的。早上的時(shí)候不吃飯,你的營(yíng)養(yǎng)得不到補(bǔ)充。那你血糖的濃度也是得不到補(bǔ)充的,他會(huì)表現(xiàn)出來(lái)。你會(huì)覺(jué)得心慌,感覺(jué)沒(méi)有力氣。也沒(méi)有精神,嚴(yán)重的話也會(huì)導(dǎo)致你的休克。這對(duì)你的身體是不好的,不吃早餐還會(huì)容易患上心腦血管的疾病。水和營(yíng)養(yǎng)都沒(méi)有得到補(bǔ)充,血液會(huì)粘稠。導(dǎo)致你的血管堵塞。尤其是中老年人,所以說(shuō)吃早餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的,人先要有一個(gè)好的身體才能干其他的事情。不吃早餐,你會(huì)有后悔的一天的。身體的健康是需要食物里面營(yíng)養(yǎng)的攝入的,如果不吃早餐打亂了我們的生物鐘。會(huì)影響我們的健康,是不是覺(jué)得你大腦反應(yīng)遲鈍呢,這是不吃早餐引起的。大腦是很重要的承擔(dān)著我們的腦力的勞動(dòng),吃早餐對(duì)于我們是必不可少的。不要拿我們的生命健康去開玩笑。生命誠(chéng)可貴。要學(xué)會(huì)犒勞自己,每天早起給你自己做一個(gè)早餐。早餐是需要各種營(yíng)養(yǎng)的均衡的。
標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)早餐
1、有淀粉
淀粉可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖,這是人體的主要能量來(lái)源,因此為了提高上午的工作效率,在早餐要適當(dāng)選擇淀粉食物。
2、蛋奶豆
這三種食物當(dāng)中都含有蛋白質(zhì)以及氨基酸,還可以延長(zhǎng)餐后吃飽食物的感覺(jué)。
3、水果蔬菜
在水果蔬菜當(dāng)中含有維生素礦物質(zhì)以及天然抗氧化物,也可以維持腸道正常工作。
4、少量堅(jiān)果
在堅(jiān)果當(dāng)中含有鉀元素鈣元素以及鎂元素,這些都可以降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)。而堅(jiān)果當(dāng)中含有不飽和脂肪酸對(duì)心臟健康也有一定幫助,不過(guò)在早餐上食用可不要過(guò)量。
早餐是生活中很重要的吃飯時(shí)間,但是很多人為了節(jié)約時(shí)間,或者其他的原因,往往有不吃早餐的習(xí)慣,那么不吃早餐的危害有哪些?吃早餐有什么注意事項(xiàng)?不吃早餐的危害有很多,下面就來(lái)詳細(xì)了解具體情況,以及需要注意的事項(xiàng)有哪些吧。
1、不吃早餐的危害
1、體內(nèi)膽固醇增高
不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%,而所有膽固醇高的兒童,血管中都有脂肪紋,它是動(dòng)脈粥樣硬化的早期跡象。
2、易患消化道疾病
人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡,急需補(bǔ)充。如果早餐吃不好,午飯必然大增,造成胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
3、易患膽結(jié)石
人在空腹時(shí)體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐,膽囊不收縮,長(zhǎng)期下去就容易生膽結(jié)石。
4、易感冒
調(diào)查研究后發(fā)現(xiàn),經(jīng)常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發(fā)生。與那些不吃早飯的人相比,經(jīng)常吃早飯的人,尤其是早飯吃谷類食物的人,患感冒較少,且較輕。
5、影響壽命
人體的健康長(zhǎng)壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn),肌體所需營(yíng)養(yǎng)不能得到及時(shí)的補(bǔ)充,生理機(jī)能就會(huì)減退,再加上不吃早餐帶來(lái)的種種疾病對(duì)機(jī)體的影響,都在影響人的健康長(zhǎng)壽。
6、造成低血糖
人體經(jīng)過(guò)一夜的睡眠,體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)已消耗殆盡,血糖濃度處于偏低狀態(tài),不吃或少吃早餐,不能及時(shí)充分補(bǔ)充血糖濃度,上午就會(huì)出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無(wú)力、精神不振等癥狀,甚至出現(xiàn)低血糖休克,影響正常工作。
7、易便秘
在三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,有利身體排毒;反之若不吃早餐成習(xí)慣,就可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),產(chǎn)生便秘。身體排毒不暢,毒素在體內(nèi)積累到一定程度就容易化作痘痘,通過(guò)這種激進(jìn)的方式排毒。
8、降低大腦功能
饑餓時(shí)血糖降低,會(huì)使大腦出現(xiàn)障礙,產(chǎn)生頭暈、注意力不集中,記憶力減退,易疲勞,甚至影響大腦功能,導(dǎo)致智力下降。專家們發(fā)現(xiàn),在智力水平相差無(wú)幾的情況下,吃早餐學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)明顯高于不吃或少吃早餐者。
這是因?yàn)椴怀栽绮偷娜?,大腦就會(huì)因營(yíng)養(yǎng)和能量不足,不能正常發(fā)育和運(yùn)作,久而久之就會(huì)妨害記憶力和智能的發(fā)展。
9、老得快
不吃早餐,人體只得動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì),久而久之,會(huì)導(dǎo)致皮膚干躁、起皺和貧血等,加速人體的衰老。同時(shí)早餐提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素在全天能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位。
實(shí)驗(yàn)證明,早餐攝入的營(yíng)養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補(bǔ)充,不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足的主要原因之一。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,如營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。
10、易發(fā)胖
有些人認(rèn)為不吃早餐可減少熱量的攝取,可減輕體重而減肥。其實(shí)不吃早餐的人,常常到吃午餐時(shí),因?yàn)轲囸I就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過(guò)飽,造成機(jī)體熱量過(guò)剩,從而不僅難以減肥,而且容易發(fā)胖。
2、健康吃造成需知
一、面包牛奶族
營(yíng)養(yǎng)陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過(guò)精致加工,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。含糖量太高的早餐會(huì)讓血糖很快升上來(lái),又很快降下去,容易導(dǎo)致疲倦、精神不濟(jì)等癥狀。
如何健康吃
1、少吃?shī)A餡面包,其熱量、油脂量比起白面包更高。
2、想吃甜面包,不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,但要避免每天涂抹奶油、花生醬等,否則會(huì)增加反式脂肪的攝入。
3、兩片烤面包夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳,是比較適當(dāng)?shù)倪x擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。
二、燒餅油條族
營(yíng)養(yǎng)陷阱:油脂過(guò)高,易發(fā)胖一個(gè)燒餅的熱量約為230~250卡,其中約25%的熱量來(lái)自于脂肪。而油條是高溫油炸食品,不僅油脂偏高,較難消化,而且食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
如何健康吃
1、一星期食用不宜超過(guò)1次,而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
2、由于早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補(bǔ)充。不妨選擇夾青菜的燒餅。
3、建議搭配喝不加糖的清豆?jié){,或只加少量的糖,以免吃進(jìn)過(guò)多的糖。
三、清粥小菜族
營(yíng)養(yǎng)陷阱:缺乏蛋白質(zhì),鈉含量偏高清粥小菜雖沒(méi)有油脂高的問(wèn)題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì)。
如何健康吃
1、選擇五谷雜糧粥,比清粥更營(yíng)養(yǎng),也較有飽足感。
2、吃粥時(shí),不要只配醬菜,還可搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉,才能補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì);最好加盤炒青菜,營(yíng)養(yǎng)就會(huì)很均衡,而且蔬菜中的鉀,能幫助身體把鈉排出體外。
四、蔬菜水果族
營(yíng)養(yǎng)陷阱:熱量過(guò)低吃蔬果水果當(dāng)早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的來(lái)源,需要主食來(lái)提供熱量。蔬菜水果的熱量過(guò)少,容易疲勞,而且很容易就餓了。如果早餐長(zhǎng)期不吃主食,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。
如何健康吃
1、搭配三文治或一片吐司,以增加身體的能量。
2、三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果當(dāng)早餐,因?yàn)槿岣视椭?、碳水化合物、甜食、淀粉等有關(guān),過(guò)高時(shí),應(yīng)減少此類食物的攝取。
早上不吃飯會(huì)對(duì)身體造成什么影響
早上不吃飯會(huì)對(duì)身體造成什么影響,我們都知道,早飯是我們生活在必不可少的,很多人想知道早上不吃早餐對(duì)身體的危害。接下來(lái)就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下早上不吃飯會(huì)對(duì)身體造成什么影響。
早上不吃飯會(huì)對(duì)身體造成什么影響1
1、低血糖
這不吃早餐的危害第一個(gè)影響的便是我們的血糖,人體經(jīng)過(guò)一夜的消耗,將體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)已消耗殆盡,血糖濃度處于偏低狀態(tài),如果這個(gè)時(shí)候還不錯(cuò)早餐補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),很有可能出現(xiàn)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不夠?qū)е碌难堑?,出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無(wú)力、精神不振等癥狀。
2、影響壽命
要說(shuō)著不吃早餐最可怕的危害,那比定屬于影響壽命了,人的壽命都是有限的,生命十分的可貴,我們每天早餐可以幫助人體新陳代謝,而不吃早餐就很難恢復(fù)人體新陳代謝,會(huì)影響人體的生物鐘運(yùn)作,從而影響人體的壽命,而且不吃早餐營(yíng)養(yǎng)得不到及時(shí)的補(bǔ)充,生理機(jī)能就會(huì)減退縮短人體壽命時(shí)間。
3、便秘
人體一日三餐都是十分重要的,而早餐處于一日之起點(diǎn),人體排便是腸胃的反射現(xiàn)象,也就是說(shuō)我們身體是習(xí)慣一日三餐的`狀況,而我們不吃早餐,身體得不到反應(yīng),長(zhǎng)期不吃早飯的話可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),所以人體便會(huì)出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。
4、肥胖
很多人覺(jué)得不吃變不會(huì)長(zhǎng)胖,其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,人體一旦不吃東西便會(huì)感覺(jué)到饑餓,首先消耗的是人體的碳水化合物和蛋白質(zhì),然后在會(huì)消化脂肪,我們?nèi)绻怀栽绮停蜁?huì)感覺(jué)的特別的饑餓從而導(dǎo)致中飯和晚餐食用的特別多,更加會(huì)長(zhǎng)胖。
早餐的重要性
早餐是人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的起點(diǎn),早餐的營(yíng)養(yǎng)決定了我們一天的營(yíng)養(yǎng),如果早上沒(méi)有吃好就會(huì)影響人體一天的狀態(tài),所以我們?cè)绮筒粌H要吃飽,最重要的是要吃好,只有早餐好了我們一天的精神狀態(tài)才是良好的,學(xué)習(xí)工作狀態(tài)能正常進(jìn)行。
早上不吃飯會(huì)對(duì)身體造成什么影響2 長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)有什么影響
1、不吃早餐容易患消化道疾病
人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡,急需補(bǔ)充。如果早餐吃不好,午飯必然今是大增,造成胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
2、不吃早餐會(huì)降低大腦功能,影響大腦發(fā)育
饑餓時(shí)血糖降低,會(huì)使大腦出現(xiàn)障礙,產(chǎn)生頭暈、注意力不集中,記憶力減退,易疲勞,甚至影響大腦功能,導(dǎo)致智力下降。
3、不吃早餐體內(nèi)膽固醇高
不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%,而所有膽固醇高的兒童,血管中都有脂肪紋,它是動(dòng)脈粥樣硬化的早期跡象。
4、長(zhǎng)期不吃早餐還容易患膽結(jié)石
人在空腹時(shí)體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐,膽囊不收縮,長(zhǎng)期下去就容易生膽結(jié)石。
營(yíng)養(yǎng)早餐如何搭配
1、包子+粥+蔬菜+水果+雞蛋
包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以補(bǔ)充足夠的維生素,雞蛋能提供充足的蛋白質(zhì)。包子里多加些蝦仁可以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。喝粥還可以美容。這道典型的中式早餐既營(yíng)養(yǎng)豐富又可以提供充足的能量。如果說(shuō)早餐可以提供全天30%的能量和營(yíng)養(yǎng),是其 他餐次補(bǔ)不回來(lái)的的話,這款早餐能量實(shí)足。
2、饅頭+豆?jié){(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果
饅頭是中國(guó)傳統(tǒng)面食,是餐桌上必不可少的主食之一。饅頭有很多做法,白面饅頭、雜糧饅頭、菜饅頭、肉饅頭、煎饅頭片等。主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和碳水化合物,是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物,常吃有利于保護(hù)胃腸。
3、餛飩+小菜
餛飩也是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,餡料通常以豬肉、蝦仁、蔬菜、姜等構(gòu)成。蔬菜的種類可以是白菜、香菇、芹菜等可根據(jù)自己 的口味隨意選擇。餛飩的湯料可以加雞湯、也可是紫菜湯,也可以是西紅柿湯。早餐吃餛飩營(yíng)養(yǎng)豐富又開胃。如果覺(jué)得只吃餛飩太單調(diào)了可以根據(jù)自己的口味搭配一些小菜,營(yíng)養(yǎng)均衡、能量充足。
4、面條+荷包蛋+玉米+小菜
面條制作簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富。常見的做法有打鹵面、牛肉面、涼面、湯面等。
5、面包+牛奶+肉餅+西紅柿湯
面包和肉餅最好是自已加工的這樣的早餐不僅能量充足,而且營(yíng)養(yǎng)均衡、健康。
6、八寶粥+小菜+雞蛋
八寶粥主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,膳食纖維,常食健脾胃,益氣安神,促消化增食欲補(bǔ)充體力。
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