空腹飲食是許多人的習(xí)慣,雖然不少人知道一些食物不適宜空腹吃,但實際生活中禁忌的卻比較少,通常也沒有多大的不適反應(yīng)。那么在空腹?fàn)顟B(tài)下喝奶茶好不好?
最好不喝
空腹情況下最好不要喝奶茶,尤其是冰奶茶。首先奶茶是一種高糖、高脂飲品,空腹攝入太多糖和油脂極易加重腸胃負擔(dān),并且很容易被腸胃吸而體內(nèi)胰島素分泌不足導(dǎo)致血糖水平容易升高,而且酸性的糖會影響機體酸堿平衡,不利于身體健康。其次空腹?fàn)顟B(tài)下攝入大量油脂很容易造成反胃、胃痛、頭暈惡心等癥狀發(fā)生。
飲食禁忌
除了奶茶不適宜空腹喝外,其他一些食物也不適宜空腹食用,包括豆?jié){、牛奶、酸奶、茶、白酒、糖、冷飲、番茄、柿子、橘子、香蕉、山楂、甘蔗、鮮荔枝、白薯、大蒜等,這些食物在空腹?fàn)顩r下攝入都會造成不同癥狀和不同程度的身體不適,所以以上食物盡量避免空腹吃。
飲食建議
綜合起來,其實空腹?fàn)顟B(tài)下主要是避免吃高糖食物、高脂食物、高蛋白食物和味道過重的刺激性強的食物。通常建議在空腹?fàn)顟B(tài)下先喝一杯白開水,有利于清洗腸道。在吃東西時建議將飲料和固態(tài)食物混合食用,最大程度上減少對腸胃的刺激。
奶茶是生活中很常見的飲料,這種飲料通過人工配置而成,雖然味道可口迷人,但是不宜長期飲用,因為其中含有的物質(zhì)會對健康帶來不利的影響,那么喝奶茶的危害有哪些?喝奶茶有哪些注意事項?下面就來詳細了解喝奶茶的危害,以及需要注意的事項吧。
1、喝奶茶的危害
1.會加劇高血壓。
由于氫化工藝,植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導(dǎo)致血栓的形成,高血壓的人不宜常喝奶茶。對于血管壁脆弱的老年人來說,危害尤為嚴(yán)重。糖分過高,還可能導(dǎo)致糖尿病的形成喔,所以,有這兩種病的人少喝為妙。
2.造成神經(jīng)過敏。
喝奶茶(咖啡)會使人興奮,所以很多人經(jīng)常犯困了會點一杯奶茶(咖啡)提神。事實上,經(jīng)常飲用會造成神經(jīng)過敏。過于亢奮還會致使徹夜失眠。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言,咖啡因會導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
3.容易導(dǎo)致肥胖。
奶精最主要的成分就是植物油。其中有種叫椰子油的,它含大量飽和脂肪酸,攝入過多會加快體內(nèi)制造膽固醇的速度。并且,奶茶是高糖、高油、高熱量的東西。如果大量飲用奶茶超過三個月,血脂肪及膽固醇都會升高,就容易致人發(fā)胖,脂肪堆積在肚子上,形成中廣體形。肥胖就不可避免了!
4.增加患癌幾率。
大多奶茶為了保鮮,在制作的時候會加入一些防腐劑,而有的防腐劑對我們的人體是有害的,甚至可能會致癌!比如一種叫做含己二烯酸的防腐劑就是一種致癌物。除此之外,植脂末是化學(xué)物質(zhì),當(dāng)中含有鉛、銅等有害物質(zhì),長期攝入,可增加患癌癥、冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率,幼兒智力會受影響。
5.影響精子活力。
奶精的主要成分是氫化植物油。這種植物油是脂肪酸的一種,會減少男性荷爾蒙的分泌,會影響精子的活力,讓精子的質(zhì)量大大下降,對精子的活躍性產(chǎn)生很大的影響。所以,育齡男性要少喝!
2、喝奶茶需注意
盡量不要在路邊攤買奶茶,那些商家賺錢,會買那些質(zhì)量低劣的奶精等原料制作奶茶,也不是很衛(wèi)生,沒有經(jīng)過良好的制作環(huán)境以及制作程序,奶茶本身對身體就會有傷害,再加上不衛(wèi)生或者奶精質(zhì)量不過關(guān),那么這問題就不能小看了。
加劇高血壓,有高血壓的女性更不能喝奶茶的,這主要是因為奶茶中有一些不利的成分存在,在奶茶中具有反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導(dǎo)致血栓的形成,對于血管壁脆弱的老年人來說,危害尤為嚴(yán)重。
經(jīng)常飲用奶茶,會導(dǎo)致身體發(fā)胖。奶茶主要成分是香精和奶精,長時間飲用對人體很不好,會導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)胖,除非你不是易發(fā)胖的體質(zhì)。如果真的喜歡喝奶茶的話,可以選擇無糖奶茶,低脂奶茶,或酸奶代替,最好自己沖一杯。
奶茶的另外一個不得不說的秘密是“甜蜜素”——奶茶甜味的來源。甜蜜素(即糖精)代替蔗糖,糖精大都添加了芒硝和氯化鎂,這都是工業(yè)用的,人能吃嗎?正常的甜味應(yīng)該來自蔗糖,但奶茶中的甜味卻是來自甜蜜素,即糖精。
3、喝茶的禁忌
一忌喝冷茶
老人常說三樣?xùn)|西最傷身:“薄酒、冷茶、老女人?!笨梢姾壤洳鑼ι眢w不好。冷茶對身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對于體寒的女性來說,更不宜喝冷茶。
泡好茶后及時喝完,如果喝不完應(yīng)倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
二忌空腹喝茶
空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。另外,空腹喝茶會加重饑餓感,嚴(yán)重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”,我國自古就有“不喝空心茶”之說??崭够蛟缟掀鸫埠?,應(yīng)先喝一杯白開水,再吃一些點心,然后再喝茶。
三忌飯前喝茶
飯前喝茶約等于空腹喝茶。飯前喝茶會沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降??崭购炔鑼ξ改c有直接的刺激,會使消化液被沖淡、稀釋,影響消化,并且容易導(dǎo)致茶醉的現(xiàn)象。
先吃些點心或開胃菜,再喝茶,或者吃飯的期間喝茶。
四忌飯后馬上喝茶
飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì),給胃增加負擔(dān),并影響蛋白質(zhì)的吸收。
最好是在飯后一小時后喝茶,可促進消化,消除油膩。
五忌喝燙茶
太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。據(jù)國外研究顯示,經(jīng)常喝溫度超過62℃茶的人,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。
茶泡好后,稍等片刻,待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。
六忌喝濃茶
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因,茶堿多,刺激強,易引起頭痛,失眠。同時還可以引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶。
茶和水的比例要適度,不宜放太多茶葉和太少水。
七忌沖泡次數(shù)過多
據(jù)有關(guān)試驗測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%,二開茶湯含水浸出物總量的30%,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了,所以最多泡四次。
1、哺乳可以喝奶茶嗎
哺乳期媽媽應(yīng)慎喝奶茶。正宗的奶茶是由茶和牛奶組成,茶中含有的鞣酸和咖啡因是哺乳期媽媽不宜攝取的物質(zhì),而不正宗的奶茶中多含有色素和香精,所以無論是正宗還是不正宗的奶茶,其中含有的物質(zhì)都會影響媽媽的健康,最主要的是,若媽媽攝取的量太多也會滲入到乳汁中,寶寶吸取這些物質(zhì)后會影響神經(jīng)系統(tǒng)和器官的發(fā)育。
2、對寶寶有影響嗎
哺乳期媽媽喝奶茶過量會對寶寶有影響。奶茶中的奶精是一種反式脂肪酸,哺乳期媽媽過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響寶寶的健康,影響生長發(fā)育,而奶茶中可能含有殘留鎳、鉻等重金屬,其會嚴(yán)重影響寶寶的器官發(fā)育,對寶寶的成長極為不利,此外奶茶還含有咖啡因,經(jīng)母乳能夠進入胎兒體內(nèi),量多的話也會影響寶寶的健康。
3、哺乳期喝奶茶需適量
哺乳期的媽媽喝奶茶,需適量,每周最多一杯,一杯奶茶中的危險物質(zhì)的劑量還不能滲入到乳汁中,寶寶吃奶不會受到影響,若是飲用過量,其中咖啡因會使寶寶晚上哭鬧不止,色素香精會危害寶寶的生長發(fā)育,若是高甜奶茶,還會使寶寶出現(xiàn)腸胃不適,所以哺乳期媽媽喝奶茶要控制劑量,切忌大量的飲用。
4、選用高質(zhì)量奶茶
哺乳期媽媽喝奶茶,要選擇對健康影響最小的奶茶,可以選擇品牌奶茶,但不宜在街邊小攤小販上買,便利店內(nèi)的瓶裝、灌裝也不要飲用,此外,奶茶中的一些椰果、珍珠、西米露等配料,媽媽也不宜添加食用。
5、小貼士
哺乳期的媽媽忌生冷的食物,所以要禁止飲用冰鎮(zhèn)奶茶,但媽媽最好還是要忍住不喝奶茶,以免影響到寶寶的健康,可以在家用果汁代替。
6、珍珠奶茶的危害
1、心血管患病風(fēng)險
很多珍珠奶茶都是用奶精調(diào)制的,而奶精中含有氫化植物油,因此可能含有反式脂肪。過多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高,從而增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險。不過,據(jù)調(diào)查顯示,每100克奶精的反式脂肪平均含量只有0.41克,偶爾喝一次奶茶倒不用擔(dān)心會危害健康。
2、可能會引起過敏
珍珠奶茶中的珍珠為了有好的口感和嚼勁,會添加一些小麥蛋白。小麥蛋白是一種蛋白質(zhì),對小麥過敏的人,可能會因為食用含小麥蛋白的珍珠引起過敏,但對其他人則沒有危害作用。
3、可能會損害肝臟
珍珠奶茶會添加甜蜜素作為甜味劑,這是一種無營養(yǎng)的化學(xué)合成物,甜度是蔗糖的40-50倍。食用甜蜜素超標(biāo)的食物,可能會損害肝臟和神經(jīng)系統(tǒng),但珍珠奶茶中甜蜜素含量很低,每天大約喝100杯才會超過安全量。
4、其他添加劑成分
珍珠奶茶還含有芒硝、氯化鎂等食品添加劑成分。氯化鎂是作為凝固劑和穩(wěn)定劑使用的,也常用于豆制品的加工制作中。這兩種成分對人體都沒有明顯的危害作用。
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