高血壓患者飲食要注意什么

高血壓是常見(jiàn)的心血管疾病，多發(fā)于老年人，高血壓分為原發(fā)性和繼發(fā)性，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，平時(shí)要注意穩(wěn)定住血壓，避免升高，飲食方面有些食物可能會(huì)導(dǎo)致血壓升高，要多注意，那么高血壓患者飲食要注意什么？高血壓患者飲食禁忌有哪些？

1、高血壓飲食禁忌

第一、過(guò)量食用高膽固醇食物：如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)籽、蝦、蟹黃、墨魚(yú)、牛髓。

甘溫補(bǔ)虛之物，是為一種高脂肪、高膽固醇食品。凡高血壓病、高脂血癥及動(dòng)脈硬化癥的心血管疾病之人，切忌多食。

第二、過(guò)量食用肥肉：如肥豬肉。

由于肥肉含動(dòng)物性脂肪特別高，可高達(dá)90.8%，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動(dòng)脈硬化，所以，長(zhǎng)期血壓偏高者忌吃肥豬肉。

第三、過(guò)量食用高膽固醇食物：如豬肝、豬腎。

由于豬肝中膽固醇的含量較高，據(jù)分析每100克豬肝中，含膽固醇約368毫克，常吃多吃豬肝，對(duì)高血壓及高血脂不利，故應(yīng)適當(dāng)忌吃為妥。

第四、飲酒過(guò)量：如白酒。

俗稱(chēng)燒酒。李時(shí)珍稱(chēng)之為“純陽(yáng)毒物，與火同性，過(guò)飲不節(jié)，殺人頃刻。”現(xiàn)代有學(xué)者認(rèn)為，白酒中的酒精成分在肝臟內(nèi)影響內(nèi)源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高，造成動(dòng)脈硬化。同時(shí)可以引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴(kuò)大，引起高血壓和冠心病。因此，患有高血壓者，切勿多吃烈酒。

第五、食鹽過(guò)量。

性寒，味咸。國(guó)內(nèi)外許多醫(yī)學(xué)專(zhuān)家都指出，吃鹽過(guò)多是引起高血壓病的重要原因。我國(guó)在1979年所作的流行病學(xué)調(diào)查也表明：食鹽量多少與血壓有直接關(guān)系。因此，凡患有高血壓病者，切忌多吃鹽。

2、高血壓的注意事項(xiàng)

（1）重視直立性低血壓。

老年人容易產(chǎn)生直立位低血壓。因此老年病人在降壓治療中由平臥改為直立位而出現(xiàn)頭暈?zāi)垦r(shí)，提示有直立性低血壓的可能，要高度重視。

（2）飲食要合理。

老年高血壓病人飲食應(yīng)注意低鹽、低脂、高蛋白的原則。食鹽的攝入量每日不超過(guò)10克，最好是5克以下。限制動(dòng)物脂肪和膽固醇的攝入，主要食用植物油，這樣不僅有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，也便于控制血壓。攝入適量蛋白質(zhì)，除谷物提供的蛋白質(zhì)外，還應(yīng)給予牛奶、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等食品。同時(shí)，多食富含鉀的食物，如蔬菜、水果，以補(bǔ)充維生素和調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，保證大便通暢。一定量的鉀、鈣攝入可降低老年人心血管系統(tǒng)對(duì)鈉鹽的敏感性，從而降低血壓。

（3）運(yùn)動(dòng)要適量，睡眠要充足。

老年高血壓病人應(yīng)做到起居有時(shí)，適當(dāng)活動(dòng)，勞逸結(jié)合，睡眠充足。有規(guī)律的科學(xué)的生活方式可以維持血壓平穩(wěn)；勞累過(guò)度可使血壓升高，病情加重。老年人每天應(yīng)保證8~9小時(shí)的充足睡眠。

（4）服飾穿戴要寬松。

老年高血壓病人的衣褲不可過(guò)于緊小，以柔軟寬松為好。最好穿純棉衣物，透氣性好，既輕松，又暖和。褲帶、領(lǐng)帶不可扎得過(guò)緊，以免引起血壓波動(dòng)。

（5）精神要愉快，情緒要穩(wěn)定。

不良的情緒可使心跳加快，血壓升高，所以，老年高血壓病病人要保持平靜的心態(tài)，避免情緒激動(dòng)及過(guò)于緊張。

（6）堅(jiān)持服藥，不得自行停藥。

藥物治療是老年人高血壓的主要治療手段。老年高血壓病人應(yīng)按醫(yī)囑堅(jiān)持服用降壓藥，使血壓逐步控制在正常范圍內(nèi)。在應(yīng)用降壓藥物過(guò)程中，老年病人坐起、站起時(shí)，動(dòng)作應(yīng)盡量緩慢。

高血壓飲食要注意什么

高血壓飲食要注意什么

下面秦皇島協(xié)和醫(yī)院專(zhuān)家為你解說(shuō)：

1、高血壓飲食限定鈉鹽的攝取

飲食應(yīng)以平淡為好，少吃咸食，吃鹽過(guò)量，會(huì)使血管軟化和血壓降低，天天吃鹽應(yīng)以5克如下為好。

2、高血壓飲食少吃甜食 甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促成動(dòng)脈軟化。高血壓偏方治療大全

3、高血壓飲食少吃動(dòng)物脂肪 動(dòng)物含膽固醇量高，可加快動(dòng)脈軟化。如肝、腦、心等應(yīng)少吃。

4、高血壓戒煙少酒 有煙酒癖好的高血壓患者，會(huì)因煙酒過(guò)量引心肌堵塞，腦中風(fēng)。

5、高血壓飲食宜多食鉀食品 鉀在體內(nèi)能緩沖納的食品有：黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各類(lèi)綠葉蔬菜水果有橘子、蘋(píng)果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。

6、高血壓飲食宜多吃含優(yōu)良卵白和維生素的食品。如魚(yú)、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類(lèi)及豆成品。

7、高血壓飲食宜食鈣食品 美國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家以為，高血壓患者天天對(duì)峙食入高鈣食品，能使2/3左右的人遭到較著的降壓結(jié)果。含鈣的食品不少，如奶成品、豆成品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚(yú)、雞蛋等均含鈣豐碩。

飲食上必需秉承“五味不外”準(zhǔn)繩：

a、食品不外咸：限鹽。 康健成年人天天鹽的'攝取量不宜跨越6克，此中包含經(jīng)由過(guò)程醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝取鹽的量。

b、食品不外甜：限糖。 含糖高的食物重要是米、面、糕點(diǎn)等。發(fā)起主食要粗細(xì)搭配，如玉米、小米、豆類(lèi)、蕎麥、薯類(lèi)等。最佳不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類(lèi)雪糕等。

c、食品不外膩：限定脂肪太高的食物。 糊口中要限定六畜肉類(lèi)(特別是肥肉)、動(dòng)物油脂(如豬油)、奶油糕點(diǎn)、棕櫚油等高脂肪和蛋類(lèi)成品、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食品的攝取。天天不跨越250克奇怪牛奶或酸奶。天天肉類(lèi)節(jié)制在75克之內(nèi)，重要是瘦肉，如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類(lèi)肉食。

d、食品不外辛：限定喝酒。 酒也屬于“辛”類(lèi)食品，對(duì)付嗜酒如命的市民，專(zhuān)家發(fā)起男性天天喝酒精不跨越30克，即葡萄酒小于100-150毫升，好比2至3兩或啤酒小于250-500毫升，好比半斤到1斤或白酒小于25-50毫升，約0.5至1兩。女性則減半量，妊婦不喝酒。不倡導(dǎo)飲高度烈性酒。

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