我們?cè)趽Q季的時(shí)候會(huì)很容易感冒,感冒是一種常見的很簡(jiǎn)單的疾病,但是感冒是一種很難治療的疾病,很多藥物都是不能治愈感冒的,所以感冒最好的是可以通過(guò)飲食來(lái)治療。那么,一般感冒后不能吃哪些食物?感冒之后有哪些飲食禁忌?
1、感冒后飲食禁忌
(1)甜食
甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜點(diǎn)心,以及炸雞、炸鴨、烤鴨、臘肉、熏肉等燒烤煎炸食物能妨礙脾、胃正常運(yùn)化,使痰濕相應(yīng)滋生,咳嗽、咳痰的癥狀難以消除,發(fā)病期應(yīng)禁食。
(2)辛辣食物
如辣椒、辣醬、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性熱的食物易傷氣灼津,助火生痰,使痰不易咳出?;鹦匝咨希诡^痛、鼻塞癥狀加重。尤其是風(fēng)熱型感冒患者應(yīng)禁忌辛辣食物。
(3)雞蛋
雞蛋所含營(yíng)養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋,這是因?yàn)殡u蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后,會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量,使機(jī)體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀,并延長(zhǎng)發(fā)熱時(shí)間,增加患者痛苦。
(4)燒烤煎炸之品
燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復(fù)延遲,不利疾病早日痊愈。
(5)濃茶
喝濃茶會(huì)使大腦保持興奮的狀態(tài),且使脈搏加快,血壓升高,進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時(shí),茶葉水會(huì)影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。
2、防感冒吃什么好
1、薯類做主食
用薯類食物替代精白米面做主食,能夠在飽腹的同時(shí)提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等,其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進(jìn)活性的黏蛋白,對(duì)于提高抵抗力很有幫助。記得不要吃油炸的薯類食品,可以用蒸煮燉的方法加熱。
2、酸奶提高免疫力
優(yōu)質(zhì)活菌酸奶能幫助人體免疫系統(tǒng)正常工作,每天喝2至3小杯酸奶即可,最好選擇新鮮上架的原味酸奶。
3、深色水果補(bǔ)充維生素
水果是很好的補(bǔ)充多種維生素的選擇,花青素對(duì)激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。應(yīng)經(jīng)常選擇富含維生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。水果每天吃半斤到一斤之間即可,盡量選擇應(yīng)季的品種比較好。
4、深綠橙黃蔬菜增加維A
橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素,可在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A可以增強(qiáng)人體上皮細(xì)胞的功能,對(duì)感冒病毒產(chǎn)生抵抗力,它可以強(qiáng)健咽喉和肺部的黏膜,保持它們正常的新陳代謝。綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質(zhì)合成所需的因子,而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用,對(duì)維護(hù)抵抗力很有幫助。能夠促進(jìn)干擾素等抗病毒物質(zhì)合成,以及高某些免疫指標(biāo)。
5、雞蛋豆類補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì),抗體的本質(zhì)就是特殊功能的蛋白質(zhì)物質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來(lái)源于奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及制品。補(bǔ)充蛋白質(zhì)“適量”同樣重要,過(guò)多攝入,也會(huì)損害機(jī)體免疫力。
6、補(bǔ)鋅可選谷物海產(chǎn)品
在微量元素中,鋅和免疫功能關(guān)系密切。鋅能增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬能力,從而發(fā)揮殺菌作用。成年人補(bǔ)鋅可提高免疫力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。谷物中富含對(duì)免疫系統(tǒng)至關(guān)重要的鋅,平時(shí)主食可以選擇全谷類蕎麥面條,或者嘗試用各種雜糧做成的營(yíng)養(yǎng)米飯。其他含鋅的食物還有牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。
感冒是日常生活中非常常見的疾病。感冒后,只要治療好,很快就會(huì)恢復(fù)。感冒期間,許多食物不能吃。吃了之后,會(huì)使疾病更加嚴(yán)重,對(duì)身體健康造成不利影響。感冒以后,不能吃雞蛋、茶、生冷食物、蜂蜜和河蚌等食物。
感冒后還有很多食物不能吃,每個(gè)人都應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的食物。如果不注意正確的飲食選擇,會(huì)讓不舒服的問(wèn)題更加嚴(yán)重,不利于感冒的恢復(fù),所以大家要根據(jù)自己的情況好好治療疾病。
感冒是一種比較常見的疾病,特別是在季節(jié)轉(zhuǎn)變的時(shí)候,有的時(shí)候是因?yàn)轱L(fēng)寒導(dǎo)致的感冒,有的時(shí)候是因?yàn)轱L(fēng)熱導(dǎo)致的感冒,但是不論是什么類型的感冒,感冒時(shí)候有些飲食禁忌都需要注意。那么,感冒飲食禁忌有哪些?四類食物感冒時(shí)千萬(wàn)不能吃。
1、含大量糖分的食物
如果汁、汽水、糖果等,有研究表明,大量的糖分會(huì)削弱有助于人體抵御感染的白血球的能力,可能會(huì)加重炎癥。如果實(shí)在想吃甜的,不妨選擇適量吃點(diǎn)新鮮的水果。
(1)酒
身體都已經(jīng)不舒服了,自然不能喝酒。酒不僅有可能引發(fā)炎癥,還會(huì)造成脫水,血液中的酒精濃度升高,醉得更快,加重感冒帶來(lái)的不適癥狀,讓你更頭痛欲裂。
(2)乳制品
如牛奶、酸奶、奶酪等,它們營(yíng)養(yǎng)豐富,有時(shí)是病人的一大飲食選擇。但對(duì)有些病人而言,乳制品的確會(huì)使他們喉嚨里已有的黏液更為黏稠,難以忍受。如果你沒(méi)有這樣的癥狀,則可以照吃不誤。
(3)精致碳水化合物
奶油面包和薄脆餅干可能是生病期間經(jīng)典的撫慰食品,但除了能帶來(lái)溫馨感,不會(huì)給病情帶來(lái)起色。研究表明,精制碳水化合物會(huì)被迅速分解為糖,造成血糖升高,且與果汁、汽水或高糖食物等食物類似,會(huì)妨礙人體抵御病毒侵染。感冒時(shí)想吃面包,最好選全麥的。
2、風(fēng)熱感冒癥狀
1、發(fā)熱稍怕風(fēng)寒
風(fēng)熱感冒患者身體會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱癥狀,與風(fēng)寒感冒所不同的是,風(fēng)熱感冒患者畏寒怕風(fēng)的癥狀較不明顯。
2、咳嗽咳痰
風(fēng)熱感冒主要就是由于外界的邪氣襲擊了我們的肺部,導(dǎo)致身體出現(xiàn)了肺表不和以及肺氣失和的情況。故而風(fēng)熱感冒容易出現(xiàn)咳嗽,咳痰較多且痰液較黃稠。
3、鼻流濁涕
肺開竅于鼻,風(fēng)熱感冒患常常會(huì)會(huì)出現(xiàn)鼻塞流涕的現(xiàn)象,并且以流處黃濁鼻涕多見。
4、咽喉腫痛
由于熱邪灼傷津液,風(fēng)熱感冒還會(huì)有口干舌燥甚至咽喉腫痛的情況?;颊呱嗵︻伾l(fā)紅,舌苔薄黃。
5、風(fēng)熱感冒的脈搏
風(fēng)熱俱為陽(yáng)邪,風(fēng)熱感冒患者一般脈搏跳動(dòng)要比正常時(shí)候稍快,脈搏往往浮數(shù)而有力。
6、小兒風(fēng)熱感冒癥狀
小兒風(fēng)熱感冒主要以發(fā)熱重,怕風(fēng)但怕冷不死很明顯。鼻子常常堵塞流濁涕,咳嗽聲音較重,或者有粘稠黃痰咳出。頭痛、口渴喜飲,咽紅、咽癢或者疼痛。大便干燥、小便黃,檢查時(shí)可發(fā)生扁桃體紅腫,咽喉部充血,舌苔薄黃或者黃厚,舌質(zhì)紅。
忌 食 物 品 :
凡感冒期間,無(wú)論風(fēng)寒感冒或是風(fēng)熱感冒,忌吃一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀食物,諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內(nèi)、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤、阿膠各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點(diǎn)食品。
風(fēng)寒感冒者還要忌吃上述的寒涼性食品,如柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海。
風(fēng)熱感冒者還應(yīng)忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等。
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感冒時(shí)宜吃和不能吃的東西
感冒,俗稱傷風(fēng)。根據(jù)發(fā)病季節(jié)或癥狀不同,中醫(yī)通常分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒兩大類型。風(fēng)寒感冒多表現(xiàn)為發(fā)熱怕冷,頭痛全身痛,鼻塞流清涕,咳嗽痰為白粘痰,知苔薄白;風(fēng)熱感冒者發(fā)熱不怕冷,頭痛,咽喉痛,咳嗽痰為黃稠膿性痰,舌苔微黃。至于氣虛感冒、陰虛感冒、陽(yáng)虛感冒、風(fēng)濕感冒、暑濕感冒等類型。
宜 忌 原 則 :
總的來(lái)說(shuō),感冒屬于外邪侵犯,所以,原則上感冒初起宜吃清淡稀軟飲食或食物,忌吃油膩、粘滯、酸腥、滋補(bǔ)食品,以防閉門留寇,外邪反不易驅(qū)出。風(fēng)寒感冒者宜吃具有辛溫發(fā)汗散寒之品,忌吃生冷性涼食物;風(fēng)熱感冒者宜吃辛涼疏風(fēng)清熱利咽食物,忌吃辛辣性熱物品。
宜 食 物 品 :
凡感冒之人,宜分清風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒,分別適宜選用以下食物:
【生姜】性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用,適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
【蔥白】性溫,味辛,具有調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。
【紫蘇】性溫,味辛,有發(fā)汗、散寒、退熱作用,對(duì)風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時(shí),宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇油精,易于揮發(fā),發(fā)所,煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。
【金銀花】有清熱作用,中醫(yī)常用以治療風(fēng)熱感冒?!冻S弥胁菟幨謨?cè)》:“金銀花清熱解毒,治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶,或預(yù)防中暑感冒?!狈蚕募撅L(fēng)熱感冒,發(fā)熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。
【荷葉】適宜夏天風(fēng)熱感冒者食用,它有清暑作用?!兜崮媳静荨罚骸昂扇~上清頭目之風(fēng)熱?!薄侗静菰傩隆芬舱f(shuō):“清涼解暑,止渴生津,解火熱。”所以炎夏酷暑之季,用荷葉煎水代茶,頻頻飲用,對(duì)預(yù)防和治療暑熱感冒,最為適宜。
【薄荷】性涼,味辛,有疏風(fēng)、散熱利咽喉的作用?!侗静菥V目》中說(shuō):“薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于消風(fēng)散熱?!边m宜風(fēng)熱感冒,頭痛目赤,咽喉腫痛者,泡茶飲用。
【白菊花】風(fēng)熱感冒者,宜用白菊花5克,開水沖泡,代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時(shí)飲用,它有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。
【豆豉】性平,能解散表邪,民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無(wú)論對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜,有發(fā)汗、退燒的效果。
【芫荽】性溫,味辛,風(fēng)寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克,加米湯半碗,蒸熟食用。
【菊花腦】在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳疏。性涼,味甘,有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用,最適宜夏季風(fēng)熱感冒,發(fā)熱口干,咽痛口苦,頭痛目赤者熬湯食用。
【橄欖】又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,對(duì)風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習(xí)慣用橄欖2 ~ 5個(gè),劈開,鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個(gè)至1個(gè)切開,煮水代茶飲。
【地瓜】能生津止渴,治生啖或煮食。《陸川本草》記載:“生津止渴,治熱病口渴?!边m宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時(shí)食用。
【荸薺】適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。
【梨子】性涼,味甘,能生津、清熱、化痰、適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、口干渴、咳嗽痰黃時(shí),隨意食用。民間習(xí)慣對(duì)風(fēng)熱感冒咳嗽者,用生梨1個(gè),洗凈連皮切碎,加冰糖燉服。
【蘿卜】有清熱解毒、止咳化痰的作用,對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者,尤為適宜。
根據(jù)中醫(yī)“寒者熱之,熱者寒之,虛者補(bǔ)之,實(shí)者瀉之”的治療原則:凡風(fēng)寒感冒者宜吃溫?zé)嵝曰蚱叫缘氖澄?,諸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、檸檬、佛手柑、洋蔥、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黃芽菜、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等;風(fēng)熱型感冒者宜食用寒涼性物品,如綠豆、蘋果、柿霜、枇粑、柑、橙子、獼猴桃、草莓、羅漢果、無(wú)花果、旱芹、水芹、蕹菜、莧菜、菠菜、金針菜、萵苣、枸杞頭、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、絲瓜、胖大海,馬蘭頭、菜瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。
容易上火的東西還有海鮮不能吃。感冒了,身體的抵抗力也會(huì)變差,所以該忌口的東西還是要忌口的,海鮮類還有雞蛋,魚類,都不能吃。不要覺(jué)得百無(wú)禁忌,這些東西吃下去很容易引起咳嗽,本來(lái)可能只是普通的感冒,后面就會(huì)引起咳嗽一系列的問(wèn)題。所以感冒要重視,還有以下這些東西不能亂吃。
一、魚蝦都不要吃。
魚蝦都是屬于海鮮類,平常多吃可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是感冒的時(shí)候體抗力很差,而海鮮又屬于燥熱的東西,吃多了痰也會(huì)變多,喉嚨就會(huì)上火,不僅感冒好不了,還會(huì)引起咳嗽。尤其是一些敏感體質(zhì),感冒期間吃海鮮,反應(yīng)很激烈,指不定白天吃,晚上就惡化成咳嗽了。感冒好治,咳嗽就難了。
二、燒烤和烤魚都不要吃。
雖然吃一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系,但其實(shí)最好是都不要吃。燒烤和烤魚本身就屬于特別上火的食物,平常在身體抵抗力好的時(shí)候,也要少吃。更何況感冒了,燒烤好吃,但是本身的熱量也非常的高,尤其是有些人是易上火體質(zhì),更要離的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
三、辛辣刺激的食物不要吃。
不能否認(rèn),絕大多數(shù)的美食其實(shí)都是辣的,越辣越好吃。比如鴨脖子,重慶火鍋,這些都是越辣越有嚼勁。但吃這些東西會(huì)嚴(yán)重刺激喉嚨,容易口干舌燥,這種情況非常容易導(dǎo)致咳嗽。
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感冒的時(shí)候,應(yīng)該多吃些清淡的食物,比如清粥,水果和青菜也不能少,營(yíng)養(yǎng)均衡才行。甜食和糖果也都不要吃,甜的東西容易生痰,痰一多,容易在咽部產(chǎn)生細(xì)菌。除了忌口之外,還要注意休息,感冒期間不要加班,要早點(diǎn)睡覺(jué),增強(qiáng)自身的免疫力。要多喝水,百香果泡水喝對(duì)潤(rùn)喉非常的有效果。
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