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      冬瓜瓤能吃嗎
      
        
      
            佚名
            2023-08-26 13:32:28
        
      

        
      
           
      夏季的時候天氣是比較熱的
      ，所以這時候大家會吃一些清熱消暑的食物，比如說冬瓜，冬瓜消暑的效果確實很好，在夏季的時候吃是非常好的，大家平時在烹飪冬瓜之前都會將冬瓜瓤去掉
        ，有的人可能就想到冬瓜瓤能不能吃，那冬瓜瓤能吃嗎？冬瓜瓤可以吃嗎
      ？
      冬瓜瓤可以吃嗎
      其實
      ，冬瓜瓤是可以吃的。
      因為冬瓜瓤有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值
      。冬瓜瓤有化痰
      、利尿、解渴
      、清熱的作用
      ，水腫、痔瘡
      、暑熱
      、痰喘等病癥也可以用冬瓜瓤來治療，而且冬瓜瓤還具有美白嫩膚的效果
      。
      吃冬瓜瓤的好處
      冬瓜瓤性溫
      ，冬天把曬干后的冬瓜瓤拿來煮水喝，可以及時地把身體里多余的水分排泄出來
      ，對于水腫病人有很好的療效
      。而且冬瓜瓤中含有組氨酸、脲酶以及多種維生素和微量元素
      ，用冬瓜瓤來洗臉可以減少黃褐斑的產(chǎn)生
      ，使皮膚細(xì)致潤滑。
      冬瓜瓤的做法
      材料：冬瓜200克
      做法：首先把冬瓜瓤里面的籽去掉
        ，放到太陽下暴曬直到曬干為止
        ，然后儲存起來備用。每天拿冬瓜瓤加水煎煮大概30分鐘的樣子即可服用
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？梢源娌鑱盹嬘谩?/p>
      冬瓜瓤味甘性平
        ，服用冬瓜瓤可以清熱止渴
        ，主要用來治療心煩、水腫
        、多尿
      、熱病消渴等，夏天的時候還可以拿來祛暑
      。因其納的含量很低
      ，用來減肥剛剛好。
      冬瓜瓤適合什么人吃
      冬瓜瓤味甘而性平
      ，所以怕寒涼的人可以用冬瓜瓤來利水
      。這類人需要多吃溫?zé)嵝缘氖澄铮驗檫@樣可以幫助他們補(bǔ)虛
      、助陽
      、驅(qū)寒
      ，能夠使已經(jīng)出現(xiàn)的貧血、沉滯
      、萎縮
      、衰退等癥狀得到改善。
      冬瓜茶的做法
      材料：冬瓜
      、紅糖
      做法：冬瓜去皮切成塊狀
      ，在鍋內(nèi)放水熬紅糖，然后把冬瓜倒入熬煮入味
      ，約3小時
      ，濾出冬瓜將其烘干即可。
      冬瓜經(jīng)選瓜
      、削皮
      、去仔、切條塊
      ，與糖熬煮攪動
      ；配合冬瓜、砂糖
      、水
      、焦糖的比例，熬煮數(shù)個鐘頭以上
      。最后以紗布或濾網(wǎng)過濾渣籽
      ，其湯汁即為濃縮冬瓜露，再經(jīng)過冷卻
      、裝罐
      、冷冬瓜
      藏，置放冰箱稀釋后飲用或冷凍販賣
      。熬煮至水份蒸發(fā)凝塊
      ，切成方塊則為一般市售之“冬瓜糖塊”,包裝后在各地市集雜貨鋪里販賣。冬瓜糖塊自行烹煮融化成茶湯
      ，即可飲料食用
      。
      部分制法中將冬瓜塊浸石灰，浸泡石灰的過程是讓冬瓜硬化
      ，以保存原味
      。整顆大冬瓜不加糖長時間熬煮，即為天然無糖冬瓜茶
      ，糖尿病和腎臟病患者可飲
      。因綜合式茶飲的興起，冬瓜茶業(yè)者加入粉圓、椰果
      、仙草、湯圓或是加上檸檬
      、烏龍茶等配料
      ，冷熱飲皆有。
      超市買了冬瓜吃，切開后冬瓜中間的瓤能不能吃
      ？
      超市買了冬瓜吃
      ，切開后冬瓜中間的瓤能不能吃？
      
白瓜實際上含有豐富的礦物質(zhì)鉀
      、鉬和維生素B5（又稱泛酸）
      ，而果肉部分含有豐富的其他部位的組胺酸。組胺酸是甜瓜果肉中含量最多的氨基酸
      ，是人體必需的氨基酸之一
      。當(dāng)組胺酸在體內(nèi)發(fā)揮作用時，可合成組胺
      ，達(dá)到高度減肥的效果
      。與含有大量水分的冬瓜一起食用時，可以防止人體脫水引起的中暑
      。因此
      ，即使它有苦味，也不要輕易丟棄果肉和種子
      。
      

      

      

      
冬瓜籽是可以食用的
      ；冬瓜籽，即冬瓜的種子
      ，又稱冬瓜仁
      ，為葫蘆科植物種子曬干而成。呈長橢圓形或長橢圓形的扁平狀
      ，剝?nèi)シN皮
      ，可以看到乳白色的種仁，油潤
      。微有氣息
      ，味微甜。蠟瓜子的功能和作用中
      ，比較重視保健和抗衰老的功能
      。尤其是抗衰老的作用，這是多少愛美女孩夢寐以求的事情，可以通過冬瓜子來解決
      ，所以平時吃冬瓜時
      ，一定要記得留下冬瓜子，以備后用
      。
      

      
..白瓜瓤指的是冬瓜中間帶籽的瓤
      ，一般在炒冬瓜的時候會掉籽。其實
      ，白瓜瓤中含有豐富的組胺酸
      ，是瓜的其他部位所沒有的，營養(yǎng)比其他部位更豐富
      ，....而且可以食用
      ，尚有瘦身、固衛(wèi)
      、治咳之功效
      。白瓜瓤指的是瓜子中間帶籽的瓤，一般炒瓜子的時候會掉籽
      。
      

      
其實
      ，白瓜瓤中含有豐富的組胺酸，是瓜的其他部位所沒有的
      ，營養(yǎng)比其他部位更豐富
      ，可食用，仍有瘦身
      、固衛(wèi)
      、治療咳嗽的功效。大家對鉬很陌生
      ，其實鉬是肝臟和腎臟必需的礦物質(zhì)之一
      。鉬是代謝過程和產(chǎn)生尿酸的必要營養(yǎng)素，因為它能幫助身體產(chǎn)生各種酶
      。攝入足夠的鉬不僅可以加快身體的新陳代謝
      ，還可以幫助肝臟和腎臟解毒。
      冬瓜瓤的功效與作用 冬瓜瓤的食用方式和注意事項
      1 利水消腫冬瓜瓤中的含鉀量顯著高于含鈉量
      ，屬典型的高鉀低鈉型藥材
      ，并且性味甘、平
      ，歸肺
      、膀胱經(jīng)，因此食用后具有利水的作用
      ，可以有效改善各種水腫以及小便不利癥
      。 
      2 清熱除煩冬瓜瓤可以利水也可以瀉熱，并且其中還含有豐富的維生素和微量元素，可以起到舒緩情感
      、調(diào)節(jié)情緒的作用美
      ，因此冬瓜瓤對緩解體內(nèi)熱毒所致的上火、煩躁
      、熱渴等病癥都具有很好的功效
      。 
      3 美容養(yǎng)顏冬瓜瓤中含有的組氨酸、脲酶
      、維生素、微量元素等成分
      ，可以很好的抑制黑色素生成
      ，同時還可以加快黑色素代謝，緩解皮膚的斑點
      、痘印
      ，使之變的更為白皙光滑，因此冬瓜瓤可以美容養(yǎng)顏
        。 
      4 食用方式1
        、煮水喝：取適量冬瓜瓤放入鍋中，然后放2-3倍的清水煮30分鐘左右即可飲用了
        。 
       2
        、煮粥吃：將冬瓜瓤洗凈，用紗布包好
        ，然后和淘洗好的五谷雜糧一起放入鍋中煮
        ，待7層熟的時候?qū)⒓啿及〕鰜恚尤胝{(diào)味料繼續(xù)煮至粘稠即可
        。 
       3
        、煮湯喝：將冬瓜瓤清洗干凈，然后和準(zhǔn)備好的食材一同放入瓦煲中
        ，一直將食材煮至熟透即可
        。 
      冬瓜瓤的食用方式和注意事項
      1、煮水喝：取適量冬瓜瓤放入鍋中
        ，然后放2-3倍的清水煮30分鐘左右即可飲用了
        。
      2、煮粥吃：將冬瓜瓤洗凈
        ，用紗布包好
      ，然后和淘洗好的五谷雜糧一起放入鍋中煮，待7層熟的時候?qū)⒓啿及〕鰜?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，加入調(diào)味料繼續(xù)煮至粘稠即可
      。
      3、煮湯喝：將冬瓜瓤清洗干凈，然后和準(zhǔn)備好的食材一同放入瓦煲中
      ，一直將食材煮至熟透即可
      。
      4、海螺是一種與冬瓜相克的食材
      ，這種食物與冬瓜一樣
      ，都性質(zhì)寒涼，有一定的瀉下作用
      ，平時它與冬瓜一起吃
      ，會增加人體內(nèi)的寒氣，而且會引發(fā)腹瀉或者腹痛
      ，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)明顯的食物中毒反應(yīng)
      。
      5、鯽魚平時也不適合和冬瓜一起吃
      ，兩者雖然并不相克
      ，但是它們中含有的營養(yǎng)成分在相遇以后，會生成一些人體無法的吸收的物質(zhì)
      ，會讓冬瓜與鯽魚的營養(yǎng)成分出現(xiàn)明顯流失
      ，根本起不到應(yīng)有的作用。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/147472.html.
      
          
      
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                        2023-07-25
                    
      
                
      
                
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