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接觸山藥后皮膚瘙癢怎么辦

佚名 2023-08-27 03:49:50

山藥是很常見的一種食材

,山藥具有很好的滋補作用,已過在吃山藥的時候
,有些人接觸山藥后會出現(xiàn)皮膚瘙癢的狀況
,山藥中有些物質(zhì)對人體有刺激作用
,所以在接觸山藥的時候要小心了
,那么接觸山藥后皮膚瘙癢怎么辦
?吃山藥要注意些什么

皮膚瘙癢怎么辦

接觸山藥后皮膚瘙癢的原因

山藥的黏液里含植物堿,接觸皮膚會刺癢

。山藥皮里的皂角素導致手部非常癢。

接觸山藥后皮膚瘙癢的解決辦法

方法一如果手很癢

,可以把手仔細洗干凈
,然后把手沾滿醋,連指甲隙縫都沾
,過一會兒這種癢感就會漸漸消失?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄔ颍核釅A中和)

方法二也可以在火上烤一下

,反復翻動手掌
,讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素

方法三花露水或風油精弄到水里稀釋然后反復的洗也可以緩解

避免接觸山藥發(fā)生過敏的小妙招

方法一,刮削山藥皮時

,粘粹容易粘到手上
,使人感到發(fā)癢難受。如把洗凈的山藥先煮或蒸4-5分鐘
,涼后再去皮
,就不會那么粘了,但也要注意蒸煮不要過了頭
,以免山藥變爛。

方法二:山藥清洗干凈

,要削去外皮的時候建議帶手套

方法三:準備一鍋滾水

,把外皮洗凈,除去泥土雜質(zhì)之后
,直接丟入滾水中燙煮一下。起鍋之后
,只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀
,就可以毫不費力地除去外皮!

吃山藥的禁忌

1.山藥禁忌人群特別提醒值得注意的是

,山藥中的淀粉含量較高
,胸腹脹滿、大便干燥
、便秘者最好少吃。

2.山藥是偏補的藥

,甘平且偏熱
,體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食
。有些人愛用山藥涮火鍋,若再配上麻辣小料
,那更是熱上加熱
,也最好少吃。

3.糖尿病者不可一次吃過量的山藥

,食用量較大時應(yīng)適當減少主食的量
。糖尿病患者如果要把山藥當食品吃,就會對血糖產(chǎn)生一定影響

4.山藥屬根莖類食物

,淀粉量較高,過食可致血糖升高
。此外
,消化性潰瘍和肝硬化患者,應(yīng)選用蒸
、燉等烹飪方法,忌爆炒和醋熘

5.胃腸道不好的人吃山藥時

,不要同時服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效

6.山藥中的薯蕷皂苷可以合成荷爾蒙

,如睪丸激素和雌激素
,因此
,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用

如何健康吃山藥

1

、秋季吃山藥,到底好不好

現(xiàn)在不少人感覺口干舌燥

、聲啞干咳、皮膚干燥等
,這是秋季最明顯的氣候特點“燥”

作為白色食物之一的山藥,中藥材稱淮山

、淮山藥
、懷山藥等。因其營養(yǎng)豐富
,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,尤其山藥含皂甙
、黏液質(zhì)
,有潤滑、滋潤作用
,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰
,益肺止咳
。而且
,山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用
,可用于治療糖尿病,是糖尿病人食療佳品
。補脾養(yǎng)胃以鐵棍山藥最佳

2、怎樣烹制山藥最好

山藥的種類多

,各種山藥的烹飪方式其實是看自己的喜好
,沒太大講究
。不過對于山藥烹調(diào)怎樣口感最好
,網(wǎng)友根據(jù)自己的經(jīng)驗總結(jié)了一個小訣竅圓山藥脆爽,清炒可口
;而佛手山藥淀粉含量較高
,口感軟糯適合蒸著吃,鐵棍山藥介于二者之間
,煲湯是不錯的選擇。

網(wǎng)友解釋

,山藥既可作主糧又可作菜肴
,能清炒、燉湯
、拔絲等等
,是個全能型食材
。而山藥含有淀粉酶
、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能
,是一味平補脾胃的藥食兩用之品
。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用

從健康角度來說,山藥最好的烹飪方法有兩種:一是蒸山藥

。原汁原味
,營養(yǎng)價值能很好地保存。二是木耳炒山藥。木耳具有清肺
、潤肺
、補血益氣的作用
,再配上山藥
,效果更好。

3

、山藥去皮有訣竅

山藥削皮很麻煩

,粘液中含植物堿和皂角素,沾在身上還會發(fā)癢
,怎么去皮最方便呢?

建議可戴塑膠或一次性手套

,在水中削山藥皮
。這樣不僅不會讓粘液粘在手上,也可以防止山藥在手中打滑

4

、山藥治手過敏

如不慎粘液粘到手上怎么辦

?用清水加少許醋洗可以解決
。山藥皮容易導致皮膚過敏,剛削完山藥的手不要亂碰
,馬上多洗幾遍手
,要不然就會抓哪兒哪兒癢。食用油涂于手上可有緩解

5、大便燥結(jié)者

、實邪者忌食山藥

一般的進補食材

,很多吃了易上火不說,真正身體十分虛弱的人還難以吸收
,容易適得其反
。而山藥性溫和
,不寒不燥
,易吸收,各種體質(zhì)的人都可接受
。但山藥有收澀的作用,故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實邪者(人體受外邪侵襲
,或因痰火等阻滯所引起的實性證候。如面赤
、腹痛等)也要忌食

6、注意保持熱量平衡

山藥含有16%左右的淀粉

,如果吃的量大時需要適當減少主食數(shù)量
,以保證熱量平衡,一般125克山藥相當于25克米或面粉的能量

7、山藥切片注意防氧化

山藥切片后需立即浸泡在鹽水中

,以防止氧化發(fā)黑

8、不要丟棄山藥湯汁

山藥含有皂甙

、黏蛋白
、黏多糖
、氨基酸
、維生素C等保健物質(zhì)。其中黏蛋白和黏多糖最為寶貴
,因此不要把煮山藥的湯汁棄去

9、山藥燉菜防褐變

山藥含有多酚氧化酶

,烹調(diào)中可能發(fā)生褐變,因此
,用它燉菜時
,最好在湯汁沸騰之后再加入,并大火快速煮開
,以破壞此酶活性

10

、山藥炒菜先放沸水里焯一下

山藥用來炒菜

,最重清脆口感
,可以把山藥放在沸水中焯一下
,立刻撈出,可以保持脆爽的狀態(tài)
,再快速炒一下即可

山藥弄到皮膚上特別癢怎么辦

山藥接觸皮膚以后導致明顯瘙癢的感覺

,其實就是一種皮膚過敏的情況
。因為在山藥表面會伴有細小的毛刺,它刺入到手上的皮膚
,會導致患者出現(xiàn)劇烈瘙癢的感覺
。有的患者如果皮膚比較敏感
,還會出現(xiàn)局部的紅腫
,并伴有明顯丘疹出現(xiàn)
。出現(xiàn)這種情況...

山藥致癢怎么辦

山藥致癢是由山藥過敏引起的皮膚瘙癢。建議不要直接碰觸山藥

,清潔山藥時可以戴橡膠手套。如果出現(xiàn)皮膚瘙癢
,可使用爐甘石洗劑、丹皮酚軟膏等藥物
,此外
,還可服用氯雷他定片等抗過敏藥物
,以及皮膚科的醫(yī)院進行體檢
,在醫(yī)生囑咐下進行藥物治療。

山藥又稱薯蕷
、土薯
、山薯蕷、懷山藥
、淮山
、白山藥
,是《中華本草》收載的草藥
,藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。山藥具有滋養(yǎng)強壯
,助消化,斂虛汗
,止瀉之功效
,主治脾虛腹瀉
、肺虛咳嗽
、糖尿病消渴
、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎
。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用
,山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。

山藥引起的皮膚癢癢?怎么處理

山藥粘液引起的過敏現(xiàn)象一般不會持續(xù)很久,半天或者一天可以自動消失

。當然
,也可以通過以下方法處理山藥粘液引起的過敏:
1、大量水沖洗
,然后在手上抹醋
,連指甲縫里也別落下,過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失
,這是由于酸堿中和的原因

2
、也可以在火上烤一下
,反復翻動手掌,讓手部受熱
,這樣能分解滲入手部的皂角素。但要注意安全
,不要燒傷皮膚

3
、花露水或風油精弄到水里稀釋然后反復的洗也可以緩解

此外,如果皮膚很癢的話
,千萬不要到處亂抓
,這樣會引起別的地方也癢,抓破了手皮
,處理起來就更麻煩。瘙癢難耐之時不妨試試把手放在大米里反復地搓
,在一定程度上能緩解瘙癢感

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