山藥是很常見的一種食材
皮膚瘙癢怎么辦
接觸山藥后皮膚瘙癢的原因
山藥的黏液里含植物堿,接觸皮膚會刺癢
接觸山藥后皮膚瘙癢的解決辦法
方法一如果手很癢
方法二也可以在火上烤一下
方法三花露水或風油精弄到水里稀釋然后反復的洗也可以緩解
避免接觸山藥發(fā)生過敏的小妙招
方法一,刮削山藥皮時
方法二:山藥清洗干凈
方法三:準備一鍋滾水
吃山藥的禁忌
1.山藥禁忌人群特別提醒值得注意的是
2.山藥是偏補的藥
3.糖尿病者不可一次吃過量的山藥
4.山藥屬根莖類食物
5.胃腸道不好的人吃山藥時
6.山藥中的薯蕷皂苷可以合成荷爾蒙
如何健康吃山藥
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現(xiàn)在不少人感覺口干舌燥
作為白色食物之一的山藥,中藥材稱淮山
2、怎樣烹制山藥最好
山藥的種類多
,各種山藥的烹飪方式其實是看自己的喜好,沒太大講究。不過對于山藥烹調(diào)怎樣口感最好,網(wǎng)友根據(jù)自己的經(jīng)驗總結(jié)了一個小訣竅圓山藥脆爽,清炒可口;而佛手山藥淀粉含量較高網(wǎng)友解釋
從健康角度來說,山藥最好的烹飪方法有兩種:一是蒸山藥
。原汁原味,營養(yǎng)價值能很好地保存。二是木耳炒山藥。木耳具有清肺、潤肺、補血益氣的作用,再配上山藥,效果更好。3
、山藥去皮有訣竅山藥削皮很麻煩
,粘液中含植物堿和皂角素,沾在身上還會發(fā)癢,怎么去皮最方便呢?建議可戴塑膠或一次性手套
,在水中削山藥皮。這樣不僅不會讓粘液粘在手上,也可以防止山藥在手中打滑。4
、山藥治手過敏如不慎粘液粘到手上怎么辦
?用清水加少許醋洗可以解決。山藥皮容易導致皮膚過敏,剛削完山藥的手不要亂碰,馬上多洗幾遍手,要不然就會抓哪兒哪兒癢。食用油涂于手上可有緩解5、大便燥結(jié)者
一般的進補食材
6、注意保持熱量平衡
山藥含有16%左右的淀粉
,如果吃的量大時需要適當減少主食數(shù)量,以保證熱量平衡,一般125克山藥相當于25克米或面粉的能量。7、山藥切片注意防氧化
山藥切片后需立即浸泡在鹽水中
,以防止氧化發(fā)黑。8、不要丟棄山藥湯汁
山藥含有皂甙
、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、維生素C等保健物質(zhì)。其中黏蛋白和黏多糖最為寶貴,因此不要把煮山藥的湯汁棄去9、山藥燉菜防褐變
山藥含有多酚氧化酶
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山藥用來炒菜
山藥接觸皮膚以后導致明顯瘙癢的感覺
,其實就是一種皮膚過敏的情況。因為在山藥表面會伴有細小的毛刺,它刺入到手上的皮膚山藥致癢是由山藥過敏引起的皮膚瘙癢。建議不要直接碰觸山藥
山藥粘液引起的過敏現(xiàn)象一般不會持續(xù)很久,半天或者一天可以自動消失
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