西瓜打了激素是什么樣

西瓜打針是假的，西瓜打針會導(dǎo)致內(nèi)部加速腐爛，不但達(dá)不到增加西瓜品質(zhì)的效果，而且還會引起人們的警惕，賣瓜的人通常不會這樣做，但西瓜不能避免會被噴上外用激素，來促使它快速長大、成熟，如今西瓜種植過程中，農(nóng)藥用量變大，所以學(xué)習(xí)挑選好瓜也成為了顧客們必備的知識。

正常西瓜

正常西瓜的外形是圓形、橢圓形，通常長在地上的瓜接觸地面的瓜皮部分會稍微收縮，但其他部分基本上都會顯得很平滑，表皮也光亮顏色均勻，而且正常西瓜的個(gè)頭也會比較正常，不會過大，除非是大個(gè)子的西瓜品種，或者這個(gè)西瓜將要長成老西瓜，要不然就是用了膨大劑。

激素西瓜

激素瓜通常會因?yàn)樗幬飮姙⒌脑蛞约拔鞴衔詹痪?，?dǎo)致歪瓜或者產(chǎn)生畸形果，如果你看到有兩頭不對稱，中間有凹陷，一頭很大一頭很小，像雞蛋一樣的形狀，那么很有可能是噴灑了激素所致，而且通常西瓜不會過于膨大，如果一個(gè)西瓜看上去十分大，稱重發(fā)現(xiàn)單個(gè)瓜能達(dá)到12斤以上那么則有可能是膨大劑所致，一個(gè)西瓜正常重量在8斤左右比較適中的。

打針是假

西瓜打針在實(shí)驗(yàn)中被粉碎，首先西瓜打針需要花很多時(shí)間，其次給西瓜打針會導(dǎo)致西瓜的肉質(zhì)明顯不同，不僅瓜瓤呈暗紅色，會十分明顯，而且不利于存放，西瓜中沒有血管，注入的東西一部分會通過小孔流出，另一部分滲入西瓜組織，會導(dǎo)致西瓜加快變質(zhì)速度，西瓜如果注射東西兩天就會壞掉。

打了激素的西瓜，你知道怎樣辨別嗎？

說到夏天很多人想到的就是烈日炎炎，而說到夏天必吃的一個(gè)水果肯定就會想到西瓜。在炎熱的夏天來一塊冰鎮(zhèn)西瓜真的是特別的過癮。而西瓜解渴防暑降溫的這個(gè)效果也是非常好的，本身就有著緩解急性咽喉炎的這個(gè)功效。所以說在夏天吃一些西瓜對于我們的身心都有很大的好處，很多人調(diào)侃這是夏天必備的佳品，還說沒有西瓜的夏天是不完整的。

其實(shí)我們在挑選西瓜的時(shí)候也有著諸多的講究，雖然說西瓜的價(jià)錢不算太貴，但是奈何西瓜分量重。買西瓜的時(shí)候。一個(gè)西瓜怎么也得十幾塊錢。有朋友說挑選西瓜的時(shí)候要挑選西瓜，紋路清晰規(guī)則的。而且要挑選拍上去聲響比較清脆的。但是不知道大家是否知道怎樣辨別西瓜有沒有打激素。

我們都知道西瓜的口感并不是一樣的，有一些商家為了能夠使得西瓜早一點(diǎn)上市，在西瓜沒有成熟的時(shí)候就會為它打一點(diǎn)激素。雖然說這些激素會使西瓜更加有賣相，但是長時(shí)間的使用對我們的身體來說也是會有一定損傷的。那么在夏天吃西瓜的時(shí)候，我們應(yīng)該怎樣辨別它有沒有打激素呢？怎么辨別西瓜有么有打激素，這些小知識，可能對你有用

打了激素的西瓜，你知道怎樣辨別嗎？不妨留心這幾點(diǎn)

首先從外觀上來判斷。若是催熟的話，西瓜本身會因?yàn)檗r(nóng)藥噴灑不均勻或是吸收不均勻，而導(dǎo)致它的營養(yǎng)不良，外觀形狀上有一定的缺陷和畸形。就比如說你發(fā)現(xiàn)這個(gè)西瓜兩頭不對稱，中間的線還出現(xiàn)了兩頭膨脹的這種感覺，或是外表在色澤上有較大的差別，那么還有可能就是催熟的。正常成熟的西瓜應(yīng)該是球形或是橢圓形的，而且表面特別的平滑，所以說從外觀上也能夠稍作判斷，如果買回去品嘗的話，我們也會發(fā)現(xiàn)它們口感上會有著一定的差距。

其次可以通過西瓜的大小來判斷，卻是不同品種的，西瓜大小是不一樣的，在生活中最為常見的是十幾二十幾斤左右的。而且我們經(jīng)常吃到的西瓜都是比較均勻的，但若是催熟的西瓜，它的大小也會出現(xiàn)一些異常的情況，就比如說會比我們常見的西瓜更大一些。

另外通過紋路和顏色也能夠判斷。

在上文中我們提到挑選成熟的甜的西瓜，我們要看西瓜的紋路，紋路比較清晰，規(guī)整的大部分都是比較甜的西瓜，而自然成熟的西瓜紋路不僅清晰、規(guī)整啊，更是翠綠色的，而一些通過催熟打過激素的西瓜紋路不僅紊亂，而且非常的不規(guī)則，他們的綠色看上去還有一些泛白。

另外通過瓜子也能夠幫助我們判斷一下，其實(shí)西瓜都是通過光合作用積溫來成熟的，大棚里的西瓜成熟期也要在35天左右，成熟之后其實(shí)它的西瓜籽都是黑色的，外殼比較堅(jiān)硬。而一些經(jīng)過激素催熟的西瓜，雖然說瓜肉也行發(fā)紅，但是西瓜籽兒多半都是非常的底，非常柔軟，而且黑白不均勻，白色較多。

雖然我們調(diào)侃說沒有西瓜的夏天是不完整的，但是在使用的時(shí)候也要注意西瓜，畢竟是生冷的是我一次性吃太多，可能會損傷我們的脾胃，導(dǎo)致虛寒消化不良的問題，出現(xiàn)有一些腸胃比較虛弱的人，吃太多的西瓜會有著大便不成形，腹瀉食欲衰退的問題，所以說希望大家在吃西瓜的時(shí)候一定要注意量，不要太過于貪吃。

還有一些人特別喜歡吃冰鎮(zhèn)西瓜，雖然說西瓜放到冰箱里冷凍一下，吃起來非常的爽口過癮，但是吃太多這樣的西瓜對于脾胃本身就會造成一定的損傷，尤其是胃脹的情況。我們的平滑肌和腸胃黏膜會出現(xiàn)出血性的收縮，產(chǎn)生痙攣疼痛，加重我們自身的胃病。

所以說買西瓜不要一次性買太多，不知道大家在平時(shí)是否喜歡吃西瓜呢，你又是怎么挑選西瓜的？對此問題有什么好的建議可以在下方提出來我們一起交流。

“激素”西瓜如何分辨

江蘇鎮(zhèn)江附近百余畝西瓜在成熟前炸裂，村民稱，西瓜炸裂前曾使用“膨大增甜劑”，疑因用藥時(shí)間不合適導(dǎo)致西瓜爆裂。西瓜有時(shí)會因?yàn)槠贩N原因和肥水因素開裂?！暗K的炸裂西瓜主要是由于膨大果劑的使用不當(dāng)造成的?！敝袊＝f(xié)會營養(yǎng)安全專業(yè)委員會會長孫樹俠說，膨大果劑是一種植物性激素，能夠刺激細(xì)胞分裂，若使用不當(dāng)，西瓜承受不了膨大就會爆炸。 孫樹俠說，“膨大西瓜”可按照“看、嘗、存”三步法來判定。 一看：施用了膨大果劑的西瓜最大特點(diǎn)就是個(gè)兒大，現(xiàn)在不是西瓜成熟的旺季，一般西瓜也就是4公斤左右，但打了膨大劑的西瓜甚至能達(dá)到十幾公斤。自然成熟的西瓜，西瓜籽黑且飽滿，而施藥西瓜，時(shí)間短，積溫達(dá)不到，瓜瓤紅了，可瓜籽卻仍然癟癟的發(fā)白。 三存：正常西瓜一般可保存一周以上，而打了膨大劑的西瓜，保存上兩三天就開始腐爛變質(zhì)。這是因?yàn)榧に厝詴l(fā)揮催熟作用，使西瓜不耐貯藏。 孫樹俠提醒，提前上市的水果，顏色好看又大，很可能是使用過激素的。

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