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絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及等營(yíng)養(yǎng)成分，絲瓜中還富含B族維生素，絲瓜汁有美人水之稱。那么，絲瓜需要削皮嗎？下面，和大道家園網(wǎng)一起來了解一下吧！
惡心等不良反應(yīng)，重則會(huì)損傷人體肝臟，不利于人體健康，因此，不能食用苦味的絲瓜。在烹飪之前，可以先用刀切下瓜把處一點(diǎn)果肉，嘗一下是否有苦味，如果有則不要再繼續(xù)食用。白蘿卜可以和絲瓜一起吃嗎白蘿卜不可以和絲瓜一起食用，白蘿卜含有膳食纖維、維生素、粗纖維以及多種微量元素，絲瓜中含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物，不可以搭配在一起食用，會(huì)損傷元?dú)猓€可能引發(fā)糖尿病。
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