基礎(chǔ)代謝率,指人體在清醒而又極端安靜的情況下,不受肌肉活動(dòng)、環(huán)境溫度、食物以及精神緊張等影響,此時(shí)的能量代謝率是最基本的生理活動(dòng),測試的方法是脈率加脈壓減111。那代謝率高好還是低好?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
代謝率高好還是低好?基礎(chǔ)代謝率在正常范圍是比較好的,如果基礎(chǔ)代謝率是明顯偏高的,需要警惕是不是存在疾病,比如甲狀腺功能亢進(jìn)癥的基礎(chǔ)代謝率是明顯偏高的,對于甲亢的患者,需要及時(shí)的完善相關(guān)的檢查作出診斷,并且要及時(shí)的給予相應(yīng)的治療。
長期處于高代謝的狀態(tài),不僅對心臟、全身的各個(gè)器官來說影響比較大,對于基礎(chǔ)代謝率偏高的人群,需要到醫(yī)院及時(shí)的就診,雖然這一類人群可能會(huì)吃的比較多,體重反而不升或者下降,不一定是正常的事情。
正常人基礎(chǔ)代謝率的正常范圍基本相對恒定,如果出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝率過高或者是基礎(chǔ)代謝率過低,都屬于病理狀態(tài)?;A(chǔ)代謝率增高常見于甲狀腺功能亢進(jìn)癥,基礎(chǔ)代謝率下降的疾病最常見的是甲狀腺功能減退癥,當(dāng)然,一些腎上腺的疾病、下丘腦疾病、垂體疾病、長期久臥不活動(dòng)的患者都可能出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝率的變化。
怎么提高基礎(chǔ)代謝率?1、需要做大量有氧運(yùn)動(dòng),通過進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)提高基礎(chǔ)代謝率是最行之有效的辦法,建議每日進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)40-45分鐘,以提高心率達(dá)到每分鐘120-140次為宜,但不宜做無氧運(yùn)動(dòng)。此時(shí)可進(jìn)行戶外的有氧運(yùn)動(dòng),如跑步、登山、快走、騎車,都是很好提高基礎(chǔ)代謝率的方式和方法。
2、行有氧運(yùn)動(dòng)完畢可進(jìn)行肌肉性運(yùn)動(dòng),如增加肱二頭肌、股二頭肌、臀大肌、腰大肌等大面積肌群的含量,這樣可提高靜息基礎(chǔ)代謝率。
3、應(yīng)多飲用溫開水,代謝體內(nèi)的垃圾和廢物從而促使基礎(chǔ)代謝率增高,以每日多飲用500ml水為宜。
4、可食用維生素和微量元素富含的水果、蔬菜,有助于提高基礎(chǔ)代謝率
代謝率怎么算?病情分析:如果你想測量自己的基礎(chǔ)代謝率,可以在早晨還沒吃早飯前進(jìn)行。目前測量的常見方式有三種,分別是基礎(chǔ)代謝率%=(脈率+脈壓)-111;基礎(chǔ)代謝率%=1.28*(脈率+脈壓差)-116;基礎(chǔ)代謝率%=0.75*(脈率+脈壓差)*0.74-72。
代謝率低的人怎樣減肥?1、可以調(diào)整飲食的結(jié)構(gòu)和飲食種類,在飲食結(jié)構(gòu)上可以增加一些粗纖維,通過粗纖維攝入以后可以幫助促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),另外可以提高機(jī)體基礎(chǔ)代謝率,幫助促進(jìn)糖和脂肪的代謝。另外可以在飲食當(dāng)中降低碳水化合物的比例,升高蛋白質(zhì)的比例,同時(shí)建議不要吃含糖量較多的這種食物。
2、除了飲食干預(yù)還可以增加一些運(yùn)動(dòng),通過運(yùn)動(dòng)可以調(diào)節(jié)人體的基礎(chǔ)代謝率,這樣有助于進(jìn)行多余的熱卡的分解和代謝。在飲食當(dāng)中還可以增加一些發(fā)酵類的食物,比如說酸奶,這樣可以幫助排便,排出宿便以后也可以提高人體的基礎(chǔ)代謝率,這樣也有助于人體進(jìn)行減肥。
注意:在平時(shí)生活中要養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu),避免吃一些辛辣刺激性的食物。
人體每天正常活動(dòng)的化學(xué)反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生副產(chǎn)物。特別是細(xì)胞能量生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生活性氧粒子,這種副產(chǎn)物會(huì)損傷DNA,蛋白質(zhì)和脂類。盡管人體有自然抗氧化應(yīng)激能力,但仍然會(huì)發(fā)生氧化性損傷,尤其在不能通過飲食攝取足夠抗氧化劑時(shí)更會(huì)如此。已知氧化損傷會(huì)加快衰老速度。
這里所說的衰老是指生理老化,是人體生理功能隨歲月流逝不斷衰退的過程。這會(huì)導(dǎo)致組織和器官損傷,增加慢性疾病和死亡的風(fēng)險(xiǎn)。
身體為什么會(huì)衰老?這涉及多方面因素。首先,長期氧化損傷累加在一起使人體組織受損,并導(dǎo)致衰老加速。另一方面,生命速度慢慢耗盡細(xì)胞機(jī)制,因此代謝率越高,意味著消耗的越快。對于動(dòng)物來說,能量消耗與壽命正好逆相關(guān)。這些衰老機(jī)制相互關(guān)聯(lián),因?yàn)楦斓拇x率意味著能量轉(zhuǎn)化更快,并且產(chǎn)生自由基更多,這會(huì)導(dǎo)致氧化損壞增加。
代謝率與壽命
多年前發(fā)表的一項(xiàng)針對甲狀腺功能的研究報(bào)告,進(jìn)一步支持降低新陳代謝率能延長壽命的觀點(diǎn)。最新的一項(xiàng)研究還直接量度靜止代謝率,并得出同樣的結(jié)論。
能控制靜止代謝率嗎?如何提高或降低?
靜止代謝率很大程度上是由遺傳基因決定的,但也受熱量攝入的影響。已證實(shí)限制熱量和負(fù)能量平衡能降低靜止代謝率,但吃的太多則會(huì)提高靜止新陳代謝率。此外,基于動(dòng)物的試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn),持續(xù)限制熱量能延長壽命60%左右。最新研究結(jié)果證實(shí),最佳微量營養(yǎng)素?cái)z入能在減少熱量渴望的同時(shí),降低體溫和減少白血細(xì)胞數(shù)量。這意味著遵循減少熱量攝入的高營養(yǎng)飲食習(xí)慣,能在滿足微量營養(yǎng)素需求的同時(shí),降低靜止代謝率,并大大延長潛在壽命。
應(yīng)記住,盡管鍛煉能提高總體熱量支出,但不能提高身體基礎(chǔ)代謝。鍛煉是提高新陳代謝的唯一安全方法,因?yàn)樗せ钔鈬M織利用更多熱量,并通過增加肌肉塊轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣呖偀崃肯?。這也是鍛煉能促進(jìn)長壽的原因所在。
我們的總體目標(biāo)是吃的健康,以減少對過度飲食的渴望,并緩慢降低新陳代謝率。這樣既能避免過度消瘦,還能吃的少一些。從這些最新研究結(jié)果可以看出,新陳代謝快并不意味著更健康,實(shí)際上,它可能說明你老的更快。相反,應(yīng)嘗試與實(shí)現(xiàn)減肥目標(biāo)一起提高新陳代謝率,并通過低熱量高營養(yǎng)飲食降低代謝率,讓自己更健康更長壽。
人體新陳代謝五大誤區(qū)
誤區(qū)一:新陳代謝會(huì)隨著年齡的增加而減緩
隨著年齡的增加,多數(shù)人體重會(huì)隨之增加。很多人將此歸結(jié)為代謝率的減緩,但通常這是因?yàn)樗麄儨p少了鍛煉的次數(shù)或強(qiáng)度,減少了每天消耗的能量。鍛煉的減少同樣帶來肌肉量的降低,瘦體重的下降,從而直接導(dǎo)致代謝率減緩,人體增重。這一現(xiàn)象并非不可逆轉(zhuǎn)。通過心肺運(yùn)動(dòng)練習(xí)來消耗熱量,力量訓(xùn)練來保持或增加肌肉,這些都是防止因年老而增肥的最好方法。
誤區(qū)二:新陳代謝是天生的,無法人為更改
有些人好像總是在吃,但就是吃不胖。其中很重要的原因可能是他們選擇健康、熱量相對較低的食物。這些“幸運(yùn)兒”大多每天消耗更多的熱量,有可能是他們不久坐,經(jīng)常走動(dòng),站起來做些伸展運(yùn)動(dòng),和同事面對面交流而不是發(fā)送電子郵件。所以,一旦你下決心想要通過增加肌肉來促進(jìn)新陳代謝,每天就要多走動(dòng)啰。
誤區(qū)三:冷藏食物、飲料要比常溫食物消耗更多熱量
試驗(yàn)表明,測試者飲用極冰的飲料所消耗的熱量比喝常溫飲料的測試者只高出極少的一點(diǎn)點(diǎn)。差別微不足道到根本對于減肥不具有任何影響,大約每天多消耗10卡路里。鑒于冷藏食品對于腸胃的不利影響,我們大可以選擇其他更為健康有效的方式。
誤區(qū)四:瘋狂節(jié)食減少熱量攝入,卻忽視因此帶來的代謝率下降。
的確,如果減少熱量攝入,代謝率也會(huì)隨著下降。人體是一個(gè)很精明的能量銀行。你吸收得多,它就會(huì)儲(chǔ)存起來(轉(zhuǎn)化成脂肪);吸收少了,它就會(huì)降低消耗(降低基礎(chǔ)代謝率),同時(shí)還可能減少在器官維護(hù)和免疫能力上的“支出”。當(dāng)你通過節(jié)食的方法期待瘦身時(shí),身體對你長時(shí)間缺少熱量攝入的反應(yīng)是“你在忍受饑餓”。這時(shí),身體將自動(dòng)降低代謝率,從而減少熱量消耗,盡可能多的保留熱量。這似乎與你節(jié)食的目的背道而馳。可怕的是,一旦你難忍饑餓,恢復(fù)到節(jié)食前的熱量供給,“降低”了的基礎(chǔ)代謝率一時(shí)無法回升到原來的水平,反而會(huì)造成熱量囤積,出現(xiàn)越減越胖的局面。如果你在減重過程中多運(yùn)動(dòng),就能抵消這些小變化。良好的平衡飲食以及鍛煉,就能讓身體保持消耗熱量的代謝率。
誤區(qū)五:晚上新陳代謝變得緩慢,如果不進(jìn)食,會(huì)加速減肥
人們過了某時(shí)段就不再進(jìn)食之后體重會(huì)減少,完全是因?yàn)樗麄儨p少了總熱量的攝入,而不是因?yàn)樗麄兲崆把a(bǔ)充熱量的緣故。在天黑前攝入你一天所需的熱量并不會(huì)加快減肥的速度,除非所攝入的熱量低于自己所需。以上五個(gè)誤區(qū)也許正是你越減越胖的原因所在。每個(gè)減肥的人都常常聽到一句話:要提高你的新陳代謝率。
總的來說,新陳代謝快就說明你的身體機(jī)能強(qiáng),如果弱的話,不把體內(nèi)的東西排出去,體內(nèi)就會(huì)有毒素,肯定會(huì)加快身體的老化速度。
一定要吃早飯
早飯是一日三餐中與新陳代謝及減肥關(guān)系最為密切的一餐。多項(xiàng)研究表明,吃早飯者比不吃早飯者更容易減肥。由于人在睡眠時(shí),新陳代謝率很低,只有到再吃飯時(shí)才能恢復(fù)上升。所以,如果忽略早餐,身體在午飯之前不可能同往常一樣燃燒脂肪。這就是為什么說早餐時(shí)攝入含300-400千卡熱量的飲食不失為明智之舉的原因,因?yàn)樵绮褪切玛惔x的啟動(dòng)器。澳大利亞大學(xué)的研究人員將高脂早餐與高纖維碳水化合物早餐的效果進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn),凡是食用高脂餐的人,飯后饑餓的時(shí)間更快。肌體消化與吸收高纖維碳水化合物飲食的時(shí)間要比脂肪類食物長,這樣才不會(huì)引起血糖水平有大的波動(dòng),從而饑餓感到來的時(shí)間會(huì)更長。因此,早飯應(yīng)包含大量的高纖維碳水化合物。
多吃蛋白質(zhì)
研究表明,攝取足量的蛋白質(zhì)能夠提高肌體的新陳代謝水平,會(huì)使人體每日多燃燒150-200千卡的熱量。蛋白質(zhì)主要是由氨基酸組成的,肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費(fèi)時(shí)。所以,要將它們分解掉就需要燃燒更多的熱量。當(dāng)然,這并不意味著人們的飲食必須以高蛋白為主。不過,你應(yīng)當(dāng)保證每日攝入總熱量的10%-35%來自蛋白質(zhì)(如魚、雞肉、低脂干酪、酸奶、豆類),這樣的飲食結(jié)構(gòu)才算平衡。
補(bǔ)充鐵質(zhì)
鐵質(zhì)對于健身十分重要。如果鐵質(zhì)攝入量不足,肌體就不能將充足的氧氣運(yùn)送給細(xì)胞,從而降低了新陳代謝水平。成年人每日應(yīng)補(bǔ)充18毫克鐵質(zhì)。為了達(dá)到這一目標(biāo),你既可以服用鐵劑或復(fù)合維生素,也可以多吃含鐵質(zhì)豐富的食物,如瘦肉、雞肉、大豆、強(qiáng)化谷物等。多吃“好”碳水化合物,秋季有胃病的人多吃這種菜精制碳水化合物,如面包圈、白面包等,能使胰島素水平發(fā)生劇烈波動(dòng),這相應(yīng)促進(jìn)了脂肪在肌體內(nèi)的存儲(chǔ),由此會(huì)降低肌體新陳代謝率。因而,補(bǔ)充碳水化合物時(shí),應(yīng)以含高纖維素者為佳,如各類蔬菜、水果及全麥谷物等,它們都屬于“好”碳水化合物,這些食物對胰島素水平影響很小。
增加吃飯次數(shù)
每日吃四五頓小餐要比3頓大餐更能保持旺盛的新陳代謝水平。兩餐之間的時(shí)間要盡量保持在2~3小時(shí)之內(nèi),并且要保證每餐必須有蛋白質(zhì)食物,因?yàn)樗切玛惔x的增強(qiáng)劑。比如,如果你早餐吃的是高纖維類谷物食品與水果,那么早餐與午餐之間的加餐就應(yīng)當(dāng)食用>;酸奶和水果。午餐時(shí)盡量吃100克雞肉(或魚)外帶一份蔬菜色拉。下午加餐時(shí)可食用一支香蕉和一塊低脂干酪。晚餐時(shí)要盡量少吃,可以來1份100-150克的火雞肉、魚或者是1份蛋白質(zhì)食物,外加1份蔬菜。
戒掉酒癮
餐前想喝一杯雞尾酒或其他烈性酒嗎?那請你在拿酒杯時(shí)要三思。最近有多項(xiàng)研究表明,餐前飲酒會(huì)使人多攝入200千卡熱量。另有研究發(fā)現(xiàn),肌體在發(fā)揮新陳代謝功能時(shí),首先燃燒的是酒精中所含的熱量。也就是說,其他飲食中的熱量有可能作為脂肪存儲(chǔ)于皮下。如果你的確酒癮難耐,不妨喝一點(diǎn)>;葡萄酒,每杯葡萄酒只含有80千卡的熱量,并且還含有大量的有益于健康的抗氧化物質(zhì)。
不要斷奶
奶制品必須天天有。2003年1月美國 《營養(yǎng)雜志》刊載的一項(xiàng)研究指出:凡是每日飲(食)用3-4次牛奶、 酸奶及奶酪的女性與不食用奶制品者相比,其脂肪會(huì)多減少70%以上。奶制品降脂>;減肥的原因是:奶中的鈣質(zhì)與其他成分相互作用,增強(qiáng)了肌體的新陳代謝水平,提高了肌體燃燒多余脂肪的速度。女性每日在食用奶制品的同時(shí),另外再補(bǔ)充1200毫克鈣質(zhì),能獲得最佳燃脂效果。
基礎(chǔ)代謝,基代高瘦得快
為什么要提高基礎(chǔ)代謝?
基代高,不易胖,瘦得快。
基礎(chǔ)代謝是指人體在靜止?fàn)顟B(tài)下,維持生命的正常進(jìn)行所需要的最低熱量。包括呼吸、心跳、體溫等,都是最基本生命狀態(tài)下的功能。我們只要活著,哪怕什么都不做,也會(huì)消耗一定的熱量。一般男性的基礎(chǔ)代謝率比女性高。
每天60%~70%的能量消耗都來源于我們的基礎(chǔ)代謝。可以說,基礎(chǔ)代謝才是我們熱量的最大消耗源。那么,如何才能提高基礎(chǔ)代謝讓自己處于“快速消耗脂肪”的狀態(tài)呢?
3個(gè)方法提高基礎(chǔ)代謝:
1.別節(jié)食:
研究表明,在體重下降10%或者更大時(shí),能量消耗會(huì)減少15%也就是說,本來正常的減肥就會(huì)流失肌肉,然后基礎(chǔ)代謝及能量消耗都會(huì)下降。如果節(jié)食,那么肌肉流失會(huì)更快自然基礎(chǔ)代謝也會(huì)下降的更快了。
2.增肌肉:
我們身體的肌肉比例越高,基礎(chǔ)代謝率就會(huì)越高。通過運(yùn)動(dòng)增加肌肉含量,是提高基礎(chǔ)代謝率非常好的方法。當(dāng)身體具備更多肌肉量的時(shí)候,就能更好的燃燒脂肪,可以讓我們躺著也會(huì)消耗更多熱量。
3.少熬夜:
睡眠不足會(huì)降低代謝如果一晚上不睡,第二天的基礎(chǔ)代謝率會(huì)降低5%,如果連續(xù)兩周每天只睡5.5小時(shí),之后一段時(shí)間基礎(chǔ)代謝率會(huì)顯著降低。本身熬夜也會(huì)長胖,加上基礎(chǔ)代謝也降低,那可真是雪上加霜。
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