夏季的高溫容易導(dǎo)致人體出汗
,水分流失過快,高溫天氣下消暑可以多喝一些湯水,補充人體的水分,而且還能夠幫助身體防暑降溫1
、夏季降暑喝什么湯1
、絲瓜豆腐魚頭湯材料:絲瓜一斤
,鮮魚頭一個,豆腐四塊,生姜三片。做法:絲瓜去角邊
,洗凈切角形功效:清熱瀉火
2、冬瓜薏米煲水鴨
材料:冬瓜250克
做法:水鴨洗凈斬塊
功效:清熱祛暑
3
、苦瓜青滾咸蛋湯材料:咸鴨蛋2個、苦瓜600克
、生姜4片切絲狀。做法:咸鴨蛋去殼留蛋液,取蛋黃切碎;苦瓜洗凈
,薄薄削去瓜皮功效:苦瓜味苦
,有清心開胃的效果。咸鴨蛋能清肺火、降陰火。合而為湯,甘香清潤可口,有清熱下火、養(yǎng)陰生津的功效。4、消暑老鴿湯
材料:冬瓜800克
,生薏米100克,鮮荷葉1小片,陳皮14個,老鴿1只,豬瘦肉150克,生姜3片。做法:冬瓜去皮
,洗凈,切大塊狀;薏米、陳皮洗凈,均稍浸泡,陳皮去瓤;老鴿宰洗凈,切塊;豬瘦肉洗凈,切塊狀。將除冬瓜和荷葉外的其它湯料與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加清水3000毫升(約12碗量),武火沸后改文火煲1個小時,下冬瓜和荷葉再滾1個小時功效:鴿子是一種高蛋白
5、臘鴨頸芥菜湯
材料:白沙臘鴨頸(連頭)250克
、芥菜400克、生姜3片。做法:大芥菜洗凈,切段;臘鴨頭剖開
,頸切段,飛水功效:消暑清熱
6
材料:新鮮荷葉2塊
做法:各材料洗凈稍浸泡,老冬瓜洗凈
功效:廣東民間傳統(tǒng)的解暑湯,具消暑
7
材料:鮮海帶200克,綠豆60克
做法:把海帶洗凈切成絲
功效:本品具有清火去熱
8
、海帶春瓜豆瓣湯材料:浸發(fā)海帶100克
,春瓜500克,去皮蠶豆瓣100克,香油及鹽適量。做法:將海帶和蠶豆瓣一起下鍋
,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加蓋燒煮,待蠶豆煮熟時,再把春瓜和鹽一并放入,繼續(xù)燒至春瓜九成熟,即可?div id="4qifd00" class="flower right">功效:消暑利尿
。治中暑頭昏、頭痛9
材料:山楂1兩
做法:揀選煲湯用的排骨
,洗凈、飛水;山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗干凈;新鮮荷葉用清水洗干凈。先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入鍋內(nèi),加入適量清水,用猛火燒至水滾;然后改用中火煲約三小時左右,再放入新鮮荷葉稍滾便可,加鹽調(diào)味即可飲用。功效:山楂具有開胃助消化的作用;蓮葉可以清熱解暑
,烏梅生津止渴;生薏米有利去濕作用,再配合滋補營養(yǎng)的排骨,煲成的湯水便具有消暑健胃補益的作用。10
、蟲草花綠豆鷓鴣湯材料:鷓鴣1只
,瘦肉100克,蟲草花25克,綠豆50克,無花果適量,鹽適量。做法:把鷓鴣及瘦肉洗凈,切大片
功效:綠豆具有清熱解毒
2
、夏季喝什么茶好1
、洋參茶西洋參8-15片
、幾葉碧螺春一同放到茶具中,用80℃擺布的開水沖泡即可2
是一種用荷花的花
充沛運用荷葉茶來瘦身
,需求一些小竅門。首要有必要是濃茶3
綠茶性寒
關(guān)于日子嚴峻而繁忙的人群來說
4
竹葉青茶系采早春細嫩茶葉制成
竹葉青茶的咖啡堿能振奮中樞神經(jīng)體系
5
菊花茶是歸于對比提味的茶
,而龍井是對比幽香的,二者合在一同沖泡,喝起來味道會愈加香郁。一同龍井有舒緩心境的成效,菊花有祛風散熱、清熱解毒的成效。把二者組合在一同,能夠到達驅(qū)除外界的暑熱,一同發(fā)散體內(nèi)的熾熱,安慰熾熱氣候的煩躁心境的成效。6、薄荷青茶
西瓜翠衣6g
、蓮子芯7枚、薄荷葉3片,直接用熱水沖泡,稍涼時飲用,可清熱,解暑,除煩。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮
7
、白茶夏天喝白茶有利健康
,白茶歸于細微發(fā)酵茶,在很大程度上保留了茶葉中的養(yǎng)分成分。白茶中富含多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的成效。白茶毫香清鮮,湯色黃綠明澈,味道清淡回甘,甘醇生津。夏天常常喝白茶的人,很少中暑
。專家以為,這是因為白茶中富含多種氨基酸,具有退熱、祛暑本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/148296.html.
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