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      小眾營(yíng)養(yǎng)蔬菜有哪些
      
        
      
            佚名
            2023-11-01 02:34:30
        
      

        
      
           
      蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄镏?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，我們每天至少都要攝入適量的蔬菜
      ，否則我們的身體會(huì)感覺(jué)到很不適
      ，尤其是腸胃
      ，不遲蔬菜甚至還會(huì)導(dǎo)致便秘
        ，因此我們應(yīng)該在日常飲食中多吃蔬菜
        ，那么小眾營(yíng)養(yǎng)蔬菜有哪些
      ？百合有哪些功效和作用
      ？
      1
        、小眾營(yíng)養(yǎng)蔬菜
      1.紫背天葵
      紫背天葵礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富
        ，微量元素的鈣、錳
        、鐵
        、鋅、銅等營(yíng)養(yǎng)成分含量較高，中醫(yī)指出有涼血
        、止血
        、活血消腫、清熱解毒的功效
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？芍慰妊⒅夤苎?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、外傷出血
        、痛經(jīng)、痢疾
        、瘡瘍腫毒
        、跌打損傷、潰瘍久不收斂等疾病
        。
      紫背天葵有特殊香味
        ，脆嫩可口，可以涼拌
        ，也可以清炒或者配合肉類
        、雞蛋等做湯。
      2.百合
      百合原本是中藥
        ，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺
        ，清心安神之功效。常用于陰虛燥咳
      ，勞嗽咳血
      ，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)
      ，精神恍惚
      。
      它的蛋白質(zhì)含量是其他根莖類蔬菜的2-5倍，維生素C
      、B2的含量更高并含有豐富的鋅
      、鈣、鉀元素和胡蘿卜素
      。
      近年也可當(dāng)做蔬菜食用
      ，可以與芹菜、木耳等蔬菜快炒食用
      。
      3.馬蹄
      營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)
      、粗脂肪
      、鈣、磷、鐵
      、維生素A
      、B1.B2.C等。還含有抗癌
      、降低血壓的有效成分--荸薺英
      。
      性寒，具有清熱解毒
      、涼血生津
      、利尿通便、化濕祛痰
      、消食除脹的功效
        ，可用于治療黃疸、痢疾
        、小兒麻痹、便秘等疾病
        。
      可以當(dāng)水果生吃
        ，也可以做湯，或是與木耳
        、蝦仁等快炒食用
        。
      4.秋葵
      原產(chǎn)于非洲，20世紀(jì)初由印度引入中國(guó)
        ，多見(jiàn)于中國(guó)南方
        。
      秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對(duì)增強(qiáng)人體防癌抗癌能力很有幫助
        。主要有利咽
        、通淋、下乳
      、調(diào)經(jīng)等功效
      。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀
      ；預(yù)防糖尿病和癌癥
      。
      涼拌秋葵和秋葵炒雞蛋都是比較常見(jiàn)的食法。
      2
      、百合的功效與作用
      一
      、清熱解毒
      百合中的有效成分能夠清熱解毒，民間常常用百合來(lái)去除一些由于食物飲用殘留的毒素
      。
      二
      、止咳潤(rùn)肺
      百合甘涼清潤(rùn)，主入肺心，能清肺潤(rùn)燥止咳
      ，鮮百合含黏液質(zhì)
      ，有鎮(zhèn)靜止咳作用，適用于肺結(jié)核
      、咳嗽
      、咯血等癥，固有此癥狀的人群可以吃點(diǎn)百合來(lái)緩解
      。
      三
      、寧心安神
      百合入心經(jīng)，能清心除煩
      ，寧心安神
      ，用于熱病后余熱未消、神思恍惚
      、失眠多夢(mèng)
      、心情抑郁等病癥。是養(yǎng)生保健的必備佳品
      。
      四
      、健胃作用
      百合含有果膠及磷脂類物質(zhì)，服用后可保護(hù)胃黏膜
      ，治療胃病
      。有治療郁熱型胃痛的功效。
      五
      、增強(qiáng)免疫能力
      百合中含有的蛋白質(zhì)
      、氨基酸和多糖可有效的增強(qiáng)人體的免疫力，幫助人們抵抗疾病的侵害
      。
      六
      、美容養(yǎng)顏的功效
      我們女性朋友知道，吃百合是可以美容養(yǎng)顏的
      ，具有一定的滋補(bǔ)作用
      。因?yàn)榘俸蠞嵃讒善G，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素
      ，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益
      ，油性皮膚的人多吃百合對(duì)皮膚特別好。
      七
      、改善睡眠的作用
      百合含有百合苷
      ，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。每晚睡眠前服用百合湯
      ，有明顯改善睡眠作用
      ，可提高睡眠質(zhì)量
      ，對(duì)失眠多夢(mèng)有著不錯(cuò)的療效。
      八
      、延緩衰老作用
      百合有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ，如礦物質(zhì)、維生素等
      ，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝
      ，使機(jī)體抗疲勞、耐缺氧能力增強(qiáng)
      ，同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)
      ，延緩衰老。是養(yǎng)生保健的優(yōu)先選擇
      。
      九
      、抗腫瘤作用
      百合有助于抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，能緩解放療反應(yīng)
      ，提高機(jī)體的體液免疫能力
      ，對(duì)各種腫瘤疾病有著一定的治療作用。
      十
      、抗癌的作用
      百合中含有非常多具有活性的生物堿
      ，它能有效的抑制癌細(xì)胞增殖，具有非常好的抗癌作用
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/149573.html.
      
          
      
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