人參和枸杞怎么樣泡酒(枸杞子與人參能一起泡酒嗎)

現(xiàn)在很多人都喜歡自己在家里泡酒，因?yàn)樽约杭依锱莸木瓶梢愿鶕?jù)自己的口味來增添材料，而且很多藥酒有治病的效果，所以可以根據(jù)自己的身體狀況來選擇養(yǎng)生酒，人參和枸杞是泡酒的時候經(jīng)常會用到的，那人參和枸杞怎么樣泡酒？人參和枸杞泡酒要注意什么？

1、能一起泡酒嗎

可以。

人參補(bǔ)氣，枸杞滋陰，兩者一起泡酒有很不錯的保健效果，但是需要注意在泡酒應(yīng)用的時候掌握正確的浸泡方法和飲用方法，才會真正起到滋補(bǔ)的作用。

人參枸杞泡酒的好處人參，枸杞和白酒一起浸泡，能更好的釋放出藥材中的有效物質(zhì)，使其溶解在酒精中，起到明顯的活血痛經(jīng)，滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)氣養(yǎng)肝，延緩衰老功效。如果出現(xiàn)腰膝酸痛，失眠多夢，神疲乏力等不適癥狀的，也可以通過飲用人參枸杞酒來進(jìn)行調(diào)理。

2、怎么泡酒養(yǎng)生

1.用10克人參，175克枸杞，50克熟地黃浸泡于5000毫升的白酒中，加200克冰糖調(diào)味飲用，可以大補(bǔ)元?dú)?，安神固脫，適宜于性功能低下的人群飲用。

2.用20克人參，60克枸杞，適量熟地和冰糖一起浸泡在500毫升白酒中，浸泡2周后飲用，可以調(diào)理因體虛勞損導(dǎo)致少食，乏力，出汗，失眠，眩暈，腰痛，神經(jīng)衰弱等癥。

3.用3克人參，35克枸杞，10克熟地浸泡在500毫升的白酒中，加50克冰糖調(diào)味，密封浸泡1周后飲用，適宜于病后體虛及神經(jīng)衰弱人群飲用，健康人群常喝也可以強(qiáng)身健體，延年益壽。

3、要注意什么

酒的度數(shù)不宜過高

用人參泡酒，并不是酒的濃度越高，人參中的有效物質(zhì)才能溶解出來，人參中所含的藥物成分有的可以快速在酒中溶解，也有的在水中溶解性更好，如果酒的濃度太高，那么適合在酒精中溶解的物質(zhì)雖然能快速溶解，但不利于融水性物質(zhì)溶解，會導(dǎo)致藥酒的藥性大打折扣。

泡酒壇選擇陶瓷壇或玻璃壇

用人參枸杞泡酒的時候，最好不要使用塑料材質(zhì)的瓶子或壇子泡酒，因?yàn)樗芰虾幸欢ǖ挠泻ξ镔|(zhì)，在泡酒過程中容易溶解在酒里，稍有不慎容易對身體產(chǎn)生危害。

藥酒中不要加白糖

很多人泡酒的時候喜歡加糖調(diào)味，但是要注意的是，最好不要加白糖，避免藥效受影響，可以加適量冰糖或蜂蜜，這兩種性質(zhì)比較溫和，加入之后不會減少藥效，也可以減輕酒精對腸胃的刺激。

不要和有溫補(bǔ)功效的藥材同服

枸杞和人參都是溫性藥材，如果在喝人參枸杞酒的過程中還大量服用溫補(bǔ)藥材，容易導(dǎo)致身體上火，對健康不利。

4、怎么吃人參

（1）人參能大補(bǔ)元?dú)猓＞让?，為治虛勞第一要品，故常用于元?dú)庥?，神疲脈微之癥。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等導(dǎo)致面色蒼白，精神萎靡，大法不止，脈動微欲絕者，均可急用本品一味煎服。

（2）凡脾虛食欲不振，面黃肌瘦，倦怠乏力者，可與白術(shù)、茯苓、甘草配伍，補(bǔ)中益氣。

（3）忌鐵器，不可用鐵鍋，鋁鍋煎煮。

（4）補(bǔ)劑用熟，瀉火用生。

枸杞子與人參能一起泡酒嗎

人參和枸杞是可以和白酒一起浸泡的，能更好的釋放出藥材中的有效物質(zhì)，使其溶解在酒精中，有活血通經(jīng)、滋陰養(yǎng)血、益氣安神、補(bǔ)氣養(yǎng)肝、延緩衰老等顯著功效。

1.滋陰壯陽-與白酒一起泡來日后飲用，能起到溫補(bǔ)腎陽的作用，治療腎虛，固本，從而提高男性的性功能，減少遺精和滑精等不良癥狀的出現(xiàn)；治療腰膝酸軟，疲乏無力功效也非常顯著。

2.益氣安神、補(bǔ)氣血-益氣安神是人參枸杞酒的重要功效之一，人參補(bǔ)氣眾所周知，服用可減少人體氣血兩虛的癥狀，它在與枸杞的熟地黃等中藥材一起用白酒泡制后，其滋陰養(yǎng)血，益氣安神的功效會更加出色。

3.通經(jīng)活絡(luò)-人參枸杞酒可以通經(jīng)絡(luò)祛風(fēng)濕，對人類的風(fēng)濕性疾病有很好的緩解作用，起到消腫和止痛的功效；另外人參枸杞酒還可以治療身體虛損，對人們因體質(zhì)虛弱而出現(xiàn)的食少，無力，以及自汗和眩暈等癥狀都有很好的消除功效。

4.延年益壽-人參枸杞酒雖然能輔助治療諸多疾病，在無病的情況下飲用，對身體也有很多好處，它可以減少人體氧化反應(yīng)的出現(xiàn)，清除體內(nèi)自由基，起到延緩衰老和延長壽命的作用。適宜于病后體虛及神經(jīng)衰弱人群飲用，健康人群常喝也可以強(qiáng)身健體，延年益壽。

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擴(kuò)展資料 現(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。枸杞子是補(bǔ)腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物。

現(xiàn)代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫，防治腫瘤；并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。

枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。枸杞人參酒有補(bǔ)腎填精，益氣健脾，潤燥。適用于氣陰不足的腰酸體倦，頭暈耳鳴，食欲不振，面容憔悴，肌膚粗糙，大便秘結(jié)等功效。

參考資料/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E4%BA%BA%E5%8F%82%E9%85%92/10569839"target="_blank"title="人參枸杞酒">人參枸杞酒

人參枸杞泡酒的配方---自己沒泡過的免答

人參枸杞酒的做法
菜系及功效 ：補(bǔ)血食譜 ，神經(jīng)衰弱食譜 ，補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 ，營養(yǎng)不良食譜 ，糖尿病食譜。
人參枸杞酒的制作材料：
主料 ：白酒1000克,人參2克,枸杞子35克,熟地黃10克
輔料 ：冰糖40克
人參枸杞酒的做法：
1.人參烘軟切片；
2.枸杞子除去雜質(zhì)；
3.人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上，扎口備用；
4.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾，去渣備用；
5.白酒裝入酒壇內(nèi)，將中藥袋放入酒中，加蓋密封閉；
6.浸泡10-15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡；
7.用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
健康提示
1. 人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃，能補(bǔ)陰血、烏須
發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力；用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經(jīng)；冰糖調(diào)味，又能
清熱生津，緩酒熱性。
2. 用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。
3. 本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患者使用。
4. 無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。

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